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A azeda azeda é uma cultura comum de jardim que tem um formato de folha distinto e um sabor brilhante e memorável. A maioria dos residentes de verão e jardineiros prefere espécies perenes de azeda, mas a produtividade da planta diminui de ano para ano. Para cada região da Rússia existe um certo tipo de cultura herbácea, que cresce frutíferamente nesta área.
Descrição da azeda
A planta é considerada descendente da família do trigo sarraceno. No momento, existem cerca de 150 espécies na horticultura que os jardineiros plantam. No cinturão da floresta, ela cresce como grama; os residentes de verão cultivam variedades arbustivas. Sem a ajuda de jardineiros, cresce na parte europeia da Rússia por até 3-5 anos.
A azeda comum é caracterizada por folhas alongadas, oblongas e largas, cuja base começa nos pecíolos da planta. Durante o período de floração, a planta desenvolve caules de flores. O arbusto distingue-se por uma grande inflorescência, as flores localizam-se no topo dos pedúnculos. As sementes estão contidas em uma cápsula triangular, que surge após a floração.
Variedades e tipos de azeda
Cerca de 70 variedades de azeda são cultivadas na Rússia. Devido ao seu conteúdo de nutrientes e vitaminas, permanece popular entre jardineiros e jardineiros há décadas. A vantagem desta planta é a sua capacidade de hibridizar com diferentes tipos de culturas herbáceas. O resultado de tais experimentos é uma variedade híbrida de azeda vermelha.
Azeda azeda
É considerada a espécie de planta mais comum entre uma série de culturas herbáceas perenes. Em condições favoráveis de cultivo, a azeda azeda atinge uma altura de 30 a 50 cm e os caules são eretos, macios e em forma de lança. As folhas têm um sabor amargo distinto devido à alta concentração de vitamina C. Floresce no verão e no início do outono com flores vermelhas ou verdes.
A azeda azeda é usada para normalizar o sistema digestivo e diurético. Devido ao seu baixo teor calórico, a azeda azeda consolidou-se como um produto dietético. Na medicina popular é usado como componente de decocções para estimular a função hepática. O suco da planta azeda é consumido para aumentar o apetite e fortalecer o sistema imunológico. Foto demonstrativa da variedade azeda:
Azeda de folhas grandes
A pátria desta planta azeda é considerada a Europa e a Ásia. Variedade de planta de folhas grandes e maturação precoce. A folhagem é grande, de formato oval e com base estreitada em direção às raízes da planta, cresce em forma de arbusto até 20 cm de altura e a roseta da planta é ereta e compactada.O sistema radicular do arbusto se desenvolve a partir do caule principal. Mais perto da superfície da terra, as raízes se ramificam.
As primeiras folhas novas são consumidas 30-45 dias após o plantio das sementes. Além do ácido oxálico, as folhas desta espécie contêm ácido málico e cítrico. A produtividade varia de 1 a 1,5 kg por 1 metro quadrado. M. A variedade de folhas grandes é resistente ao caule e às baixas temperaturas. Os cachos cortados são armazenados por até 3 dias na geladeira sem perder a apresentação.
Azeda vermelha
A única variedade de azeda com veias vermelho-sangue. Os jardineiros a utilizam como planta ornamental. As folhas de Sorrel têm formato de lança com nervuras vermelhas. Dependendo da acidez do solo, as folhas podem ser verdes claras com nervuras roxas. A variedade vermelha floresce com flores marrom-esverdeadas. A maioria dos jardineiros corta as inflorescências quando elas aparecem pela primeira vez, para que os arbustos cresçam e tenham uma roseta densa.
A variedade é despretensiosa a altas temperaturas. Coexiste harmoniosamente com uma variedade de culturas florais. Folhas vermelhas de azeda raramente são comidas. A planta é frequentemente atacada por pulgões, portanto, o tratamento químico é necessário para um crescimento confortável da planta.
Azeda de folha larga
Este tipo de cultura herbácea caracteriza-se por um período de maturação tardia de 45 a 60 dias. Em uma temporada, o arbusto é cortado de 5 a 6 vezes e cerca de 5 kg de azeda são coletados em 1 metro quadrado. M. A lâmina foliar atinge 8 cm, a roseta do arbusto é solta, a altura é de 10-15 cm.
As sementes são plantadas a cada 5 anos. A vegetação cresce rapidamente se a distância entre os arbustos não for superior a 45 cm.A cultura de folhas largas cresce bem em qualquer solo, mas a variedade não se destina ao plantio em zonas húmidas.A planta ácida contém proteínas, em quantidades mínimas um concentrado de ferro, enxofre e fósforo.
