Contente
- 1 As melhores variedades siberianas com polpa espessa
- 2 O que os residentes de verão da Sibéria dizem sobre pimentas de paredes grossas e suas variedades
- 3 Revisão de variedades de pimenta de paredes grossas por período de maturação
- 4 Conclusão
Os frutos do pimentão não se destinam apenas a enlatar ou cozinhar. O vegetal é consumido cru e, quanto mais carnudo, mais saboroso fica. Pimentas de paredes grossas saturado com um sabor adocicado de suco, que fica muito saboroso em saladas frescas. Para cultivar um vegetal com paredes carnudas, a cultura deve ser criada em um clima adequado e alimentada na hora certa. No entanto, ainda é importante escolher o material de semente certo. Hoje veremos variedades de paredes grossas pimenta para a Sibéria e descubra quais deles os veranistas da região fria gostam de cultivar.
As melhores variedades siberianas com polpa espessa
É preciso dizer desde já que foram criadas variedades especiais de pimenta para a região da Sibéria, que são resistentes ao clima rigoroso. Trata-se principalmente de culturas de maturação precoce, mas também existem culturas intermediárias. O rápido período de amadurecimento dos frutos se deve ao curto verão siberiano.Durante este período, o vegetal deve ter tempo para amadurecer. Seguindo as regras da tecnologia agrícola, os horticultores obtêm bons rendimentos em solos abertos e fechados. Ao comprar sementes, o iniciante deve saber que as variedades para a Sibéria estão marcadas com a inscrição apropriada na embalagem. Vamos começar nossa análise das variedades de pimenta de paredes grossas, como sempre, com as mais populares.
Kolobok
A popular pimenta siberiana pertence ao período de maturação precoce. Uma planta com arbusto pequeno dá bons frutos no jardim e sob filme. Os frutos são de tamanho médio, pesando no máximo 90 g, mas muito carnudos. A espessura da parede chega a 9 mm.
Primogênito da Sibéria
A variedade foi cultivada no oeste da Sibéria. A cultura pertence ao período intermediário de maturação. Uma planta de baixo crescimento e altura máxima do arbusto de 45 cm dá frutos com cerca de 53 G. Apesar do pequeno tamanho, os frutos são muito carnudos e com espessura de parede de cerca de 10 mm. Desde o momento em que amadurecem até estarem totalmente maduros, os grãos de pimenta mudam de cor de verde-amarelo para vermelho escuro. O valor do vegetal está na polpa suculenta e com aroma característico. A primeira colheita é feita 110 dias após o plantio das mudas. A partir de 1 metro2 Você pode retirar até 4 kg de frutas.
Novosibirsk
A cultura pertence ao período de maturação precoce e foi cultivada especificamente para o jardim botânico. O ideal é semear em fevereiro e, após 2 meses, as mudas são plantadas em estufa. A primeira colheita de pimentão pode ser feita após 10 dias. Arbustos altos podem crescer até 1 m de altura. A partir de 1 metro2 Você pode remover cerca de 4 kg de colheita. Pequenos grãos de pimenta vermelha estão espalhados no arbusto. 1 fruta pesa no máximo 58 g, a polpa é suculenta, aromática, com 6 mm de espessura.
Siberiano
A cultura pertence ao período intermediário de maturação. A planta resiste ao frio e, mesmo em más condições, o ovário continua a endurecer.Porém, a variedade é destinada ao cultivo em estufa, mesmo que a estrutura não seja aquecida. Os arbustos de baixo crescimento atingem no máximo 60 cm de altura. A partir de 1 metro2 você pode colher cerca de 7 kg de colheita. Os frutos maduros ficam vermelhos. A polpa espessa está saturada de suco aromático. Os grãos de pimenta têm tamanho médio a grande, pesando até 150 g, podendo a primeira colheita ser obtida no 118º dia a partir do plantio das mudas.
O que os residentes de verão da Sibéria dizem sobre pimentas de paredes grossas e suas variedades
Hoje, graças a uma grande variedade de variedades, os residentes de verão da Sibéria podem cultivar pimentões em seu local. Quem tiver oportunidade constrói uma estufa. É mais fácil cobrir canteiros pequenos com filme, protegendo a planta das noites frias. Naturalmente, os vegetais de paredes grossas são os mais valorizados. Residentes de verão experientes aconselham a escolha das variedades mais despretensiosas.
