Contente
- 1 Descrição da noz em forma de coração
- 2 Usando a noz japonesa em formato de coração
- 3 Plantando e cuidando de nozes em formato de coração
- 4 Características do cultivo de nozes em formato de coração na região de Moscou
- 5 Colheita
- 6 Reprodução
- 7 Doenças e pragas
- 8 Avaliações de nozes em formato de coração
- 9 Conclusão
A pátria da noz em forma de coração é o Japão. Esta planta é originária da ilha de Honshu, onde cresce juntamente com a noz Siebold. Seu nome deve-se aos seus frutos de formato característico. A noz em formato de coração difere da noz pelo sabor mais acentuado de sua fruta. Plantar e cuidar da castanha em formato de coração na Zona Média é o conhecimento necessário para o cultivo da cultura.
Descrição da noz em forma de coração
A noz em formato de coração é uma árvore caducifólia que, além de frutos saborosos, também é altamente decorativa, por isso é muito utilizada como planta de parque. A altura média da planta é de 12 a 15 m, o perímetro da copa esférica pode chegar a 7 a 9 m.
A casca do tronco desta árvore é cinza claro. Os rebentos jovens são predominantemente castanhos e pegajosos. Freqüentemente, uma pubescência perceptível é observada nos brotos jovens. Os botões da noz em forma de coração são grandes e seu tamanho pode ultrapassar 3 cm.
Foto de nogueira em formato de coração:
As folhas da planta são muito grandes, seu comprimento pode atingir de 50 a 100 cm, na verdade a folha é um galho em miniatura, no qual existem de 10 a 15 folhas de até 18 cm de comprimento e até 5 cm de largura. As folhas são assimétricas, oblongo-ovais, pontiagudas no topo. Eles estão localizados em pecíolos curtos. A parte superior das folhas é nua e a parte inferior, onde se localizam as nervuras visíveis, é coberta por uma ligeira pubescência.
A noz em formato de coração é uma planta monóica, ou seja, as flores masculinas e femininas estão localizadas na mesma árvore. As flores dos brincos masculinos têm até 20 cm de comprimento e cerca de 1 cm de espessura. Normalmente, uma flor contém até 25 estames. As flores femininas com pistilo são coletadas em uma inflorescência tipo “pincel” de cerca de 10 peças cada. Os estigmas das flores femininas apresentam uma cor rosa avermelhada característica.
A floração ocorre no final de maio e ocorre simultaneamente com o desabrochar das folhas.
Os frutos são coletados em cachos de 7 a 12 peças. As dimensões de cada fruto são 5 cm de comprimento e 4 cm de diâmetro, seu formato é alongado, com ponta na ponta, a cor da casca do fruto é verde. O miolo tem massa de aproximadamente 30% da massa total do fruto. O amadurecimento dos frutos ocorre em setembro. Em termos de valor nutricional, a noz em forma de coração não é inferior a uma noz normal, mas o seu sabor é muito melhor que esta.
A vida útil da noz em forma de coração é de várias décadas. Espécimes individuais podem crescer até duzentos anos. O rendimento das plantas maduras (com mais de 20 anos) varia de 100 a 120 kg por árvore. O rendimento por hectare é estimado entre 2.500 e 7.500 kg.
A resistência à geada da planta é alta. A noz em forma de coração pode tolerar geadas até -30 °C. Isso explica sua alta popularidade no norte dos Estados Unidos e no Canadá.Atualmente, muitas variedades de nozes em formato de coração foram desenvolvidas. A maioria deles é de origem canadense e praticamente desconhecida dos jardineiros domésticos. Esta planta está apenas começando a ganhar popularidade em nosso país.
Para a Rússia central, em particular para a região de Moscovo, esta espécie é mais promissora para o cultivo, pois em comparação com a mesma noz, está muito melhor adaptada às nossas condições e tem melhor sabor. Além disso, não se esqueça do seu alto valor decorativo.
Usando a noz japonesa em formato de coração
O uso da noz-coração é muito multifacetado. Em particular, destaca as seguintes áreas:
- Culinária. A planta pode substituir completamente os grãos de nozes na culinária em todos os seus usos possíveis. Pode ser tanto o consumo de frutas em sua forma pura, quanto sua utilização na fabricação de confeitos ou molhos. Menção especial deve ser feita à produção de manteiga de nozes, uma vez que o miolo da noz em forma de coração é mais macio e, portanto, mais adequado para isso.
- Ecologia. Acredita-se que as folhas da noz em formato de coração podem purificar o ar dos vapores de diversas substâncias nocivas: gasolina, acetileno, produtos da combustão incompleta de hidrocarbonetos, etc. condições ambientais. Naturalmente, é melhor não comer os frutos dessas árvores.
