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A mosca flutuante amarelo-marrom é um membro comum do reino dos fungos e é bastante comum. Mas o fato de pertencer à família Amanitaceae (Amanitaceae), gênero Amanita (Fly agaric), levanta uma série de dúvidas sobre sua comestibilidade. Em latim, o nome desta espécie é Amanita fulva, e é popularmente chamada de agárico-mosca laranja, agárico-mosca amarelo-marrom ou agárico-mosca marrom.
Qual é a aparência de um flutuador marrom-amarelado?
Um flutuador marrom-amarelado bastante comum e difundido é considerado uma espécie segura para humanos, mas devido ao fato de pertencer ao gênero Amanita, mesmo os colhedores de cogumelos experientes são um tanto cautelosos com esse cogumelo.
A bóia em si tem um corpo frutífero com tampa e pedúnculo claramente formados (agaricoide), o himenóforo é lamelar.
Descrição do boné
Um jovem cogumelo agárico-mosca marrom-amarelado tem uma capa ovóide com bordas dobradas, que, à medida que cresce, se endireita e torna-se plana em diâmetro de 4 a 10 cm com um tubérculo imperceptível no centro. A cor é irregular, marrom-alaranjada, mais escura no meio, até um tom marrom. A superfície é lisa, ligeiramente viscosa, com sulcos bem visíveis ao longo da borda.
A polpa é bastante frágil, aquosa, mais carnuda no centro da tampa. Quando cortado, sua cor é branca, o cheiro é levemente cogumelo, o sabor é adocicado.
Himenóforo com placas frequentemente localizadas que não estão fundidas ao pedúnculo. A cor é branca com tonalidade amarelada ou creme. O pó dos esporos é bege, os próprios esporos são esféricos.
Descrição da perna
A perna é de formato regular, cilíndrica, bastante alta - até 15 cm, diâmetro - 0,6-2 cm, não possui anéis, como um típico agárico-mosca. Mas há uma volva livre em forma de saco, na qual são visíveis manchas marrom-amareladas.
A superfície da perna é uniformemente branca com tonalidade laranja, lisa, por vezes com pequenas escamas de feltro. É oco por dentro, a estrutura é densa, mas bastante frágil.
Onde e como cresce
O flutuador amarelo-marrom cresce em quase todo o continente da Eurásia - da Europa Ocidental ao Extremo Oriente. Também pode ser encontrado na América do Norte e até no norte da África.Na Rússia é considerada uma espécie comum e bastante difundida, especialmente na Sibéria Ocidental, Primorsky Krai, Sakhalin e Kamchatka.
Cresce principalmente em florestas de coníferas e mistas, com menos frequência em florestas decíduas. Prefere solos ácidos e zonas húmidas.
O período de frutificação é longo - do início do verão até meados do outono (junho-outubro). Os corpos frutíferos crescem individualmente ou em pequenos grupos.
O cogumelo é comestível ou não?
O flutuador amarelo-marrom é classificado como comestível condicionalmente e tem um sabor fracamente pronunciado, mas agradável. Devido à fragilidade da polpa, este cogumelo não é particularmente popular entre os colhedores de cogumelos, uma vez que na sua totalidade é quase impossível trazer os corpos frutíferos para casa.
Duplas e suas diferenças
Entre as espécies semelhantes com flutuação marrom-amarelada estão as seguintes:
- flutuador amarelado, também classificado como comestível condicionalmente, distingue-se pela cor amarelo claro mais claro e pela ausência de manchas no volvo;
- flutuador amarelo âmbar, também é considerado comestível condicionalmente, distinguindo-se pela cor da tampa sem tons marrons, bem como pela tonalidade clara das bordas.
É importante notar também que quase todos os carros alegóricos têm aparência semelhante e pertencem à classe dos comestíveis condicionalmente. Mas, especificamente, a bóia marrom pode ser distinguida de muitos representantes de agáricos contra mosca venenosos pela ausência de um anel na perna.
Conclusão
A bóia marrom-amarelada é um parente próximo dos agáricos contra mosca venenosos, mas, ao contrário deles, esta espécie ainda é considerada comestível condicionalmente e segura para consumo após fervura prolongada.O sabor é fracamente expresso, pelo que os corpos frutíferos ainda não apresentam qualquer valor gastronómico particular. Além disso, não interessam aos catadores de cogumelos devido à sua fragilidade.