Com base nos conselhos dos produtores domésticos de vegetais, foi compilada a seguinte classificação:
- Frutas pimenta "Montero" Delicioso fresco ou em qualquer preparação. Os grãos de pimenta mudam de cor de verde para vermelho durante o amadurecimento, mas a suculência e o aroma da polpa permanecem sempre no seu melhor.
- Pimentas "Um" são uma variedade favorita dos produtores de vegetais da Sibéria. Planta pouco exigente que sobrevive em qualquer condição, produz frutos deliciosos e suculentos.
- Os fãs de pimentões grandes vão gostar da fruta amarela "Sílvia". Um saboroso vegetal de paredes grossas vai decorar qualquer prato.
- Outra variedade popular da Sibéria "Topolina" dá frutos carnudos que pesam cerca de 150 G. É conveniente cobrir a planta rasteira com uma película do frio noturno.
- Das culturas de maturação precoce, distinguem-se as variedades “Sonata”, “Kubishka”, “Barguzin”, “Feiticeiro”. Todos dão frutos com paredes carnudas.
- Para o cultivo de pimentões de paredes grossas em canteiros abertos e fechados, a variedade é recomendada "Martinho".
- O vegetal carnudo é adequado para enlatados. Aqui você pode prestar atenção "Presente da Moldávia" e "Victoria".
- Pequeno em tamanho, mas muito carnudo e rico em variedades de suco de pimentão “Querida”, “Estrela Violeta do Oriente”, “Marabu”.
- Além das paredes grossas, a polpa dos pimentões nas saladas frescas deve ser macia. Variedade "Jogador" os verdadeiros gourmets vão adorar.
- Variedade cultural "Alesha Popovich" refere-se ao período intermediário de maturação. O valor dos frutos carnudos com crosta fina.
Depois de lidar com as variedades favoritas de pimenta dos residentes de verão da Sibéria, vamos ouvir o que dizem sobre este vegetal:
- É preferível dar preferência aos híbridos de maturação precoce e intermediária. Quanto mais açúcar contém a polpa, mais saboroso é o vegetal e mais valorizado ele é. Naturalmente, a quantidade de vitamina e polpa depende do tamanho da pimenta. No entanto, você precisa saber que as qualidades gustativas das frutas carnudas e de paredes finas são muito diferentes.
- O rendimento é uma característica importante, mas pode ser negligenciado por uma questão de sabor. É importante que os proprietários de pequenas parcelas escolham quaisquer variedades produtivas. A escolha da variedade com base na altura da planta depende do seu crescimento. Para terrenos fechados, opta-se por arbustos altos, e em canteiros abertos é melhor plantar plantas de baixo crescimento.
Uma visão geral dessas culturas ajudará os produtores de vegetais novatos a decidir sobre a escolha do material de semente. Com o tempo, cada proprietário escolherá para si a variedade ideal que produzirá uma boa colheita em sua casa de verão.
Revisão de variedades de pimenta de paredes grossas por período de maturação
Selecionamos as pimentas mais populares, melhores e mais deliciosas.Agora é hora de fazer uma revisão de outras pimentas de paredes grossas para obter informações gerais. Por conveniência, vamos dividi-los por período de maturação.
Pimentas de amadurecimento precoce
É melhor cultivar pimentas de maturação precoce em terreno aberto. Trazendo as primeiras colheitas 80-120 dias após a germinação, a cultura consegue frutificar num curto período de verão. Naturalmente, a obtenção de frutas de alta qualidade é garantida com calor, umidade suficientes e ausência de doenças.
Milagre laranja
A primeira colheita do mato pode ser feita em cerca de 100 dias. A planta atinge no máximo 90 cm de altura. O fruto laranja brilhante pesa cerca de 250 g e a polpa é muito espessa, em alguns pontos até 10 mm.