- Medicamento. Os frutos da noz cordada são utilizados na medicina popular como produtos de limpeza e meios que normalizam o funcionamento de vários sistemas do corpo.
- Projeto paisagístico. Como a noz em formato de coração é uma planta muito ornamental, seus benefícios podem ser não apenas comerciais, mas também estéticos. É perfeito para criar composições individuais e para grupos de parques ou jardins.
- Uso de madeira. A madeira de árvores antigas pode ser usada para fazer móveis ou diversos itens decorativos.
Plantando e cuidando de nozes em formato de coração
Apesar da natureza termofílica da noz em forma de coração, ela também pode ser cultivada na zona intermediária. Sobreviverá ao inverno sem problemas e, com um número suficiente de dias de sol, os indicadores de rendimento, embora não atinjam os padrões “japoneses”, serão bastante aceitáveis. É possível reduzir o tamanho da fruta em 15-20%, mas o seu sabor e qualidades nutricionais permanecerão no nível adequado.
Além disso, existem muitas variedades de nozes em formato de coração criadas para o clima do norte dos Estados Unidos (por exemplo, Marvel ou Rival), que podem criar raízes muito bem na Zona Média.
Existem duas maneiras de plantar nozes em formato de coração: usando mudas ou sementes.
Preparação do local de plantio e material
A noz em forma de coração não possui requisitos especiais de solo. Graças a um sistema radicular muito forte e ramificado, a planta pode crescer em quase qualquer área. É preferível plantar nozes em terra argilosa, embora este requisito não seja obrigatório. Além disso, a noz em forma de coração não gosta de aglomeração excessiva e de águas subterrâneas localizadas muito próximas da superfície.
Preparar o solo para o plantio de mudas de nozes em formato de coração envolve a aplicação de fertilizante cerca de um mês antes do plantio. Para uma árvore, deve-se fazer um buraco de até 80 cm de profundidade, no fundo do qual é necessário colocar um balde de esterco e um copo de cinzas. Depois disso, o buraco é preenchido até um nível de 40 cm e regado.
A preparação de mudas envolve a inspeção do sistema radicular e a remoção de raízes doentes e danificadas.
As sementes são preparadas para o plantio da seguinte forma: antes do plantio, são imersas em água morna com temperatura de até + 50 °C para que quebrem. O processo de plantio propriamente dito deve começar no final de abril e as sementes devem ser plantadas imediatamente em local definitivo, já que a noz em formato de coração não tolera muito bem o transplante em qualquer idade.
Apesar de a germinação das sementes da noz em forma de coração durar mais de 2 anos, são as sementes da colheita do ano passado que germinam e se adaptam melhor.
Regras de pouso
O plantio das mudas é feito no outono, um mês antes das primeiras geadas. A profundidade de plantio é de 30-40 cm, a distância entre as árvores é de no mínimo 5 m, no caso de plantio de árvores em declive essa distância pode ser reduzida para 3,5 m.
A muda é colocada em uma cova, enquanto suas raízes são esticadas horizontalmente e borrifadas uma a uma, começando pelas mais baixas e subindo gradativamente. A distância das raízes mais altas ao nível do solo não deve ultrapassar 6 a 7 cm.Após o plantio, o solo é compactado e regado.
Plantar uma nogueira por semente é um procedimento muito simples. É realizada em covas de 5 a 7 cm de profundidade, e as sementes são colocadas lateralmente. Isso conclui o processo de pouso.A rega não é necessária.
Regar e fertilizar
A rega é realizada 2 vezes por mês. Suas normas são 20 litros para árvores jovens e 30 litros por 1 metro quadrado. m de área de terreno sob a copa para adultos.
A alimentação é realizada duas vezes por ano. Na primavera são aplicados fertilizantes de nitrogênio (até 7 kg de nitrato de amônio), no outono - fertilizantes de potássio e fósforo (2-3 kg de sal de potássio e 10 kg de superfosfato). As normas são indicadas para árvores maduras com mais de 20 anos.
As árvores jovens não são fertilizadas ou a matéria orgânica é adicionada no final do outono.
Aparar e modelar
A poda para formar uma copa não é necessária para a frutificação das nogueiras. Se precisar corrigir o formato da copa ou remover ramos doentes, o melhor é fazer desta forma:
- no verão, retira-se o galho necessário, deixando-se deliberadamente um galho de 5 cm de comprimento;
- na próxima primavera o nó será completamente removido;
- O local do corte é tratado com verniz de jardim.
A poda sanitária de pequenos ramos pode ser realizada no início da primavera.
