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O Tomato Pão de Açúcar é uma variedade de frutos grandes, indeterminada e intermediária. Tem cativado os jardineiros pela sua despretensão e é adequada para cultivo em terrenos abertos e estufas.
História da aparência
O tomate Pão de Açúcar foi incluído no Cadastro Estadual em 2021. A nova variedade é resultado do trabalho de um grupo de criadores. Os autores do tomate de frutos grandes com açúcar são: A.V. Aliluev, L. A. Alilueva, V.V. Volkova, V.N. Gubko, A.M. Romanov, N.S. Teplova, T.V. Steinert, ZD. Chuikova.
Os criadores afirmam que os tomates desta variedade podem ser cultivados em qualquer canto da Rússia. A variedade passou nos testes apropriados. A produção de sementes é realizada pelas empresas agrícolas “Sibirsky Sad” e “Uralsky Dachanik”.
Descrição da variedade de tomate Pão de Açúcar
Os tomates Pão de Açúcar são tomates varietais. O arbusto é indeterminado, precisa ser amarrado a um suporte, o caule é poderoso. Deve ser pinçado quando o broto atingir 1,8-2 m.Os criadores recomendam manter o arbusto em duas hastes, todos os outros enteados devem ser removidos.
A copa da planta é semi-espalhada, as folhas são de formato regular, de tamanho médio e de cor verde rica. Há pubescência em ambos os lados da lâmina foliar. As folhas sinalizam falta de umidade enrolando-se em um acordeão.
As flores são simples. O primeiro ovário se forma entre o 6º ao 7º entrenó, os subsequentes - através da folha. Existem 4-5 frutas em um cacho.
Os tomates Pão de Açúcar são grandes, redondos e ligeiramente estriados. Os tomates maduros são de cor escarlate brilhante. A casca é densa, brilhante e não tem tendência a rachar. O peso dos frutos varia de 450 a 600 g, sendo os maiores amarrados nos entrenós inferiores. Quanto mais altos os frutos estão localizados no caule, menores eles são. O sabor é açúcar-mel, o aroma é doce. Dentro de cada fruta existem muitas pequenas câmaras com sementes.
Polpa de tomate Pão de Açúcar suculenta, doce e carnuda
Características do tomate Pão de Açúcar
A variedade pertence ao grupo de meia temporada. Do momento da emergência das mudas até o amadurecimento dos primeiros frutos, decorrem 110 dias.
Produtividade do tomate Pão de Açúcar
Até 11,2 kg de tomate são colhidos em 1 m2; de 3 a 5 kg são colhidos em um arbusto
Resistência a doenças e pragas
O tomate Pão de Açúcar é dotado de forte imunidade e resistente à maioria das doenças fúngicas. Mas os criadores recomendam a pulverização preventiva oportuna.
Métodos de aplicação
Os tomates desta variedade são adequados para consumo in natura. Eles são usados para cortes de vegetais, saladas, sopas, smoothies. Sucos, pastas, molhos e ketchups são preparados a partir do tomate Pão de Açúcar.
Vantagens e desvantagens do tomate Pão de Açúcar
O tomate Pão de Açúcar tem longa vida útil. A produtividade depende diretamente do cronograma de rega e fertilização.
A variedade Pão de Açúcar é destinada ao cultivo em estufas e canteiros abertos
Prós:
- fruta grande;
- alta produtividade;
- sabor doce de mel e aroma de frutos silvestres;
- propósito universal;
- imunidade;
- tolera bem o transporte;
- não perde suas qualidades comerciais por muito tempo.
Desvantagens:
- a produtividade depende do cumprimento das normas agrotécnicas de irrigação e adubação;
- arbustos precisam ser beliscados e estaqueados.
Características de plantio e cuidado
Se o tomate for cultivado em estufa aquecida, a semeadura do material de plantio das mudas é realizada nos últimos dez dias de fevereiro. Para terreno aberto, as sementes são semeadas na segunda quinzena de março.
Antes do plantio, o material de plantio é imerso em água salgada por 10-15 minutos. As sementes vazias subirão à superfície, as adequadas para a semeadura irão para o fundo. Então o material de plantio fica encharcado. Este procedimento aumenta o rendimento em 30%. Outra forma de aumentar a germinação do material de plantio é tratá-lo com um medicamento estimulador de crescimento. As sementes são desinfetadas por imersão em solução de permanganato de potássio ou suco de babosa.
