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A batata Lasunok não é conhecida há muito tempo, mas já se tornou uma das preferidas tanto dos técnicos agrícolas profissionais como dos jardineiros amadores, principalmente pelo seu excelente sabor e alto rendimento. O artigo traz uma descrição detalhada da variedade de batata Lasunok, regras de plantio, cuidado e armazenamento, além de fotos e comentários que permitem apreciá-la.
Características das batatas Lasunok
Lasunok pertence às variedades de batata de alto rendimento de maturação intermediária ou tardia, dependendo da região de plantio. Tem excelente sabor, é adequado para preparar diversos pratos, conserva-se muito bem, não necessita de cuidados especiais e é resistente a doenças e pragas.
Características gerais das batatas da variedade Lasunok:
- O arbusto é alto, ereto e com vários caules. O caule é grosso e carnudo. As folhas são verde-escuras, cobertas por fibras duras, o que protege contra o besouro da batata do Colorado.
- Os tubérculos são grandes, de formato oval, a polpa é branco-amarelada, a casca é amarelada e clara.Os olhos são esparsos e fundos, mas isso não interfere na germinação. Na primavera eles “acordam” cedo. O peso médio dos tubérculos é de 120 a 180 g, e os frutos particularmente grandes chegam a 200 g.
- A floração é abundante e duradoura, as flores são brancas com centro amarelo.
- O período de maturação é de 90 a 120 dias, dependendo da região de cultivo, cuidado e condições climáticas.
- Produtividade: em média 10 - 12 tubérculos por arbusto, em condições favoráveis - até 15 - 17.
- A manutenção da qualidade é média, caso a temperatura recomendada não seja observada os tubérculos começam a germinar ativamente.
A variedade é recomendada para cultivo nas regiões Central, Norte do Cáucaso, Extremo Oriente e Volga-Vyatka da Rússia. Devido ao seu alto rendimento, despretensão e resistência a doenças, é adequado para grandes empreendimentos agrícolas e pequenas hortas.
Pela foto você pode avaliar as características da variedade de batata Lasunok.
Saborear qualidades de batatas
A variedade de batata Lasunok, criada por criadores bielorrussos, é conhecida na Rússia desde 1988. Devido às suas características de sabor e versatilidade, rapidamente se tornou difundida e popular.
As batatas têm um sabor delicado e cremoso. Em casa, é utilizado em purês, panquecas de batata, caçarolas, primeiros pratos e ensopados de legumes. Em escala industrial, é processado em chips, amido e incluído em misturas congeladas.
Após o tratamento térmico, os tubérculos ficam soltos, fervem facilmente, esfarelam-se, mas não perdem o aspecto e a cor atraentes.
Prós e contras da variedade de batata Lasunok
A variedade de batata Lasunok é popular entre os agricultores russos e bielorrussos graças a:
- alto rendimento, tubérculos grandes;
- despretensão, facilidade de cultivo;
- imunidade a doenças de plantas (requeima, canela preta, nematóide);
- resistência a pragas (besouro do Colorado);
- excelente qualidade de mesa.
Desvantagens da variedade Lasunok:
- curto período de dormência; na primavera, os tubérculos começam a germinar cedo;
- estrutura solta: quando cozidas, as batatas ficam muito quebradiças;
- requer boa rega, não tolera bem a seca e, com umidade insuficiente, perde produtividade.
Plantando e cuidando da batata Lasunok
As batatas Lasunok não são exigentes em termos de tecnologia agrícola, tanto um residente de verão novato como um agricultor experiente podem obter uma excelente colheita.
Seleção e preparação de um local de pouso
As batatas da variedade Lasunok não exigem qualidade e composição do solo. Para o plantio, deve-se escolher áreas planas, claras, suficientemente úmidas e espaçosas.
Organização do local de pouso:
- A preparação do solo para as batatas começa no outono. A área é arada, nivelada e fertilizada com esterco. Para repor os nutrientes, são plantados grãos (aveia, centeio) ou agrião.
