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Entre a grande variedade de variedades de alho, os veranistas apreciam especialmente as variedades de inverno, que podem ser plantadas no outono, liberando tempo na primavera para o plantio de outras culturas. O alho Petrovsky é um digno representante desta categoria, destacando-se pelas suas características marcantes e sabor memorável.
História da seleção de variedades
A variedade de alho Petrovsky é conhecida pelos jardineiros há décadas. Foi criado no final do século 20 no Instituto Russo de Pesquisa para Seleção e Produção de Sementes de Culturas Vegetais. Em 1998, a variedade foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa, onde ainda hoje está listada. As propriedades deste vegetal foram muito apreciadas não só pelos representantes do Ministério da Agricultura, mas também pelos jardineiros comuns, que consideram Petrovsky uma das melhores variedades de alho de inverno.
Descrição da variedade de alho Petrovsky
Na aparência, o alho Petrovsky é uma planta herbácea perene com 65 a 75 cm de altura.Esta variedade pertence às variedades flechas e apresenta folhas bastante largas e eretas, de cor verde escuro profundo, que afunilam gradualmente no final. A superfície das placas foliares é lisa, com revestimento ceroso e tem 8 a 10 mm de largura.
Os bulbos desta cultura são bastante grandes. Têm formato redondo e ligeiramente achatado e podem atingir o peso de até 60 G. Nas axilas de um bulbo formam-se cerca de 6 a 8 dentes, cobertos por escamas brancas sujas com veias roxas.
Segundo a descrição e a foto, os dentes de alho da variedade Petrovsky são oblongos: ligeiramente côncavos de um lado e convexos do outro. No meio apresentam um espessamento perceptível. A cor dos dentes varia do marrom claro ao marfim. O sabor do alho Petrovsky é ligeiramente mais picante do que outras variedades e tem um sabor longo e ácido.
O alho Petrovsky floresce modestamente. Suas inflorescências esféricas em hastes longas consistem em um grande número de pequenas flores, cujo tamanho não excede 3 mm. As pétalas dessas flores são quase sempre brancas, ocasionalmente lilases claras. Praticamente não têm aroma e produzem muito poucas sementes.
Características da variedade
A variedade de alho Petrovsky é muito popular entre os jardineiros devido às suas características marcantes.
De acordo com a descrição, o alho Petrovsky é uma variedade de meia temporada. Esta variedade não é muito exigente com os solos, mas a planta se sente mais confortável em solo argiloso, onde o nível de acidez é neutro em pH 5 - 7.
Devido à sua alta resistência às geadas, a cultura é adequada para a semeadura no inverno e, com os devidos cuidados, pode produzir uma colheita significativa em regiões com clima não muito amigável.
Os bulbos da variedade Petrovsky caracterizam-se por uma longa vida útil, conseguem permanecer frescos por muitas semanas e não perdem a apresentação durante o transporte de longa distância. Além disso, esta cultura tem um rendimento bastante elevado.
Produtividade
Os rendimentos abundantes tornaram a variedade Petrovsky muito procurada pelos jardineiros profissionais. Usando uma abordagem competente a partir de 1 m2 canteiros de alho podem ser colhidos a cada temporada de 0,5 a 1 kg de colheita. O peso médio de uma cebola, via de regra, varia de 30 a 60 g, mas pode ultrapassar 75 g.
Como mencionado acima, o alho Petrovsky é uma variedade de meia temporada. O período de maturação dos bulbos das plantas leva de 80 a 120 dias, dependendo das condições de cultivo. Os seguintes fatores influenciam significativamente o tempo de maturação, bem como o volume da colheita futura da variedade Petrovsky:
- escolha de um local de pouso;
- fertilidade do solo;
- rega sistemática;
- mudar regularmente o local onde o alho cresce;
- qualidade da fertilização e sua aplicação regular;
- tratamento preventivo contra pragas e doenças.
Se você prestar a devida atenção aos cuidados e à colheita, poderá aumentar o rendimento do alho para 1,5 kg/m2.
Resistência a doenças e pragas
Além dos impressionantes indicadores de rendimento, a variedade Petrovsky se caracteriza pelo aumento da resistência à maioria das doenças às quais as plantas da família da cebola são suscetíveis. Além disso, o alho desta variedade apresenta maior resistência a infecções fúngicas e organismos parasitas.
