A variedade de batata Picasso é um representante proeminente da seleção holandesa. Como outras variedades cultivadas na Holanda, possui excelente sabor, boa resistência a doenças e alto rendimento. Falaremos sobre as características distintivas desta variedade, bem como como cuidar dela a seguir.
Características da variedade
As batatas Picasso são uma variedade de batata de maturação tardia que só pode ser colhida após 110 a 130 dias. Tendo em conta estes períodos de maturação, bem como a despretensão geral da variedade, o Registo Estatal de Conquistas Reprodutivas da Federação Russa recomenda o seu plantio nas regiões Central e Central da Terra Negra.
Esta batata não pode orgulhar-se do tamanho compacto dos seus arbustos. Ao mesmo tempo, destacam-se não só pela altura, mas também pela largura. Os topos extensos consistem em folhas grandes, verde-escuras, que apresentam boa resistência ao enrolamento. Durante a floração, as flores brancas são visíveis entre as grandes folhas desta variedade.
Cada arbusto pode formar até 20 tubérculos. As batatas, assim como os arbustos, não são miniaturas. São grandes e pesados, com peso médio de 80 a 140 gramas. Em sua forma, parecem um oval arredondado. Uma característica distintiva de Picasso é a coloração das batatas.Foi graças a ela que esta variedade recebeu o nome em homenagem a Pablo Picasso, o grande artista espanhol.
A cor amarelo claro da casca da batata, com manchas rosadas ao redor dos olhos, obviamente lembrou aos criadores as pinturas de Picasso do “período rosa” de sua obra. A polpa da batata apresenta uma clássica cor creme ou branco leitoso. O amido nele contido está em um nível baixo - apenas 10-12%. Estas batatas têm um sabor excelente. Não escurece ao cortar e não amolece ao cozinhar. Além disso, as batatas apresentam excelente qualidade de conservação e mantêm o sabor e as qualidades comerciais por um longo período de tempo.
A batata Picasso possui um bom sistema imunológico que a protege das doenças mais comuns desta cultura, nomeadamente:
- fusarium;
- crosta;
- nematóides;
- Vírus X e Yn.
Existe apenas uma doença que pode abrir uma lacuna no sistema imunológico desta batata - o fusarium. Os tubérculos devem ser tratados antes do plantio com qualquer preparação disponível, por exemplo, “Batofit”, “Integral” ou “Fitosporin-M”. Você pode aprender sobre outros métodos de combate a esta doença no vídeo:
O rendimento desta batata é bastante elevado. Se tomarmos valores médios, então de um hectare de terra você pode colher de 20 a 50 toneladas de batata. Neste caso, 95% da colheita terá tubérculos comercializáveis.
Recomendações para cultivo
Estas batatas têm maturação tardia, por isso podem ser plantadas um pouco mais cedo do que as variedades precoces ou intermediárias.Recomenda-se iniciar o plantio no final de abril - início de maio, quando a ameaça de geadas repentinas já passou e a temperatura do ar estará na faixa de +7 a +10 graus.
Não menos importante no plantio de batatas de maturação tardia, que inclui Picasso, é a germinação pré-semeadura dos tubérculos. Para isso, as batatas devem ser colocadas em local bem iluminado e a temperatura não deve ultrapassar +15 graus.
Ao plantar tubérculos de Picasso, é preciso levar em consideração o grande tamanho dos futuros arbustos. Portanto, a distância mínima entre os tubérculos deve ser de cerca de 50 cm.
Após a emergência, os cuidados com a batata devem incluir:
- Capina e afrouxamento - esses procedimentos permitirão que as raízes dos arbustos de batata recebam mais oxigênio e umidade. Devem ser realizadas somente depois que as mudas jovens atingirem a altura de 6–7 cm.
- Rega – estas batatas sobrevivem perfeitamente com a água da chuva. Mas se a estação estiver seca, você mesmo precisará regar as batatas. Regar uma vez a cada 10 dias será suficiente.
- Fertilizante – a batata responde bem à aplicação de fertilizantes orgânicos e minerais. No total, as batatas precisam ser fertilizadas três vezes durante a estação: após a emergência, antes da floração e durante a floração. Após o término da floração, você não deve fertilizar as batatas - isso não adiantará nada.
Se todas as recomendações forem seguidas, a colheita destas batatas superará todas as expectativas.