- Depois que a neve derrete, a área é arada novamente junto com os primeiros brotos das colheitas de inverno, ervas daninhas excluído.
- Imediatamente antes do plantio, o solo é solto e umedecido novamente.
A cada 4 anos vale a pena mudar a área de plantio de batata, pois Lasunok esgota muito o solo. Deve ser colocado em terras onde anteriormente eram cultivados grãos e leguminosas.
Preparação de material de plantio
Para obter uma colheita decente, os tubérculos de batata precisam ser germinados corretamente.3 a 4 semanas antes do plantio, eles são retirados do armazenamento de inverno para um local quente. Dentro de 2–3 semanas, as raízes ganham vida e aparecem brotos fortes.
As batatas Lasunok toleram bem a divisão. Diretamente no plantio, o tubérculo é cortado em 2 ou mais partes, garantindo a distribuição uniforme dos olhos.
Para acelerar a germinação, você pode usar 2 métodos:
- Método seco: cestos ou caixas de madeira com tubérculos dispostos em 1 a 2 fileiras são colocados ao sol. As batatas adquirem uma tonalidade esverdeada e os olhos começam a crescer. É importante garantir uma distribuição de luz suficiente e virar periodicamente os tubérculos para que os rebentos se desenvolvam uniformemente e sejam fortes.
- Método úmido: A raiz é coberta com uma camada de húmus umedecido ou pequena serragem. Armazenar a uma temperatura de cerca de +15 óC. Nessas condições, aparecem não apenas brotos fortes, mas também raízes; os tubérculos enraízam-se melhor e crescem mais rápido após o plantio no solo.
Regras de pouso
Os tubérculos de batata são plantados no solo do final de abril a maio, quando o solo aquece pelo menos 10 cm.
Padrão de plantio ideal:
- distância entre linhas – 70 – 90 cm;
- entre plantas – 45 – 50 cm;
- as batatas são colocadas em buracos a uma profundidade de 5–7 cm em solos argilosos e 10–12 cm em solos franco-arenosos.
Os criadores recomendam adicionar um pouco de húmus e cinza de madeira no plantio e regá-los com uma solução fraca de manganês (especialmente na divisão dos tubérculos).
Em solos alagados, as batatas são plantadas em “sulcos”.Para fazer isso, use uma enxada, pá ou equipamento de jardinagem para varrer uma haste (crista) na qual os tubérculos germinados são jogados.
Com este arranjo, os arbustos têm espaço suficiente para crescimento e desenvolvimento, o nível ideal de umidade do solo é mantido, os caules e as folhas inferiores recebem luz solar e calor suficientes.
Regar e fertilizar
As batatas da variedade Lasunok são pouco exigentes em termos de fertilização e fertilização, mas requerem rega oportuna.
A primeira umedecimento do solo é realizada 7 a 10 dias após o plantio, antes da germinação - por irrigação leve (com aspersores ou regador). Se o tempo estiver seco e não chover, após o aparecimento dos primeiros rebentos, as batatas são regadas novamente.
A umedecimento adicional é realizada conforme necessário: quando o solo seca ou quando há uma longa ausência de precipitação natural.
A rega abundante é necessária apenas durante o período de floração. Via de regra, a água pode fluir por gravidade ao longo dos sulcos: assim satura completamente o solo e penetra profundamente nas raízes.
Para melhorar a produtividade em solos pobres, ao plantar batatas, adicione fertilizante mineral complexo, húmus ou uréia. A próxima alimentação é realizada durante o período de brotação. Nitrofos, Diammofoska, Monofosfato de Potássio são adicionados para saturar a terra com fósforo e potássio.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
O afrouxamento e a remoção de ervas daninhas das batatas são realizados várias vezes por temporada, conforme necessário, na maioria das vezes após a rega.
