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Azhur é uma variedade jovem que foi criada para substituir algumas variedades europeias de batata. Está ganhando popularidade rapidamente entre os jardineiros, pois possui uma aparência atraente e excelente sabor. E o resultado do trabalho poderá ser avaliado já em julho.
História de origem
Batata Openwork foi criado por criadores russos. O criador desta variedade é a empresa agrícola Sedek. Em 2017, uma nova variedade foi adicionada ao registro estadual da Federação Russa. Os jardineiros começaram a propagá-lo e vendê-lo ativamente.
Openwork é recomendado para cultivo na região Central da Rússia. Isto inclui Moscou, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Bryansk e outras regiões. No sul do país, as batatas podem ser colhidas duas vezes por temporada.
Descrição
A céu aberto – meio cedo, variedade de mesao que traz uma boa colheita. A partir do momento em que surgem os rebentos até as batatas estarem totalmente maduras 75-85 dias se passam. Mas você pode começar a cavar 20 a 25 dias antes.
A planta forma um arbusto extenso e vigoroso que pode atingir até 45-55 cm de altura. Folhas grandes e verdes escuras crescem de forma irregular. Apresentam estrutura enrugada e borda levemente ondulada. No topo do arbusto há inflorescências de grandes flores lilases claras.
Os tubérculos Azhur são de tamanho médio e formato oval. A casca grossa é colorida cor rosa escuro. A superfície da batata é lisa, os olhos são pequenos e superficiais. A polpa contém grande quantidade de caroteno, por isso apresenta cor palha. O sabor é rico, com aroma pronunciado.
A massa dos tubérculos está na faixa de 100-120 gramas. Um arbusto pode produzir de 8 a 15 raízes. Em média, os jardineiros recebem de 45 a 50 toneladas de colheita por hectare. Batatas pequenas são raras; quase todas as batatas são do mesmo tamanho.
As batatas desta variedade são caracterizadas alto teor de amido (cerca de 14-16%), portanto é amplamente utilizado na culinária. Ideal para fritar, preparar saladas e sopas.
Vantagens e desvantagens
As batatas desta variedade são muito jovens, mas promissoras. Openwork é caracterizado por uma série de vantagens:
- Maturação precoce. As batatas para alimentação são desenterradas no final de junho - primeira quinzena de julho.
- Excelente apresentação e sabor. Adequado para venda.
- Alto rendimento.
- A qualidade de conservação das raízes é de 95%. Se forem criadas condições favoráveis, as batatas desta variedade podem ser armazenadas por muito tempo sem estragar.
- Tolera bem a seca e não requer regas frequentes.
- Despretensioso para a composição do solo.
- Não é afetado pelo câncer e sarna da batata e tem resistência média à requeima.
As desvantagens da batata Azhur incluem suscetibilidade ao nematóide dourado. As plantações são frequentemente atacadas por besouros da batata, vermes e mariposas do Colorado. Para prevenir doenças, recomenda-se tratar os arbustos com preparações especiais. Os tubérculos jovens estão sujeitos a danos mecânicos, pois possuem pele fina e delicada.
Pousar
Variedade de batata Azhur plantada em abril-maio, quando a terra aquece até +12 graus. Não é aconselhável atrasar o pouso. A temperatura alta ou baixa do ar tem um efeito negativo na germinação dos tubérculos. As batatas são plantadas em uma área plana e bem iluminada. Os melhores predecessores de culturas são as culturas de inverno e as leguminosas. O plantio de batatas da variedade Azhur não deve ser feito próximo a tomates e macieiras.
No outono, húmus ou turfa são adicionados ao local na proporção de 1 balde por 1 m2. Também são adicionados fertilizantes minerais: superfosfato, sulfato de potássio e cinza de madeira. Após a aplicação dos fertilizantes, o solo é desinfetado, desenterrado e removido. ervas daninhas. Não há necessidade de quebrar os caroços. Na primavera, o solo é solto e nivelado com um ancinho. O procedimento facilita o acesso de água e ar às raízes da planta.
15 dias antes do plantio, as batatas Azhur começam a germinar. Os tubérculos são classificados e os doentes e danificados são descartados. Em seguida, são limpos e lavados, pois as bactérias podem permanecer no solo. A semente selecionada é desinfetada em solução de ácido bórico (1 colher de sopa de pó por balde de água). Para ativar os processos de crescimento, os tubérculos são pulverizados com uma solução de permanganato de potássio (2 g por 10 litros de água) ou infusão de cinzas (2 xícaras por 4 litros de água). As batatas são secas e colocadas em local bem iluminado. A temperatura do ar na sala deve estar entre +12 e +16 graus.
Os tubérculos Azhur são plantados em buracos ou ranhuras a uma profundidade de 5 a 10 cm, o intervalo entre os arbustos deve ser de cerca de 25 cm e entre as linhas - 55 a 60 cm. Se os fertilizantes não foram aplicados durante a escavação no outono, eles devem ser despejados separadamente em cada buraco. Esta variedade de batata adora fertilizantes à base de potássio.
Cuidado
As batatas da variedade Azhur são despretensiosas, por isso basta cuidar delas com o mínimo de cuidado. Inclui amontoamento, rega, afrouxamento e remoção de ervas daninhas.
