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O pimentão, uma planta de origem sul-americana que adora o calor, criou raízes bem em áreas próximas a Moscou. Através de muito esforço, os criadores há muito tempo “ajustaram” esta cultura ao clima rigoroso da Rússia central e desenvolveram um grande número de variedades de pimenta que não só crescem bem em estufas aquecidas, mas também dão frutos abundantes em hortas caseiras.
As melhores variedades de pimenta para terreno aberto
Antes de começar a cultivar pimentas em seu jardim, você precisa escolher a variedade certa. Em climas rigorosos, as variedades de pimenta de maturação precoce ou intermediária são mais adequadas para terreno aberto.
Kolobok
Amadurecimento precoce variedade de pimenta com boa taxa de sobrevivência ideal para cultivo em um terreno perto de Moscou. Uma planta despretensiosa e resistente às mudanças de temperatura.Com muito cuidado, os pimentões começam a frutificar 2 meses após as mudas serem transferidas para o canteiro.
Os frutos da pimenta vermelha brilhante têm formato esférico e polpa grossa e são adequados para enlatados e saladas. A densidade de plantio recomendada não é superior a 5 arbustos por 1 metro quadrado. M. Uma planta de baixo crescimento não precisa de liga.
Montero F1
Um híbrido produtivo de maturação precoce. As mudas são plantadas no jardim com 52-65 dias de idade. Recomenda-se plantar mudas no solo até meados de abril para fazer a primeira colheita em junho. Sujeito a densidade de plantio não superior a 4 plantas por 1 metro quadrado. m, desta área você pode coletar até 10 kg de pimentão.
Planta baixa, com frutos muito grandes (até 300 g), em formato de prisma, de cor vermelha brilhante, necessita de liga. A espessura das paredes de um fruto maduro é superior a 7 mm.
F1 unida
Rendimento híbrido maturação precoce. A pimenta agrada com frutificação estável em condições desfavoráveis. Após a transferência das mudas de dois meses para o canteiro, os primeiros frutos aparecerão em 40-50 dias. Esta pimenta tolera bem baixas temperaturas. Os arbustos não são altos, mas precisam de estaqueamento, pois a frutificação é abundante e os próprios pimentões são muito grandes (até 350 g). Até 4 kg de frutas são colhidos de um arbusto por temporada. A planta é compacta, os arbustos são plantados com bastante densidade (a uma distância de 40-45 cm).
Topolina
A variedade Topolin de meia temporada, com muito cuidado, dará uma colheita abundante 100 dias após o transplante das mudas para o solo. Produtividade – mais de 5 kg de pimenta por 1 metro quadrado. m (com densidade de plantio de 60x40). Os frutos são alongados, em forma de cone, de cor vermelha brilhante. A pimenta Topolin é adequada para conservas, conservas e preparação de saladas.A planta não é alta (50-55cm) e precisa ser amarrada a uma treliça - o caule fino não aguenta o peso do fruto.
Vitória
A variedade tem maturidade média, cresce bem e frutifica em canteiros perto de Moscou. As sementes de pimenta são semeadas no final de fevereiro. Em maio, as plantas podem ser levadas para o campo aberto e, no final de julho, podem ser degustados os primeiros frutos. São doces, carnudos e grandes nesta variedade. Em um arbusto baixo, você pode colher de 6 a 7 frutas vermelhas brilhantes por vez, cada uma pesando de 150 a 250 g.
Presente da Moldávia
A variedade de pimenta intermediária produz uma colheita 120 (máximo 140) dias após a germinação em massa das sementes. Frutifica bem em condições desfavoráveis - até 5 kg por 1 metro quadrado. M. Os frutos são vermelhos, lisos, em forma de cone, adequados para enlatados. O arbusto é baixo (até 50 cm). A planta precisa de modelagem e estaqueamento. Durante o período de floração, os rebentos inferiores são retirados até à primeira bifurcação. Esta variedade de pimenta é resistente a doenças.
Cultivo de mudas de pimenta para terreno aberto
Uma boa colheita de pimenta começa com sementes fortes e saudáveis, das quais você deve primeiro cultivar mudas. As sementes são semeadas em fevereiro para que as mudas tenham tempo de amadurecer em terreno aberto. Informações detalhadas sobre cultivo de mudas de pimenta você pode aprender com este vídeo:
Cuidando de pimentas ao ar livre
Após o transplante de mudas de pimenta, é necessário garantir que as plantas jovens criem raízes bem. E para um maior crescimento e frutificação, é necessário criar condições nas quais uma planta que gosta de calor dê uma boa colheita num clima desfavorável. Pimentões para terreno aberto no clima próximo a Moscou requerem cuidados adequados.
