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Nos últimos anos, métodos esquecidos de cultivo de vegetais recuperaram popularidade entre os jardineiros. Uma delas são as cebolas de inverno. Plantar cebolas antes do inverno permite que você obtenha uma rica colheita de cebolas maduras um a dois meses antes do previsto e de verduras no início da primavera. O baixo custo do método também é atraente - são selecionados para o plantio pequenos espécimes defeituosos de conjuntos de cebola que não resistem ao longo armazenamento no inverno. Mas é importante saber como plantar e quando colher Arco de inverno.
As cebolas de inverno também são convenientes porque a mosca da cebola não tem tempo de atacá-las, pois no momento em que aparece já desenvolveu um sistema radicular forte. E depois da colheita, você pode reaproveitar os canteiros semeando-os com outras culturas. Tomates, cenouras e berinjelas são os mais adequados para isso.
Material de plantio
Os menores conjuntos de cebola são selecionados para o plantio. É esta que possui as propriedades necessárias para o cultivo de uma boa colheita de cebolas de inverno:
- se os bulbos forem grandes, começarão a apodrecer, mas os pequenos não terão nutrientes suficientes para isso;
- Durante os meses de inverno, os bulbos receberão nutrição do solo e no início da primavera começarão a formar nabos;
- cebolas pequenas são materiais defeituosos; não resistirão ao armazenamento até a primavera e secarão durante o inverno.
Pequenos conjuntos de cebola como material de plantio ficam muito mais caros no outono.Portanto, é muito mais fácil cultivar você mesmo. A semeadura é realizada no início da primavera, nos primeiros dias de sol, quando a terra começa a aquecer:
- são preparados sulcos com um centímetro e meio a dois de profundidade e vários centímetros de largura, entre os quais deve ser deixada uma distância para uma conveniente capina;
- os sulcos são densamente semeados com nigela - sementes de cebola, cobertas de terra e levemente pisoteadas;
- É melhor cobrir o topo com húmus;
- se o tempo estiver seco, é necessário garantir a rega oportuna dos conjuntos de cebola em crescimento e o afrouxamento do solo;
- não há necessidade de alimentar as sementes;
- Ao desenterrar cebolas, você verá folhas amareladas que caíram no chão.
Os conjuntos de cebola desenterrados devem ser deixados no canteiro para secar. Então você deve retirar as folhas secas e separar os bulbos:
- as maiores, com diâmetro superior a 1 cm, serão utilizadas para o plantio de primavera - devem ser armazenadas em local escuro e fresco;
- aquelas menores que esse tamanho são adequadas apenas para o plantio antes do inverno;
- serão consumidos bulbos com diâmetro superior a dois centímetros.
Plantar e cultivar cebolas de inverno
É bom usar canteiros para o plantio de cebola de inverno onde anteriormente cresciam repolho, tomate, feijão ou ervilha, pepino, milho ou mostarda. Depois deles, os canteiros não precisam ser fertilizados.
É difícil escolher o momento certo para plantar cebolas de inverno. As condições ideais são uma temperatura bastante baixa e, ao mesmo tempo, positiva entre 4-6 graus. As cebolas de inverno devem ter tempo para criar raízes, mas não para crescer. É plantada em tempo seco em sulcos rasos de até 5 cm, localizados a uma distância de uma dúzia e meia de centímetros um do outro. Deve haver um espaço de vários centímetros nas ranhuras entre os bulbos.
Após o plantio, os canteiros são preenchidos com terra e cobertos com húmus misturado com um pouco de areia. Em seguida, os canteiros são cobertos com folhas caídas, palha e copas. Jardineiros experientes não recomendam o uso de turfa como cobertura morta. Devido à sua baixa condutividade térmica na primavera, inibirá o desenvolvimento de brotos jovens de cebola.
Devemos lembrar também que nem todas as variedades são adequadas para o plantio no inverno. Você precisa escolher aqueles resistentes ao frio e de maturação precoce que formem um bulbo nas poucas horas do dia. Normalmente, os jardineiros preferem plantar variedades holandesas antes do inverno. Eles permitem que você reduza o tempo Quando você pode desenterrar cebolas?, plantado antes do inverno.
