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A batata Black Prince é uma das variedades com alto teor de antocianinas. A cor da casca dos tubérculos é roxa escura, o que justifica plenamente o nome. Este tipo de cultura caracteriza-se pelo alto sabor e rendimento médio. Portanto, não é adequado para cultivo industrial, mas, a julgar pelas avaliações dos jardineiros, apresenta produtividade estável com irrigação regular e boa fertilidade do solo.
Black Prince é em muitos aspectos semelhante às variedades Negro, Violet Viking, Chinese Truffle
História de origem
Não foi possível estabelecer quem é o originador desta variedade. Há uma opinião de que o Príncipe Negro surgiu graças aos esforços de criadores holandeses e israelenses. Esta espécie não está incluída no Registro Estadual da Rússia, uma vez que não foi apresentado um pedido de teste de variedade, por isso não se generalizou. Porém, se desejar, você pode comprar material de plantio em coleções particulares.
Descrição da variedade de batata Black Prince com foto
Estas batatas distinguem-se não só pelo sabor, mas também pela aparência. Mas para isso você precisa se familiarizar com os traços característicos do Príncipe Negro.
Arbusto
Esta variedade é caracterizada por arbustos médios e altos, com 60-70 cm de altura, cada um deles com no máximo quatro rebentos, inicialmente verticais e posteriormente ligeiramente desviados para os lados. As folhas do Príncipe Negro são pequenas, com 7 cm de comprimento, de cor verde claro. As bordas das placas são ligeiramente onduladas. As folhas localizam-se principalmente na parte superior dos brotos.
As flores do Príncipe Negro são vermelho-violeta. Suas corolas são pequenas, com diâmetro não superior a 0,7 cm e as inflorescências são compostas por 5 a 6 botões.
O sistema radicular desta batata inclui um pequeno número de rebentos. Não mais do que sete tubérculos são formados sob cada arbusto. No entanto, existem poucas batatas pequenas.
O período de floração do Príncipe Negro dura 2-3 semanas
Tubérculos
O Príncipe Negro tem tubérculos lisos e alongados. Seu peso médio é de 70-170 ge seu comprimento chega a 12 cm.A casca da fruta é lisa, uniforme, a profundidade dos olhos é média. As batatas têm uma tonalidade azul-violeta uniforme. Porém, durante o tratamento térmico a intensidade da cor é perdida.
A polpa da batata é branca e de consistência densa. Não escurece quando exposto ao ar. O nível de fervura é médio. O teor de amido nas batatas é de 12 a 16%.
Características da batata Príncipe Negro
Para entender o quão produtiva é uma variedade, você precisa se familiarizar com suas características.Esta informação também lhe permitirá descobrir quais são as melhores condições de cultivo para o Príncipe Negro.
Qualidades de sabor
Segundo as avaliações, estas batatas caracterizam-se por um sabor excelente. Sua polpa é meio farinhenta e mantém consistência e cor durante o cozimento.
Príncipe Negro é adequado para:
- purê;
- primeiro e segundo cursos;
- fervura de tubérculos descascados e no seu “uniforme”;
- cozimento;
- estofamento.
Tempo de amadurecimento
O Príncipe Negro pertence à categoria de tipos de cultura intermediários. A duração da estação de crescimento é de 75 a 90 dias. Portanto, a colheita pode ser feita em meados ou no final de agosto, dependendo do clima da região.
Produtividade
O Príncipe Negro não pode se orgulhar de alta produtividade. A produtividade deste tipo de cultura é de 3-4 kg por 1 metro quadrado. M. Portanto, recomenda-se que a variedade seja cultivada como complemento a outros tipos de culturas, e não como principal.
Onde é cultivado?
O Príncipe Negro adapta-se facilmente a diferentes condições climáticas. Portanto, pode ser cultivada em qualquer região do país. Desenvolve-se bem com baixa umidade do ar e não sofre variações de temperatura.
Nenhuma formação de frutos foi observada nesta batata.
Resistência a doenças
O Príncipe Negro tem alta imunidade natural. É resistente à sarna comum, fusarium, alternária, câncer e nematóide dourado. No entanto, essas batatas podem sofrer de requeima e canela preta. Portanto, é recomendável não ignorar os tratamentos preventivos.
Prós e contras da variedade
O Príncipe Negro tem vantagens e desvantagens.Para que o seu cultivo corresponda plenamente às expectativas, é recomendável estudar previamente os pontos fortes e fracos desta batata.
