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O flutuador branco como a neve é um representante da família Amanitaceae, gênero Amanita. É um exemplar raro e, portanto, pouco estudado. Mais frequentemente encontrado em florestas decíduas e mistas, bem como em áreas montanhosas. É um corpo frutífero, constituído por um gorro e um pedúnculo esbranquiçado. Informações detalhadas sobre este espécime são fornecidas abaixo.
Descrição do flutuador branco como a neve
A polpa é branca, quando danificada a cor permanece inalterada. No corpo frutífero da bóia branca como a neve, é possível ver os restos de uma manta, que é uma volva larga e em forma de saco. Os esporos são redondos e macios ao toque, o pó dos esporos é branco. As placas são frequentes e livres, alargando-se visivelmente em direção às bordas da tampa. Na maioria das vezes eles são muito estreitos perto do caule, mas os tamanhos das placas podem variar.Não tem sabor ou cheiro pronunciado.
Descrição do boné
Em tenra idade, o gorro tem formato de sino, depois torna-se convexo ou convexo com um tubérculo bem definido no centro. Seu diâmetro varia de 3 a 7 cm e a superfície é branca, ocre claro no meio. Alguns espécimes jovens podem desenvolver flocos brancos temporários. As bordas do gorro são irregulares e finas, e sua parte central é bastante carnuda.
Descrição da perna
Este exemplar possui perna cilíndrica, ligeiramente alargada na base. Seu comprimento atinge cerca de 8 a 10 cm e sua largura varia de 1 a 1,5 cm de diâmetro. Falta o anel próximo ao caule, característico de muitos produtos florestais.
Na fase de maturação é bastante denso, mas à medida que amadurece formam-se cavidades e vazios. Inicialmente, a perna é pintada de forma esbranquiçada, mas com a idade escurece e adquire uma tonalidade acinzentada.
Onde e como cresce
Apesar de a bóia branca como a neve ser considerada um espécime raro, ela pode ser encontrada em quase todos os cantos do mundo, talvez exceto na Antártica. Os locais preferidos desta espécie são as florestas caducifólias e mistas, bem como as zonas montanhosas. Porém, para o desenvolvimento do flutuador branco como a neve, ele prefere montanhas com altura não superior a 1200 m.
A época ideal para frutificação é de julho a outubro. O carro alegórico branco como a neve foi avistado na Rússia, Europa, Ucrânia, China, Ásia e Cazaquistão.
O cogumelo é comestível ou não?
O flutuador branco como a neve pertence à categoria de cogumelos comestíveis condicionalmente. Devido ao fato desta espécie ser pouco estudada, existem outras suposições. Por exemplo, alguns livros de referência dizem que não é comestível, enquanto outros afirmam que esta espécie é venenosa. Não tem nenhum valor nutricional especial.
Duplas e suas diferenças
O flutuador branco como a neve tem uma aparência bastante comum, portanto é muito semelhante a diversas variedades de cogumelos, inclusive os venenosos. Os seguintes espécimes podem ser classificados como duplos:
- Flutuador branco - é semelhante à branca como a neve não só no nome, mas também na aparência, o que às vezes causa confusão. Pertence ao mesmo gênero da mosca flutuante branca como a neve. Na juventude apresenta formato ovóide, transformando-se gradativamente em prostrado. A polpa é branca e não se altera quando danificada. O cheiro e o sabor são neutros, pertence à categoria dos cogumelos comestíveis condicionalmente. Ao contrário do branco como a neve, o duplo é muito difundido na Rússia e no exterior. Prefere florestas caducifólias com presença de bétulas.
- Amanita fedorento – tem um chapéu de formato regular e um caule fino, tal como a espécie em questão. Coloquialmente chamado de cogumelo venenoso, é um cogumelo venenoso. A diferença do flutuador branco como a neve é a presença de um anel branco na perna, que imediatamente chama a atenção. Além disso, o venenoso representante da floresta secreta uma secreção especial, que se acumula na superfície do gorro e emite um odor desagradável e fétido.
- Cogumelo guarda-chuva branco – comestível, amplamente distribuído na Europa, Sibéria, Extremo Oriente e Ásia. Uma característica deste espécime é um gorro grosso e carnudo com um diâmetro de 6 a 12 cm, cuja superfície pode ser não apenas esbranquiçada, mas também bege com pequenas escamas espalhadas. Via de regra, cresce nas estepes, em clareiras e pastagens, em áreas abertas de florestas de coníferas e mistas.
Conclusão
O flutuador branco como a neve é uma espécie rara pertencente à categoria de cogumelos comestíveis condicionalmente. Isso significa que o consumo é permitido, mas somente após o devido pré-cozimento e com extrema cautela. Além disso, vale lembrar que esse exemplar apresenta semelhanças com espécies venenosas, que, se utilizadas como alimento, podem causar intoxicações graves. Para evitar tais problemas, você não deve coletar cogumelos que suscitem a menor dúvida.
