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Tomates cultivado em todos os jardins e pomares. Todo mundo ama tomates pelo seu gosto. Todo mundo sabe cozinhar tomates. Mas provavelmente nem todo mundo conhece os benefícios do tomate.
Propriedades úteis do tomate
Eles contêm muitas vitaminas - um fato bem conhecido. Os tomates contêm licopeno, um antioxidante muito poderoso. O licopeno é absorvido muito melhor se os tomates forem cozidos; tempere a salada de tomate fresco com óleo vegetal, então o licopeno será absorvido ao máximo. O tomate tem um efeito positivo no sistema nervoso, pois contém serotonina, o “hormônio da alegria” que o protegerá da depressão.
O alto teor de ferro protegerá o coração e os vasos sanguíneos de doenças. Cascas e sementes de tomate melhoram a motilidade intestinal. Aqueles que estão tentando perder peso definitivamente deveriam incluir tomates em sua dieta.O amor pelo tomate é merecido, o que o tornou o vegetal mais comum e cultivado no mundo.
Vantagens das variedades da seleção siberiana
Todos os anos, as variedades vegetais siberianas tornam-se cada vez mais populares entre os jardineiros. Variedades especialmente criadas para a Sibéria distinguem-se pela resistência a doenças, alto rendimento e rápido amadurecimento em condições de verões curtos, mudanças bruscas de temperatura e pouca luz solar. Apesar de o tomate ser uma cultura que gosta de calor, nas condições de um clima fortemente continental, os jardineiros da Sibéria obtêm uma colheita decente de frutas saborosas e aromáticas. Tomates da seleção siberiana são adequados para os Urais e zona intermediária Rússia, para áreas de agricultura de risco, onde o verão também não permite muito calor e sol.
A colheita futura depende inteiramente de sementes corretamente selecionadas. Decida quais requisitos você fará para a futura planta:
- Tempo de amadurecimento;
- Método de cultivo;
- Qualidades gustativas;
- Forma e altura do arbusto;
- Produtividade.
Então, você selecionou os futuros tomates de acordo com seus critérios e escolheu os mais produtivo sementes de tomate da seleção siberiana. Os tomates de criadores siberianos são adequados para cultivo tanto em terreno aberto como protegido. Cultivar sem protecção é uma agricultura arriscada; a colheita depende demasiado dos caprichos da Mãe Natureza. Em uma estufa, você tem a garantia de obter uma colheita muito mais abundante do que em campo aberto e quase 3 semanas mais rápida. E os tomates em maturação técnica podem ser colhidos diretamente do mato. É improvável que você veja tomates maduros em terreno aberto. Mas é no início do verão que o corpo quer mais vitaminas.
Os cuidados com a colheita futura começam na primavera, ainda no inverno, quando chega a hora de plantar sementes para mudas. Antes de plantar, endureça as sementes. Coloque as sementes mal eclodidas na geladeira por 12 horas, depois retire e deixe por um dia em temperatura ambiente. Então, repita 2-3 vezes. Jardineiros experientes afirmam que a produtividade aumenta em 30-40 por cento. Mudas de tomate respondem muito positivamente a boa iluminação e calor. Não se esqueça de virar as plantas, para que não estiquem e fiquem fortes. Como cuidar das mudas de tomate, assista ao vídeo:
Em abril - maio, realize o processo de endurecimento das plantas jovens. Abra a janela e leve as caixas com as mudas para a varanda durante o dia. Quando as plantas atingem uma altura de aproximadamente 30 cm, estão prontas para serem transplantadas para o solo da estufa. Plante variedades altas e híbridos em fileira ou em tabuleiro de xadrez a uma distância de 40 a 60 cm e prepare a mistura de solo na estufa com antecedência. Os tomates adoram solo franco-arenoso ou argiloso leve.
Antes de plantar, derrame os buracos com uma solução levemente rosada de permanganato de potássio.
Os cuidados adicionais consistem em rega regular e remoção dos brotos. Não exagere na rega. Caso contrário, você acabará com tomates aguados, que não terão um gosto bom e irão rachar. Regue uma vez a cada 5 dias. A remoção dos enteados é o processo mais importante para os jardineiros. O melhor é retirar os brotos laterais que não ultrapassaram 5 cm e amarrar as mudas após 14 dias.
