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Sendo uma planta nativa do sul, a pimenta já foi alterada pela seleção a tal ponto que pode crescer e dar frutos nas condições bastante adversas do norte da Rússia. O clima fortemente continental da Sibéria, com verões quentes e curtos e invernos frios e longos, impõe exigências específicas às culturas do sul.
Os jardineiros das regiões Trans-Urais são forçados a escolher variedades de maturação precoce. Além disso, dependendo da estação que cria as novas variedades, a indicação de maturação precoce da variedade pode variar. A indicação “Variedades de maturação ultraprecoce” das estações do sul pode ser semelhante à indicação “Variedades de maturação precoce” das estações mais ao norte.
Infelizmente, a grande maioria dos vendedores de sementes ainda são revendedores. Menos de dez por cento deles são fabricantes. Mas os fabricantes têm outro problema. Ao criar variedades excelentes com frutificação precoce, destinadas às regiões norte, na maioria das vezes não indicam o número de dias até a colheita. Os termos “maturação precoce”, “maturação intermediária”, “maturação tardia” são muito vagos e arbitrários. Muitas vezes, a palavra “ultraprecoce” na descrição de uma variedade na embalagem de sementes é simplesmente uma jogada de marketing.
Variedades que frutificam 90-110 dias após o aparecimento dos brotos maduros podem ser chamadas de maturação precoce e ultraprecoce pelo fabricante.
Um exemplo claro dessa jogada de marketing é a variedade de pimentão da empresa SeDeK. Provavelmente não significaram nada de ruim, só que nas condições da região de Moscou, onde estão localizados os campos desta empresa, uma variedade com um período de 100 dias antes da frutificação é realmente muito precoce. Normalmente, esta empresa lista variedades de maturação precoce com maturidade de 105 a 120 dias. Mas nas condições da Sibéria, tal variedade não pode mais ser chamada de maturação ultraprecoce. Amadurecimento precoce máximo.
Pepper Greenhouse Ultra amadurecimento precoce
Variedade da SeDek com período de 100 a 110 dias. Na descrição, porém, é indicado como de maturação precoce.
Esse variedade de pimentão com frutos grandes pesando até 120 gramas. As paredes da fruta são carnudas. A pimenta tem qualidades de alto sabor. Você pode colhê-los começando com frutas verdes, embora os pimentões totalmente maduros sejam vermelhos. Recomendado para cozinhar e consumir in natura.
Arbusto de até 70 centímetros de altura.
Com todas as vantagens da variedade, ela não pode ser chamada de ultraprecoce, embora seja bastante adequada para cultivo nas regiões do norte da Rússia.
Segundo exemplo: a variedade “Saúde” da empresa “Zolotaya Sotka Altai”, localizada em Barnaul. A empresa é do norte e sua característica “ultraprecoce” difere das características de uma empresa localizada perto de Moscou.
Saúde
Um exemplo notável de pimentão ultraprecoce com uma estação de cultivo de 78 a 87 dias. O arbusto é alto. Os frutos são grandes, até 80 gramas. Em forma de cone. Quando maduro, a cor do fruto é vermelho escuro. É bom porque tem bons frutos endurecidos em baixas temperaturas.
Estes dois exemplos mostram claramente a diferença no amadurecimento das colheitas de até vinte dias. Para regiões frias onde o verão é muito curto, este é um período muito longo.
A mesma empresa não oferece mais uma variedade de pimentão de maturação ultraprecoce, mas sim uma variedade de pimentão de maturação precoce.
Mustang
O período antes da frutificação é de 105 dias. Um momento muito bom para a região norte, mas você não pode dizer que é muito cedo. Os pimentões dessa variedade são carnudos e grandes, até 250 gramas. Os frutos totalmente maduros são de um vermelho vivo, mas os verdes também podem ser consumidos.
O arbusto tem altura média e é resistente a baixas temperaturas.
Pimentões de variedades ultraprecoces
A empresa Aelita pode oferecer três variedades de pimenta de maturação ultraprecoce. Todos os pimentões são doces.
