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No início da primavera, o corpo humano apresenta uma deficiência total de vitaminas. Você pode repor o equilíbrio tomando medicamentos, mas é muito mais eficaz e saudável comer alimentos ricos em vitaminas: frutas, vegetais, ervas. Nesse caso, a cebola pode se tornar uma verdadeira panacéia, pois sua composição é rica em minerais e vitaminas. Portanto, para obter a necessidade diária de vitamina C, é necessário ingerir apenas 100 g de penas verdes por dia. O Batun pode ser semeado antes do inverno e então, imediatamente após o derretimento da neve, as penas verdes romperão a espessura da terra e serão as primeiras a ajudar a restaurar o corpo humano, exausto após o inverno. Falaremos sobre quando plantar cebolinhas antes do inverno e como fazê-lo corretamente mais adiante nesta seção. As informações fornecidas permitirão que você obtenha verduras exuberantes e suculentas no jardim e uma salada saudável e saborosa na mesa no início da primavera.
Características únicas da planta
A pátria do batun é a Ásia. Ainda hoje pode ser encontrado crescendo selvagem lá. Na Rússia batun também é muito difundido: um canteiro com esta cebola pode ser encontrado em quase todos os jardins.
O batun pode crescer no mesmo local por 7 a 11 anos. Os bulbos da planta são escassos e pequenos.Penas verdes ocas e suculentas, em condições favoráveis, podem crescer até 1 m de altura. São utilizados no preparo de pratos frescos e enlatados, saladas, molhos e temperos.
A composição química das cebolas é única. Contém todo um complexo de minerais, ácidos e vitaminas. Óleos essenciais, riboflavina, caroteno - esta não é uma lista completa de todas as substâncias que tornam as penas verdes de batun extremamente úteis.
Devido à sua composição, a cebolinha é utilizada na medicina. Com base nele, são preparados medicamentos que reduzem a pressão arterial e melhoram a elasticidade dos vasos sanguíneos e capilares. Tirar penas verdes desta cebola é eficaz para doenças estomacais. A medicina chinesa usa o bastão como analgésico e tônico.
Qualquer pessoa pode cultivar batun em seu jardim. Isso não dará muito trabalho e os benefícios de uma pena verde serão insubstituíveis. As cebolas plantadas antes do inverno irão deliciá-lo com seu frescor na primavera, antes mesmo que os vegetais, frutas vermelhas e frutas da estação cresçam e amadureçam.
Características de diferentes variedades de cebola
Dependendo da variedade, o batun difere no período de maturação e nas características de sabor. Por exemplo, as variedades de maturação precoce são muito populares entre os agricultores. Eles produzem uma pena verde imediatamente após o derretimento da neve. Sua principal vantagem é o sabor semi-acentuado e o aroma delicado. Essas variedades são “Aprelsky”, “Salatny 35”, “Seryozha f1”.
Entre as variedades de meia estação, também se distinguem vários tipos de cebola com sabor semi-acentuado, por exemplo, o batun “Inverno Russo”, “Bahia Verde”.As variedades de maturação tardia apresentam frequentemente um sabor muito picante, um exemplo disso é a variedade “Maysky”.
Semeado cebolas antes do inverno O amadurecimento precoce é o primeiro a produzir a colheita de penas verdes, mas logo seus caules tornam-se ásperos e impróprios para o consumo. As variedades de maturação tardia, pelo contrário, produzem penas verdes um pouco mais tarde, mas mantêm a frescura durante 140-150 dias. Ao mesmo tempo, o rendimento das variedades de batun de maturação tardia é muito alto (2-2,5 kg/m2).
Hora de plantar cebola
O Batun pode ser semeado três vezes por temporada: em abril, junho-julho e outubro-novembro. É necessário semear sementes de cebola antes do inverno, antes do início das geadas. A temperatura diária ideal é +4-+50C. Sob tais condições, o batun torna-se resistente ao congelamento. O plantio de outono antes do inverno é preferível porque permite simplesmente obter uma colheita antecipada de cebolas com a chegada da primavera.
Algumas donas de casa tentam acelerar o processo de obtenção de penas verdes semeando cebolas em mudas. Este método é altamente eficaz, mas requer tempo e esforço. Em comparação com este método, é preferível plantar cebolinhas antes do inverno.
Preparando sementes de cebola
Antes da semeadura, recomenda-se preparar as sementes de batun:
- Mergulhe as sementes de cebola em uma solução de manganês por 15-20 minutos e depois enxágue bem com água;
- mergulhe o material de plantio por 8 horas em água com adição de preparações especiais que ativam o crescimento das sementes (Epin, Zircon).
Esses eventos ajudarão as sementes a se prepararem de forma rápida e eficiente para um inverno bem-sucedido.
Seleção do local
Cultivar trombeta é bastante simples.É pouco exigente com as condições externas, como seu “parente” cebola. A cebola pode ser plantada em terras baixas, à sombra das árvores. Neste caso, deve-se atentar para a acidez do solo. Um nível elevado deste indicador não permitirá que a cebola se desenvolva com segurança. Portanto, antes de semear sementes de batun, recomenda-se reduzir o nível de acidez para neutro adicionando farinha de dolomita, cinza de madeira (0,5 l/m2), Lima. Após seis meses ocorrerá uma diminuição da acidez, por isso essas substâncias devem ser adicionadas com antecedência no verão.
O nível de umidade da cebola é muito importante: uma suculenta pena verde se formará apenas com um alto nível de umidade, mas a umidade estagnada no solo pode prejudicar a cebola e fazer com que ela brote prematuramente.
