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Todo mundo que cultiva seus próprios vegetais tenta selecionar variedades de culturas de acordo com o tempo de maturação. Esta técnica fornece aos jardineiros produtos frescos durante toda a temporada. Os primeiros vegetais servem para repor os nutrientes no início da primavera, quando o corpo já esgotou suas reservas. As primeiras batatas Zhukovsky são uma variedade de alto rendimento criada por criadores russos.
A tarefa dos cientistas era desenvolver batatas que, apesar do amadurecimento precoce, tivessem sabor excelente, não cozinhassem demais e fossem resistentes a condições extremas. Afinal variedades precoces estão em demanda especial. As batatas novas são apreciadas pelo seu sabor e propriedades nutricionais únicos. E embora esse produto seja sazonal, isso não impede os jardineiros de procurar novas variedades de batatas precoces. Apesar de sua curta vida útil, as primeiras batatas são consideradas um valioso fornecedor de vitaminas e minerais. Portanto, a variedade Zhukovsky tornou-se uma verdadeira vitória para os criadores.
Características distintivas da variedade
A variedade de batata Zhukovsky é bastante conhecida.
É uma das variedades de maturação precoce, com rendimento garantido em solos de diferentes composições e com grande variação das condições climáticas. Depois que os primeiros brotos aparecem, apenas dois meses se passam e você pode saborear as primeiras raízes.Entre as principais características distintivas das batatas Zhukovsky estão:
- Aparência elegante e bonita dos tubérculos. A casca deles é rosada, lisa, absolutamente uniforme e fina. Às vezes você pode encontrar batatas da variedade Zhukovsky com uma rica cor vermelha. Cada tubérculo pesa pelo menos 165 ge tem um formato redondo-ovalado muito harmonioso e, quando cozido, mantém uma consistência densa (não fica pastoso). Os olhos são pequenos, poucos numerosos, de cor vermelha, localizados em toda a superfície. A polpa dos tubérculos é branca e não escurece ao ser cortada. As batatas são resistentes a danos e sua apresentação é preservada durante o transporte de longo prazo.
- Estrutura de arbusto. A planta é semi-espalhada e de altura média. Arbusto com poucos caules fortemente ramificados. A massa foliar é verde escura com folhas grandes. As folhas são grandes com nervuras bem desenvolvidas, dissecadas. A batata Zhukovsky floresce brevemente e abundantemente. As flores são vermelho-violeta com pontas brancas. As inflorescências são compactas e elegantes. Não produz frutos.
- Valor nutricional. A primeira variedade de batata Zhukovsky contém até 15% de amido, toda uma gama de vitaminas, bioflavonóides, ácidos orgânicos e fibras. Os tubérculos de batata Zhukovsky podem ser considerados uma fonte completa de proteínas e minerais (fósforo, magnésio, sódio, potássio, cálcio). O conteúdo calórico é bastante baixo, praticamente não contém gordura e colesterol.
- Produtividade. Este indicador distingue-se pela estabilidade e qualidade das batatas colhidas por unidade de área. Para fazendas ou organizações é de até 600 c/ha. Nas plantações privadas, o rendimento é medido pelo número de tubérculos obtidos de um arbusto.A variedade Zhukovsky permite coletar mais de 10 tubérculos de uma planta.
- Resistência a doenças e pragas de batata. Os mais comuns são câncer, sarna, rizoctonia, nematóide. A primeira batata Zhukovsky resiste perfeitamente a esses perigos formidáveis. É um pouco menos resistente à requeima, Alternaria e doenças virais, mas em grau suficiente para preservar a colheita.
- Despretensão. A batata Zhukovsky, cuja descrição pode ser encontrada na literatura especializada, diferencia-se das demais variedades pela excelente resistência à seca e às baixas temperaturas. Esta é uma qualidade valiosa das primeiras batatas, porque são plantadas durante períodos de clima instável. E a irrigação irregular não levará à perda de colheitas.
- Capacidade de armazenamento. Esta característica é valorizada em batatas de qualquer período de maturação, mas para variedades precoces é considerada muito importante. Conseguir uma colheita antecipada e preservá-la por mais tempo é o sonho de qualquer jardineiro. E com as batatas Zhukovsky isso é possível por 8 meses. Naturalmente, sujeito às condições de armazenamento. Além disso, Zhukovsky resiste bem a danos mecânicos desde o início. Portanto, você não deve ter medo de que um pequeno arranhão cause a morte da raiz.
