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Raramente alguém chama a cebola de seu produto favorito. Mas, ao contrário do tomate, do pimentão e do pepino, está presente na nossa mesa o ano todo. Junto com as batatas, a cebola pode ser considerada um dos vegetais mais consumidos. Raramente um primeiro ou segundo prato fica sem ele, e se você adicionar molhos, assados, conservas, temperos diversos e comê-los frescos, poderá chamar a cebola de planta alimentar universal.
A cebola é conhecida na cultura há mais de 5 mil anos, é amplamente utilizada na medicina oficial e popular, é rica em vitaminas, açúcares, microelementos e outras substâncias benéficas e possui zero calorias. Esta cultura veio da Ásia e hoje cresce tanto nas regiões mais ao sul da Rússia quanto no noroeste, no Extremo Oriente, e em algumas espécies (por exemplo, cebolinha) até mesmo além do Círculo Polar Ártico. Não é difícil cultivá-lo, mas é muito mais difícil proteger a colheita futura de todos os tipos de doenças e pragas. Várias medidas agrotécnicas podem ajudar aqui, em particular, tratar cebolas com permanganato de potássio antes do plantio.
informações gerais
Existem mais de mil tipos de cebola, muitas das quais podem ser consumidas.Sem dúvida, a mais popular e difundida é a cebola, mas outros tipos costumam crescer em nossos jardins: alho-poró, cebolinha, batun, limo, chalota, jusai, alho selvagem, alho (este também é um tipo de cebola).
O que mais nos interessa é o cultivo da cebola - ela está invariavelmente presente na nossa alimentação e é cultivada em todo o lado. Existem muitas variedades que diferem no tempo de maturação, no número e tamanho dos bulbos no ninho e no sabor. Cada zona climática tem as suas próprias variedades e híbridos, existindo até variedades locais de cebola destinadas ao cultivo numa determinada região.
As cebolas são cultivadas em safras de dois e um ano:
- a maioria das variedades requer primeiros conjuntos de cultivo a partir de sementes (cebolas pequenas com diâmetro de cerca de 1-2 cm), quando plantadas obtêm produtos completos;
- Algumas variedades permitem obter um bulbo comercializável em um ano - diretamente da nigela (sementes).
A grande maioria dos residentes de verão cultiva cebolas plantando conjuntos no solo - esse processo é tão simples que até mesmo um jardineiro novato, sem conhecimentos básicos de tecnologia agrícola, pode fazê-lo. O que uma cebola precisa? Solo fértil, local bem iluminado e sem regas ou chuvas na época do amadurecimento.
Pragas e doenças da cebola
Infelizmente, no caminho para a obtenção de produtos comercializáveis, nos deparamos com muitas doenças e pragas da cebola - sem tratamento, algumas delas não permitem seu armazenamento por muito tempo, enquanto outras podem reduzir significativamente ou até mesmo destruir a colheita.
Os problemas mais comuns encontrados no cultivo de cebolas são:
- tiroteio, que não é uma doença, mas uma fase natural do desenvolvimento;
- cebola voa Eles atacam as cebolas duas vezes por temporada, representam o maior perigo e são especialmente ativos nos verões chuvosos;
- besouro secreto, que deposita larvas dentro da pena;
- nematóides, vivendo no solo e deformando as folhas da cebola;
- míldio - uma doença que se manifesta por uma camada acinzentada nas penas;
- ferrugem - um problema que é relevante para as regiões sul e se assemelha a listras amarelas nas folhas;
- podridão cervical ocorre em verões chuvosos e não permite que as cebolas sejam armazenadas por muito tempo;
- podridão branca de bulbos - uma doença que se desenvolve em verões quentes e não tem tratamento;
- podridão inferior provoca mosca da cebola nas regiões sul;
- doenças virais, que não podem ser tratados e exigem a destruição imediata da planta.
Tratar as sementes e semear antes do plantio na primavera ajudará a evitar a maioria dos problemas.
Por que processar cebolas?
Muitos jardineiros plantam cebolas no solo sem qualquer processamento e conseguem uma boa colheita. Surge a pergunta: por que desperdiçar energia, tempo, dinheiro, já que ele vai crescer de qualquer maneira? Se a parcela for grande, a rotação de culturas for observada, a colheita for satisfatória, e você mesmo plantou a semente e está confiante na sua qualidade, não é necessário fazer nenhum preparo pré-plantio.
Mas as cebolas pré-processadas darão uma colheita maior: se você gastar tempo preparando-as na primavera, no verão será menos provável que você solte flechas e combata pragas e doenças. Não podemos prever as condições climáticas; mesmo uma muda ideal pode adoecer em tempo chuvoso e as pragas podem sair dos canteiros dos vizinhos.
Se você não tem certeza sobre o material de plantio, não é possível manter a rotação de culturas e deseja fazer uma boa colheita, é necessário tratar a cebola contra doenças antes de plantar.
Assista a um vídeo interessante no qual você aprenderá algumas maneiras de preparar cebolas para o plantio:
Processamento de cebola pré-plantio
Existem muitos métodos de processamento de cebolas e a maioria deles dá bons resultados. Mas não existe um remédio mágico que ajude contra o aparato, todas as doenças e todas as pragas ao mesmo tempo. Em geral, não existem remédios contra doenças virais e podridão branca; a única forma de proteger a colheita futura delas é plantar mudas de boa qualidade em solo saudável e, desde o momento do plantio, aderir às práticas agrícolas corretas, que, aliás, inclui o processamento da cebola antes do plantio.
