Contente
- 1 Características das variedades de uvas sem sementes
- 2 Benefícios das uvas sem sementes
- 3 As melhores variedades de uvas sem sementes
- 4 Variedades de uvas verdes (brancas) sem sementes
- 5 Variedades de uvas vermelhas sem sementes
- 6 Variedades de uvas pretas sem sementes
- 7 Variedades de uvas doces sem sementes
- 8 Variedades de uvas grandes sem sementes
- 9 Variedades de uvas sem sementes para a região de Moscou e zona intermediária
- 10 Conclusão
As uvas sem sementes são especialmente populares entre os jardineiros. Existem muitas variedades de sultanas, algumas delas destinadas apenas ao sul, outras são adequadas para o cultivo em climas temperados.
Características das variedades de uvas sem sementes
As uvas sem sementes, também chamadas de sultanas, são representadas por variedades em cuja polpa não há sementes ou as contêm, mas permanecem muito pequenas ou estão na infância. É costume distinguir quatro categorias:
- primeiro - a massa total das sementes não ultrapassa 6 mg;
- segundo - as bagas contêm 6-10 mg de sementes;
- terceiro - as sementes ocupam 10-14 mg;
- quarto - o peso da semente é superior a 14 mg.
As variedades mais valiosas são a primeira e a segunda categorias.Estas uvas distinguem-se pelo aumento do teor de açúcar e pelo sabor doce da fruta. Kishmish da terceira e quarta categorias não é muito popular - as sementes neles são pequenas, mas muito perceptíveis, os próprios frutos são pequenos e têm uma acidez pronunciada.
Benefícios das uvas sem sementes
Kishmish tem inúmeras propriedades benéficas:
- aumenta a imunidade e protege contra vírus e resfriados;
- remove toxinas e resíduos do corpo;
- melhora a composição do sangue;
- tem efeito rejuvenescedor;
- estimula a digestão e previne a prisão de ventre;
- melhora o humor e aumenta a energia.
Kishmish é usado no preparo dos mais deliciosos sucos e passas macias. As variedades sem sementes sofrem de fungos e pragas com menos frequência do que aquelas que têm sementes.
As melhores variedades de uvas sem sementes
Antes de plantar uma safra em um local, você precisa estudar fotos e descrições de variedades de uvas sem sementes. Entre eles estão variedades pretas e brancas, precoces e tardias, com alto teor de açúcar ou leve acidez.
Radiante
Um dos melhores tipos de sultanas sem sementes é a Radiant, de maturação precoce. Os cachos atingem 2 kg de peso, os próprios bagos são pequenos, em média até 2 g, mas numerosos. O formato do fruto é alongado, a cor é púrpura claro ou escuro dependendo do grau de maturação.
Radiant é altamente suculento e possui notas de noz-moscada. Adequado para venda, pois suporta facilmente o transporte.
Kishmish Radiant traz colheita em média 125 dias após a floração
Século
As sultanas de maturação intermediária produzem frutos amarelo-esverdeados bastante grandes, pesando até 8 g cada.Os frutos são coletados em cachos de até 900 g, o formato dos cachos é cônico. A pele é fina e não se sente ao comer, a polpa é densa e agradavelmente crocante. As sultanas sem sementes têm um delicado sabor a noz-moscada e são igualmente adequadas para consumo fresco e para fazer passas ou vinho.
As uvas Century começam a frutificar 130 dias após o início da produção dos frutos
Kesha
As primeiras uvas amadurecem em média em 120 dias. Produz pequenos cachos densos de até 450 g de peso, frutos redondos pesando apenas 4 g cada. Os frutos da variedade Kesha são muito macios, com muito suco, de casca fina, de cor esverdeada ou âmbar-areia.
De um arbusto de sultanas Kishmish você pode coletar até 6,5 kg de frutas
Variedades de uvas verdes (brancas) sem sementes
As uvas brancas sem sementes são consideradas as mais doces. As variedades desta categoria são mais frequentemente consumidas frescas e adicionadas a sobremesas de frutas.
Arsenievski
Uma variedade de uvas verdes grandes e sem sementes produz cachos enormes de até 1,6 kg em média 140 dias após a formação do ovário. Tem boa qualidade de conservação, não perde a apresentação por muito tempo e suporta facilmente o transporte. Os bagos amarelados são grandes, até 12 g, não caem quando maduros, têm sabor adocicado e suculência.
Kishmish Arsenyevsky tolera geadas até -23 ° C
Netuno
As primeiras uvas amadurecem 115 dias após o início da abertura dos botões. Demonstra boa frutificação, cerca de 95% dos brotos participam da formação da colheita.
Os cachos são compactos, até 550 g, de densidade média. São frutos grandes, ligeiramente alongados, pesando até 3 g, com casca fina branco-amarelada. A polpa da fruta é agradável ao paladar, frutada, quase nunca se encontram sementes, apenas às vezes se encontram pequenos rudimentos.
