A julgar pelos comentários, a pimenta Belozerka goza de grande popularidade entre os jardineiros. Anteriormente, as sementes desse pimentão ocupavam lugar de destaque nas prateleiras da maioria das lojas especializadas na venda de sementes e mudas de plantas. Hoje, o interesse por esta variedade não diminuiu, pelo contrário, intensificou-se. Esta atenção acrescida pode ser explicada de forma bastante simples - um padrão de qualidade constante, comprovado ao longo dos anos.
Descrição
A variedade de pimenta "Belozerka" é um híbrido de meia temporada. Assim como a grande maioria dos híbridos, apresenta alto rendimento e maior resistência a doenças e ataques de pragas. Os arbustos são baixos, atingindo 50-80 cm no topo.
Os frutos da "Belozerka" têm formato de cone, bem visível na foto:
O vegetal maduro é de tamanho médio. O peso varia de 70 a 100 gramas. A espessura da parede da pimenta varia de 5 a 7 mm. Durante o período de maturação, a cor do fruto muda gradativamente do verde para o amarelo e, na fase final de maturação, a pimenta adquire uma tonalidade vermelha rica e brilhante. Os frutos da pimenta distinguem-se pelo excelente sabor, suculência, aromático e estabilidade de armazenamento.
Segredos de cultivo e cuidado
O método de plantio de mudas, que se tornou tradicional para muitos veranistas, também é adequado para o cultivo de uma variedade híbrida. A variedade Belozerka amadurece 115 dias após o plantio das sementes no solo.
Antes de plantar sementes para mudas, elas devem ser embebidas em uma solução fraca de permanganato de potássio por meia hora. Este procedimento simples ajudará a desinfetar as sementes de pimenta, o que terá um efeito positivo na germinação e na resistência a doenças.
Outro truque é plantar sementes em vasos separados. Com este método de plantio, as plantas não precisarão ser picadas, o que reduzirá significativamente o tempo de maturação.
Para aumentar o rendimento da variedade, as plantas devem ser fertilizadas em tempo hábil. Pela primeira vez, os fertilizantes são aplicados no solo onde crescem os pimentões doces imediatamente após o aparecimento de duas folhas verdadeiras no arbusto. A segunda alimentação é realizada imediatamente antes do plantio das mudas de pimentão em campo aberto ou em estufa.
Os cuidados com as plantas incluem os seguintes componentes:
- rega oportuna e regular;
- fertilização;
- afrouxar o solo e amontoar o arbusto;
- capina.
Devido à alta resistência da variedade híbrida a doenças e pragas, não é necessário tratamento especial com agrotóxicos.
Após a colheita, os frutos ficam armazenados por bastante tempo. Na culinária, as frutas podem ser utilizadas para decapagem, enlatamento, recheio e congelamento.
A pimenta Belozerka é uma excelente solução para empreendimentos agrícolas e agroindustriais.O elevado rendimento desta variedade de pimentão, a sua despretensão no cultivo e o excelente sabor tornam-no não só um vegetal muito popular, mas também muito rentável.
