Contente
A couve-flor caracteriza-se pelo excelente sabor e alto teor de vitaminas e minerais. Portanto, muitos jardineiros plantam-no em seus jardins. O cultivo de couve-flor na região de Moscou, como em qualquer outra região do país, não causa problemas especiais se o processo for bem organizado. Portanto, vale a pena estudar com antecedência as características do plantio e dos cuidados adicionais com a hortaliça para fazer uma boa colheita no final da safra.
A couve-flor perde apenas para o repolho branco em popularidade.
Características do clima da região
A vegetação ativa desta cultura ocorre a uma temperatura de +15-18 °C, e isso corresponde totalmente às características climáticas da região de Moscou. Porém, vale considerar que as geadas de retorno da primavera não são incomuns nesta região, o que pode causar danos às mudas frágeis da cultura. Portanto, para a zona intermediária é necessário selecionar variedades com ritmo de crescimento acelerado, o que permitirá obter uma boa colheita de hortaliças mesmo com plantio tardio.A melhor opção são os tipos de culturas precoces e intermediárias.
Variedades tardias de couve-flor não são adequadas para cultivo na região de Moscou. Seu crescimento ativo ocorre em meados de julho, quando a temperatura do ar na região sobe acima de +25 °C. E isso afeta negativamente o desenvolvimento das mudas, o que leva à falta de colheita.
Datas de plantio de couve-flor na região de Moscou e zona intermediária
Para cultivar couve-flor com sucesso na região de Moscou, é necessário plantar o vegetal dentro de períodos estritamente designados. Isso permitirá que comece a crescer em tempo hábil e forme inflorescências. Pode-se plantar hortaliças em estufa no final de abril, quando o solo estiver suficientemente aquecido até a profundidade de 10 cm, e o plantio de couve-flor em campo aberto é recomendado a partir de 10 de maio, sujeito a condições favoráveis.
Recomenda-se plantar hortaliças no solo depois de passadas as geadas de retorno.
Como cultivar couve-flor na região de Moscou
Você pode cultivar couve-flor na região de Moscou por meio de mudas e sementes. Cada um desses métodos possui características próprias às quais vale a pena prestar atenção.
Cultivo de mudas
É melhor semear couve-flor na região de Moscou em meados de março para posterior cultivo em estufa ou no final deste mês para campo aberto.
Recipientes largos de 10 cm de altura com furos de drenagem são adequados para a semeadura. Encha-os com uma mistura de nutrientes composta por turfa, húmus, areia e turfa na proporção de 2:1:1:1. Alguns dias antes do plantio é necessário regar o substrato com uma solução de permanganato de potássio para desinfetá-lo e depois secar levemente.
Para cultivar com sucesso a couve-flor, também é necessário realizar o preparo pré-semeadura das sementes das hortaliças. Envolve embeber o material de plantio em solução Epin por três horas. Isto aumentará a viabilidade das plantas numa fase inicial de desenvolvimento.
Algoritmo de ações ao pousar:
- Regue o solo do recipiente e espere até que a umidade seja absorvida.
- Nivele e compacte a superfície do solo.
- Coloque as sementes com 1 cm de distância.
- Polvilhe-os com uma camada de terra com 1 cm de espessura.
- Umedeça o solo com um borrifador.
Após o plantio, cubra o recipiente com filme transparente ou vidro e leve-o para local escuro e com temperatura de +20-22 °C. Quando aparecerem brotos, mova o recipiente para um parapeito de janela leve e reduza o regime de manutenção para +17-19 °C.
As sementes de couve-flor germinam em 3-5 dias
Cuidar das mudas envolve rega moderada conforme necessário. Quando as mudas ficam mais fortes, elas precisam ser adaptadas às condições externas e a película ou vidro retirado. Na fase de duas folhas verdadeiras, recomenda-se plantar as mudas em copos separados, utilizando o mesmo solo da semeadura. Duas semanas depois, faça a primeira fertilização com nitroammofos na proporção de 30 g para cada 10 litros de água.
Transplante para terreno aberto
No momento em que as mudas são plantadas em local permanente, elas devem ter 40-50 dias de idade, e as mudas também devem ter tempo para crescer de 4 a 5 folhas verdadeiras. Na véspera do transplante, é necessário pulverizar as plantas com solução de Epin, o que minimiza o estresse.
