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Normalmente, a maioria das pessoas associa o repolho aos preparativos de inverno, picles, picles diversos e outras iguarias. Mas nem todo mundo percebe que o repolho pode ser consumido já em junho, e nem comprado na loja, mas cultivado com as próprias mãos em um terreno. É verdade que isso exigirá algum esforço, mas valerá a pena.
Na verdade, existem os chamados variedades precoces de repolho branco, em que se passam cerca de 90 dias desde os primeiros brotos até a formação das espigas. Via de regra, essas variedades não se distinguem por altos rendimentos, mas em junho isso não é necessário. O principal é a oportunidade de saborear couves frescas, tenras e ricas em vitaminas, numa época em que ainda praticamente não há vegetais na horta. Uma das variedades precoces mais populares é o repolho branco de junho. Quando o repolho junino pode ser semeado em mudas para uma colheita antecipada?
Por que são usadas datas de plantio diferentes?
Claro, não é à toa que esse repolho se chama repolho junino. O próprio nome sugere que pode ser consumido logo no início do verão.
Isso significa o número de dias que passam desde a emergência das mudas até a formação das espigas. Assim, se você quiser experimentar esse repolho já em junho, é preciso semear em mudas o mais cedo possível na primavera, por volta do início de março.
Em geral, não há nada de errado nisso, visto que é nesses períodos que os jardineiros semeiam pimentão e tomate para as mudas. Mas cultivo de mudas de repolho tem características próprias e requer a criação de condições completamente diferentes das do tomate e do pimentão. Além disso, no momento do plantio no solo, é desejável que a idade das mudas não ultrapasse 45-50 dias.
Ao semear repolho para mudas no início de março, você precisará plantar para local definitivo já na segunda quinzena de abril, caso contrário as mudas correm o risco de crescer demais, o que prejudicará sua frutificação. Pelo menos você não terá que esperar pelas primeiras cabeças de repolho. Mas na maioria das regiões da Rússia, na segunda quinzena de abril, ainda são possíveis geadas muito significativas, que mesmo uma planta resistente ao frio como o repolho não pode tolerar. Isso significa que você precisará tomar cuidado adicional ao cobrir bem o repolho plantado no solo.
Se você está disposto a se esforçar muito para conseguir uma colheita de repolho super precoce, então tudo está em suas mãos.
A maioria dos jardineiros muitas vezes não tem a oportunidade de fornecer o repolho nessas condições, até porque, além dele, há mil coisas diferentes no jardim que exigem atenção nesse período de calor.
“Quando devo plantar repolho neste caso?” - você pergunta.
Nesse caso, as mudas podem ser plantadas no solo do início a meados de maio. Essas datas são tradicionais para o plantio de mudas de repolho em terreno aberto na maioria das regiões da Rússia. Além disso, o antigo calendário agrícola russo inclui até duas datas especiais dedicadas ao plantio de mudas de repolho. Em 2023 será de 8 a 12 de maio e de 19 a 24 de maio. As mudas de repolho não precisarão mais de medidas adicionais para protegê-las do frio. E em condições favoráveis de cuidado, você ainda poderá experimentar as primeiras couves em junho, mas só no final.
Há também uma categoria de jardineiros que não tem nenhum interesse nas datas de semeadura e para eles a questão “quando plantar mudas de repolho” não é particularmente importante. Para eles, o principal é se esforçar o mínimo possível e ainda assim conseguir uma colheita de qualidade. Nesse caso, a maneira mais fácil é semear sementes de repolho em estufa ou sob cobertura de filme em abril ou mesmo no início de maio, onde as mudas se desenvolverão da maneira mais ideal para si mesmas, mesmo sem cuidados especiais.
No final de maio, costuma ser transplantado para residência permanente nos canteiros e cuidado da forma tradicional: rega, fertilização e controle de pragas. É verdade que neste caso a colheita só é obtida em agosto, mas sem muito esforço.
Assista ao vídeo, que mais uma vez explica todas as sutilezas associadas ao momento do plantio de mudas de repolho:
Tecnologia de cultivo de mudas
Conforme mencionado acima, o cultivo de repolho para mudas tem características próprias em comparação com outras hortaliças, uma vez que o repolho não é apenas resistente ao frio, mas também um vegetal que adora o frio.
