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O alho-poró está ganhando popularidade em jardins e fazendas. Uma das variedades mais populares é a cebola Carantan, que produz altos rendimentos e está adaptada às diversas condições climáticas. A variedade tem sabor picante e amadurece tarde.
Características da variedade
O alho-poró é uma cultura herbácea de jardim que atinge até 40 cm de altura e, após o plantio, a planta forma um sistema radicular e um bulbo falso. A parte aérea é composta por penas verdes dispostas em leque.
No segundo ano, o alho-poró desenvolve um pedúnculo com flores rosadas coletadas em inflorescências. As sementes são colhidas em agosto. O material de plantio permanece viável por 2 anos.
Descrição do alho-poró Carantan:
- maturação tardia;
- o período desde o aparecimento dos brotos até a colheita é de 130-180 dias;
- altura 30-50 cm;
- formato de bulbo falso cilíndrico;
- a parte branca do bulbo tem de 10 a 25 cm de comprimento e 4 cm de diâmetro;
- poderosas penas verdes com cobertura cerosa;
- sabor delicado e semi-acentuado;
- peso da planta de 200 a 350 g;
- alta resistência ao gelo;
- rendimento até 5 kg por 1 m2.
A cebola da variedade Karantansky é um produto dietético. É utilizado fresco e adicionado aos preparativos caseiros para o inverno. As cebolas mantêm suas propriedades quando congeladas.
A cultura é rica em vitaminas e minerais, melhora o funcionamento do aparelho digestivo e da vesícula biliar. A variedade Karantansky possui baixo teor calórico, o que permite sua utilização na dieta alimentar.
O alho-poró fresco é usado com cautela para doenças do duodeno e estômago, rins, bexiga e presença de cálculos renais.
Crescendo a partir de sementes
As cebolas da variedade Karantansky são cultivadas por sementes. Na zona média e região norte, as sementes são plantadas em casa e obtidas mudas, que são transferidas para os canteiros. Nas regiões sul, as cebolas são plantadas diretamente em campo aberto.
Plantando cebolas
Para acelerar o processo de amadurecimento, as cebolas Carantan são cultivadas em mudas. Em casa, as sementes são plantadas em março. Para isso, é preparado solo leve e fértil. É obtido pela combinação de grama e solo fértil.
Recomenda-se vaporizar o solo em banho-maria para se livrar dos patógenos. Outra forma de desinfetar o solo é o tratamento a frio. O substrato é mantido na geladeira ou ao ar livre em temperaturas abaixo de zero por vários meses.
O pré-tratamento pode melhorar a germinação das sementes da variedade Karantansky. Primeiramente, o material é mantido por 12 horas em água morna. É melhor usar uma garrafa térmica para manter a temperatura da água constante. Em seguida, as sementes são lavadas com água fria e secas.
O solo é colocado em recipientes, compactado e regado.Na superfície do solo são feitos sulcos de 2 cm de profundidade, as sementes de alho-poró são colocadas a cada 3 cm e cobertas com terra.
Quando cultivado a partir de sementes, o alho-poró Caranta brota a uma temperatura de +7 °C. É importante manter o solo úmido até que o crescimento se forme. Os primeiros tiros aparecerão em 10 dias.
Cuidados com mudas
Mudas de cebola Carantan requerem certas condições:
- acesso ao ar fresco;
- umidade do solo;
- luz difusa brilhante por 10 horas;
- temperatura diurna 18-20 °C;
- a temperatura à noite é de cerca de 13 °C.
Para regar o alho-poró, use água morna e sedimentada. É melhor pulverizar as plantações da variedade Karantansky com um borrifador. Quando o horário de verão é curto, iluminação adicional deve ser instalada.
O sistema radicular do alho-poró está protegido da hipotermia. Espuma de plástico ou drywall é colocada sob os recipientes com plantações. Mudas da variedade Karantansky não devem sofrer correntes de ar e exposição direta ao sol. As mudas são desbastadas para não interferirem umas nas outras.
6 semanas após o aparecimento dos rebentos, a cebola Carantan começa a endurecer. As plantações são colocadas em uma varanda ou loggia. Sob a influência do ar puro, a cultura se adaptará rapidamente às condições naturais.
Plantar em terreno aberto
Transferência para áreas abertas mudas de alho-poró Carantansky com 50-60 dias de idade. Pré-selecione um local para o plantio e prepare o solo. Os trabalhos são realizados na primavera, após o aquecimento do solo. O plantio pré-inverno é permitido para obter vegetação precoce.
Selecionando um local
Uma área aberta e ensolarada, longe de arbustos e edifícios, é adequada para o plantio de alho-poró Karantansky. A cultura prefere solos férteis e neutros.As cebolas crescem melhor em solos argilosos fertilizados com matéria orgânica.
No outono, desenterre a área e adicione 2 colheres de sopa. eu. fertilizante complexo Nitrophoska por 1 m2 e um balde de húmus. A cal é adicionada a solos altamente ácidos.
