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O repolho chinês é um vegetal incrivelmente saboroso e saudável. Poucos jardineiros decidem cultivá-lo em seus jardins, porque acreditam que é muito exigente. Quem cultivou esta cultura sabe bem que com plantio e cuidados adequados não surgirão problemas. Algumas pessoas gostam de comer folhas novas de couve chinesa, enquanto outras ainda esperam até que toda a couve esteja madura. Quando o repolho pode ser considerado maduro e como cultivá-lo corretamente para obter uma boa colheita na hora certa? Também neste artigo aprenderemos como cultivar até 2 safras de repolho chinês por temporada.
Quando plantar repolho chinês
Para colher a couve chinesa na hora certa, também é necessário plantá-la na hora certa. O momento do plantio determina se a planta vai florescer e, como você sabe, no caso do repolho, a floração só pode fazer mal. Costuma-se semear repolho a partir do dia 15 de abril e terminando antes do dia 20. Nas regiões mais quentes você pode começar ainda no final de março. É importante que as geadas diminuam completamente.
O repolho amadurece rapidamente. Com os devidos cuidados, a colheita pode ser feita em 1,5 meses. Esta planta não tem medo do frio. As sementes germinam mesmo a uma temperatura de +4°C. Mas ainda assim, para um crescimento ativo é necessário que o regime de temperatura seja de pelo menos +15°C. É especialmente importante considerar isso ao cultivar repolho em casa de vegetação. É a temperatura que determina quão generosa será a colheita que você colherá.
Como cultivar 2 safras por temporada
A qualidade e a quantidade da colheita dependem diretamente da época de plantio. Em geral, o repolho chinês amadurece rapidamente. No entanto, deve-se ter em mente que tudo depende da variedade específica. As variedades de maturação precoce amadurecem em 40 dias, as variedades de maturação intermediária em 2 meses e o repolho de maturação tardia terá que esperar pelo menos 80 dias.
O amadurecimento excessivo dos frutos não é a única razão para o início da floração. Depende muito do momento do plantio. Se você não tiver tempo de semear antes de 20 de abril, é provável que o repolho produza caules de flores. Se a primavera estiver atrasada ou você simplesmente não tiver tempo de plantar repolho a tempo, poderá comprar variedades híbridas especiais que não têm tendência a florescer.
Imediatamente após a colheita da primeira colheita, você pode semear novamente as sementes. Isso deve ser feito o mais tardar em meados de agosto. Após esse período, o horário de verão é bastante reduzido e o repolho simplesmente não tem tempo de formar espigas. Além disso, você não deve realizar experimentos se a primavera estiver fria e com neve. Definitivamente, não faz sentido plantar repolho em condições tão extremas.
Época de colheita dependendo da variedade de repolho
Anteriormente, era conhecida apenas uma variedade de couve chinesa, cultivada na estação VIR.Chamava-se Khibiny e era encontrado em todas as fazendas que cultivavam repolho. A variedade apresenta boas características e tempos de maturação rápidos. As folhas novas estão completamente prontas para consumo 30 dias após a germinação. A formação completa de uma cabeça de repolho ocorre em 40-50 dias e, para um fruto mais solto, leva cerca de 2 meses.
Durante muito tempo, o repolho Khibiny satisfez todas as exigências dos jardineiros. E mesmo agora a variedade é muito popular. Em seguida, começaram a desenvolver um grande número de outras variedades e híbridos não menos produtivos desse vegetal. Listaremos apenas os mais populares e também compararemos os períodos de maturação de cada variedade.
Xangai
Possui um período de maturação meio precoce. A maturidade plena ocorre 55 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. A cabeça da couve é verde clara, larga e alongada. O peso de cada repolho pode chegar a 1,5 quilo.
Tamanho russo F1 XXL
Esta é provavelmente a variedade com as maiores espigas. Cada um pode ter massa de até 4 kg. A variedade é famosa pelo seu excelente sabor. As folhas são incrivelmente suculentas e crocantes. O tamanho russo refere-se a variedades tardias, uma vez que as cabeças de repolho não amadurecem antes de 3 meses. Possui resistência ao aparecimento de hastes florais. Tolera facilmente baixas temperaturas.
Lyubasha
A variedade é classificada como meia temporada, pois amadurece em até 70 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. Possui folhas amarelas por dentro e verdes claras por fora. Possui sabor requintado. Contém um grande número de microelementos e vitaminas úteis.
Copo de vinho
O amadurecimento completo das cabeças de repolho ocorre 60–70 dias após o aparecimento dos brotos. Tem um sabor ótimo, crocante e suculento. Não é adequado para armazenamento a longo prazo.Recomenda-se comer fresco.
O que o repolho precisa para crescer rapidamente?
A couve chinesa tolera bem climas frios, porém apresenta baixa resistência à geada. É contra-indicado o cultivo em climas quentes com longas horas de luz do dia. Nessas condições, a planta não tem tempo de formar uma cabeça de repolho, mas começa a formar flechas e a florescer.
