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Nos últimos anos, as atitudes em relação ao cultivo da batata mudaram um pouco em comparação com tempos passados. Afinal, agora ficou fácil comprá-lo nas lojas ou no mercado. E custa muito pouco. Portanto, poucas pessoas querem despender muito esforço e tempo para depois fazer uma colheita escassa e ainda comprar batatas no mercado. Mas existem variedades que, mesmo em anos desfavoráveis, com o mínimo de cuidado, são capazes de produzir rendimentos bastante decentes. E se você plantá-los usando uma variedade de novas tecnologias que facilitam o trabalho agrícola, você pode obter uma colheita maravilhosa praticamente sem esforço. A batata Slavyanka é uma dessas variedades.
Descrição da variedade
A variedade Slavyanka foi cultivada na Ucrânia por um grupo de criadores do Instituto Kirovograd dos Emirados Árabes Unidos usando sementes livres de vírus. A variedade foi registrada no Registro Estadual da Rússia em 2009 e desde então iniciou sua marcha vitoriosa pela Rússia. As recomendações para o cultivo de batatas Slavyanka foram limitadas à região Central da Terra Negra, mas, apesar disso, batatas desta variedade são cultivadas em quase todas as regiões da Rússia. Bem, na Ucrânia é uma das variedades mais populares e difundidas.
Os arbustos de batata crescem bastante e o espalhamento é médio. Os caules não são muitos, mas são bem ramificados e densamente frondosos. As folhas são verde-escuras, bastante grandes, dissecadas, com nervuras bem visíveis. As folhas apresentam pubescência quase imperceptível, as bordas das folhas são ligeiramente onduladas. A batata Slavyanka floresce em pequenas inflorescências azul-violeta com manchas brancas nas pontas. A floração em si, embora abundante, não dura muito. O número de frutos produzidos é pequeno.
Características da variedade
A variedade de batata Slavyanka é uma variedade de maturação tardia. Desde o momento do plantio dos tubérculos no solo até a colheita, podem se passar 120-140 dias.
A característica mais marcante da variedade Slavyanka é a sua produtividade. Segundo o fabricante, em média você pode contar com 250-300 centavos por hectare. O rendimento máximo, sujeito a todas as técnicas agronômicas de cultivo, pode ser de 400 centavos por hectare. Além disso, e mais importante, a colheita da batata não é fortemente determinada pelas condições meteorológicas. Em qualquer circunstância com certeza haverá colheita, mas sua quantidade depende de cuidados.
A grande vantagem da variedade é o alto grau de preservação da colheita. Pode ser armazenado por muito tempo e seu sabor e características do produto não mudam.
A variedade é caracterizada pela alta resistência a muitas doenças: câncer de batata, nematóide de cisto dourado, mosaico enrugado, ondulação de folhas, perna preta. Mas a resistência à requeima das partes aéreas e tubérculos é bastante média.
Características da fruta
Os tubérculos da variedade de batata Slavyanka crescem muito. Praticamente não existem pequenos. Eles têm formato oblongo-oval. A cor é rosa púrpura. As características dos tubérculos são as seguintes.
- O peso de um tubérculo varia de 90 a 175 gramas.
- Os olhos são pequenos e superficiais, muito convenientes para descascar batatas.
- A pele é lisa, fina e de cor uniforme.
- A polpa é cremosa.
- O teor de amido nos tubérculos é baixo - de 11 a 13%.
- O sabor é caracterizado como muito bom.
- Comercialização - 88-99%.
- Mantendo a qualidade - 95%.
- Os tubérculos contêm uma grande quantidade de vitaminas B, aminoácidos e proteínas.
Os tubérculos de batata Slavyanka têm um formato muito elegante e uniforme, ideal para venda. As batatas são ligeiramente fervidas, os tubérculos mantêm a forma após o tratamento térmico. Devido ao baixo teor de amido, as batatas desta variedade são ideais para fazer batatas fritas e batatas fritas. Também pode ser usado para assar e rechear.
Vantagens e desvantagens
A variedade de batata Slavyanka apresenta inúmeras vantagens que lhe permitem gozar de grande popularidade não só entre os jardineiros comuns, mas também entre os agricultores.
- Excelente rendimento;
- Alto sabor dos tubérculos;
- Amadurecimento amigável;
- Resistência às principais doenças;
- Despretensão aos caprichos do clima;
- Boa qualidade de conservação;
- Boa qualidade comercial.
No entanto, esta variedade também tem uma desvantagem - não é resistente a danos mecânicos. E se os tubérculos cortados acabarem armazenados, eles começarão a apodrecer rapidamente.E como as condições técnicas da colheita nem sempre permitem evitar danos mecânicos, é necessário separar cuidadosamente os tubérculos desta variedade antes de os armazenar.
Características de cultivo
A variedade Slavyanka é despretensiosa e adapta-se facilmente às mudanças nas condições climáticas e a quase todos os solos. Mas é uma variedade do tipo intensivo, portanto, para obter rendimentos recordes, necessita de alimentação regular e aumentada.
Deve ser plantada em solo aquecido com distância entre arbustos de 35 cm, é aconselhável deixar o espaçamento entre linhas de no mínimo 70-75 cm. Para irrigação o ideal é usar irrigação por gotejamento, porém a variedade Slavyanka se caracteriza por resistência à seca de curto prazo.
Dada a maior sensibilidade da variedade aos danos mecânicos, é necessário desenterrar os tubérculos com muito cuidado. Os tubérculos ficam armazenados quase até a primavera sem perder suas qualidades.
Avaliações do Consumidor
As batatas Slavyanka gozam de uma popularidade merecida e a prova disso são as críticas positivas e as descrições desta variedade com fotos.
Conclusão
A variedade Slavyanka tem muitos fãs tanto na Ucrânia quanto na Rússia. E apesar das muitas novas variedades em desenvolvimento, ela continuará a ser popular por muito tempo.
Slavyanka não é a pior batata barata, nada de especial. Sem sabor de batata