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Este cogumelo está distribuído em todo o mundo. As primeiras menções a ele encontram-se nas obras dos séculos XVIII-XIX. A Psatirella rugosa é considerada não comestível e existe um grande risco de ser confundida com cogumelos venenosos. Mesmo os biólogos nem sempre conseguem reconhecer esta espécie exatamente pelas suas características externas.
O nome latino do cogumelo é Psathyrella corrugis (do grego “psathyra” - quebradiço, latim “rugis” - rugas, “con” - também). Em russo também é chamado de Khruplyanka enrugado. Você também pode encontrar as seguintes designações:
- Agaricus caudatus;
- Agaricus corrugis;
- Coprinarius caudatus;
- Coprinarius corrugis;
- Psathyra gracilis var. corrugis;
- Psathyrella gracilis f. corrugis;
- Psathyrella corrugis f. clavigera.
Onde cresce a psatirella rugose?
Estes cogumelos habitam florestas mistas. Aparece mais perto do outono. São saprotróficos, ou seja, alimentam-se de restos orgânicos de seres vivos. Portanto, Psatirella rugosa cresce em:
- restos de madeira;
- galhos podres;
- chão da floresta;
- solo com composto;
- áreas gramadas;
- serragem;
- adubo.
Pode ser encontrado no Canadá (na ilha da Nova Escócia), Noruega, Dinamarca, Áustria e EUA (Idaho, Michigan, Oregon, Washington, Wyoming). No território da Rússia prefere as regiões do norte. Por exemplo, as florestas de São Petersburgo.
Qual é a aparência da psatirella rugosa?
Rugas aparecem na Psatyrella rugosa devido à falta de umidade. Por conta dessa característica, recebeu esse nome. Os cogumelos jovens são claros e macios.
chapéu
Tem o formato de um cone rombudo. Torna-se mais plano com a idade. Raio 1-4,5 cm Cor marrom claro, argila, mostarda. Pode ser liso ou enrugado com nervuras. A borda é ondulada, mas não enrolada. A polpa do gorro é branco-rosada.
Lamelas
Existem vários níveis. As placas estão localizadas próximas umas das outras. Aproximadamente 25 peças tocam a perna. Pintado em todos os tons de cinza. A borda das lamelas dos cogumelos jovens apresenta uma tonalidade avermelhada.
Perna
Branco, tornando-se marrom com o tempo. Muito fino, quebradiço e oco por dentro. Altura 4-12 cm, espessura 1,5-3 mm. A parte superior do caule às vezes fica escurecida devido aos esporos. Valum está faltando.
Controvérsia
Muito grande. Eles têm formato elíptico ou ovóide. Tamanho 11-15x6-6,6 mícrons. A impressão dos esporos da Psathirella rugosa é da cor do chocolate amargo. O poro apical se destaca. Basídios 4 esporos.
É possível comer Psathirella rugosa?
Parece um pequeno cogumelo com odor neutro. Eles não são comidos.
No filme Wild Food da BBC, Gordon Hillman contou como acidentalmente comeu um cogumelo tóxico Psathirella. O homem engoliu tudo com um copo de cerveja.Ocorreu uma reação no corpo, como resultado da qual a visão tornou-se monocromática (azul-branca). Isto foi seguido por deterioração da memória e dificuldade em respirar. Os sintomas negativos desapareceram após lavagem gástrica.
Como distinguir Psathirella rugosa
O gênero ao qual pertence este cogumelo inclui mais de 400 espécies. Seus representantes são muito parecidos.
Psatirella rugosa distingue-se pelas seguintes características:
- perna longa e fina;
- grandes disputas;
- tonalidade rosa por dentro;
- cor avermelhada nas bordas das costelas do himenomorfo.
É semelhante a alguns representantes de outros gêneros.
Foliotina enrugada
O chapéu é higrófano. A perna é fina. A coloração também é semelhante. Distingue-se pelo pó de esporos enferrujados. Velum está lá, mas às vezes desaparece. Existe a possibilidade de intoxicação pela amatoxina contida na dupla Psatirella rugosa. Esta substância destrói irreversivelmente o fígado.
Enteloma coletado
Cogumelo não comestível e tóxico. A perna é ligeiramente alargada em direção à base. Tem cheiro de farinha. As bordas da tampa enrolam-se com o tempo, tornando-a plana e curva. A estampa é rosa.
Franja de panéolo
Contém uma quantidade significativa de psilocibina, uma substância psicoativa. Portanto, é classificado como não comestível. É o cogumelo alucinógeno mais cultivado no mundo. Na América é até chamada de erva daninha.
Mais espesso que Psatirella rugosa. Seu chapéu é sempre liso e pode dobrar. O selo de esporos é preto. Cresce em paisagens abertas (gramados, estrume, campos). Aveludado ao toque.
Conclusão
Psatirella rugosa não tem sabor requintado, não é comestível e é facilmente confundida com espécimes venenosos. Não adianta colocar sua saúde em risco. É mais seguro evitar completamente comer cogumelos sem realizar experiências gastronómicas.É importante usar os dons da natureza com sabedoria.