Cardeal
Primeira colheita pimentão roxo pode ser recebido em 90 dias. Os arbustos são altos, até 1 m de altura.Os frutos com espessura de polpa de 9 mm pesam cerca de 280 g.
Atlante
A pimenta amadurece em 120 dias. Os frutos em formato de cone são de tamanho médio, mas de paredes grossas. A polpa tem pelo menos 8 mm de espessura. A colheita frutifica melhor quando os arbustos estão densamente plantados.
Latino
Uma variedade de alto rendimento pode produzir cerca de 16 kg de pimentão por 1 m2. A cultura é ideal para estufas. Com uma boa alimentação, a carnosidade das paredes aumenta para 10 mm de espessura.
Pimentas de maturação intermediária
As colheitas destas variedades produzem a primeira colheita em 120–135 dias. Para a Sibéria, é melhor plantar essas plantas em uma estufa. Algumas culturas podem ter tempo para produzir uma colheita madura em campo aberto, porém sua quantidade será bem menor. Em casos extremos, você terá que construir abrigos para filmes.
Milagre da Califórnia
Cultura de tamanho médio com altura de até 75 cm, em casa de vegetação pode render cerca de 10 kg por 1 m2. Os pimentos carnudos em forma de cubo pesam cerca de 160 g quando maduros e a espessura máxima da polpa é de 7 mm.
Milagre vermelho
Os pimentões desta variedade têm tempo de amadurecer sob a película e sem abrigo. Os primeiros frutos a partir do momento do plantio das mudas aparecem após 80 dias. Os grãos de pimenta verde ficam vermelhos à medida que amadurecem. A espessura da polpa é de 8 mm.
Pá vermelha
A safra tem tempo de amadurecer em campo aberto, mas pode ser cultivada em estufas. Os frutos vermelhos pesam cerca de 150 g e a carnosidade é média. Pimenta em grão é boa para os preparativos de inverno. A vantagem da variedade é o amadurecimento uniforme dos frutos e o rendimento de 5 kg/1 m2.
Sacos de dinheiro
O nome refere-se ao formato do vegetal. Pimentões grandes têm polpa grossa. Um arbusto com altura máxima de 60 cm pode produzir 15 frutos de uma vez. O vegetal tem um sabor excelente.
Pimentas de maturação intermediária
As variedades de maturação média são menos populares que suas antecessoras. Em primeiro lugar, o seu rendimento é menor. Em segundo lugar, muitas culturas produzem frutos pequenos. Mesmo assim, estes pimentos têm um sabor excelente e são ideais para conservar. Para a Sibéria, a escolha de variedades de pimentões de paredes grossas e de período médio de maturação é pequena, porém, algumas culturas merecem atenção.
Alesha Popovich
Após 120 dias do momento da germinação das mudas, já é possível obter a primeira colheita. A planta se distingue por um arbusto poderoso, produzindo 5 kg de frutos por 1 m2. Pimentos carnudos médios pesam no máximo 170 g.
Presente da Moldávia
A cultura é capaz de dar frutos mesmo em condições precárias. Arbustos de baixo crescimento, com até 45 cm de altura, trazem cerca de 7 kg de rendimento por 1 m2. Os grãos de pimenta com cerca de 90 g amadurecem 120 dias a partir do momento da germinação das mudas.
búlgaro
A planta tem até 60 cm de altura e possui uma poderosa estrutura arbustiva. Os pimentões são bastante grandes, com paredes carnudas e pesam cerca de 200 g. Em casa de vegetação, o rendimento é de cerca de 3,4 kg.1 m2. Quando maduros, os grãos de pimenta verde claro ficam vermelhos.
Laranja
Os frutos pequenos pesam cerca de 40 g, mas seu valor está na polpa incrivelmente doce e suculenta. A planta é de baixo crescimento, atingindo no máximo 40 cm de altura.
O vídeo fala sobre as variedades de pimentão:
Conclusão
Não cobrimos tudo, é claro. variedades de pimentões de paredes grossas. São muitos e cada um escolhe sua cultura preferida. Porém, existe uma regra importante no cultivo do pimentão: quanto melhor for a nutrição da planta e as condições de cultivo, mais espessa, suculenta e aromática será a polpa do fruto.
