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Para que a pimenta tenha uma colheita boa e de qualidade, é necessário escolher a variedade certa, levando em consideração não apenas características como a duração do período vegetativo, o peso e o tamanho do fruto. É muito importante levar em consideração a zona climática em que a planta cresce e frutifica bem, se está adaptada para cultivo em campo aberto ou em estufa, e também o quão exigente é a variedade de pimenta para regas e fertilizantes regulares. Outro critério para a escolha de uma cama produtiva é o momento exato e o momento de semear o material de plantio e transferi-lo para campo aberto.
Alguns segredos para obter altos rendimentos
Mesmo que você tenha escolhido a variedade de pimenta mais produtiva e totalmente adequada às condições de cultivo da sua região, não é fato que após o final do período vegetativo você poderá retirar um grande número de frutos maduros e grandes de o arbusto.Jardineiros experientes conhecem os segredos para obter grandes colheitas e atingir seus objetivos aplicando apenas 8 regras básicas para o cultivo de pimentas.
Semeando sementes
Depois de preparado o material de plantio, é muito importante respeitar o momento do seu plantio. Via de regra, as sementes são plantadas no solo já no início de fevereiro, tentando fazer colheitas antecipadas, porém, para as regiões dos Urais e da Sibéria Ocidental, essas mudas não proporcionarão uma colheita estável e amigável. Cedo mesmo as mudas das variedades mais produtivas nem sempre mostram do que são capazes, por isso para essas regiões é melhor semear o material de plantio em meados de março.
Germinação
Para obter uma germinação rápida das mudas e que as próprias mudas sejam fortes, o material de plantio deve ser embebido antes da semeadura. Para isso, forre um pratinho com uma camada de algodão, disponha as sementes de pimenta e cubra com outra camada de algodão, que é bem borrifado com água. Após o procedimento, o material de plantio brota em 3-4 dias. Ao brotar, você pode usar estimulantes de crescimento orgânico, como HB-101 ou suco de aloe vera. O prato é deixado em local aquecido e, à medida que a camada superior do algodão seca, não se esqueça de umedecê-lo. Assim que a parte principal do material de plantio brotar, com 2 a 3 cm de altura, as sementes podem ser plantadas no solo.
Semeando mudas
Um dos segredos do pimentão é que essa cultura é “defensora da individualidade” e, portanto, o material de plantio nascido nunca deve ser colocado em grandes recipientes ou caixas de mudas. Não mais do que duas sementes são colocadas em um recipiente de plantio ou vaso de turfa. Ao mesmo tempo, os recipientes para o cultivo de mudas não devem ser transparentes.Outro segredo do cultivo de pimentão é que as raízes desta cultura não toleram a luz solar aberta. Não enterramos o material de plantio. Para obter mudas fortes, basta polvilhar a semente com uma camada de substrato de 2 mm.
Escolhendo
Existe uma categoria de variedades produtivas que não gostam e não toleram o transplante. O que fazer com essas plantas na hora da colheita, tão importante para a obtenção de mudas fortes e boas? As atividades padrão de colheita e escavação não são adequadas neste caso, pois as mudas irão parar de crescer imediatamente.
Jardineiros experientes recomendam abordar o cultivo dessas variedades e híbridos individualmente, colocando imediatamente a semente eclodida em grandes recipientes de plantio (pelo menos 500 ml). Se você usar esse método de plantio, a planta não precisará ser colhida.
Rega
Para que as mudas possam posteriormente produzir uma colheita de boa qualidade, as mudas devem ser regadas regularmente, evitando o ressecamento do solo. Lembre-se de que cada rega perdida e cada folha murcha das mudas reduzirão significativamente o rendimento no futuro.
Local para cultivo de pimentas produtivas
O pimentão doce adora calor e luz, preferindo crescer em solos férteis e neutros. Para obter uma colheita grande e de alta qualidade, certifique-se de colocar composto pré-preparado nas covas para o plantio das mudas. Não plante a planta em locais onde possa haver correntes de ar. O local do jardim deve ser bem aquecido pelo sol e bem iluminado.
A temperatura ideal para o cultivo de pimenta é de 25-26ºC. Só neste caso você consegue uma colheita amigável e de alta qualidade.Além disso, os pimentões gostam muito de manter as raízes aquecidas; portanto, a maneira como você prepara e isola o solo também pode afetar o rendimento da colheita.
Nem todas as variedades de pimentas produtivas são resistentes às mudanças de temperatura no ar e no solo, por isso os agricultores muitas vezes isolam o solo colocando garrafas plásticas com água quente no solo. Mesmo no verão, esses canteiros de “bateria” não interferem no cultivo da pimenta em terreno aberto.
Regar, fertilizar, aplicar cobertura morta
Uma planta adulta, mesmo nas condições de crescimento mais favoráveis, necessita de rega regular. Mesmo que você veja o rótulo “tolerância à seca” na embalagem do material de plantio, lembre-se de que esta definição se aplica apenas a pequenos desvios do cronograma regular de irrigação.
Para que os pimentões tenham uma colheita de alta qualidade, evite regar em excesso e a estagnação da umidade do solo. Em tempo nublado, o solo não seca imediatamente, o que significa que a raiz pode apodrecer.
Assim que tiver plantado mudas de pimenta em local de crescimento permanente, aplique cobertura morta nos canteiros, criando uma camada de 15 a 20 cm de altura, faça o mesmo durante todo o período de maturação e frutificação, adicionando regularmente um pouco de cobertura morta sob a planta. Este é um dos segredos para que o solo não resseque, mesmo que você perca 1 a 2 regas.
É aconselhável alimentar pimentões uma vez por semana. Isso também afeta significativamente seu rendimento. Dos fertilizantes orgânicos, o melhor para a produção de pimenta é uma infusão de cinza de madeira (na proporção de 2 xícaras por balde de água). Recentemente, uma tintura de folhas de urtiga tornou-se muito popular entre os agricultores. Acontece que esta planta estimula bem o crescimento e promove a floração abundante dos pimentões.
Formação de arbusto
Ao transferir as mudas para o solo, retire da planta todas as inflorescências que conseguiram aparecer. As mudas em um novo local devem se concentrar no crescimento e não na floração. Quando 4-5 ramos se formarem no arbusto, comece a beliscar a planta. Após a ramificação, deixe quantos ovários considerar necessários e remova as folhas restantes.
Se você escolheu um alto e produtivo variedade de pimentão, remova todas as folhas inferiores e brotos da planta. E se variedades tardias de pimenta crescem em seus canteiros, no início ou meados de setembro, deixe no mato apenas as inflorescências que conseguiram firmar. As flores restantes precisam ser retiradas, pois os frutos delas não terão tempo de amadurecer, mas a planta gastará energia com isso.
Seguindo todas essas regras, você pode obter resultados significativos, aumentando significativamente o rendimento.
As melhores variedades precoces de pimentas produtivas
A pimenta de maturação precoce tem uma estação de crescimento de até 100 dias e proporciona bons rendimentos estáveis quando cultivada em terreno aberto nas regiões do sul ou quando as mudas são transferidas para casa de vegetação. As seguintes são consideradas variedades produtivas populares na Rússia central:
Branca de Neve
A variedade é destinada ao cultivo em estufas e túneis de filmes longos. Refere-se a meados do início, de alto rendimento. O arbusto é rasteiro e compacto, por isso utiliza-se um padrão de plantio de 30x50 cm. Quando o crescimento cessa completamente, a altura do arbusto raramente ultrapassa os 50 cm. O período de cultivo começa no dia 100-105. Os frutos têm formato de cone e não ultrapassam 10 cm de comprimento, a casca da pimenta é densa, de cor branca, a polpa é adocicada, suculenta e a espessura da parede chega a 7 mm.
Características da variedade “Branca de Neve”: a profundidade de semeadura é de 3 cm, sendo necessária alimentação regular da planta com fertilizantes minerais.A época da semeadura é março, a época da colheita é final de junho.
Anão
A variedade destina-se ao cultivo em estufas e sob cobertura de filme. É uma das variedades mais resistentes à geada e com maturação precoce. A estação de crescimento começa no centésimo dia após a eclosão das sementes. Os frutos são pequenos, o peso de cada pimenta não ultrapassa 80-90 gramas. com espessura de parede de até 8 mm, pintada de vermelho. A planta é de baixo crescimento, compacta, suporta um padrão de plantio de 50x30 cm Características de cultivo: A pimenta “anã” requer alimentação mineral regular durante o período de crescimento.
Martinho
Variedade de maturação precoce, cuja característica é o rápido amadurecimento dos frutos. O período de cultivo nas regiões sul e nas condições de plantio de pimenta em estufa é de 100-105 dias. O arbusto em campo aberto não ultrapassa 60 cm de altura, em estufa - 70-75 cm Os frutos têm formato cônico regular, lisos e de cor vermelha. A parede do fruto em plena maturidade é “carnuda”, com espessura de 0,9-1 cm, enquanto o peso de uma pimenta raramente ultrapassa 100 gramas.