Produtores de sementes da Sibéria
As empresas agrícolas da Sibéria: “Sibiriada”, “Siberian Garden”, “Altai Seeds” têm produção própria, realizam atividades de melhoramento, fornecem informações básicas sobre variedades e oferecem aos seus clientes as melhores sementes de tomate da seleção siberiana. Os jardineiros têm bons resultados garantidos.
Variedades de tomate de alto rendimento
Sem dúvida, todos os jardineiros desejam uma boa colheita. prestar atenção em Tomates siberianos seleção:
Rosa Abakan
Adequado para estufas, tipo de frutificação – estendida. A frutificação começa 115 dias após a emergência. Tomates grandes, até 500 g, polpa rosada. O formato do tomate é muito parecido com o da conhecida variedade Coração de touro. A polpa tem sabor agradável, mais indicada para saladas. O arbusto cresce até 2 m.
Nobre
Refere-se a variedades de meia temporada, são necessários 110 a 120 dias para que os frutos apareçam. Os tomates são saborosos, aromáticos, pesando até 350g. Use na culinária: saladas. Altura da planta 55 – 60 cm.
Orgulho da Sibéria
Uma variedade confiável e de maturação precoce, após o plantio das mudas em estufa, após 85 dias você pode colher os primeiros tomates. Os frutos são achatados, vermelhos brilhantes na maturidade técnica, invulgarmente grandes, os primeiros tomates pesam cerca de 900 g, os seguintes 600-700 g Produtividade: cerca de 25 kg de tomate por 1 metro quadrado. M. Suco de tomate, massas e saladas são feitos a partir das frutas. As avaliações dos jardineiros sobre esta variedade são as mais positivas e incluem: Orgulho da Sibéria às melhores variedades de tomate.
um grande guerreiro
Variedade alta, requer uma liga. A frutificação começa 110 dias após os primeiros brotos. O formato do tomate é achatado e redondo, pesando até 500 g, devido ao tamanho da fruta é difícil de usar em conservas, mas é ideal para saladas. Produtividade: 19 kg por 1 metro quadrado. m.
Sensei
Dá uma colheita antecipada.A planta é compacta até 1,5 m em estufa, um pouco menor em campo aberto. Os frutos pesam cerca de 400 g, em formato de coração. Frutificando quase até a geada. A maturidade técnica da fruta é determinada pela sua cor carmesim. A polpa é agradável ao paladar, açucarada e com baixo teor de sementes.
Rei dos Gigantes
No meio da temporada, muito de frutos grandes. Peso do tomate 800 - 1000 g Na maturação técnica, vermelho intenso, sabor adocicado agradável, muito carnudo. Uso culinário: saladas.
Tambému
Uma pequena planta que cresce até 80 cm em estufa, os criadores determinaram experimentalmente que o rendimento chega a 9 kg por 1 metro quadrado. M. Os tomates são grandes, carnudos, cerca de 500 g.
Velas escarlates
Pertence a variedades de meia estação, o formato do fruto é oblongo, cilíndrico, em forma de charuto. Os frutos pesam de 100 a 120 g, não são grandes, mas são muitos, o arbusto inteiro está coberto de tomates. Produtividade 11, -12 kg por 1 sq. M. A casca densa evita que os tomates quebrem.
Chanterelle
A altura é de cerca de 110 cm, tolera bem as mudanças de temperatura, variedade de alto rendimento, 9,1 kg por 1 m². Os frutos são pequenos, pesam 110 g e, na maturação técnica, são alaranjados. Forma oblonga. A pele não racha durante o enlatamento.
Rei da Sibéria
Segundo os jardineiros, é a melhor e mais produtiva variedade. Os frutos pesam cerca de 700 g, têm sabor e densidade ricos, não racham e são de cor laranja. O arbusto precisa ser amarrado, caso contrário os galhos quebrarão.
Cúpulas douradas
Eles dão a partir de 1 sq. m 10 - 13 kg de tomate laranja. Amadurecimento médio, peso do fruto 200 - 400 g, sabor agradável, adocicado. Infelizmente, os Golden Domes não são armazenados por muito tempo e não toleram bem o transporte.
Caixa Malaquita
Um tomate muito incomum da seleção siberiana. Difere de outras variedades tanto na cor quanto no sabor.Na maturidade técnica, os frutos tornam-se amarelos com listras verdes. Muito saboroso. Até 200 g Quando cortado apresenta cor verde suave. Segundo avaliações de jardineiros, eles são mal transportados, é preciso se acostumar com a variedade, pois não está claro como determinar a maturidade técnica.