Conformidade de temperatura
Mudas de pimenta se desenvolvem bem e frutificam em temperaturas acima de 20 graus.
Em terreno aberto, você pode criar um clima ideal com a ajuda de abrigos temporários de filmes. Arcos de metal são cravados no solo em ambos os lados do leito e cobertos com filme para formar um túnel. À noite, assim que o termômetro cair abaixo de 15 graus, as plantas são fechadas. No início de junho, o abrigo pode ser totalmente retirado.
Rega
A rega das plantas é feita de manhã ou à noite. Antes que as flores apareçam nos pimentões, as mudas são regadas uma vez por semana. Durante o período de frutificação, as plantas precisam de mais umidade e são regadas em dias alternados.
Alimentando
Antes da floração, as plantas são alimentadas uma vez - 10 dias após o transplante. Para fazer isso, você precisa preparar a seguinte solução:
Folhas e caules picados de urtiga e banana são misturados em um barril com esterco podre e cinzas são adicionadas. O barril está cheio de água. Após 5 dias, você pode regar o solo ao redor dos arbustos com esta solução.
Depois que os frutos aparecem, outra composição é preparada para alimentar a pimenta: excrementos de pássaros são misturados com esterco de vaca, despeja-se água e deixa-se em infusão por uma semana.
As plantas são alimentadas a cada 10 dias após o aparecimento das flores. O fertilizante orgânico para pimentas pode ser usado durante todo o período de cultivo - isso não afetará de forma alguma o sabor da fruta.
Doenças da pimenta, pragas e formas de combatê-las
Dois problemas que podem surgir ao cultivar pimentas ao ar livre são doenças e pragas de insetos. Uma horta em um terreno pessoal impede o jardineiro de tomar medidas preventivas oportunas para evitar esses infortúnios. Na verdade, em condições de estufa é muito mais fácil plantar mudas em solo desinfetado ou proteger as plantas de pragas tratando as paredes da estufa. Em campo aberto, uma planta desprotegida torna-se uma verdadeira isca para insetos, e em solo úmido existem condições ideais para a proliferação de microrganismos patogênicos.
Verticillium
O agente causador desta doença é um fungo. Penetra na planta pelas raízes. Quando a pimenta está infectada, os vasos das folhas são afetados, tornando a planta incapaz de absorver a umidade. Existem várias formas desta doença. Com verticillium marrom, as folhas tornam-se cinza. Com rega regular, a planta quase não fica para trás no crescimento, mas parece enrugada e caída. Flores e ovários não se formam em um arbusto de pimenta doente e a planta morre.
Verticillium anão
A doença se manifesta 30-40 dias após o plantio das mudas. A muda de pimenta para de crescer e perde flores e folhas. O caule principal permanece vivo e forma novos brotos, que logo caem. A planta pode viver neste estado por vários meses, mas a pimenta infectada não dará mais frutos.
Verticillium verde
Esta doença pode destruir uma planta saudável em poucos dias. Quando afetada por esta forma da doença, uma muda de pimentão verde com grande número de ovários perde rapidamente as folhas e seca.
Praga de Alternaria
Esta doença fúngica é popularmente chamada de “manchas secas”.Os arbustos de pimenta plantados em um canteiro onde os tomates cresceram no ano passado são especialmente infectados. A doença é caracterizada pelo aparecimento de áreas secas e marrons nas folhas, troncos e frutos da planta. Depois da chuva, essas manchas ficam cobertas por uma camada preta. A planta fica atrasada no crescimento, para de florescer e de dar frutos.
Septória
O fungo septoria se espalha em tempo chuvoso. Manchas branco-acinzentadas com borda aparecem nas plantas. Na superfície dessas manchas você pode ver pontos pretos frequentes - são os esporos do fungo, que primeiro infecta as folhas e depois se desloca para o tronco e frutos da pimenta.
Métodos de controle e prevenção
Para evitar o aparecimento doenças da pimenta A prevenção é feita antes mesmo do plantio. Para isso, são conservados em solução desinfetante, secos e plantados em solo tratado.
As culturas que cresceram na horta no ano passado são de grande importância. Os esporos de fungos podem permanecer no solo depois de outras plantas de erva-moura - tomate, berinjela, batata. Vegetais de raiz, verduras e legumes não são suscetíveis a infecções fúngicas. Alternando plantações e cobertura morta do solo ao redor pimentão palha e cinzas ajudam a prevenir o desenvolvimento de doenças.
Quando aparecem os primeiros sinais de infecção (manchas, murcha, queda de folhas e flores) em uma planta, ela é imediatamente removida e os demais arbustos são tratados com fungicidas. Recomenda-se borrifar o solo ao redor das plantas com cinza ou regar com solução de amônia.