Regar e afrouxar
Apesar de esta variedade tolerar bem a falta de humidade, nos verões secos e quentes a rega só será benéfica. A irrigação é realizada no período de menor atividade solar - de manhã cedo ou tarde da noite. Em média 1m2 são necessários cerca de 45-50 litros de água. Normalmente, a cultura é irrigada uma vez a cada 10-14 dias e durante a seca a cada 4-5 dias. Se houver chuva suficiente, é possível limite-se a três regas por temporada.
Poucos dias após a irrigação, o solo deve ser solto, caso contrário se formará uma crosta na superfície da terra. Os jardineiros também recomendam a cobertura morta entre as fileiras. O procedimento ajudará a reter a umidade e prevenir o aparecimento de ervas daninhas.
Colina
Batatas da variedade Azhur requerem pelo menos dois amontoados com intervalo de 21 dias. Em alguns casos, o número de procedimentos pode aumentar até quatro vezes. O trabalho é realizado em tempo nublado, o solo deve estar úmido.
Os arbustos começam a ser aterrados quando atingem os 8-12 cm e os repetidos aterramentos são efectuados quando os rebentos atingem os 25 cm de altura. Mas antes do procedimento de plantio, eles são limpos de ervas daninhas.
Cobertura
A variedade Azhur tem uma atitude positiva em relação à fertilização. Para alcançar o efeito desejado, As batatas precisam ser alimentadas em todas as fases do seu amadurecimento. Após a germinação, a matéria orgânica é adicionada ao solo.Estrume ou excrementos de pássaros são diluídos em água na proporção de 1:15 e infundidos por dois dias.
Antes da floração, as batatas são fertilizadas com uma solução de 1 colher de sopa. eu. sulfato de potássio, 3 colheres de sopa. eu. cinza de madeira e 10 litros de água. Alguns jardineiros preferem borrifar os arbustos com uma solução de uréia (300 g por 10 litros de água).
Durante o período de floração, o solo pode ser Aplique fertilizantes minerais e orgânicos. Você pode usar a seguinte composição: duas colheres de sopa de superfosfato, um balde de água e verbasco.
Doenças e pragas
A variedade Azhur é resistente ao câncer e à crosta da batata. Mas pode ser afetado pelo nematóide dourado e pela requeima.
A foto mostra uma batata afetada pelo nematóide dourado.
Vejamos na tabela as doenças mais comuns da batata Azhur:
Doença | Sinais | Medidas de controle |
Nematóide dourado | Os arbustos ficam amarelos e ficam para trás no desenvolvimento. A folhagem seca e enrola. Muitas raízes adventícias são formadas. Os tubérculos são pequenos. | A planta infectada é desenterrada junto com um pedaço de terra e destruída. O plantio da batata é alternado com centeio, feijão, malmequeres e calêndula. Em caso de danos graves, são utilizados produtos químicos - tionazina. |
Requeima | O aparecimento de manchas marrons nas folhas e caules. Em alta umidade, forma-se uma camada branca. Manchas deprimidas são encontradas nos tubérculos de batata Azhur. | As preparações químicas utilizadas incluem Quadris, Ridomil Gold ou mistura Bordeaux. Dos biológicos - Trichodermina ou Fitosporina. A planta é pulverizada de acordo com as instruções. |
Praga de Alternaria | Manchas secas e marrons aparecem nas folhas e caules. Os tubérculos são cobertos por grandes manchas deprimidas. | Antes do plantio, os tubérculos são pulverizados com Integral ou Bactofide. Durante o período vegetativo, são utilizados os seguintes medicamentos: Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri e Metamil. |
Entre as pragas, os arbustos de batata Azhur são geralmente afetados por besouros da batata do Colorado, vermes, grilos-toupeira e mariposas. Os medicamentos mais eficazes contra eles são Aktara, Prestige, Corado e Regent.
Colheita
As primeiras batatas para alimentação são desenterradas no final de junho - primeira quinzena de julho. Durante este período, os arbustos murcham e a folhagem murcha. A safra madura é colhida em agosto. As batatas estão totalmente maduras quando a parte superior murcha. Ao colher, desenterre cuidadosamente o arbusto com um forcado e puxe-o pelo topo.
Antes do armazenamento, os tubérculos são separados e os podres e doentes são jogados fora. Então batatas colocar em uma adega ou em um buraco especial, forrado com tábuas. A temperatura do ar deve ser de +2 a +4. Se for mais alto, os tubérculos brotarão. As batatas da variedade Azhur podem ser armazenadas por muito tempo.
Conclusão
Azhur é uma variedade de batata jovem, fácil e despretensiosa de cultivar. Dá uma boa colheita em qualquer solo. Excelente tanto para jardineiros privados como para produção em massa. Os tubérculos têm um aspecto atraente e o sabor e o aroma da batata não deixam ninguém indiferente.
Comentários sobre a variedade
Plantaram no início de maio, hoje é 2 de julho, as copas estão enormes, floridas, desenterrei um arbusto, as raízes são do tamanho de um ovo de pombo, se uma batata crescer 90 dias, falta 1 mês para crescer , é improvável que cresça até o tamanho normal... compramos sementes para teste, muito decepcionados...