A variedade é considerada de alto rendimento. Se todas as regras de cuidado, rega e fertilização forem seguidas, até 6-7 kg de uma colheita saborosa podem ser colhidos de um arbusto. As características distintivas da pimenta “Andorinha” são a resistência ao TMV, doenças fúngicas, murcha bacteriana e podridão das raízes.
ursinho Pooh
Variedade de alto rendimento e maturação precoce, com arbustos pequenos e compactos e buquê de frutas. O período de frutificação começa 105-100 dias após a eclosão das sementes. Os frutos são de cor vermelha rica e em formato de cone. O peso de uma fruta é de 80-100 g, com espessura de parede de até 7-8 mm.
ursinho Pooh É famoso entre jardineiros e agricultores pelas elevadas características do produto.Os frutos são macios, a casca é brilhante e densa. Além disso, o Ursinho Pooh tem alta vida útil e preservação do sabor durante o transporte de longo prazo.
Variedades produtivas de pimenta no meio da temporada
A estação de crescimento dessas variedades e híbridos começa 110-130 dias após os primeiros brotos. No sul da Rússia e na sua zona central, as variedades são plantadas em terreno aberto e em estufas; nas regiões do norte, recomenda-se que as variedades de meia estação sejam cultivadas apenas em solos protegidos.
Milagre da Califórnia
Esta é uma das variedades de meia temporada mais populares e apreciadas pelos jardineiros. As sementes germinam rapidamente e podem ser plantadas como mudas já em meados de março. Além da planta apresentar alto rendimento, os próprios frutos apresentam excelentes características comerciais. Todas as frutas têm formato cúbico regular e uniforme. A variedade é classificada como de parede espessa - a espessura média da parede é de 8 a 10 mm.
Arbustos pequenos e compactos não ultrapassam 70 cm, porém, durante a estação de crescimento da planta, até 5-6 kg de saborosos frutos carnudos podem ser retirados de um desses arbustos. A variedade “California Miracle” é uma variedade universal e, além de diversos processamentos culinários e enlatados, não perde o sabor e é muito utilizada para congelamento.
Presente da Moldávia
Variedade de alto rendimento com arbustos compactos e baixos, destinada ao cultivo em campo aberto e em casa de vegetação. Os frutos apresentam formato de cone regular e apresentam coloração vermelha na maturidade biológica. O peso de uma pimenta não ultrapassa 100 gramas, com espessura média de parede de até 5 mm.
As características da variedade “Gift of Moldova” são pouco exigentes no cuidado e na alimentação e alta resistência a doenças virais e fúngicas.
Rei Laranja
A variedade pertence à variedade intermediária, mas quando cultivada na Rússia central, nos Urais e na Sibéria, produz frutos apenas 110-115 dias a partir dos primeiros brotos. A planta tem mais de 1 metro de altura, por isso requer estaqueamento quando cultivada em campo aberto ou em estufa.
Os frutos são grandes, de paredes grossas, de cor laranja intensa e formato cubóide uniforme. O peso médio de uma pimenta totalmente madura é de 150-200 gramas, e até 6-7 kg de colheita são colhidos de um arbusto. A planta é resistente ao TMV, podridão das raízes e murcha bacteriana das folhas. "Orange King" produz os melhores rendimentos sob capas de filmes.
Variedades frutíferas de pimentão de maturação tardia
Essas variedades são recomendadas para cultivo nas regiões sul do país ou em estufas estacionárias de policarbonato aquecidas. Bons rendimentos são produzidos tanto por variedades de seleção nacional quanto por híbridos de criadores holandeses, italianos e alemães.
Gladiador
Híbrido de alto rendimento da seleção holandesa. É cultivado em estufas e estufas. Os frutos são grandes, de formato piramidal, com espessura de parede de até 12 mm. Na maturidade total, uma pimenta pode atingir tamanhos de 13 a 15 cm, pesando cerca de 250 gramas.
Cardeal negro
Um híbrido criado por criadores italianos. Os frutos são de cor púrpura brilhante ou vermelha, com espessura de parede de até 10 mm. O peso médio da fruta no período de maturação pode chegar a 250 gramas. Até 5-6 kg de colheita são colhidos de um arbusto em casa de vegetação. As características distintivas do híbrido são as altas demandas da planta por nutrição adicional durante todo o período de crescimento e frutificação.
Madonna F1
Variedade de alto rendimento com belos frutos carnudos. A espessura da parede é de 10-12 mm, o peso médio do fruto é de 200 g.Madonna é reconhecida como um dos melhores híbridos para cultivo em estufas estacionárias. Até 6 kg de pimentões grandes são colhidos de um arbusto.
As características distintivas do híbrido Madonna são a sua alta resistência a doenças virais e fúngicas e a capacidade de produzir bons rendimentos mesmo em áreas sombreadas do jardim.
Assista ao vídeo sobre como obter grandes rendimentos de pimentão em sua horta