As culturas que anteriormente cresciam no terreno seleccionado terão um certo impacto no crescimento da cebola: leguminosas, adubo verde, tomate e couve têm um efeito benéfico na cebola. Não é recomendado cultivar trombeta em vez de cebola, alho ou cenoura.
Preparação do solo e regras para semear
As cebolas verdes crescerão em um local por vários anos, então você precisa preparar um solo altamente fértil para elas. Um mês antes do plantio do batun, o solo do terreno selecionado precisa ser fertilizado. Devem ser adicionados fertilizantes contendo nitrogênio, potássio e fósforo. A 1m2 Devem ser adicionados 3-6 kg de húmus ao solo. Os orgânicos podem ser substituídos por uréia ou nitrato de amônio (30-40 g/m2). O potássio e o fósforo podem ser “encontrados” nas cinzas de madeira ou nos fertilizantes minerais. Então, para cada 1 m2 solo deve ser adicionado 20 g de cloreto de potássio e o dobro de superfosfato. Todos os fertilizantes devem ser adicionados ao solo para o batun com antecedência.
Após a aplicação do fertilizante, é necessário formar um canteiro e nivelar sua superfície. As sementes de cebola são semeadas densamente em fileiras, a uma distância de 15 a 20 cm.A profundidade de plantio das sementes de batun depende em grande parte do solo:
- Se o solo for leve e arenoso, é necessário enterrar as sementes de cebola 3 cm.
- Em solos pesados, polvilhe as sementes com uma camada de solo de 2 cm de espessura.
Muita terra em cima das sementes de cebola dificultará a germinação das penas verdes.
Batun é altamente resistente ao congelamento e mesmo geadas severas não o ameaçam se as datas de semeadura forem observadas. Mesmo assim, agricultores experientes recomendam a cobertura morta de cebolas semeadas no outono com turfa, palha, folhas secas e galhos. A cobertura morta evitará que o solo do jardim congele profundamente. Com a chegada das geadas, recomenda-se cobrir adicionalmente a cama com o trampolim com película preta, que absorve perfeitamente a energia solar e também contribuirá para o rápido descongelamento do solo na primavera.
Cuidados com cebola para o próximo ano
Depois de concluído o plantio do trampolim no outono e coberto os cumes, o jardineiro pode descansar. Na primavera, a neve começará a derreter e será necessário retirar a tampa da proa. Em poucos dias você poderá observar o aparecimento das primeiras penas verdes. Neste momento, os brotos de cebola secos precisam ser desbastados, porque o motivo mais comum para o baixo rendimento da cebola é o plantio excessivamente espesso.
Na primavera, as cebolas crescem penas verdes lentamente. Para ajudar as cebolas a se adaptarem ao clima e ativarem o seu crescimento, podem ser regadas com um estimulante de crescimento biologicamente seguro, por exemplo, Epin.
Os cuidados adicionais com a cebola consistem nas seguintes manipulações:
- O batun deve ser afrouxado regularmente após chuva ou rega intensa. A capina deve ser realizada simultaneamente ao afrouxamento. Estas medidas protegerão as cebolas de pragas e doenças.
- É necessário regar generosamente as cebolas para umedecer o solo até uma profundidade de 20 cm.A regularidade da rega das cebolas depende das condições climáticas naturais. Então, durante uma seca, é necessário regar o batun dia sim, dia não. Em climas com temperaturas médias, recomenda-se regar com água morna 2 vezes por semana na raiz.
- Você pode cortar a pena verde do batun já no momento em que seu comprimento atinge 15-20 cm.
- Não há necessidade de alimentar cebolas no primeiro ano após a semeadura, antes do inverno. Só é permitido polvilhar o solo do canteiro com cinza de madeira. No futuro, alimentar cebolas será obrigatório. Como fertilizante, pode-se usar uma solução de verbasco (1:10) ou excrementos de pássaros (1:15).
O melhor fertilizante e ao mesmo tempo proteção contra pragas da cebola são as cinzas de madeira. Pode ser borrifado no canteiro do jardim e usado para preparar soluções nutritivas.
Batun é perene e é capaz de produzir penas verdes por 7 a 11 anos, mas a qualidade da colheita diminui com o tempo. O pico de frutificação ocorre 3-4 anos após o plantio das sementes. Em mais um ano será possível observar uma diminuição no volume das penas verdes. Por isso, após 4 a 5 anos a partir do momento do plantio da cebola, é recomendável criar um novo canteiro no local e semear novamente. Nesse caso, será possível substituir gradativamente as antigas safras de baixo rendimento por novas e de frutificação exuberante.As sementes de cebola podem ser colhidas em canteiro velho, secas, processadas e semeadas. Essa rotação de culturas não exigirá novos investimentos de capital. Mais informações sobre métodos de criação de batun podem ser encontradas no vídeo:
Tentamos descrever todas as informações mais detalhadas sobre como semear cebolinhas antes do inverno no artigo acima. Apesar de a cebola ser despretensiosa, devem ser seguidas as regras de plantio e cultivo indicadas, pois só neste caso será possível cultivar uma abundante colheita de penas verdes úteis numa pequena área de terreno. É racional semear cebola no outono, pois acelera o processo de obtenção das verduras no início da primavera e permite ao agricultor economizar tempo livre na primavera. Pode-se invejar os proprietários que plantaram batun no outono: com o mínimo esforço, já em março se contentam com deliciosas saladas de ervas frescas, recebendo do produto todas as vitaminas necessárias.