Refeição monástica
A variedade tem cor laranja brilhante e pode ser comparada a uma laranja. O peso do tomate é de 150 a 200 g, em condições favoráveis até 450 g, podendo-se preparar molhos e saladas. Não são adequados para enlatados, pois a casca racha e o tomate se despedaça.
Demidov
Peso do tomate 80 - 120 g, cor rosa profundo quando totalmente maduro, bom gosto, longa vida útil. A planta é fracamente ramificada, portanto não requer beliscar. A produtividade é alta, a variedade é muito resistente a doenças, o tomate endurece mesmo em condições naturais desfavoráveis.
O segredo da vovó
Variedade que apresenta frutos muito grandes, pesam até 1 kg, o formato do tomate é redondo, ligeiramente achatado. A polpa é densa e suculenta. Faz suco de tomate, pasta e ketchup com muito sucesso. As saladas têm um sabor rico de tomate. Muito poucas sementes. É difícil coletá-los para a colheita futura. A planta em si é forte, poderosa e alta.
Testa de touro
A variedade é extremamente despretensiosa e resistente às mudanças de temperatura. A produtividade é alta: 17 – 18 kg por 1 metro quadrado. M. Os tomates são grandes e com polpa densa. Mais adequado para preparar saladas frescas. Seu peso é de até 400g.
Ovo de ganso
Uma variedade que realmente lembra o formato de um ovo de ganso. A polpa é muito densa, não se espalha, não enruga, é coberta por uma casca grossa e fácil de remover. O peso da fruta é de 300 g. Você pode obter 9 kg de tomate em 1 metro quadrado. M. Os arbustos na estufa crescem até 2 m.
Novos produtos de criadores siberianos
prestar atenção em novas variedades tomates da seleção siberiana:
Esturjão estrelado
Uma variedade mais adequada para estufas. A altura da planta é de 1,8 m e os frutos são grandes. Alguns jardineiros conseguem pesar até 1 kg. O peso médio é de cerca de 500 G. Os tomates são densos, de sabor agradável e possuem poucas sementes. Com tamanhos tão grandes, é difícil enlatar.
Bico de águia
Tomate incomum em forma de bico. Os primeiros frutos pesam até 800 g, os subsequentes até 400 g. A partir de 1 metro quadrado. m você pode obter de 8 a 9 kg de tomates. A polpa é densa, a casca não racha. A apresentação do tomate não sofre durante o transporte. Eles duram muito tempo.
Amadurecimento precoce da Sibéria
Altura pequena 35 - 95 cm, decorrem 120 dias desde a emergência das mudas até os primeiros frutos. 65 – 115 g – peso do fruto, cor vermelha brilhante, o formato do tomate é redondo, ligeiramente achatado. As propriedades de sabor são excelentes.
Trunfo siberiano
Distingue-se pela frutificação estável, a altura do arbusto é de 90 cm, tomates grandes até 700 g, na maturação técnica, cor rosa profundo. Bem armazenado, bem transportado.
Surpresa de Santo André
Os tomates são muito grandes, até 900 g, em condições ideais, até 1,5 kg. A polpa é suculenta e de excelente sabor. Os tomates têm uma aparência atraente.
F1 grego
Refere-se a híbridos de maturação precoce que são resistentes a doenças. Os frutos são de tamanho médio, pesando 130 g, de cor rosa. Aplicação universal.
Resistente a doenças chinesas
Nova variedade. Frutas de cor vermelha brilhante 200 g O excelente sabor irá satisfazer até os gourmets. A variedade é resistente a todos os tipos de doenças que afetam o tomate.
Gigante Novikov
Os frutos na maturidade técnica apresentam coloração rosa escuro, tamanho médio de 500 ge podem crescer até 1 kg. Excelente sabor. Cresce tanto em terreno aberto como em estufas. Em terreno protegido, verdadeiros gigantes crescem até 2 m de altura.Os jardineiros adoram esta variedade pelo alto rendimento e pela doçura especial dos tomates.
Conclusão
Claro, esta não é uma lista completa das melhores variedades de tomates da seleção siberiana. Os cientistas siberianos estão constantemente aumentando a variedade de tomates para que os jardineiros possam escolher e escolher uma planta para sua zona climática. E, o mais importante, obter uma rica colheita, que será suficiente não só para alimentos frescos, mas também para fornecer mantimentos à família para o longo inverno.