Vantagens e desvantagens da variedade
O alho da variedade Petrovsky apresenta uma série de vantagens, graças às quais se destaca entre os demais representantes da espécie. Esses incluem:
- versatilidade da variedade;
- lâmpadas de grande porte;
- resistência a vários patógenos;
- longo tempo de armazenamento da colheita;
- boa tolerância de transporte;
- excelentes propriedades de sabor;
- resistência ao gelo.
As poucas desvantagens do alho Petrovsky incluem:
- forte dependência dos volumes de colheita das condições de cultivo;
- a necessidade de transplantar a cultura para um novo local a cada 3 a 4 anos.
Plantio e cuidado
Quanto às peculiaridades do cultivo do alho Petrovsky, esta variedade não pode ser considerada particularmente exigente. O cuidado com a lavoura não requer ações especiais e se resume a regar, capinar, fertilizar e soltar a planta.
Por sua vez, o plantio dessa variedade de alho apresenta algumas nuances que devem ser levadas em consideração para se conseguir uma colheita farta.
Com base na descrição e nas avaliações de jardineiros que conhecem esta cultura em primeira mão, o alho Petrovsky prefere áreas ensolaradas com solo fértil, não muito úmido ou seco como local de plantio. Plante dentes de alho 3-4 semanas antes do início do tempo frio para que tenham tempo suficiente para criar raízes e ficarem mais fortes. Caso contrário, as plantas fracas não conseguirão sobreviver ao inverno. Nas regiões Norte, esse período, via de regra, começa no dia 25 de setembro, e nas regiões Sul - a partir de 10 de outubro. 1 a 1,5 meses antes do plantio da variedade Petrovsky, é necessário preparar o solo cavando-o a uma profundidade de 20 a 25 cm.
Ao plantar alho, Petrovsky se orienta pelo seguinte esquema:
- A distância de cama a cama deve ser de pelo menos 25 cm.
- Os dentes de alho são plantados a uma distância de 10 cm um do outro. Neste caso, as reentrâncias devem ter no mínimo 8 cm.
Com o início da primavera, assim que brotam os primeiros brotos do alho Petrovsky, é realizada a sacha.
As plantas são regadas de meados de maio ao início de julho, com foco no grau de umidade do solo - não deve estar muito seco nem muito úmido. A rega é interrompida 2 a 3 semanas antes da colheita.
A fertilização da cultura deve ser feita pelo menos 3 vezes por temporada. Neste caso, é aconselhável alternar fertilizantes minerais e orgânicos. A primeira alimentação com alho da variedade Petrovsky é realizada quando aparece a terceira folha. Nesse período, a planta é fertilizada com uréia. Após 2 a 3 semanas, o solo é enriquecido com nitroammofos. No final de junho, quando começa a formação dos bulbos, o alho é alimentado com superfosfato. Depois disso, não é mais necessário adicionar fertilizantes adicionais ao solo.
Doenças e pragas
Embora o alho Petrovsky tenha maior resistência a diversas doenças e pragas, a falta de cuidado e as condições desfavoráveis podem levar à infecção da cultura. Entre as doenças às quais o alho Petrovsky é suscetível estão:
- vários tipos de podridão (pescoço branco, preto e outros);
- oídio;
- Fusarium
As medidas preventivas que ajudam a prevenir o desenvolvimento de doenças incluem escavações cuidadosas antes do plantio. Além disso, não é estritamente recomendado plantar alho Petrovsky na mesma área por mais de 4 anos consecutivos.
De vez em quando, as seguintes pragas podem perturbar o alho Petrovsky:
- mosca flutuante da cebola;
- apontador de cebola;
- tripes de cebola;
- mosca da cebola.
O pó de cinza espalhado entre os canteiros de alho ajuda a combater as pragas. Tratar a planta com pó de tabaco após a precipitação funcionou bem. Outros remédios populares que repelem insetos parasitas incluem uma decocção de pimenta e infusão de mostarda.
Conclusão
Não é à toa que o alho Petrovsky goza da reputação de uma das melhores variedades de inverno. Pelas suas inúmeras características positivas e facilidade de cuidado, merece a atenção tanto de jardineiros amadores quanto de agrônomos profissionais.