O rendimento de tubérculos comercializáveis para a espécie é de 84-95%
As principais vantagens do Príncipe Negro:
- excelente sabor;
- rápida adaptação a quaisquer condições climáticas;
- condição comercializável;
- alto teor de componentes úteis;
- a safra colhida está bem armazenada;
- adequado para transporte;
- versatilidade de uso;
- uniformidade de frutas;
- alta imunidade natural;
- Possibilidade de cultivo em diversos tipos de solo.
Imperfeições:
- longo processo de cozimento de batatas;
- baixo rendimento;
- suscetibilidade à requeima;
- precisa de alimentação regular.
Regras de pouso
Para cultivar esta batata com sucesso, é necessário plantá-la tendo em conta os seus requisitos básicos. Para o Príncipe Negro, recomenda-se escolher uma área ensolarada, aberta e bem iluminada durante todo o dia. Além disso, o solo pode ser franco-arenoso, argiloso, chernozem com nível de acidez neutro.
O local do Príncipe Negro precisa ser preparado no outono. Precisa ser desenterrado e adicionado 10 kg de húmus a cada quadrado. m. Recomenda-se também adicionar 200 g de cinza de madeira para o mesmo tamanho de área. Com a chegada da primavera, a área precisa ser afrouxada até uma profundidade de 10-15 cm para enriquecer o solo com oxigênio.
Os tubérculos Black Prince também precisam de preparação antes do plantio. Três semanas antes do procedimento, recomenda-se levá-los para uma sala aquecida com temperatura de +15 ° C e espalhá-los em uma camada. Eles precisam ser revirados periodicamente para garantir uma germinação uniforme.
Na hora do plantio, o comprimento dos brotos deve ser de 1,5 cm
Para solos arenosos, o método de plantio recomendado é em trincheiras; em solos arenosos e argilosos, em covas. A distância entre os tubérculos deve ser de 30-35 cm, e nas fileiras - 60 cm A profundidade ideal de plantio é de 10 cm Em áreas úmidas recomenda-se plantar batata Black Prince em cristas. A altura deve ser de 25 a 30 cm, o que elimina a possibilidade de apodrecimento do sistema radicular da batata. A distância entre as cristas deve ser de 70 a 75 cm.
Como cuidar
O príncipe negro é uma das espécies que exige atenção redobrada do jardineiro, mas todo o esforço despendido é totalmente reembolsado pelo sabor da colheita colhida. Estas batatas requerem rega regular na ausência de chuvas sazonais. A umedecimento deve ser feita à noite, encharcando o solo até a profundidade de 10 cm.
Dez dias após o plantio, é necessário afrouxar o solo da área até uma profundidade de 2 cm, o que preservará o acesso do oxigênio às raízes da batata. Recomenda-se também realizar capinas regularmente ao longo da temporada. E quando os brotos atingem 15 cm de altura, os arbustos precisam ser amontoados. Recomenda-se repetir este procedimento 14 a 16 dias após o anterior.
O Príncipe Negro precisa de alimentação regular. Os fertilizantes devem ser aplicados pela primeira vez dez dias após a germinação. Neste momento, recomenda-se esterco de galinha 1:15 ou verbasco 1:10. Na ausência de matéria orgânica, pode-se usar uréia na proporção de 30 g para cada 10 litros de água. A alimentação subsequente deve ser realizada na fase de emergência dos botões e após a floração.
A melhor opção para o Príncipe Negro é a irrigação por gotejamento
Esta batata não é muito suscetível ao besouro da batata do Colorado, mas se plantada perto de outros tipos de culturas, podem ocorrer danos. Portanto, quando aparecem os primeiros sinais da praga e da atividade vital de suas larvas, é necessário borrifar os arbustos com um inseticida. Se necessário, repita o procedimento, alternando os medicamentos.
Colheita e armazenamento
Você pode começar a colher batatas Black Prince a partir de meados de agosto. Um sinal característico do amadurecimento dos tubérculos é o murchamento acentuado dos brotos. A coleta é recomendada pela manhã em dias secos. Após a escavação, os tubérculos devem ser deixados no local por duas horas, e só depois levados para dentro de casa. Depois de um mês, a colheita precisa ser desmontada, separando mudas e pequenos tubérculos. E então pode ser movido para o porão.
Condições ideais de armazenamento: temperatura +3-4 °C e umidade de cerca de 75%. A vida útil deste tipo é de 95-97%.
Conclusão
As batatas Black Prince são um tipo único de cultura adequado para cultivo privado. Mas não pode ser a variedade principal devido ao seu baixo rendimento. No entanto, o gosto do Príncipe Negro compensa completamente esta deficiência. Mas para obter tubérculos de qualidade é necessário organizar regas e fertilizações adequadas, levando em consideração o estágio de desenvolvimento dos arbustos.
Críticas de jardineiros sobre a variedade de batata Black Prince