Azeda Belvia
Entre seus parentes é a variedade de maturação mais precoce. A planta herbácea está pronta para o corte 20-30 dias após o plantio no solo. O arbusto cresce espalhando-se em posição elevada. As folhas são verdes claras. A superfície da folha tem brilho brilhante, há irregularidades convexas. A largura da folha atinge 5-6 cm e tem formato ovóide. Os arbustos crescem 20-25 cm de altura e rapidamente crescem demais.
A espécie é resistente a geadas e altas temperaturas. Em uma temporada de colheita de 1 sq. M. colhido até 3-3,5 kg. As lâminas das folhas são comidas. Quando amadurecem, os caules ficam rígidos, por isso são adicionados às tinturas para normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal. É possível plantar em estufas de filme. A variedade Belvian é adequada para plantio na parte norte da Rússia.
Os produtos lácteos fermentados reagem com o ácido. Nesta forma pode ser consumido em grandes quantidades.
As melhores variedades de azeda para a região de Moscou
A região de Moscou é caracterizada por um clima nublado e mutável. O verão pode ser quente e frio em uma estação. Os jardineiros e jardineiros desta área cultivam diversas variedades de azeda ou plantam a planta mais despretensiosa de acordo com suas características.
Sorrel Sanguinário
Planta perene, período de cultivo de 40 a 45 dias. Os arbustos têm altura - 30 cm.A cultura herbácea tem raiz principal sem ramos na superfície do solo. Os caules da Sorrel têm veias vermelhas e bordas avermelhadas. O rendimento é de 4kg.A variedade é resistente à seca e às geadas. Sanguine tem uma cor de folhagem única - um verde rico.
Azeda Nikolsky
Variedade com folhas alongadas verdes claras. A largura da lâmina foliar é de 3 a 5 cm. A roseta é solta, atingindo uma altura de 30 a 40 cm. Para um bom crescimento e colheita, no momento do plantio, as plantas mantêm uma distância padrão entre os arbustos de 20 a 25 cm. São usado junto com os caules para alimentação, e são preparados para o inverno.
Campeão Sorrel
Espécie de maturação precoce, adequada para plantio em estufa. Tem uma apresentação atraente que dura muito tempo. O plantio ocorre em abril ou meados de maio. Champion não requer rega frequente. As folhas têm sabor azedo e suculento.
Sorrel Odessa
Uma variedade de maturação precoce com período de maturação moderado - 30-35 dias. A variedade Odessa é resistente a pragas e não necessita de tratamento químico. A produtividade é de até 7 kg por 1 metro quadrado. M. As folhas são ricas em potássio, ferro e proteínas. Muitas vezes são consumidos, usados em tinturas e secos durante o inverno.
Sorrel Bloody Mary
Variedade decorativa de cultura herbácea de maturação precoce. Ao contrário da variedade vermelha, as folhas do Bloody Mary são consumidas e preparadas para o inverno. As folhas são caracterizadas por salpicos bordô sobre fundo verde da lâmina foliar. Também contém vitaminas A e C. Para o clima da região de Moscou, Bloody Mary é a melhor escolha de variedades de azeda.
Características de cultivo
Para todas as variedades de azeda, o terreno aberto é fertilizado com composto e terra preta. Solos com alto teor de acidez não necessitam de tratamento com fertilizantes. A peculiaridade do plantio é que a azeda pode ser plantada em qualquer época do ano. Em estufa ou campo aberto, o rendimento não diminuirá.Para o plantio inicial, escolha um local onde anteriormente cresciam cenouras, grão de bico ou verduras. Deve haver sombra parcial no local de plantio para que as folhas novas não encolham durante o período de crescimento.
O terreno para o plantio é preparado no outono: é desenterrado com folhas. Na primavera, o solo é solto e são feitos canteiros ou covas. Antes do plantio, as sementes são tratadas com estimulador de crescimento, misturadas com superfosfato e plantadas na cova. A distância entre as linhas depende do tipo de azeda selecionado. A maioria dos jardineiros usa uma distância de plantio padrão de 40-45 cm.
A primeira rega é feita após o plantio. A cultura é despretensiosa quanto ao horário de rega e pode crescer sozinha. Porém, a colheita neste caso não será frutífera. Os jardineiros regam a azeda com infusão de urtiga diluída para preservar os nutrientes caso não tenham tempo de colher. A alimentação frequente de azeda não é necessária. Quando o solo estagna, é realizado o afrouxamento da superfície.
Conclusão
A azeda azeda é despretensiosa para as condições de cultivo e plantio. Todas as variedades possuem apresentação atrativa e grande quantidade de nutrientes para o corpo humano. A planta não é popular apenas entre os jardineiros, mas também é recomendada como elemento dietético para perda de peso. Quem gosta de alimentos ácidos não é recomendado consumi-los em grandes quantidades sem aditivos que neutralizem o ácido oxálico.