Lasunok desenvolve-se melhor em solos macios e quebradiços. Para obter uma boa colheita, os tubérculos e as raízes precisam de oxigênio. O primeiro afrouxamento da batata é feito 10 dias após o plantio, removendo simultaneamente as ervas daninhas que aparecerem.
Se após a rega se formar no solo uma crosta dura que impeça a circulação normal do ar, quebre-a com uma enxada. Ao mesmo tempo, não esqueça que as batatas Lasunok também requerem umidade suficiente.
Aplicar cobertura morta na área com palha ou serragem ajuda a encontrar um meio-termo. A cobertura morta é colocada entre os sulcos após o primeiro amontoamento das batatas. Este revestimento retém a umidade enquanto evita o crescimento de ervas daninhas.
Colina
O primeiro amontoado é realizado 2 a 3 semanas após a germinação, quando os arbustos jovens atingem 10 a 15 cm de altura. Para cada planta, o solo é varrido de todos os lados entre as fileiras, simultaneamente soltando o solo e removendo as ervas daninhas.
Após mais 3-4 semanas, o amontoamento das batatas é repetido. A profundidade do sulco deve ser de cerca de 10 a 15 cm.
Doenças e pragas
A variedade Lasunok é caracterizada por alta imunidade. É imune a infecções virais e fúngicas - desde que o regime de irrigação seja seguido, as ervas daninhas sejam removidas em tempo hábil e a área seja escavada profundamente no outono e na primavera.
Somente vermes podem causar danos significativos aos tubérculos.
Medidas preventivas para combater vermes e preservar a colheita:
- Instalação de armadilhas uma semana antes do plantio: copos ou garrafas plásticas são enchidos com cascas de batata e enterrados no solo. Após 2–3 dias, a armadilha junto com as larvas é destruída e, se necessário, uma nova é instalada.
- Plantar leguminosas (feijão, ervilha, feijão) ou mostarda na borda do campo.
- Ao plantar batatas, coloque cascas de ovo, cascas de cebola, cinzas de madeira e mostarda em pó na cova.
- Cumprimento do regime de rotação de culturas.
- Capina oportuna. Wheatgrass é o habitat favorito dos vermes.
Além disso, no outono você não deve deixar pilhas de copas não colhidas ou grama em um campo de batata: as pragas passam o inverno nelas.
Rendimento de batata
Lasunok, com tecnologia agrícola favorável, produz uma rica colheita sem exigir custos de fertilização ou tratamento de pragas.
Com rega suficiente, afrouxamento e remoção oportuna de ervas daninhas, você pode colher até 50 - 60 t/ha de batatas selecionadas. Cada arbusto produz em média 10–12 tubérculos grandes, pesando até 200 g.
O indicador depende muito da qualidade do material de plantio. Para os jardineiros amadores que deixam sementes dos mesmos arbustos ano após ano, o rendimento da variedade Lasunok diminui com o tempo, os tubérculos ficam menores e seu número diminui.
Colheita e armazenamento
A escavação da batata Lasunok é feita a partir do final de agosto, quando a folhagem e os caules começam a secar. Antes de serem enviados para armazenamento, os tubérculos são secos ao ar livre durante várias horas. Em seguida, eles separam, limpam a sujeira e descartam as raízes danificadas.
As batatas Lasunok são acondicionadas em caixas de madeira, caixas, redes e enviadas para a adega, porão ou armazém. Temperatura ideal de armazenamento de -1 a +2 óC, com umidade do ar não superior a 80%. O material de plantio selecionado para o próximo ano é colocado separadamente da cultura principal.
Manter as condições ideais ajuda a preservar o frescor das batatas por até 6–7 meses.
Conclusão
As batatas Lasunok são despretensiosas no cultivo, não requerem tratamento adicional contra pragas e fertilização excessiva, têm rendimentos consistentemente elevados e são bem armazenadas. Além disso, tem excelente sabor e é adequado para qualquer prato. A variedade Lasunok ocupa um lugar de destaque nas hortas de jardineiros amadores, criadores e agricultores profissionais.
