O feijão verde é um convidado estrangeiro, nativo da América Central e do Sul. Embora, actualmente, tenha se tornado um residente de pleno direito nos nossos jardins e hortas. O sabor da fruta lembra o sabor dos rebentos jovens dos espargos, daí a origem do nome.
Beneficiar
As propriedades benéficas do feijão verde são apreciadas há muito tempo pelos vegetarianos, quem perde peso e leva um estilo de vida saudável também voltou sua atenção para o feijão, por ser fonte de vitaminas, microelementos, fibras e proteínas de fácil digestão. São as proteínas as responsáveis pela construção do nosso corpo. O consumo regular de feijão verde fortalecerá o sistema imunológico, a visão, o coração e os vasos sanguíneos. A fibra tem um efeito benéfico no estômago e nos intestinos e promove a evacuação oportuna de restos de alimentos não processados.
Descrição
As vagens do feijão de aspargo são utilizadas na culinária inteiras, junto com as folhas, pois não possuem fibras duras nem camada de pergaminho. A empresa agrícola "Gavrish" oferece aos jardineiros a variedade original Gerda. Essa variedade tem maturação precoce, decorrem apenas 50 dias desde a emergência das mudas até o amadurecimento dos primeiros frutos. As vagens crescem até 30 cm de comprimento, redondas, até 3 cm de diâmetro, diferem das demais variedades pela cor do fruto, são amarelo claro. São fáceis de coletar, como se os raios do sol penetrassem nas folhas verdes.
O feijão Gerda é uma planta trepadeira que atinge até 3 m de altura, o feijão inferior atinge uma altura de 40-50 cm.A planta definitivamente requer suporte vertical. Se não quiser arranjar um suporte, plante a variedade Gerda perto da cerca ou perto do mirante. Assim, a planta desempenhará adicionalmente uma função decorativa, formando uma sebe e protegendo-a de olhares indiscretos.
Crescente
A variedade Gerda pode ser cultivada por qualquer jardineiro, mesmo iniciante. A planta é despretensiosa, mas deve-se escolher com cuidado o local para o cultivo: uma área bem iluminada e sem vento é o melhor local para a variedade Gerda. Os solos adequados são franco-arenosos ou argilosos. Eles aquecem rapidamente, conduzem bem a água e a umidade não fica estagnada neles. Estes são os solos que o feijão verde necessita.
Mas os solos argilosos e arenosos são caracterizados por um baixo teor de substâncias orgânicas e minerais. Portanto, para ter uma boa colheita, tome cuidado na aplicação de fertilizantes. Parte do fertilizante é aplicada no outono, durante a escavação do solo. Estrume fresco e fertilizantes com potássio e fósforo ajudarão as futuras plantas durante a estação de crescimento.
Os grãos de espargos da variedade Gerda são plantados no solo no final de maio - início de junho. Certifique-se de que não haja mais geadas e que o solo esteja suficientemente quente. Então você pode começar a plantar. As sementes são semeadas em solo preparado até uma profundidade de 3-4 cm, seguindo um padrão de plantio de 10x50 cm.
Antes de iniciar o plantio, cuide do suporte da futura planta. Um desenho de muito sucesso de um suporte em forma de pirâmide. Pegue 4 postes de 3,5 a 4 m de comprimento e coloque-os nos cantos de um quadrado com 50 a 100 cm de lado, os topos são unidos e fixados.As sementes são plantadas nas laterais do quadrado, com o tempo toda a pirâmide ficará escondida sob as folhas e frutos. Assista ao vídeo para ver como são esses suportes:
O cuidado regular com o feijão verde consiste em regar, capinar e fertilizar. Você pode alimentá-lo com cinzas, chorume ou infusão de ervas.
Não perca o momento da colheita. As vagens do feijão verde são colhidas na fase de maturação leitosa. O melhor é colher os frutos diariamente, assim a planta fica mais ativa e produz cada vez mais frutos. A variedade Gerda é adequada para consumo in natura, enlatamento e congelamento.
Conclusão
O feijão Gerda não exigirá muito esforço de sua parte para cultivá-lo. Você obterá frutas saudáveis, ricas em proteínas, fibras e vitaminas. A partir de 1 m² m você pode obter até 4 kg de colheita.
