As variedades amarelas de pimentão doce diferem das variedades vermelhas não apenas na cor. A principal diferença entre eles é a concentração de nutrientes. O pimentão amarelo tem mais vitamina C e pectina, enquanto o pimentão vermelho tem mais beta-caroteno. É por isso que as variedades amarelas de pimentão são uma dádiva de Deus para quem segue uma alimentação saudável, bem como para quem é alérgico a vegetais vermelhos. Uma das variedades mais populares de pimentão amarelo é a variedade Gladiator.
Características da variedade
A pimenta Gladiator é fruto do trabalho de criadores holandeses. Em termos de tempo de maturação, pertence às variedades de meia estação. Os pimentões gladiadores atingem a maturidade técnica no período de 110 a 120 dias a partir do momento da germinação. Suas plantas são vigorosas e extensas. A sua altura média não ultrapassa os 55 cm.O Gladiador é perfeito tanto para estufa como para canteiros abertos e abrigos de filmes.
Os pimentões da variedade Gladiator apresentam formato piramidal truncado. Em sua superfície, além de um leve brilho brilhante, você pode ver leves nervuras. A cor da fruta muda dependendo do grau de maturação. Os pimentões verdes claros e verdes tornam-se gradualmente amarelos, adquirindo uma cor amarela brilhante. Os frutos grandes do Gladiador podem pesar até 350 gramas e ter espessura de parede de até 13 mm. A sua polpa espessa e densa é incrivelmente tenra e doce, com um ligeiro aroma apimentado.Seu uso é universal: desde o consumo in natura até a conservação.
Esta variedade de pimentão não só possui excelentes características de sabor, mas também de comercialização. Suas plantas e frutos apresentam boa resistência a diversas doenças dessa cultura, principalmente a verticelose. Entre outras coisas, a Gladiator é uma variedade muito produtiva, permitindo colher de 9 a 12 kg por metro quadrado.
Recomendações para cultivo
As sementes podem ser simplesmente plantadas em recipientes preparados, mas tal plantio não garantirá altas taxas de germinação. Jardineiros experientes recomendam preparar as sementes com antecedência:
- Todas as sementes são imersas em um recipiente com água. As sementes que flutuam na superfície estão vazias e inadequadas para o plantio.
- Mergulhe as sementes em água por no máximo 2 dias. Para aumentar a velocidade de germinação, você pode adicionar qualquer estimulante de crescimento à água.
- Tratar sementes com uma solução fraca de permanganato de potássio. Depois disso, devem ser enxaguados com água morna.
Esse preparo das sementes não só irá acelerar o aparecimento dos primeiros brotos, mas também fortalecer sua imunidade.
No momento do plantio, as sementes da variedade Gladiator são enterradas no máximo 1,5 cm e, antes do aparecimento dos primeiros brotos, são cobertas com polietileno ou vidro.Para uma germinação bem-sucedida, eles devem receber uma temperatura de 23 a 28 graus.
Mudas jovens são plantadas permanentemente aos 60 dias de idade. O Gladiador é uma variedade bastante termofílica, por isso o local para plantá-lo deve ser ensolarado e protegido do vento. Antes de plantar esta variedade, é recomendável adicionar qualquer fertilizante orgânico ao solo no outono. Se a rotação de culturas for organizada no local, então é melhor plantar pimenta após as seguintes culturas:
- leguminosas;
- pepinos;
- raízes vegetais e outros.
O plantio de pimentão após a adubação verde apresenta bons resultados. Além disso, eles podem ser usados para cobrir o solo.
Independentemente de o Gladiador ser plantado em terreno aberto ou fechado, deve haver 35–40 cm de espaço livre entre as plantas vizinhas.
A variedade de pimentão Gladiator é pouco exigente em termos de cuidados, mas para uma frutificação abundante precisa ser fornecida com:
- Muita luz e calor. Se os pimentões forem plantados em terreno aberto, primeiro eles podem ser cobertos com filme à noite. Ao plantar em uma estufa, você precisa se lembrar da ventilação regular. Isto é especialmente importante durante a formação de botões e frutos.
- Rega regular. Via de regra, em nosso clima, a frequência de rega desta cultura será de pelo menos 2 vezes por semana. Neste caso, a rega aérea só pode ser feita até a floração. Após a formação dos botões, a rega é feita apenas pela raiz. Para cada planta Gladiator, a norma de água é de 1 a 3 litros. Deve estar apenas quente. Regar com água fria terá um efeito negativo no sistema radicular das plantas.
- Afrouxamento regular e remoção de ervas daninhas. A cobertura morta do solo pode substituir esses procedimentos.Para o Gladiador, pimentões em forma de cobertura morta, palha ou adubo verde são perfeitos.
- Fertilizando com fertilizantes minerais e orgânicos. Devem ser realizadas 2 semanas após o plantio, no período em que os botões começam a se formar e, a seguir, durante o período de crescimento ativo dos frutos. Excelentes resultados são obtidos usando excrementos de pássaros, chorume e superfosfato.
Com os devidos cuidados, a variedade de pimentão Gladiator pode frutificar abundantemente de meados de julho a outubro.
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