Preparando-se para o inverno
A cada ano de vida, a capacidade da noz em forma de coração de resistir à geada só aumenta. Porém, as plantas que não atingiram os três anos de idade devem ser cobertas com qualquer material que esteja à mão.
Características do cultivo de nozes em formato de coração na região de Moscou
O cultivo de nozes em forma de coração na zona intermediária, em particular na região de Moscou, apresenta uma série de características em relação ao inverno. Apesar de sua resistência suficiente à geada, a noz em forma de coração pode congelar ligeiramente em invernos especialmente frios. Isso não é crítico para a árvore, uma vez que principalmente os brotos jovens congelam, que eventualmente crescem novamente.Deve-se dizer também que na região de Moscou as nozes em formato de coração raramente crescem acima de 10 m de altura.
As plantas jovens precisam ser embrulhadas para o inverno enquanto houver oportunidade (isto é, enquanto o crescimento da árvore permitir). Já no segundo ano de vida, os brotos conseguem resistir aos invernos próximos a Moscou. Portanto, a principal tarefa ao cultivar esta planta é preparar cuidadosamente a árvore para cada inverno nos primeiros 5-6 anos de vida. Se a árvore puder formar um tronco suficientemente forte com muitos galhos, será muito mais fácil suportar os invernos subsequentes.
Colheita
A frutificação da noz em forma de coração ocorre aos 6-8 anos de vida. Até os 20 anos, o rendimento aumentará constantemente até atingir seu nível máximo. Este nível pode ser mantido durante toda a vida da árvore. Mesmo as árvores com mais de 100 anos são capazes de produzir rendimentos de pelo menos 100 kg por árvore.
Reprodução
As nozes são propagadas pelo método de sementes discutido anteriormente ou por enxerto. No entanto, o último método é relevante apenas para as regiões do sul - lá você pode, por exemplo, enxertar uma noz em forma de coração em uma noz. Na zona intermediária, isso é possível se houver uma nogueira adulta adaptada ao clima determinado. A enxertia por brotamento ou divisão é feita no início da primavera.
Doenças e pragas
A nogueira tem propriedades fitoncidas e inseticidas muito fortes. A maioria das pragas e doenças evita esta árvore, porém ela também pode ser vulnerável a alguns tipos de doenças, principalmente fúngicas.
Dentre as doenças fúngicas, destaca-se a mancha foliar. Ele vem em branco e marrom.É caracterizada pelo aparecimento de manchas da cor correspondente, primeiro na parte inferior e depois na parte superior das folhas. Com o tempo, as manchas ocupam uma área cada vez maior e as folhas morrem totalmente.
Se tais sintomas aparecerem, a planta deve ser pulverizada com preparações de cobre (vitríolo ou calda bordalesa). Dependendo da extensão do dano, recomenda-se um novo tratamento após 3-4 semanas.
Outros fungos que assolam a planta são os fungos tinder, localizados em seu tronco. Normalmente, os fungos inflamáveis infectam árvores doentes ou enfraquecidas, ou plantas que não têm nutrição suficiente.
É necessário retirar os pólipos, recortando também o entorno da madeira afetada, e realizar o tratamento fitossanitário das áreas afetadas. O tratamento pode ser realizado com qualquer fungicida que contenha cobre.
As doenças bacterianas da noz em forma de coração manifestam-se mais frequentemente sob a forma de bacteriose ou queimadura bacteriana. Nesse caso, a propagação da doença começa pelas flores e ovários, passando gradativamente para as folhas.
Assim como no caso de outras doenças, os medicamentos contendo cobre são utilizados para tratar infecções bacterianas, mas em concentrações mais baixas.
Em geral, para prevenir todos os tipos de doenças do coração, tanto fúngicas como bacterianas, recomenda-se realizar várias pulverizações preventivas durante a temporada:
- no momento da abertura dos botões foliares;
- antes do início da floração;
- imediatamente após o término da floração;
- durante a formação dos frutos.
Como o tamanho da noz em forma de coração é grande, pulverizá-la é bastante problemático. Portanto, juntamente com a pulverização, outras medidas preventivas devem ser realizadas:
- afrouxando o solo;
- destruição erva;
- destruição da folhagem do ano passado, etc.
Avaliações de nozes em formato de coração
Conclusão
Plantar e cuidar de nozes é bastante simples e não representa um problema, mesmo para um jardineiro inexperiente. A planta é extremamente despretensiosa e resistente.
Mesmo cultivado por sementes, adapta-se perfeitamente ao clima e ao terreno.Apesar de ter que esperar muito pelos resultados, eles valem a pena, pois os frutos da noz em formato de coração são muito saborosos e saudáveis.