Pragas
A pimenta é um dos alimentos preferidos dos insetos.As pragas atacam as folhas, caules e raízes das plantas, fazendo com que parem de crescer e morram.
pulgão melão
Apesar do nome, o inseto não se alimenta apenas de melões e melões. Este parasita pode ser visto em tomates, pepinos, verduras, raízes e outras plantas. Pulgões não desdenham e ervas daninhas. As colônias desses insetos localizam-se na parte inferior da folha, migrando gradativamente para os caules e sépalas. Folhas e flores caem e a planta afetada seca rapidamente.
Quando aparecem pulgões, as plantas são tratadas com produtos químicos (fufanon, karbofos, etc.) Se o ataque de parasitas ocorreu durante a fase de floração ou frutificação da pimenta, então é melhor usar remédios populares. Pulverizar pimentas com decocções de plantas perfumadas repelirá os insetos do jardim por muito tempo. Para prepará-los, use cascas de batata ou tomate, shag, alho e casca de cebola. A fumigação de plantas com fumaça de tabaco também é eficaz. Este tratamento pode ser realizado após cada chuva - não causará danos às plantas e não afetará em nada a qualidade dos frutos. Também é necessário eliminar regularmente as ervas daninhas.
Ácaro aranha
É impossível ver este inseto a olho nu. Seu aparecimento é eloquentemente indicado pela presença de uma fina teia na parte inferior da folha. A praga se alimenta da seiva das plantas. As folhas afetadas ficam amarelas e caem, e o ácaro se move para os caules e caules. Como resultado do ataque do ácaro, a pimenta fica deformada e logo morre.
Para evitar o aparecimento de ácaros, é necessário limpar o solo das plantas anteriores antes do plantio.Esta praga instala-se especialmente nos pepinos e, se no ano passado esta cultura cresceu no lugar da pimenta, é aconselhável tratar o solo com fungicidas ou desenterrá-lo junto com as cinzas. As larvas do ácaro-aranha não hibernam apenas no solo, por isso é necessário retirar completamente a grama, as folhas caídas e os restos de plantas cultivadas da área.
Se ocorrer infecção por pimenta, você precisará se livrar das plantas gravemente afetadas, limpar completamente o solo de ervas daninhas e detritos e tratar os arbustos restantes com uma solução de cinza de madeira, infusões de cebola e alho.
Lesmas
Lesmas nuas vivem e se reproduzem em solo úmido. À noite eles vêm à superfície e se alimentam da massa verde das plantas. Os caules e folhas dos pimentões são gravemente danificados por lesmas. Esta praga é residente permanente em áreas próximas a Moscou, onde todas as condições são criadas para isso - umidade e ar frio.
Infelizmente, é impossível livrar seu jardim das infestações de lesmas para sempre. Mas é bem possível destruir a maioria deles ou criar condições em seu local inadequadas para pragas. Existem muitos métodos populares eficazes para isso. As medidas preventivas para evitar o aparecimento de lesmas na sua região devem começar no final de maio, quando as pragas começam a nascer dos ovos no solo.
- Polvilhar o solo ao redor das plantas com especiarias. Pimenta, endro, coentro ou um conjunto de temperos secos de cozinha repelem as lesmas com seu cheiro. As pragas são forçadas a mudar de localização.
- Se você encontrar lesmas em sua área, você precisa fazer armadilhas de cerveja. Para fazer isso, coloque um pouco de cerveja em uma garrafa ou jarro e jogue no local. O nível do pescoço deve estar nivelado com a superfície do solo.À noite, as lesmas rastejam em direção ao cheiro da cerveja e, uma vez presas, não conseguem mais chegar à superfície.
- Sal atua efetivamente contra lesmas nuas - quando entra no corpo do parasita, ele literalmente o devora. Mas esse método deve ser usado todos os dias, pois o sal dissolvido no solo torna-se inofensivo para a lesma. Todas as noites polvilhe o solo ao redor da pimenta com uma mistura de sal de cozinha e cinza para que (a mistura) não toque nas plantas.
As plantas em terreno aberto requerem cuidados especiais. É necessário inspecionar constantemente cada arbusto de pimenta em busca de doenças para ter tempo de tomar as medidas necessárias. O trabalho preventivo consiste em preparar minuciosamente o local para o inverno. Todas as folhagens, detritos e plantas secas devem ser removidas - este é um ambiente de inverno ideal para pragas, fungos e bactérias nocivas.
A colheita de outono não só ajudará a proteger futuras plantações de pimenta contra doenças, mas também facilitará o trabalho de primavera, quando semear, transplantar e Cuidado para plantas.
