Chifre de carneiro com pimenta picante: descrição e características da variedade, fotos, comentários, cultivo

A pimenta de chifre de cordeiro é uma variedade de agradável sabor picante e aroma picante. Tem alto rendimento - em 1 m² podem ser colhidos 3 kg de fruta. As vagens têm um formato interessante, que lembra verdadeiramente um chifre. A cor é vermelho escuro, atraente.

História da aparência

O chifre de carneiro é uma variedade de pimenta, criada na Rússia por uma equipe de criadores: Ognev V.V., Klimenko N.N., Maksimov S.V., Kostenko A.N. O pedido de admissão foi apresentado em 2012, no mesmo ano em que a cultura foi incluída no registro de conquistas reprodutivas da Rússia. Os criadores são: Agrofirm Poisk LLC e o Centro Científico Federal para Cultivo de Vegetais.

Descrição da variedade de pimenta Chifre de Carneiro

A variedade é um arbusto de tamanho médio. A planta é bastante compacta.Amadurece em 3,5-4 meses, os frutos são vermelho-escuros, com sabor muito picante.

Nitidez, peso e formato dos frutos

Os pimentões de chifre de carneiro são caídos, alongados e a superfície ligeiramente enrugada. Dobram-se fortemente como um tronco, e a ponta faz outra curva na direção oposta, a que está associado o nome da variedade. Peso médio 15-25 g, diâmetro até 3 cm.Na fase de maturação técnica a cor é verde pálido, esbranquiçada. À medida que os frutos amadurecem, adquirem uma rica cor vermelho escuro.

O corte mostra 2-3 ninhos com sementes. Eles podem ser colhidos para plantio na próxima safra porque o Chifre de Carneiro é uma variedade e não um híbrido. A parede tem 1,5-2,0 mm de espessura. O sabor é muito picante, pelo que esta pimenta pode ser adicionada aos pratos em pequenas quantidades. Apresenta um agradável aroma picante.

Finalidade universal:

  • consumo in natura (em pratos);
  • secagem;
  • decapagem;
  • recebendo temperos.

A colheita tem tempo de amadurecer no galho

Altura e tamanho do arbusto

Os arbustos de pimenta chifre de carneiro são de tamanho médio e muito unidos. As folhas são de tamanho médio, de cor verde e com superfície ligeiramente enrugada. A planta atinge uma altura de 50-60 cm, embora em estufa chegue frequentemente a 100-110 cm.Os arbustos não se espalham, o que economiza espaço no plantio.

Características da pimenta amarga chifre de carneiro

A pimenta chifre de carneiro tem bom rendimento - mesmo em um canteiro pequeno de 2 m22 você pode coletar de 5 a 6 kg de frutas, o que é suficiente para as necessidades de uma casa. A planta é resistente ao alagamento, os frutos se formam normalmente mesmo em tempo chuvoso.

Pimenta produz chifre de carneiro

O rendimento da colheita é de 3 kg por metro quadrado. Cada arbusto produz de 50 a 60 frutos.Este indicador pode ser alcançado em qualquer região quando cultivado sob cobertura de filme e sujeito às regras básicas da tecnologia agrícola. Durante as estações frias, os rendimentos podem diminuir ligeiramente.

Importante! Os frutos da pimenta Chifre de Carneiro são bem armazenados e transportados. Portanto, podem ser transportados por longas distâncias até o ponto de venda ou processamento.

Tâmaras de frutificação

De acordo com o período de maturação, a pimenta Chifre de Carneiro pertence às variedades de meia estação (média). Do momento da emergência em massa das mudas até o estágio de maturação técnica, decorrem 110-120, no máximo 130-150 dias. Os frutos têm tempo de amadurecer no mato, a frutificação é longa e extensa. A onda principal ocorre em julho, e os primeiros pimentões podem ser colhidos no final de junho.

Resistência a doenças

A resistência a doenças é média. A planta pode sofrer de fitoplasmose, requeima e doença do bronze. É possível uma invasão de pulgões, vermes, ácaros e outras pragas. Portanto, é necessário realizar tratamentos preventivos e inspecionar periodicamente os arbustos em busca de insetos.

Regiões em crescimento

O registro de realizações de melhoramento observa que a variedade de pimenta Ram's Horn é aprovada para cultivo na maioria das regiões russas, incluindo:

  • zona intermediária, região de Moscou;
  • Região do Volga;
  • Região de Chernozem;
  • regiões do sul;
  • Noroeste;
  • Urais;
  • Sibéria Ocidental e Oriental;
  • Extremo Oriente.

Vantagens e desvantagens

A variedade Ram's Horn é valorizada por seu alto rendimento e sabor rico e picante. A pimenta vermelha pode ser usada no preparo de qualquer prato de inverno.

O rendimento é consistentemente alto, mesmo em clima frio

Prós:

  • sabor muito picante;
  • aparência atraente;
  • frutas universais;
  • produtividade aumentada;
  • a frutificação é prolongada;
  • Você mesmo pode colher as sementes.

Desvantagens:

  • as mudas são sensíveis ao transplante e não podem ser colhidas;
  • tolerância à seca;
  • imunidade fraca a doenças.