Ordem de serviço
Para plantar alho-poró Karantansky, escolha um dia nublado e quente. O trabalho é realizado de acordo com o pedido:
- No canteiro são feitos sulcos com 5 cm de profundidade, deixando 30 cm entre eles.
- A cebola é retirada do recipiente, as raízes são cortadas em 4 cm e transferidas para os sulcos.
- Deixe 15 cm entre as mudas.
- Os bulbos são cobertos com terra e regados.
Desembarque de inverno
De acordo com a descrição, o alho-poró Carantan é adequado para o plantio antes do inverno. O local é preparado no verão, fertilizado com esterco podre ou composto.
Em novembro, as sementes são plantadas em sulcos de 8 cm de profundidade e o trabalho é realizado quando chega o tempo frio. Com o aquecimento, as sementes da variedade Karantansky germinarão e as mudas morrerão quando ocorrer um frio intenso.
As plantações são cobertas com húmus ou turfa. Quando a neve cai, você precisa preencher adicionalmente os canteiros com ela. A alta cobertura de neve leva mais tempo para derreter, o que protegerá a cebola Carantan das geadas da primavera.
Cuidado com alho-poró
A variedade Karantansky requer um fornecimento regular de umidade. Para obter um alto rendimento, a cultura é alimentada com matéria orgânica ou minerais. Além disso, as plantações são tratadas contra pragas e doenças.
Rega
Durante 3 dias após o plantio, o alho-poró Caranta não é regado. Então a 1 m2 adicione 10-15 litros de água. É primeiro assentado em barricas.
É importante não permitir que a água fique estagnada nos canteiros.Ao regar, as gotas não devem entrar em contato com as penas da cebola Carantan.
Após regar, solte o solo para acelerar a absorção de umidade e nutrientes. As ervas daninhas são eliminadas imediatamente.
Os caules da cebola Karantansky são amontoados três vezes por temporada para formar uma grande “perna” branca. Você pode polvilhar uma camada de esterco seco ou grama seca nas camas.
Cobertura
A cada 2 semanas, o alho-poró Carantan é alimentado com matéria orgânica ou fertilizantes minerais. O primeiro tratamento é realizado 3 semanas após a transferência para o solo.
Opções para alimentar alho-poró:
- uma solução de 5 g de uréia e 3 g de sulfato de potássio por 5 litros de água;
- infusão de esterco de galinha 1:15;
- solução de verbasco na proporção de 1:10.
As soluções resultantes são utilizadas imediatamente após a preparação. Para processamento, escolha um dia nublado, de manhã ou à noite.
Uma forma universal de alimentar as cebolas Karantansky é com cinzas de madeira. É introduzido no solo durante o afrouxamento. A 1m2 enredo pegue 1 copo de cinzas.
Controle de doenças e pragas
Se as práticas agrícolas forem seguidas, o risco de doenças e pragas é mínimo. Para preveni-los e combatê-los, são utilizados remédios populares e produtos químicos.
A variedade Karantansky raramente sofre de doenças, mas o excesso de umidade provoca doenças fúngicas. Sob a influência do fungo, a cebola é destruída e os caules da cebola murcham. Para proteger as plantações, é necessário tratar as sementes e plantas adultas com uma solução do medicamento Fitosporina.
A principal praga da cultura é a mosca da cebola.Em meados de maio, o inseto põe ovos no solo e depois de alguns dias as larvas começam a comer o miolo do alho-poró. Para tratar a área, utiliza-se cinza de madeira ou pó de tabaco, que é borrifado sobre a cebola. A praga é repelida pela pimenta seca.
Limpeza e armazenamento
Quando cultivado a partir de sementes, o alho-poró Caranta limpar de agosto a outubro. As cebolas são desenterradas em tempo seco até que a temperatura desça abaixo de -5 °C. As plantas são deixadas perto do canteiro para secar. O alho-poró é limpo de torrões de terra, as raízes são aparadas. As penas não são retiradas para evitar que a cebola resseque.
A colheita do alho-poró é armazenada em caixas, nas quais são despejados 5 cm de areia grossa umedecida. Os bulbos são colocados na posição vertical e a areia é despejada entre eles.
A variedade Karantansky é armazenada em temperatura zero e 85% de umidade. As cebolas são deixadas na estufa, transferidas para a cave, adega ou varanda. A variedade é guardada na geladeira em lotes de 8 peças. em sacos plásticos perfurados. Nessas condições, o prazo de validade das cebolas é de 5 a 6 meses.
Se você deixar a cebola no jardim, no ano que vem a planta produzirá flechas com sementes. Eles são colhidos no outono e utilizados para o plantio.
Avaliações de jardineiros
Conclusão
O alho-poró Caranta é cultivado a partir de sementes plantadas em casa ou diretamente em terreno aberto. Uma forma mais confiável é obter mudas de cebola. A cultura requer rega abundante, soltura do solo e fertilização.
A variedade atrai pelo bom sabor, que se conserva fresco e após processamento. O alho-poró é rico em minerais e vitaminas, útil para deficiência de vitaminas, exaustão e excesso de trabalho.