Como semear sementes de tomate para mudas:
- Os recipientes desinfetados com solução desinfetante são preenchidos com mistura de solo.
- O solo é levemente umedecido e são feitos sulcos com 1 cm de profundidade.
- As sementes são dispostas distantes umas das outras e polvilhadas com uma fina camada de terra.
- Após umedecimento, o recipiente é coberto com vidro e transferido para uma sala aquecida.
Após 7 a 10 dias, os brotos aparecerão. Após a germinação das sementes, o vidro é retirado e o recipiente com as mudas colocado no parapeito da janela.Quando 2-3 folhas verdadeiras se formam nas mudas, os tomates são mergulhados em copos separados. A rega das mudas é realizada no máximo uma vez por semana.
Os tomates são transplantados para um local permanente com 55-60 dias de idade. As mudas são primeiro endurecidas.
Seleção do local, preparação do local
O tomate é uma cultura que adora o sol. Para o seu cultivo, opte por áreas ensolaradas e com solo fértil. Os melhores antecessores do tomate são pepino, repolho, abóbora, cenoura e beterraba.
A área é regada com água quente e desenterrada. Depois disso, são preparados buracos para as mudas. Recomenda-se manter uma distância entre as mudas de 70x40 cm, sendo colocada uma pequena quantidade de nitroammophoska no fundo de cada cova. No transplante de mudas, a raiz é transferida para o solo junto com o torrão. A uma distância de 10-15 cm do arbusto do tomate são instaladas estacas com altura de 150-180 cm.Para a liga, use um fio sintético que não apodreça o caule.
Os criadores recomendam o plantio de não mais do que 3-4 pés de tomate por 1 m2
Cuidados posteriores
Medidas para cuidar do tomate Pão de Açúcar:
- Os tomates não gostam de excesso de umidade. A estagnação da água leva ao aparecimento de doenças fúngicas. Antes da floração e do aparecimento do ovário, a rega é realizada uma vez por semana. A água é derramada para não cair nas folhas. É preferível usar irrigação por gotejamento. Durante a formação do ovário, a quantidade de rega duplica. Para umedecer as raízes, use água morna e sedimentada, pois a água fria só prejudica os arbustos.
- Deve haver pelo menos três deles por temporada. A primeira é realizada duas semanas após o transplante para local definitivo.Ao usar fertilizantes minerais, certifique-se de que a quantidade de nitrogênio na mistura de nutrientes não exceda o potássio e o fósforo. Quando a planta floresce, ela é alimentada com fertilizantes complexos. A terceira alimentação é realizada durante o enchimento da fruta. Durante este período, o tomate necessita de maior nutrição. Use superfosfato, sulfato de potássio ou infusão de ervas.
O solo ao redor dos pés de tomate deve ser afrouxado regularmente e as ervas daninhas removidas. Durante a estação de crescimento, os tomates devem ser amontoados pelo menos duas vezes. À medida que a planta cresce, ela é amarrada a um suporte. Para evitar que os enteados laterais tirem a força do tomate, eles são retirados toda semana.
Controle de pragas e doenças
Medidas preventivas que ajudarão a proteger os tomates de doenças fúngicas:
- desinfecção de materiais e equipamentos de plantio;
- plantio oportuno - plantações densas contribuem para a propagação de infecções;
- no cultivo em campo aberto, cumprimento dos padrões de rotação de culturas;
- ao cultivar em estufa, ventile o ambiente;
- aplicação periódica de fertilizantes;
- Ao regar, deve-se garantir que a água não caia nas folhas da planta;
- Inspeção regular de arbustos em busca de pragas portadoras de doenças infecciosas.
Na maioria das vezes, os tomates são afetados por: moscas brancas, pulgões, besouros da batata do Colorado e lesmas. Eles são combatidos com remédios populares ou produtos químicos, dependendo do grau de dano às plantas.
Conclusão
O tomate Pão de Açúcar difere de outras variedades intermediárias pelo sabor açucarado e mel e pela alta resistência a doenças fúngicas. Os jardineiros estão especialmente satisfeitos com a presença de imunidade à requeima.
Críticas de jardineiros sobre o tomate Pão de Açúcar