A variedade Netuno pode ser colhida a partir do início de agosto
Chama branca
A chama branca pertence à categoria das espécies ultraprecoces e amadurece em apenas 90 dias. Produz cachos pesados até 2,3 kg, os bagos leves individuais pesam cerca de 5 G. As uvas têm sabor doce, com notas florais, a casca é agradavelmente crocante.
A desvantagem desta variedade é considerada o seu baixo prazo de validade. A chama branca não tolera bem o transporte, é melhor usar a colheita para consumo próprio.
A variedade White Flame tolera geadas até -20 °C
Variedades de uvas vermelhas sem sementes
Kishmish não é apenas branco, mas também vermelho-violeta. As variedades escuras são caracterizadas por um sabor ligeiramente ácido com doçura pronunciada; as variedades são frequentemente utilizadas na produção de vinho.
Kenadis
Uvas sem sementes resistentes à geada são adequadas para cultivo na maior parte da Rússia. Suporta temperaturas até -30 °C. Frutos com bagas redondas rosa-avermelhadas pesando até 3 g.
Os cachos são médios, de formato cilíndrico e de densidade média, até 450 g. O sabor das uvas é semelhante ao da variedade Isabella, própria para consumo in natura e para fazer sucos.
Kishmish Kenadis pode ser armazenado por até quatro meses após a coleta
Kishmish Saturno
Uvas longas, sem grainhas e com maturação média, produzem cachos cónicos, moderadamente soltos, de 350 g cada.Os bagos são de cor avermelhada, alongados, com polpa densa e doce. Os frutos individuais pesam em média 4 g.
A variedade raramente sofre fungos e quase não é afetada por pragas. É melhor cultivá-la no sul, pois em temperaturas abaixo de -23 °C as sultanas podem congelar.
Kishmish Saturno geralmente amadurece em 130 dias
Júpiter
Uma variedade relativamente jovem produz frutos vermelho-azulados de até 4 g cada. Os frutos são colhidos em cachos de 300-600 g, os cachos são limpos e densos, com bom caimento. A polpa é moderadamente doce, sem acidez ou amargor, não possui sementes e o aroma da variedade é pronunciado a noz-moscada.
Júpiter tolera bem condições climáticas difíceis. Nos verões quentes e ensolarados, amadurece em cerca de 125 dias.
De um arbusto de sultana de Júpiter você pode colher até 5 kg de colheita
Variedades de uvas pretas sem sementes
Uvas pretas sem sementes são frequentemente usadas para fazer vinho tinto e deliciosos sucos naturais. As variedades escuras são muito saudáveis - contêm grande quantidade de polifenol resveratrol, que previne o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Groselha preta
A variedade Black Corinka produz frutos pequenos, redondos, azul-violeta, com uma cobertura cerosa perceptível. A pele é fina, a polpa é aromática e apresenta boa suculência. Os frutos são coletados em cachos cilíndricos de tamanho médio.
A variedade é caracterizada por um bom amadurecimento dos brotos e rendimento de 100 centavos por 1 ha. Kishmish destina-se ao cultivo nas regiões do sul, tem boa imunidade, mas pode sofrer de míldio e oídio.
A groselha preta amadurece em média 125 dias
Linda meia-noite
Beautiful Midnight é um híbrido ultraprecoce com suculentas frutas pretas ou levemente avermelhadas. A casta distingue-se pela crocância e elevado teor de açúcar, o sabor da fruta é macio, sem acidez pronunciada. Na região Sul, a variedade amadurece no final de junho.
Os cachos pesam até 1,5 kg. Têm boa vida útil e podem ser armazenados por até três semanas em baixas temperaturas.
As uvas sem sementes Beautiful Midnight não toleram bem as geadas e não são adequadas para cultivo no norte
Sultão Negro
Uvas sem grainhas e com frutos pretos ovais produzem cachos de densidade média até 300-700 g, apresentam polpa crocante, aroma frutado e sabor muito adocicado. Distingue-se pelo bom amadurecimento dos rebentos até 75%, pelo que produz rendimentos elevados e estáveis.
O período de maturação da variedade é em média de 120 dias. Na região Sul, a colheita pode ser feita em meados de agosto. A pluma preta demonstra boa resistência à podridão cinzenta e ao míldio e é caracterizada por alta transportabilidade.
O peso médio da fruta passa Black Sultan é 2-3 g
Variedades de uvas doces sem sementes
A maioria das variedades de sultanas tem um sabor doce distinto, sem acidez forte. Mas algumas variedades são particularmente açucaradas.
Veles
As uvas muito precoces e sem sementes produzem frutos grandes, com peso até 5 g, os frutos são de formato oval e de cor rosa avermelhada. Não há sementes na polpa, mas podem ser encontrados rudimentos. Os pincéis da variedade são bastante grandes, de 600 ga 2 kg, em formato de cone e moderadamente soltos.
Veles amadurece em 100 dias a partir do momento em que aparecem as primeiras folhas. Adequado para zona média e regiões sul.
Uvas sem sementes Veles podem suportar temperaturas frias de até -23 °C sem abrigo
Zaporozhye
As uvas colhidas amadurecem em 115 dias e dão frutos maduros no final de julho. Forma grandes cachos cônicos de 700-900 g, os bagos são carnudos, de cor vermelha intensa ou roxa escura, sem sementes, até 3,5 g de peso.O sabor da fruta é harmonioso, com leves notas ácidas.
Zaporozhye produz até 30 kg de rendimento em um arbusto adulto com umidade e luz solar suficientes. Adequado para uso fresco, bem como para preparar bebidas ou passas.
As uvas Zaporozhye distinguem-se pelo alto amadurecimento das vinhas até 95%
Marquês
A popular sultana com cachos de média densidade com cerca de 600 g apresenta frutos ovais de cor âmbar e com peso até 5 g, de sabor agradável com ligeiro aroma a morango. Geralmente amadurece em meados de agosto e a colheita é consumida fresca ou processada para fazer vinho.
A variedade Marquis é resistente ao gelo, mas na zona intermediária necessita de abrigo para o inverno. É ligeiramente afetado por doenças fúngicas, mas tem forte imunidade à maioria das doenças.
Quase não há sementes nas uvas açucaradas Marquise, mas podem estar presentes rudimentos
Variedades de uvas grandes sem sementes
As sultanas de frutos grandes apresentam tradicionalmente a máxima suculência e um sabor agradável e equilibrado. Existem várias variedades sem sementes com frutos particularmente grandes.
Primeiro-ministro
Uvas grandes sem sementes têm frutos ovais e ligeiramente pontiagudos, de uma bela tonalidade rosa-avermelhada. Os frutos individuais pesam até 6 ge a massa dos cachos é de 500-700 g, a colheita não se esfarela por muito tempo e tem longa vida útil, o sabor é adocicado. Não há sementes na polpa, embora possam ser encontrados restos rudimentares.
As uvas Premier demonstram resistência média ao míldio e quase não sofrem com vespas. Para bons rendimentos, é necessário estar atento aos tratamentos antifúngicos regulares.
Quando maduras, as uvas Premier adquirem notas de moscatel.
Vênus
A variedade de uva sem sementes, resistente à geada, tolera temperaturas frias de até -27 °C. Produz pequenos bagos preto-azulados até 3 g, colhidos em pequenos cachos com peso médio de 200 g, tem bom sabor e aroma agradável, a casca do fruto é espessa. A variedade é valorizada principalmente pelo alto grau de ausência de sementes - não há rudimentos ou sementes na polpa.
A variedade Vênus leva até 120 dias para amadurecer totalmente.
EPA Preto
A Black AZOS produz grandes cachos soltos de 700 g cada, constituídos por grandes frutos roxos escuros de 6 g cada. Não há sementes na polpa, as uvas são carnudas e muito suculentas, com casca grossa. Praticamente não é danificado por insetos e fungos, um arbusto traz de 7 a 8 kg de colheita.
A avaliação de degustação da variedade Cherny AZOS é superior a oito pontos
Variedades de uvas sem sementes para a região de Moscou e zona intermediária
Qualquer uva cresce melhor no sul, onde mesmo no inverno as temperaturas permanecem amenas e no verão os dias ensolarados prevalecem sobre os nublados. Apesar disso, algumas variedades são adequadas para reprodução no clima temperado da zona média.
Kishmish Húngaro
Uma variedade de uva sem sementes, resistente ao inverno e com maturação precoce em 110 dias, é adequada para a região de Moscou. Amadurece bem mesmo com pouco sol de verão. Tolera o frio do inverno até -28 °C; em geadas severas requer abrigo de alta qualidade.
As sultanas sem sementes têm teor médio de açúcar, os frutos são agridoces. Os pincéis pesam em média 400 ge os bagos individuais chegam a 12 g.
Kishmish húngaro também pode ser encontrado sob o nome Kishmish 342
russo
As uvas russas sem sementes amadurecem em 110 dias. Os frutos são brancos, ovais, com tonalidade dourada quando cultivados a pleno sol. O peso dos bagos individuais chega a 2,5 g.A espécie apresenta boa resistência a fungos e pode suportar transporte por longo prazo.
Os cachos de uva Rusbol podem atingir 1,5 kg de peso
Extra-precoce sem sementes
As uvas pequenas sem sementes apresentam pequenos cachos de 300-400 g cada, constituídos por pequenos bagos branco-dourados até 1,5 g.A casca dos frutos oblongos é fina, a polpa é ligeiramente crocante, com sabor adocicado e ligeiro toque azedo. A variedade pode resistir a geadas de até -20 °C e tolera invernos amenos na região de Moscou, mas no frio intenso requer abrigo.
Extra-precoce Seedless adquire uma doçura especial após ligeiro amadurecimento
Conclusão
As uvas sem sementes são adequadas para uso como sobremesa, como passas e para processamento na vinificação. Difere dos tipos comuns por sua maior suculência e doçura. Kishmish só pode ser propagado vegetativamente.
