Apesar do fato de o feijão verde ser uma planta que gosta de calor, nossos jardineiros o cultivam com sucesso e obtêm uma colheita decente.
Beneficiar
Um produto saboroso e saudável – feijão verde. Substituto da carne, pois contém proteínas de fácil digestão. A lista de substâncias úteis contém: magnésio, ferro, cromo, fósforo, elementos essenciais para o equilíbrio do organismo. A presença de beta-caroteno, vitaminas B e ácido fólico nos grãos de aspargos torna necessário o uso de grãos de aspargos em qualquer idade e condição.
A presença do feijão na dieta tem um efeito positivo no estado dos vasos sanguíneos e do coração, na pele e nos cabelos e no trato gastrointestinal. É um produto indispensável para pacientes com diabetes, anemia e tuberculose. Apesar dos enormes benefícios, o teor calórico do feijão de espargos é muito pequeno, apenas 25 kcal por 100 g de produto, além disso, quem o ingere fala de saturação rápida e sensação de saciedade duradoura. O feijão verde é necessariamente usado em várias dietas.
Descrição
Claro, é muito mais saudável comer frutas cultivadas em seu próprio terreno. Quem não tem casa de veraneio pode cultivar feijão verde na varanda em caixotes ou vasos de flores. A variedade Nota é adequada para cultivo em terreno aberto, bem como em varandas e peitoris de janelas.
O feijão verde Nota é uma planta compacta, com 30-40 cm de altura.Os frutos crescem até 15 cm de comprimento, de cor verde claro, ligeiramente curvados, o diâmetro da vagem é de cerca de 8 mm, as vagens não contêm camada de pergaminho e fibras. O peso de um feijão é de 5 a 5,5 g.
Crescente
Recomenda-se que o feijão de espargos da variedade Nota seja plantado em campo aberto no final de maio - início de junho. Não se deixe enganar pelo calor e pelo sol forte de maio. Para plantar feijão Nota, é preciso se interessar pela previsão do tempo a longo prazo para ter certeza de que não são esperadas mais geadas. E mais uma condição necessária para o plantio do feijão Nota: a temperatura do solo deve ser de no mínimo +15 graus.
Se as condições forem atendidas, prossiga com o plantio. Se você preparou o solo no outono, ou seja, desenterrou e aplicou esterco e fertilizantes, então honre e elogie você. Se você não fez isso, está tudo bem. Desenterre o solo, adicione cinzas de madeira e estrume podre e comece a plantar.
Para o feijão Nota, selecione uma área ensolarada com solo franco-arenoso ou argiloso. Solos argilosos pesados não são adequados para a planta, mas sua composição pode ser melhorada com a adição de turfa, húmus e areia. Então haverá mais poros no solo através dos quais a água e o ar fluirão para as raízes do feijão Nota.
O plantio deve ser feito respeitando as distâncias recomendadas: 10 cm entre plantas e 50 cm entre linhas, plantar as sementes a uma profundidade não superior a 5 cm Umedecer o solo somente se estiver muito seco. Não exagere na rega na fase inicial, caso contrário as sementes podem apodrecer. A uma temperatura de +20+25 graus, aguarde o surgimento das mudas em uma semana.
Em 55-60 dias será possível fazer a primeira colheita. A variedade Nota é uma planta intermediária. Para uma estação de crescimento completa, é necessário regar, capinar e fertilizar.
Coloque a grama em um barril com água. Urtigas, dentes-de-leão e ervas daninhas do seu jardim servirão. A mistura deve ser infundida por uma semana, depois tomar 1 parte da infusão e adicionar 10 partes de água. Regue as plantas; elas estão crescendo ativamente. O resultado é perceptível imediatamente.
Antes do início da frutificação, a variedade Nota pode ser alimentada com fertilizantes minerais complexos. Não atrase a colheita. As vagens dos grãos de espargos devem ser colhidas na fase de maturação leitosa, evitando a fase de maturação das sementes. Sementes de variedade As notas também são adequadas para alimentos, mas são pequenas e requerem um cozimento mais longo. A colheita regular, a cada 2-3 dias, estimula a planta a continuar a formação de frutos. A colheita do feijão de espargos Nota pode ser obtida até às primeiras geadas.
Os frutos do feijão verde são utilizados no preparo de acompanhamentos, saladas, temperar sopas, enlatados e congelados para o inverno. Para congelar as vagens, lave-as, corte-as em 2 a 3 pedaços e escalde-as em água quente por 2 a 3 minutos. Embalado em sacos. Durante o processo de congelamento, o sabor não muda. Assista ao vídeo de uma das receitas:
Conclusão
Como você pode ver, isso exigirá muito pouco esforço de sua parte. Mas você proporcionará à sua família um produto com muitas propriedades úteis e uma rica composição vitamínica para todo o verão e inverno.