A couve-flor deve ser plantada em covas de 5 cm de profundidade e deve ser regada primeiro.No momento do plantio, as plantas devem ser enterradas até o primeiro par de folhas, o que estimula o desenvolvimento de um poderoso sistema radicular. O padrão de plantio recomendado é de 30 por 30 cm.
Cultivo de couve-flor em estufa
Você também pode cultivar couve-flor na região de Moscou semeando diretamente no solo. Recomenda-se fazer isso em estufa. Plante em fileiras até uma profundidade de 1-2 cm a uma distância de 15 cm e depois regue generosamente o canteiro.
Quando aparecem brotos amigáveis, é recomendável afrouxar o espaçamento entre linhas para manter o acesso de ar às raízes da couve-flor. Regue e remova ervas daninhas conforme necessário. Assim que as plantas crescerem de 4 a 5 folhas verdadeiras, elas devem ser plantadas a uma distância de 30 por 30 cm.
Este vegetal pode ser plantado depois da erva-moura, beterraba, pepino, feijão e cebola.
Cuidando da couve-flor na região de Moscou
O cultivo bem-sucedido da couve-flor na região de Moscou depende diretamente do cumprimento dos requisitos básicos da cultura. Portanto, é necessário conhecê-los previamente para prestar um cuidado adequado.
Regar e afrouxar
A couve-flor, assim como o repolho branco, é uma cultura que adora umidade. Portanto, ao cultivá-lo na região de Moscou, é necessário garantir regas regulares durante uma longa ausência de chuva. Faça isso todas as noites até que as mudas formem 10-12 folhas. No futuro, será necessária hidratação conforme a necessidade, evitando o ressecamento das raízes. Para irrigação, recomenda-se a utilização de água decantada a uma temperatura de +20 °C.
Além disso, no cultivo da couve-flor, é importante que o solo tenha uma boa aeração, o que promove o crescimento das raízes. Portanto, é necessário afrouxar regularmente o solo da base das mudas. Também é recomendado amontoar a couve-flor à medida que ela cresce para fortalecer as plantas.
Sombreamento
Para cultivar couve-flor na zona intermediária e na região de Moscou com uma tonalidade bonita e uniforme, é recomendável protegê-la da luz solar direta. Para isso, quando a cabeça do repolho atingir o tamanho de uma noz, fixe as duas folhas de cima.
Cobertura
O cultivo bem-sucedido de vegetais na região de Moscou requer fertilização oportuna. Recomenda-se o uso de fertilizantes pela primeira vez duas semanas após o plantio das mudas em local permanente. Para isso você pode usar esterco de galinha 1:15 ou verbasco 1:10. Faça a segunda alimentação 10-14 dias após a anterior. Superfosfato 40 ge sulfeto de potássio 25 g por balde de água são adequados para isso.
Sob cada arbusto de couve-flor você precisa colocar 1 litro de solução nutritiva
Proteção contra doenças e pragas
A couve-flor não reage bem a mudanças bruscas de temperatura. Esta é a principal razão dos danos aos vegetais por doenças fúngicas. Portanto, ao cultivar couve-flor na região de Moscou, é recomendado, para fins preventivos, pulverizar os arbustos com Fitosporina a cada 10-14 dias. Mas é preciso levar em conta que o medicamento é lavado pela chuva nas primeiras três horas após o tratamento.
Cultivar um vegetal também envolve protegê-lo de pragas. Na maioria das vezes, a couve-flor na região de Moscou sofre de lesmas, pulgas crucíferas e pulgões do repolho. No primeiro caso, é necessário borrifar cinza de madeira na base dos arbustos e, em caso de reprodução em massa de pragas, espalhar grânulos à base de metaldeído. Para outros insetos, recomenda-se pulverizar as partes aéreas com Fufanon, Actellik e Fitoverm.
Colheita
Ao cultivar esse tipo de repolho, é importante fazer a colheita em tempo hábil à medida que amadurece. Caso contrário, as cabeças desintegram-se ou podem florescer, o que leva à diminuição das suas propriedades de consumo. Corte a couve-flor com as folhas superiores e o caule com 5 cm de comprimento, o que permite manter o vegetal fresco o maior tempo possível.
Conclusão
O cultivo de couve-flor na região de Moscou pode ser dominado por um jardineiro novato. Mas a principal chave do sucesso é a escolha correta da variedade, que permitirá que a colheita amadureça antes do início das geadas. Caso contrário, esta cultura é considerada pouco exigente. Basta seguir as regras padrão de cuidado no cultivo e seguir rigorosamente as recomendações.