Na primavera, as cebolas de inverno não requerem cuidados especiais. Basta retirar a cobertura morta para facilitar o aquecimento do solo e seu crescimento, além de soltar com cuidado o solo e retirar ervas daninhas. A frequência do afrouxamento depende da densidade do solo. Para acelerar o crescimento, você pode cobrir os canteiros com filme à noite. A alimentação com infusão de excrementos de pássaros é útil. Para repelir as pragas, recomenda-se polvilhar os canteiros com cinzas, pois também contém minerais essenciais e é um excelente fertilizante. À medida que as cebolas de inverno crescem, é necessário desbastá-las - brotos pequenos e fracos serão usados como alimento como vitaminas verdes, e brotos fortes receberão espaço adicional para crescimento.
A rega requer atenção especial:
- no início da primavera, quando o solo está cheio de umidade devido ao derretimento da neve, as cebolas de inverno não precisam ser regadas;
- depois que o solo secar, é necessária rega regular para formar um bom nabo;
- Quando os bulbos começam a amadurecer, a rega deve ser interrompida, caso contrário a colheita não será armazenada por muito tempo.
Colhendo cebolas de inverno
Para que a colheita seja bem armazenada, é necessário calcular corretamente o momento da colheita das cebolas de inverno. Os jardineiros determinam de forma independente a época de colheita das cebolas de inverno com base no grau de maturidade das plantas. A colheita deve ser feita quando as folhas das plantas começam a amarelar e cair no solo, e a superfície do bulbo fica coberta por escamas secas. Um bulbo maduro é facilmente removido do solo. Se o solo for muito duro, você pode desenterrá-los cuidadosamente com um forcado, levantando o solo a uma curta distância das raízes. Após 10-14 dias, você precisa parar de regar os canteiros.
Às vezes, para acelerar o amadurecimento das cebolas de inverno, suas penas são aparadas, deixando uma pequena cauda de alguns centímetros. Porém, este método pode levar ao aparecimento de processos de decomposição, por isso é indesejável utilizá-lo.
Os tempos de limpeza podem mudar em uma direção ou outra dependendo de:
- nas características climáticas da região - quanto mais frio o clima, maior o período de cultivo da cebola de inverno;
- do afrouxamento e fertilização oportunos, que aceleram o amadurecimento da colheita;
- dependendo das condições climáticas da estação atual - os verões frios e chuvosos prolongam o período de maturação das plantas;
- na qualidade do solo.
A colheita deve ser colhida em clima seco e ensolarado. Não pode ser mantida no solo, caso contrário começará a criar raízes novamente e essas cebolas não armazenam bem. Nem todas as plantas amadurecem no mesmo dia, então colhendo cebolas dura vários dias.Porém, se não for possível desenterrar a cebola gradativamente, pode-se colher toda a colheita em um dia, quando a maior parte já estiver madura.
Secando a colheita
A cebola de inverno colhida deve ser bem seca para que possa ser bem armazenada:
- Após a colheita, as cebolas são deixadas nos canteiros por um ou dois dias para secar;
- ao mesmo tempo é desinfetado com raios ultravioleta;
- Não limpe os bulbos da sujeira aderente batendo-os mecanicamente em objetos duros, para não danificá-los. Em tempo chuvoso, você pode secar cebolas no sótão ou embaixo de um galpão;
- Durante a secagem, é necessário mexer e virar regularmente os bulbos;
- o estado do pescoço da cebola ajudará a determinar o fim da secagem - ela ficará completamente seca e as escamas descascarão facilmente;
- Se sobrarem espécimes com pescoço denso e úmido, eles não devem ser armazenados, mas sim consumidos.
Se a cebola foi colhida em dias de chuva e a lavoura ficou molhada, é preciso escolher um local bem ventilado para secá-la, caso contrário iniciarão processos de apodrecimento.
Armazenando cebolas de inverno
As cebolas secas podem ser armazenadas de diferentes maneiras:
- Depois de cortar o pescoço, pode-se colocar a cebola inteira em redes ou meias e pendurar no porão;
- os bulbos aparados podem ser armazenados em uma caixa de madeira - neste caso, é necessário mexê-los de vez em quando para garantir o acesso uniforme do oxigênio;
- você pode trançá-los e pendurá-los sem cortar os pescoços - este método é conveniente porque os bulbos que brotam ficarão imediatamente visíveis;
- com todos os métodos de armazenamento, é necessário garantir condições ideais - temperatura de mais um a menos três graus e umidade não superior a 80%;
- Para conservar a cebola também é necessário dar-lhe acesso ao ar, por isso é inaceitável armazená-la em sacos plásticos.
Devido à simplicidade e ao baixo custo do método, o cultivo de cebolas de inverno está se tornando cada vez mais popular. Se você usar variedades especiais de inverno para plantar antes do inverno, poderá obter maiores rendimentos deste vegetal saboroso e saudável.