Preparando-se para semear
Como a couve junina, como todos os membros de sua família, é facilmente suscetível a todo tipo de doenças, é necessário desinfetar as sementes antes da semeadura. Isso só pode ser evitado se você adquirir sementes já preparadas para a semeadura pelo fabricante.
A maneira mais simples de desinfetar as sementes é colocá-las em água quente a uma temperatura de +45°C-+50°C durante 15-20 minutos. Depois disso, as sementes são despejadas em água fria por alguns minutos e secas até ficarem quebradiças. Uma maneira ainda mais confiável é embeber as sementes por 8 a 10 horas em uma solução de fitosporina.
Você também precisa preparar recipientes nos quais plantar sementes de repolho. O repolho junino, como qualquer repolho branco, é bastante fácil de transplantar, então a maneira mais fácil é semeá-lo diretamente nas caixas. Mas se você não precisa de muitas mudas, mas o momento é importante, então é melhor plantar as sementes imediatamente em copos separados. Nesse caso, as mudas se desenvolverão mais rapidamente e serão aceitas para transplante.
Também é importante que o solo para a semeadura seja solto, respirável, mas ao mesmo tempo fértil. Um pouco de vermiculita pode ser adicionado a qualquer mistura pronta para esse fim.
Assista a um vídeo detalhado sobre como semear mudas de repolho em casa.
Características do cultivo de mudas de repolho
Quando as culturas de repolho são mantidas em condições quentes, as mudas podem aparecer já no segundo ou terceiro dia. Quanto mais baixa for a temperatura em que as sementes são mantidas, maior será o atraso na germinação.
Em casa, o melhor é colocá-lo na varanda durante este período. Se ainda estiver muito frio, você pode construir uma estufa improvisada para isso. Mas mantê-lo dentro de casa durante esse período é inútil - as mudas se esticam e mais cedo ou mais tarde morrem.
Após esse período, as primeiras mudas de repolho podem ser trazidas para dentro de casa e plantadas em vasos diferentes, caso tenham sido previamente semeadas em caixas.
Após o transplante, as mudas ainda podem ser mantidas durante vários dias a uma temperatura de +18°C+20°, mas depois devem ser novamente colocadas em condições o mais frescas possível. É aconselhável que a temperatura durante o dia não ultrapasse +16°C, e à noite caia para +10°C-+12°C.
Somente nessas condições as mudas de repolho se sentirão bem e serão capazes de uma colheita grande e plena.
Abaixo segue um vídeo que demonstra detalhadamente como plantar mudas de repolho em terreno aberto.
Mudas de repolho em terreno protegido
Mesmo assim, os jardineiros mais experientes preferem cultivar mudas de repolho, mesmo as primeiras, diretamente nos canteiros. Às vezes, estufas e estufas são usadas para esses fins, mas nem todo mundo as possui. Para isso, sementes de repolho desinfetadas pelos métodos tradicionais são semeadas em canteiros preparados no outono com solo fértil e solto.Esta operação geralmente é realizada em meados ou no final de abril. Antes da semeadura, o solo é regado com água quente. As sementes são semeadas a uma profundidade de aproximadamente 1 cm em fileiras com distância entre plantas de 2 a 4 cm, posteriormente o excesso de mudas pode ser retirado com cuidado ou mesmo replantado. Em cima da cama, instale arcos de qualquer material disponível e jogue um material não tecido grosso sobre eles. De todas as bordas da cama, o material é pressionado contra o solo com tijolos ou pedras.
Mudas de repolho com este método de cultivo exigirão atenção mínima. A temperatura e a umidade são mantidas em níveis ideais. A chuva penetra no material e não deixa as mudas secarem.
Quando as mudas formam várias folhas verdadeiras, elas podem ser desbastadas. E no início de meados de maio, as mudas prontas podem ser plantadas em local permanente, sem abrigo. Essas mudas parecerão muito atarracadas, saudáveis e terão uma rica cor verde.
Conclusão
Há muitas maneiras de cultivar mudas precoces de repolho - escolha de acordo com suas capacidades e gostos. Lembre-se que qualquer planta com certeza agradecerá pelo bom cuidado e atenção às suas necessidades com uma boa colheita.
