Os europeus aprenderam pela primeira vez sobre a existência do feijão-lima na cidade de Lima, no Peru. É daí que vem o nome da planta. Em países de clima quente, a planta é cultivada há muito tempo. No nosso país, mesmo nas regiões do sul: no Cáucaso, no Território de Krasnodar, ocupa pequenas áreas.
Beneficiar
Os jardineiros da Rússia central iniciaram o desenvolvimento gradual do feijão-lima. Cultivar a planta não é particularmente difícil. Os benefícios do consumo do feijão são enormes, devido à sua rica composição vitamínica e mineral, à presença de fibras e proteínas vegetais. Fibra ou fibra alimentar grossa tem um efeito benéfico nos processos de digestão e ajuda a limpar o intestino.
O feijão, que pertence à família das leguminosas, é há muito conhecido pelos vegetarianos como um produto valioso, especialmente o feijão, que é rico em proteínas. Somente se houver proteína na dieta nosso corpo formará novas células de tecido. Magnésio, potássio e manganês são microelementos bastante raros contidos no feijão. Eles têm um efeito benéfico no coração e nos vasos sanguíneos, normalizam os níveis de colesterol no sangue.
Descrição da planta
“Carne alimentar, carne com manteiga, carne com manteiga”, é o que dizem sobre o feijão-de-lima. Na verdade, os frutos têm um sabor amanteigado agradável. Não é à toa que o feijão é considerado o principal ganha-pão da sua terra natal.
Feijão-lima O feijão doce cresce bastante, cerca de 1,4-1,6 metros.
Os frutos são vagens grandes e curvas, com 9 a 11 cm de comprimento, contendo de 3 a 5 sementes de cor suave esverdeada ou branco-esverdeada. Os grãos são redondos e achatados. A casca do fruto do Feijão Doce é fina e envolve a polpa tenra e carnuda do feijão. O maior benefício para o corpo é consumir feijão com maturação leitosa, quando ainda não ficou grosso. A proteína é então melhor absorvida.
Frutos de maturação biológica são adequados para armazenamento adicional a longo prazo. Muitas pessoas acreditam que o sabor dos grãos maduros é muito pior e é necessário um tratamento térmico mais longo.
Os frutos da variedade Sweet Bean podem ser fritos e cozidos. O sabor não muda se o feijão for enlatado ou congelado. As frutas frescas têm um agradável sabor cremoso e amanteigado. Eles te enchem rapidamente e a sensação de saciedade vai durar muito tempo.
Crescente
Jardineiros com experiência no cultivo de feijão normal poderão cultivar feijão. Os melhores antecessores do Feijão Doce: batata, tomate, abobrinha, abóbora.
Para o feijão-de-lima, solos leves e bem aquecidos são mais adequados, através dos quais o ar e a água podem fluir facilmente para as raízes. Solos franco-arenosos são mais adequados para Sweet Bean. Na hora de escolher o local para o Sweet Bean, lembre-se que a variedade adora o sol e não gosta de umidade estagnada no solo.
O solo é escavado, são adicionados esterco e fertilizantes com potássio e fósforo. Assim, durante o inverno eles passam a fazer parte do solo e são melhor absorvidos pelas plantas. O feijão-lima apresenta melhor frutificação, a planta tolera regas irregulares e resiste a condições desfavoráveis.
Na primavera, o solo é desenterrado novamente e adicionadas cinzas.As sementes de feijão doce são plantadas em terreno aberto somente se as geadas de retorno tiverem passado e o solo tiver aquecido a +15 graus. Concentre-se nas condições climáticas da sua região. Tempo aproximado para plantio: segunda quinzena - final de maio.
Plante as sementes a uma profundidade não superior a 4-5 cm, a uma distância de 10-15 cm uma da outra. Regue bem, a superfície pode ser coberta com turfa. Os primeiros brotos aparecerão após 1,5 a 2 semanas.
Uma cerca pode servir de suporte, então o feijão se tornará um elemento do projeto paisagístico, formando uma sebe.
80-90 dias após a germinação aparecerão os primeiros frutos, que serão colhidos à medida que amadurecem e dependendo do estágio de maturação desejado.
A variedade Sweet Bean também pode ser plantada como mudas. Hora de plantar sementes para mudas: início de abril.
A planta desenvolve-se bem e frutifica a uma temperatura de +20+25 graus. Regue as plantas regularmente, principalmente se houver período de seca, caso contrário, se faltar umidade, as folhas e os ovários dos frutos cairão. O feijão-lima responde bem à fertilização com cinzas e infusão de plantas verdes. Para este efeito urtigas, ervas daninhas do jardim ou de outras plantas, despeje água, deixe por uma semana, depois dilua com água limpa 1:10 e regue o Feijão Doce.
O feijão-lima praticamente não é ameaçado por pragas e, além disso, ele próprio repele visitantes indesejados.
Conclusão
O feijão doce é adequado para cultivo no jardim.Seguir práticas agrícolas simples fornecerá um produto único, rico em proteínas e microelementos valiosos.