A lista de vantagens das primeiras batatas Zhukovsky é bastante impressionante. Cultivar esta variedade é um prazer. Mas é melhor se familiarizar com as nuances da tecnologia agrícola antes de plantar.
Preparando-se para desembarcar
A batata-semente é preparada para cultivo. Os tubérculos devem ser classificados e germinados. Ao classificar, raízes moles, danificadas e muito pequenas (menos de 80g) são removidas. Você não deve cortar os tubérculos para aumentar a quantidade de sementes.As características da variedade Zhukovsky podem ser significativamente reduzidas ou até perdidas.
Em seguida, os tubérculos de sementes são colocados para germinação. Para isso, use caixas, sacos ou simplesmente coloque os tubérculos a granel sob o filme. Fornecem temperaturas na faixa de +4° - +20° e iluminação difusa. Isso pode ser conseguido cobrindo as batatas com um pano branco, papel ou jornal. Ao germinar dentro de casa, você terá que virar e umedecer as batatas Zhukovsky. Simultaneamente à umedecimento, a desinfecção é realizada com permanganato de potássio comum. Os tubérculos são desinfetados pelo menos uma vez por semana.
Tratado contra pragas e doenças. Para tanto, são utilizados desinfetantes químicos que repelem parasitas e protegem Zhukovsky de doenças.
A qualidade da germinação pode ser monitorada pelo aparecimento dos brotos. Se aparecerem brotos de cerca de 1 cm nos tubérculos, podemos presumir que tudo foi feito corretamente.
Ao plantar manualmente em uma área pequena, o período de maturação da variedade Zhukovsky pode ser reduzido. Para isso, basta colocar os tubérculos em turfa ou serragem úmida. Nessas condições, o sistema radicular se desenvolve mais rapidamente. Outra forma é cobrir as plantações com agrofibra comum, que protege as mudas das geadas.
Uma semana antes de plantar batatas Zhukovsky, eles desenterram o solo. É melhor se for uma área bem iluminada. A composição do solo não é particularmente importante, mas não é altamente recomendável plantar a variedade Zhukovsky em um local por várias temporadas consecutivas.
Características de cuidado e colheita
O cultivo precoce de batatas Zhukovsky não o forçará a ler livros didáticos de agronomia. Basta realizar as etapas básicas de cuidado da variedade para recompensá-lo com uma grande colheita. As medidas necessárias permanecem:
- Capinando entre fileiras e soltando o solo. Comece conforme necessário imediatamente após o plantio da batata-semente Zhukovsky. Para ervas daninhas não matou as mudas, é preciso retirá-las a tempo. O afrouxamento melhora a respirabilidade do solo e promove um melhor desenvolvimento das plantas.
- Controle abrangente de pragas. Parasitas como Besouro do Colorado e os grilos-toupeira são capazes de causar grandes danos aos canteiros de batata. A variedade Zhukovsky não está imune a esses insetos, portanto será necessário tomar medidas para repeli-los ou destruí-los.
- Rega. A resistência à seca das primeiras batatas Zhukovsky ainda não dispensa a rega dos horticultores. Pode ser feito com moderação, mas em caso de seca - no mínimo 5 litros por metro linear de canteiro.
- Colina. Uma etapa importante no cuidado das batatas Zhukovsky. Os tubérculos ficam protegidos do excesso de umidade, o sistema radicular é arejado. O amontoado é realizado várias vezes. Obrigatório durante o período de floração e depois conforme necessário. Este procedimento também evita que os arbustos se quebrem.
Certifique-se de caminhar pela área para perceber a tempo os primeiros sinais de doenças e danos às plantas. Esta técnica permite controlar a regularidade da rega, capina, soltura e amontoamento.
A descrição da variedade Zhukovsky contém informações de que as batatas estão prontas para a colheita após 60 dias. No final de julho recomenda-se cortar as pontas. As raízes já estão formadas e este procedimento protegerá contra a requeima. As batatas Zhukovsky podem ser colhidas mecanicamente.Sua resistência a danos permite isso. Armazene os tubérculos em um quarto escuro a uma temperatura de +2 a +5 graus.
Recomenda-se manter uma determinada faixa de temperatura, caso contrário será impossível preservar a colheita. Afinal, Zhukovsky é uma variedade precoce de batata que geralmente não pode ser armazenada por longos períodos de tempo.
Você pode alcançar a produtividade máxima da variedade Zhukovsky em quase todas as regiões e em qualquer solo. A principal condição será o cumprimento das recomendações.
Avaliações
A melhor característica que distingue a variedade precoce de batata Zhukovsky são as avaliações dos produtores de vegetais:
