Variedade de batata Slavyanka: foto e descrição

Nos últimos anos, as atitudes em relação ao cultivo da batata mudaram um pouco em comparação com tempos passados. Afinal, agora ficou fácil comprá-lo nas lojas ou no mercado. E custa muito pouco. Portanto, poucas pessoas querem despender muito esforço e tempo para depois fazer uma colheita escassa e ainda comprar batatas no mercado. Mas existem variedades que, mesmo em anos desfavoráveis, com o mínimo de cuidado, são capazes de produzir rendimentos bastante decentes. E se você plantá-los usando uma variedade de novas tecnologias que facilitam o trabalho agrícola, você pode obter uma colheita maravilhosa praticamente sem esforço. A batata Slavyanka é uma dessas variedades.

Descrição da variedade

A variedade Slavyanka foi cultivada na Ucrânia por um grupo de criadores do Instituto Kirovograd dos Emirados Árabes Unidos usando sementes livres de vírus. A variedade foi registrada no Registro Estadual da Rússia em 2009 e desde então iniciou sua marcha vitoriosa pela Rússia. As recomendações para o cultivo de batatas Slavyanka foram limitadas à região Central da Terra Negra, mas, apesar disso, batatas desta variedade são cultivadas em quase todas as regiões da Rússia. Bem, na Ucrânia é uma das variedades mais populares e difundidas.

Os arbustos de batata crescem bastante e o espalhamento é médio. Os caules não são muitos, mas são bem ramificados e densamente frondosos. As folhas são verde-escuras, bastante grandes, dissecadas, com nervuras bem visíveis. As folhas apresentam pubescência quase imperceptível, as bordas das folhas são ligeiramente onduladas. A batata Slavyanka floresce em pequenas inflorescências azul-violeta com manchas brancas nas pontas. A floração em si, embora abundante, não dura muito. O número de frutos produzidos é pequeno.

Características da variedade

A variedade de batata Slavyanka é uma variedade de maturação tardia. Desde o momento do plantio dos tubérculos no solo até a colheita, podem se passar 120-140 dias.

Conselho! A variedade Slavyanka é adequada para cultivo no campo e para plantio em hortas perto de casa.

A característica mais marcante da variedade Slavyanka é a sua produtividade. Segundo o fabricante, em média você pode contar com 250-300 centavos por hectare. O rendimento máximo, sujeito a todas as técnicas agronômicas de cultivo, pode ser de 400 centavos por hectare. Além disso, e mais importante, a colheita da batata não é fortemente determinada pelas condições meteorológicas. Em qualquer circunstância com certeza haverá colheita, mas sua quantidade depende de cuidados.

A grande vantagem da variedade é o alto grau de preservação da colheita. Pode ser armazenado por muito tempo e seu sabor e características do produto não mudam.

A variedade é caracterizada pela alta resistência a muitas doenças: câncer de batata, nematóide de cisto dourado, mosaico enrugado, ondulação de folhas, perna preta. Mas a resistência à requeima das partes aéreas e tubérculos é bastante média.

Atenção! Em condições desfavoráveis, é possível a formação de fungos cinzentos, apicais e radiculares nos tubérculos.

Características da fruta

Os tubérculos da variedade de batata Slavyanka crescem muito. Praticamente não existem pequenos. Eles têm formato oblongo-oval. A cor é rosa púrpura. As características dos tubérculos são as seguintes.

  • O peso de um tubérculo varia de 90 a 175 gramas.
  • Os olhos são pequenos e superficiais, muito convenientes para descascar batatas.
  • A pele é lisa, fina e de cor uniforme.
  • A polpa é cremosa.
  • O teor de amido nos tubérculos é baixo - de 11 a 13%.
  • O sabor é caracterizado como muito bom.
  • Comercialização - 88-99%.
  • Mantendo a qualidade - 95%.
  • Os tubérculos contêm uma grande quantidade de vitaminas B, aminoácidos e proteínas.

Os tubérculos de batata Slavyanka têm um formato muito elegante e uniforme, ideal para venda. As batatas são ligeiramente fervidas, os tubérculos mantêm a forma após o tratamento térmico. Devido ao baixo teor de amido, as batatas desta variedade são ideais para fazer batatas fritas e batatas fritas. Também pode ser usado para assar e rechear.

Vantagens e desvantagens

A variedade de batata Slavyanka apresenta inúmeras vantagens que lhe permitem gozar de grande popularidade não só entre os jardineiros comuns, mas também entre os agricultores.

  • Excelente rendimento;
  • Alto sabor dos tubérculos;
  • Amadurecimento amigável;
  • Resistência às principais doenças;
  • Despretensão aos caprichos do clima;
  • Boa qualidade de conservação;
  • Boa qualidade comercial.

No entanto, esta variedade também tem uma desvantagem - não é resistente a danos mecânicos. E se os tubérculos cortados acabarem armazenados, eles começarão a apodrecer rapidamente.E como as condições técnicas da colheita nem sempre permitem evitar danos mecânicos, é necessário separar cuidadosamente os tubérculos desta variedade antes de os armazenar.

Características de cultivo

A variedade Slavyanka é despretensiosa e adapta-se facilmente às mudanças nas condições climáticas e a quase todos os solos. Mas é uma variedade do tipo intensivo, portanto, para obter rendimentos recordes, necessita de alimentação regular e aumentada.

Importante! A variedade tem a capacidade única de não degenerar durante o cultivo a longo prazo e de não acumular nitratos nos frutos.

Deve ser plantada em solo aquecido com distância entre arbustos de 35 cm, é aconselhável deixar o espaçamento entre linhas de no mínimo 70-75 cm. Para irrigação o ideal é usar irrigação por gotejamento, porém a variedade Slavyanka se caracteriza por resistência à seca de curto prazo.

Dada a maior sensibilidade da variedade aos danos mecânicos, é necessário desenterrar os tubérculos com muito cuidado. Os tubérculos ficam armazenados quase até a primavera sem perder suas qualidades.

Avaliações do Consumidor

As batatas Slavyanka gozam de uma popularidade merecida e a prova disso são as críticas positivas e as descrições desta variedade com fotos.

Elena, 28 anos, Novocherkassk
Depois de conhecer Slavyanka, fiquei seriamente interessado no cultivo de batatas. Até este momento, plantar batatas e todas as preocupações a elas associadas pareciam apenas uma perda de tempo desnecessária. Mas uma vez tendo cultivado uma colheita de primeira classe de 700 kg de tubérculos em cem metros quadrados, mudei de ideia. Aliás, essa colheita foi obtida mesmo sem regar, e na nossa região é muito quente e seco no verão. Em termos de produtividade, claro, não tem igual.E quão grandes são os tubérculos! Praticamente não existem pequenos, os médios pesam 300-600g, e às vezes você tira tantos gigantes que só consegue encolher os ombros. E então arregace as mangas e trabalhe para alcançar resultados ainda melhores. Curiosamente, esta variedade também é muito versátil em uso. É uma delícia comer cozido, não escurece nem glaceia e quando frito não se desfaz. Bem, como você poderia não se apaixonar por Slavyanka!
Catarina, 39 anos, Briansk
Não vou mudar minha variedade favorita de batata, Slavyanka. Eu realmente gosto dele. Em primeiro lugar, pelo sabor. Praticamente não existem tubérculos de baixa qualidade, são todos muito grandes e saborosos. Mesmo que de repente haja uma colheita ruim, sei que as batatas Slavyanka não vão me decepcionar e as batatas serão saborosas, mesmo que não sejam muitas.

Conclusão

A variedade Slavyanka tem muitos fãs tanto na Ucrânia quanto na Rússia. E apesar das muitas novas variedades em desenvolvimento, ela continuará a ser popular por muito tempo.

Comentários
  1. Slavyanka não é a pior batata barata, nada de especial. Sem sabor de batata

    05/10/2017 às 01h10
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