Loiro
Requer 95 dias para colheita. Os frutos são em forma de cubo, amarelo dourado. O peso médio da pimenta é de 250 gramas. Os arbustos são bastante grandes. O fabricante recomenda manter uma distância de 50 centímetros entre plantas e 35 centímetros entre linhas.
Irmão Raposa
A variedade precisa de 85 a 90 dias antes de frutificar. Os frutos da laranja são relativamente pequenos, pesando cerca de 100 gramas. Arbustos padrão, tamanho médio, até 70 centímetros. Muito bom em saladas frescas. Embora o propósito da variedade seja universal.
Pinóquio F1
Um híbrido ultraprecoce que frutifica no 90º dia após a germinação. Os arbustos são altos, padronizados e não requerem formação. O fruto é cônico e alongado. O comprimento da pimenta é de até 17 centímetros, o diâmetro é de até 7. O peso é de até 100 dez gramas com espessura de parede de 5 milímetros. Tem um rendimento muito bom, rendendo até 14 quilos por m² com densidade de plantio de 5 a 8 plantas por unidade de área.
Nêmesis F1
A variedade Nemesis F1 de maturação ultraprecoce é oferecida pela empresa holandesa Enza Zaden. Esta pimenta terá que esperar 90-95 dias pela colheita. Frutas com peso até 100 gramas.Os pimentões verdes são quase brancos, enquanto os maduros são vermelhos. A diferença entre esta variedade é o seu sistema radicular bem desenvolvido.
A empresa sugere que ao adquirir sementes de sua produção preste atenção na embalagem para evitar falsificações. Não há inscrições em russo na embalagem original. Todo o texto está escrito em latim em inglês. A embalagem deve indicar a data de embalagem e o número do lote. As sementes originais são laranja.
Para ser justo, deve-se notar que na Rússia, que tem um clima mais severo, o tempo de maturação deste híbrido é um pouco mais longo do que o indicado pelos criadores holandeses. Os frutos endurecem no tempo indicado, mas demoram mais para ficar vermelhos. Além disso, no caso da estação quente, o tempo de maturação é reduzido. Conclui-se que o tempo de maturação da variedade depende diretamente do ambiente.
Das demais que não atendem às características declaradas, podemos notar um menor número de ovários no cacho, o que também está associado ao clima frio. Mas o tamanho do fruto não depende da temperatura média anual.
A empresa multimáquinas Bayer, que inclui a divisão agrotécnica Nunems, oferece três variedades ultraprecoces de pimentas.
Cláudio F1
Como o nome sugere, este é um híbrido de primeira geração. É caracterizado por alta produtividade. Os frutos são grandes, podendo pesar 250 gramas. A espessura da parede é superior a um centímetro. A cor da fruta madura é vermelha escura. Os pimentões verdes são verdes escuros.
A colheita pode ser feita no 72º dia. Sob condições desfavoráveis na década de 80. O arbusto é muito poderoso, densamente frondoso e ereto. As pimentas podem ser cultivadas tanto em estufas quanto em canteiros abertos.
É resistente ao estresse, queimaduras solares e doenças virais.
Gêmeos F1
Também uma variedade precoce.Frutifica 75 dias após o plantio das mudas. Produz frutos muito grandes, pesando até 400 gramas. Um arbusto produz de 7 a 10 pimentões em formato de cubo. Dimensões 18 centímetros por 9. Espessura da parede 8 milímetros. Os frutos maduros são amarelos brilhantes. Versátil. Utilizado fresco em saladas, bem como em conservas e culinária.
O mesmo que variedade Cláudio resistente ao estresse, queimaduras solares e doenças. As pimentas são cultivadas em abrigos e ao ar livre.
A variedade que se destaca no sortimento Nunems é
Samander F1
Você só precisa esperar 55-65 dias antes de colher esta pimenta. Os frutos maduros são vermelhos, de formato cônico. Comparados aos dois anteriores, os frutos são pequenos, “apenas” até 180 gramas.
Os pimentões desta variedade apresentam boa qualidade de conservação. Eles são fáceis de transportar. Devido a essas propriedades, o híbrido é frequentemente cultivado em fazendas para fins comerciais.