Para que os frutos cresçam e se desenvolvam bem, a temperatura do ar deve estar em torno de +20°C. Também é muito importante regar as plantas em tempo hábil e realizar fertilizações regulares. Além disso, o repolho chinês é frequentemente atacado por certas pragas. Diante disso, é necessário realizar medidas preventivas de tempos em tempos.
Para cultivar 2 ou 3 safras de repolho por safra, é necessário criar condições adequadas. Alguns jardineiros conseguem cultivar vegetais durante todo o ano em estufas aquecidas. Para que a planta se desenvolva bem, basta manter a faixa de temperatura de 15 a 21°C.
O aparafusamento é o problema mais comum que os jardineiros enfrentam ao cultivar repolho chinês. Para evitar que isso aconteça, você deve:
- compre híbridos com resistência à floração;
- não semeie sementes muito densas;
- plante e cultive repolho enquanto o dia é curto. Se necessário, você pode cobrir os brotos à noite.
Cuidado adequado
Cuidar do repolho chinês consiste nas 3 etapas a seguir:
- Afrouxando o solo.
- Rega regular.
- Alimentando.
- Desbastando os brotos.
- Medidas preventivas contra pragas.
E agora está tudo em ordem.Para colher o repolho na hora certa, é necessário soltar de vez em quando o solo ao redor das plantas. Isso fornecerá acesso de oxigênio ao sistema radicular da planta. Isto, por sua vez, melhorará os processos metabólicos e o fluxo de água durante a irrigação.
Não há necessidade de regar o repolho de nenhuma maneira especial. O principal é que o solo não fique muito úmido e seco. É necessário mantê-lo constantemente úmido. Solo muito úmido é um terreno fértil para patógenos. Nessas condições, as cabeças do repolho simplesmente começarão a apodrecer.
Normalmente, as cabeças de repolho são regadas uma vez a cada 7 dias. Se você regar com mais frequência, pode ocorrer estagnação da água. A primeira fertilização é feita imediatamente após a emergência. Se o repolho for plantado por mudas, são contadas 2 semanas a partir do momento do plantio, e só então é feita a fertilização. Para isso você pode usar fertilizantes minerais e orgânicos. Por exemplo, muitas pessoas usam uma solução de esterco de galinha ou verbasco. O verbasco é criado na proporção de 1/10 e o esterco de galinha é calculado na quantidade de 1 quilo para cada 20 litros de água. Alguns jardineiros preparam o solo com antecedência para o plantio. Muitas pessoas tratam o solo com soluções de superfosfato ou uréia.
É necessário desbastar os brotos para ambas as opções de cultivo. Tanto as mudas quanto as plantas semeadas em campo aberto são perfuradas duas vezes. A primeira vez que os brotos em excesso são arrancados é na fase de 2 folhas. Neste caso, restam cerca de 6–7 cm entre os brotos individuais e o próximo desbaste é realizado 10 dias após o primeiro. As cabeças de repolho plantadas em terreno aberto devem ser espaçadas a uma distância de cerca de 20–35 cm.Este arranjo garantirá o acesso irrestrito à luz solar e também permitirá que o solo seque e não retenha água.
Você precisa se certificar de que pulgas e moscas do repolho não se deliciem com suas cabeças de repolho antes. Para tratar plantas contra pragas, você pode usar cinza de madeira comum. Eles simplesmente borrifam o canteiro do jardim até que os primeiros brotos apareçam. Além disso, alguns jardineiros, como medida preventiva, de vez em quando removem a terra velha dos caules e polvilham a área com terra nova (por exemplo, das fileiras). Assim, não só o solo se renova, mas também são retirados os ovos postos pela mosca do repolho.
Se pulgas ou outras pragas ainda aparecerem no canteiro do jardim, essas medidas não ajudarão mais. Você terá que usar preparações especiais, como Fitoverm ou Bitoxibacilina. Basta lembrar que eles podem ser usados no máximo um mês antes da colheita.
Quando colher repolho chinês
Costuma-se cortar repolho em 2 casos:
- Quando as folhas novas atingirem 10 cm de altura.
- Quando a cabeça do repolho estiver totalmente formada. Isso geralmente acontece 2 meses ou mais após a germinação.
O peso das cabeças na época da colheita deve chegar a cerca de 1,2 kg. Pode haver mais, tudo depende da variedade que você escolher. As cabeças de repolho devem ser armazenadas em local fresco. Normalmente, o repolho chinês mantém suas propriedades por 3 meses a partir do momento em que é cortado. Portanto, é improvável que seja possível manter as couves frescas até o inverno.
Conclusão
É claro que a parte mais agradável do cultivo de qualquer cultura é a colheita. Mas para coletá-lo a tempo, você precisa trabalhar muito.Como você pode ver, é muito importante semear na hora certa e criar condições adequadas para o cultivo. Seguindo todas as regras descritas acima, você poderá obter uma excelente colheita de couve chinesa.