Características do cultivo de pimenta amarga chifre de carneiro

Pimentas desta variedade requerem cuidados, principalmente regas regulares. Você também precisa fertilizar e soltar o solo. Então a colheita será muito boa.

Quando e como plantar pimenta chifre de carneiro para mudas

As mudas são tradicionalmente uma das primeiras a serem plantadas porque as sementes devem primeiro ser germinadas. Portanto, as obras deverão começar na segunda quinzena de fevereiro e o mais tardar nos primeiros dias de maio.

As instruções para o cultivo de mudas de pimenta chifre de carneiro são as seguintes:

  1. Selecione e germine as sementes em algodão úmido, em serragem ou de outra forma.
  2. Plante 2-3 sementes em vasos ou tabletes de turfa.
  3. Coloque em local aquecido (26-28 graus), umedeça.
  4. Cubra com filme e instale iluminação.
  5. Depois que os brotos aparecerem, retire o filme, deixe uma muda e aperte o restante.
  6. 10-15 dias antes do transplante para o solo, leve periodicamente as mudas ao ar livre para endurecer.
Importante! As mudas precisam de iluminação adicional. Para isso, é aconselhável utilizar fitolampos ou LEDs especiais. São colocados a uma altura de 30-40 cm do solo.

Transplante para terreno aberto

Mudas de pimenta chifre de carneiro são transplantadas para campo aberto em meados ou segunda quinzena de maio. As mudas podem ser transferidas para estufa ou sob cobertura de filme no início do mês. Neste caso, a temperatura do solo não deve ser inferior a 14-15 graus.

Antes do plantio, o solo deve ser desenterrado e fertilizado com matéria orgânica (composto, húmus) ou fertilizante mineral complexo. A profundidade dos furos é de 8 a 10 cm, o intervalo entre linhas é de 50 cm e entre plantas - 30 cm.Como os arbustos não se espalham, podem ser colocadas 4 a 5 mudas por 1 m².

Conselho! A transferência deve ser marcada para a noite

O tempo deve estar nublado, pois a luz solar intensa pode ter um efeito negativo em plantas despreparadas

As mudas são transplantadas para campo aberto na segunda quinzena de maio.

Cuidados adicionais

Para obter uma boa colheita de pimenta chifre de carneiro, residentes de verão experientes recomendam seguir estas dicas:

  1. Rega regular pela raiz duas vezes por semana, na seca - três vezes. A água é infundida com antecedência para que fique em temperatura ambiente.
  2. A fertilização é aplicada 4-5 vezes por temporada. A primeira vez é dada uma semana após o transplante das mudas e depois a cada 10 dias. A melhor opção é alternar fertilizantes minerais complexos com matéria orgânica.
  3. Após a rega, o solo é solto e removido com ervas daninhas.
  4. As plantações são cobertas com palha, aparas de madeira e serragem.

Prevenção de doenças e pragas

Para prevenir a requeima e outras infecções fúngicas, é recomendado tratar as mudas de pimenta Ram Horn com um fungicida alguns dias após o transplante. Para fazer isso, você pode usar qualquer um dos seguintes medicamentos:

  • "HOM";
  • "Quadris";
  • "Fundazol";
  • "Ordã".

Caso a doença apareça durante a frutificação, é aconselhável o uso de fungicidas biológicos, por exemplo, Respecta 25 ou Fitosporin.

Para proteger os arbustos dos insetos, são usados ​​​​inseticidas:

  • "Biotlina";
  • "Aktara";
  • "Decis";
  • "Confidor" e outros.

Durante a frutificação, utilizam-se preparações biológicas (Fitoverm, Vertimek) ou remédios populares (infusão de pó de tabaco, cinza de madeira, absinto, celidônia e outros).

Durante o período de frutificação, as plantas são tratadas com preparados biológicos ou remédios populares

Importante! A pulverização deve ser feita tarde da noite.

Se os pimentões forem cultivados em terreno aberto, o processamento é feito em clima seco e sem vento.

Conclusão

A pimenta chifre de carneiro é uma das melhores variedades que podem ser cultivadas em quase todas as regiões. Requer rega e fertilização regulares. Se as práticas agrícolas forem seguidas, produz uma colheita estável mesmo em verões frescos e chuvosos.

Críticas de jardineiros sobre pimenta chifre de carneiro

Pirogova Lyubov, 51 anos, Saratov
Quando plantei pimenta Chifre de Cordeiro no primeiro ano, percebi que ela crescia bem devagar. É verdade que depois do transplante para o canteiro o tempo estava claramente frio. E então ele pegou e foi. A colheita acabou sendo boa. O sabor é muito acentuado, ardente, como esperado.
Romanova Anastasia, 39 anos, Lyubertsy
Gostei das sementes de pimenta Chifre de Carneiro. Quase todos eles brotaram. Plantei sem colher, então tive que descartar muitas mudas. O sabor não estava muito picante, mas não gosto do picante. O melhor é colocar esses pimentões inteiros em um prato - então fica não só com um tempero agradável, mas também perfumado.

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