Outra variedade ultraprecoce é oferecida pela empresa suíça Syngenta.
Amo F1
Esta variedade requer 70 dias. Ao contrário dos descritos acima, este híbrido é cultivado apenas em terreno aberto, portanto, você deve ter cuidado ao tentar cultivar esta variedade no norte da Rússia. Peso da fruta 120 gramas. Quando maduros, os pimentões apresentam uma rica cor vermelha.
Além disso, vale a pena mencionar mais algumas variedades nacionais.
Dobrynya
Refere-se a variedades ultraprecoces com período de 90 dias. Os arbustos são padrão, altos. A folhagem é média. Os frutos pesam até 90 gramas, são vermelhos quando maduros e verdes claros quando verdes. A espessura da parede é média de 5 milímetros.
Papa-figo
Os frutos são amarelo claro. A primeira colheita, dependendo das condições, pode ser feita a partir do 78º dia. A variedade possui uma geografia muito ampla. Pode ser cultivada em todo o norte da Rússia.A variedade “captura” toda a Trans-Ural e regiões de Arkhangelsk a Pskov.
Faquir
Nas condições da Sibéria dá frutos já no 86º dia. Os frutos verdes são verdes claros com amarelecimento, o que os distingue das outras variedades. Capaz de amadurecer completamente até a cor vermelha em terreno aberto. Os frutos são pequenos, pesando apenas até 63 gramas. Mas há muitos deles. Você pode obter 3 quilos de pimentão por metro quadrado.
Cardeal F1
O período antes da frutificação é de 85 dias. Arbustos altos, até 1 metro. Frutas com peso de até 280 gramas possuem parede grossa (1 centímetro). Os frutos em forma de cubo apresentam cor roxa quando maduros. A este respeito, a lógica do criador da variedade não é clara. A túnica do cardeal é vermelha. O roxo do bispo.
Fidélio F1
Muito cedo. Requer em média 85 dias antes de frutificar. Os arbustos são altos, até 1 metro. Os pimentões cubóides são de cor branco prateado. O peso dos frutos de paredes grossas (8 mm) chega a 180 gramas.
Filippok F1
80 dias se passam antes da colheita. Os arbustos são baixos e há pouca folhagem. Os frutos são pequenos, pesando apenas 60 gramas, mas têm bom sabor. A espessura da parede não é inferior a algumas variedades de frutos grandes e é de 5 milímetros.
Variedades quentes de pimentão de maturação ultraprecoce
Pequeno milagre
Também se distingue pela maturação precoce. O período antes da colheita é de cerca de 90 dias. Pode crescer em canteiros abertos, em estufa ou dentro de casa.
Arbusto com 50 centímetros de altura, com muitos galhos. Os frutos têm apenas 2–3 centímetros de comprimento e pesam até 5 gramas. Os frutos amadurecem de forma desigual. Durante o processo de maturação, mudam de cor 5 vezes: do verde para o vermelho.
Aladim
Essa pimenta leva em média 100 dias para amadurecer. Não pode ser chamado de ultraprecoce, mas é cedo o suficiente para interessar aos moradores das regiões norte.O arbusto é semi-espalhado, até 60 centímetros de altura.
Milagre laranja
Variedade ultraprecoce com período antes da frutificação de 90 dias. A altura do arbusto é de apenas 30 centímetros, o peso do fruto é de 5 gramas.
Conclusão
Ao cultivar pimentas, especialmente amadurecimento precoce, deve-se lembrar que o crescimento das plantas diminui em baixas temperaturas. Em temperaturas abaixo de +5°, a pimenta para de crescer completamente. Na faixa de 5 a 12 graus ocorre um grave atraso no desenvolvimento, que pode retardar o amadurecimento da cultura em 20 dias. Após a floração, os pimentões não reagem tão fortemente às baixas temperaturas.
Em temperaturas acima de 30°, o arbusto de pimenta cresce ativamente, mas a maioria das flores cai. Frutos pequenos e deformados se desenvolvem a partir dos ovários preservados. As mudanças diárias de temperatura também têm um efeito adverso no desenvolvimento da pimenta.
