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O inverno é a hora de fazer planos para o próximo verão e escolher novas variedades de tomate, mas ao ler as descrições de uma determinada variedade, muitas vezes você pode se deparar com os termos determinado e indeterminado. E vendo essas palavras complexas, até mesmo os jardineiros experientes ficam perdidos, quanto mais os iniciantes.
Mas, na verdade, se você sabe exatamente o que está escondido por trás dessas definições, fica muito mais fácil escolher uma nova variedade que satisfaça todas as suas necessidades. Portanto, vamos tentar descobrir o que é uma determinada variedade de tomate, para que a escolha das sementes seja um processo consciente.
Um determinado tomate para de crescer após amarrar de 4 a 8 cachos. Segue-se que a variedade indeterminada não tem tal limitação e pode crescer para cima e formar um número ilimitado de cachos de flores.
As principais diferenças entre variedades de tomate determinadas e indeterminadas
Mas esta substituição nem sempre é apropriada.Vamos dar uma olhada nas diferenças entre variedades de tomate determinadas e indeterminadas.
Variedades determinadas
O que significa determinante? Tomates com esta marca geralmente produzem o primeiro ovário após 5-7 folhas, os ovários subsequentes aparecem a cada duas folhas. A principal vantagem desse tomate é a colheita antecipada, que, via de regra, amadurece ao mesmo tempo. Além disso, o crescimento limitado permite que você gaste menos tempo com ligas e formação de arbusto.
Tomates determinados adequado para cultivo ao ar livre (isso se aplica à zona intermediária). É necessário escolher essas sementes para cultivo em estufa apenas nas regiões norte, com verões frios e curtos.
Se não formar os arbustos, vai ficar com uma planta sobrecarregada de frutos pequenos, que não terão força suficiente para amadurecer todos os tomates que endureceram.
A única exceção serão os tomates normais. São as variedades mais curtas entre os tomates determinados; têm um caule forte, por isso não precisam de modelagem nem de suporte. Também são chamados de superdeterminantes, geralmente são os primeiros - começam a dar frutos em 75-90 dias. Mas por essas vantagens você terá que “pagar” com o valor da colheita. Seu limite é de três pincéis por arbusto.
Para mais informações sobre beliscar (o que é e por que é necessário) desta variedade de tomate, veja aqui:
Variedades indeterminadas
Esses tomates têm crescimento ilimitado e, com os devidos cuidados, podem crescer e produzir colheitas durante todo o ano.O primeiro ovário geralmente se forma após 9 a 12 folhas e depois aparece a cada três folhas. Com os devidos cuidados, você pode coletar até um balde de frutas de um arbusto por temporada. Mas para um desempenho tão alto você terá que pagar custos trabalhistas.
Os indets pertencem a variedades remanescentes, ou seja, florescem e frutificam repetidamente, interrompendo o período de cultivo apenas quando a temperatura diária cai. A frutificação inicia-se 110 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. Devido ao seu crescimento considerável, esses tomates são menos propensos a sofrer de requeima, que geralmente afeta as partes inferiores da planta.
Para outros detalhes importantes sobre o cultivo de tomates altos, veja aqui:
Qual variedade é melhor escolher?
Agora que você conhece todos os prós e contras de ambas as variedades, a questão natural é qual escolher. Não há uma resposta clara para esta pergunta. A escolha deve ser feita de acordo com vários critérios:
- terreno aberto ou fechado;
- zona climática;
- custos trabalhistas;
- fins de cultivo.
Em primeiro lugar, é necessário compreender que apenas determinadas variedades são adequadas para terreno aberto, o que, em condições de verão curto, pode proporcionar uma colheita pequena, mas bastante boa. Se você tiver uma estufa à sua disposição, variedades indeterminadas, com os devidos cuidados, proporcionarão uma colheita maior. Mas os custos laborais para a manutenção destes gigantes também aumentarão.
Em segundo lugar, não se esqueça de levar em consideração a zona climática em que uma determinada variedade irá crescer. Nas regiões mais ao norte, onde cultivo de tomates em campo aberto é impossível, mesmo para uma estufa vale a pena escolher variedades determinadas que lhe permitirão fazer uma colheita em condições de verão curto.
Em terceiro lugar, entre as principais diferenças entre estas variedades estará o período de amadurecimento dos frutos. Variedades indeterminadas produzirão e frutificarão ao mesmo tempo. Tomates determinados começarão a amadurecer depois que todos os cachos estiverem firmes.
Em quarto lugar, a sua escolha dependerá da finalidade para a qual você cultiva tomates. Se este é um hobby para você, então os determinantes são a escolha ideal para você - o cuidado mínimo e os tomates para a colheita são seus. Mas se você decidir cultivar tomate para venda e o principal critério para você for o rendimento da variedade, escolha sementes indeterminadas. Mas esteja preparado para fornecer-lhes cuidados e nutrição adequados, dos quais esses gigantes precisarão muito.
Os fabricantes de sementes costumam indicar esses dados no verso do saco de sementes. Se você fizer uma escolha criteriosa, a colheita só vai agradar você.