As redes de varejo oferecem uma variedade de medicamentos que podem proteger as plantações da maioria das doenças: cada um decide por si se vale a pena usá-los ou se pode sobreviver com remédios populares. Um consultor de vendas experiente não só o ajudará a escolher o produto químico certo, mas também aconselhará sobre seu uso, se necessário.
Preparando-se para processar cebolas
Antes de tratar cebolas contra doenças, separe-as e classifique-as. Mesmo que tudo vá para nabos (conjuntos pequenos, de até 1 cm, podem ser plantados em verduras, e os maiores podem ser usados para produzir nigela), bulbos de tamanhos diferentes devem ser plantados separadamente - isso facilitará os cuidados posteriores . Sem arrependimento, jogue fora todas as raízes secas, podres, doentes e danificadas.
A semeadura deve ser limpa das escamas superiores, que são facilmente removidas e sob as quais muitas vezes vivem os patógenos; as cascas não devem ser arrancadas à força. Muitas vezes é aconselhável aparar a parte superior do bulbo (não a parte inferior onde crescem as raízes!) para que as verduras germinem mais rápido. Deve-se notar que isso não é necessário e leva muito tempo. Mas se mesmo assim você decidir por esse procedimento, lembre-se de que só deve cortar a parte superior “a ponto de ficar viva” quando estiver cultivando cebolas para fazer plumas. Para conjuntos destinados a nabos, basta retirar a parte superior seca e enrolada, deixando as escamas que cobrem - expor o pescoço aumenta o risco de infecção da cebola.
Como reduzir o aparafusamento
Não analisaremos detalhadamente porque a semeadura vai para a flecha. Basta dizer que não se trata de uma doença, mas sim de um processo natural, que é como as cebolas formam as sementes. Se você cultiva seus próprios conjuntos e precisa obter nigela, você deve plantar as sementes de cebola separadamente e não tratá-las contra o pendoamento.
Mas se todo o material de plantio for destinado à produção de nabos, ele precisa ser aquecido. A opção ideal é manter os bulbos a uma temperatura de 35-40 graus por 2 a 3 semanas antes do plantio. São dispostos em camada fina sobre jornais velhos ou papelão e guardados próximos a aparelhos de aquecimento ou radiadores.
Se houver muitos conjuntos ou por algum motivo você não os aqueceu e a época de plantio está se aproximando, você pode deixar as cebolas de molho por 10-15 minutos em água quente (45-50 graus) e depois resfriá-las imediatamente colocando-os em água fria.
Proteção contra pragas e doenças
Os jardineiros se deparam com a questão de como tratar a cebola contra doenças, não por falta de remédios, mas por excesso. Tentaremos chamar a sua atenção para meios simples e eficazes.
- A maneira mais fácil de destruir as pragas de um conjunto é colocá-lo em um saco plástico, borrifar com karbofos e amarrar. Em um dia será possível tratar cebolas contra doenças. Mas isso não deve ser feito em um apartamento na cidade, pois a droga é muito tóxica. Pense duas vezes se vale a pena usá-lo para processar cebolas.
- Uma solução salina ajuda muito contra os nematóides, às vezes é recomendado usá-la simplesmente em uma concentração monstruosa. Uma colher de sopa de sal dissolvida em um litro de água morna é proporção suficiente para embeber os conjuntos. O tratamento dura de 6 a 8 horas. Muitas vezes é recomendado tratar as plantações de cebola com solução salina. Talvez ajude com muitos problemas, mas ao mesmo tempo arruinará o seu solo durante anos.
- Uma colher de sopa de alcatrão de bétula por litro de água ajudará a lidar com patógenos, infecções e também poderá repelir a mosca da cebola durante o primeiro verão.
- O permanganato de potássio ajudará a destruir os patógenos. Prepare uma solução rosa rica, mergulhe as sementes nela, processe por 10-15 minutos e depois enxágue com água limpa.
- O tratamento com preparações contendo cobre protegerá perfeitamente a sementeira de doenças. Existem muitos à venda, são utilizados de acordo com as instruções, não faz sentido recomendar nenhum específico.
- O tratamento com fitosporina protege as cebolas de doenças e bactérias.Se você ainda não conhece este medicamento único, sugerimos assistir ao vídeo:
- O tratamento de mudas com refrigerante para doenças tem mostrado baixa eficácia, é melhor usar outra coisa.
Ao iniciar o processamento de mudas, é preciso lembrar:
- Os tratamentos acima não são realizados com antecedência, mas imediatamente antes do plantio da cebola.
- Você pode destruir patógenos e larvas de pragas nos conjuntos, mas isso não garante que os bulbos não serão infectados posteriormente e que as pragas não se moverão de outro lugar ou simplesmente voarão como a mosca da cebola.
- Fungicidas apropriados podem ajudar muito contra doenças.
Estimulação
Para que a muda crie raízes mais rápido, germine mais cedo, resista melhor às doenças e forme um nabo grande, ela deve ser tratada com humato ou qualquer fertilizante destinado a esse fim antes do plantio. É muito bom se você adicionar epin ou zircão – fertilizante e estimulante podem ser combinados.
Conclusão
Como já dissemos, tratar a cebola antes do plantio contra pragas e doenças é um procedimento desejável, mas se for observada rotação de culturas não é necessário. Mas ainda assim aconselhamos que você escolha medicamentos da lista especificada e mergulhe as mudas neles. Acredite, você ficará satisfeito com os resultados.
