Plantar cebola e alho antes do inverno é uma solução alternativa para quem quer economizar tempo e experimentar novas técnicas agrícolas. Na verdade, não existe uma única resposta correta para a questão de qual cultura é melhor: uma plantada no outono ou na primavera. O plantio de cebola e alho no inverno tem suas vantagens: germinação mais precoce, endurecimento das cabeças nas geadas de inverno, colheita estável, além disso, o jardineiro não precisa se preocupar em armazenar o material de plantio. Em muitos aspectos, os processos de cultivo de cebola e alho de inverno são semelhantes, mas também existem algumas nuances.
Este artigo falará sobre as características do plantio de cebola e alho de inverno, como plantar corretamente cada uma dessas culturas e quando é a melhor época para fazê-lo.
Como cultivar cebolas de inverno
Até recentemente, ninguém na Rússia plantava cebolas antes do inverno; todo mundo fazia isso na primavera. Mas Hoje existem muitas variedades de culturas de inverno, então você pode plantar bulbos no final do outono até na Sibéria e nos Urais, sem falar no sul do país e na zona intermediária.
O segredo do sucesso do plantio de inverno é congelar os bulbos: algumas semanas após o plantio, os brotos de cebola criarão raízes, mas não terão tempo de germinar até a primeira geada estável. Nesse estado, os bulbos “dormirão” até o calor da primavera, após o qual começarão imediatamente a crescer.
O método de plantio de inverno apresenta muitas vantagens, entre elas maior umidade do solo após o derretimento da neve e alta velocidade de amadurecimento, o que possibilita o plantio de outra safra no lugar da cebola na mesma estação.
Como determinar a hora de plantar cebolas
As condições climáticas da região desempenham um papel importante na determinação do momento do plantio da cebola. O jardineiro deve entender que As lâmpadas precisarão de tempo para se adaptar - cerca de 2 a 3 semanas. Ou seja, não deve haver geadas nesse período. No entanto, o calor prolongado do outono também é prejudicial ao material de plantio - as cebolas criarão penas que congelarão mesmo com pequenas geadas.
Portanto, o momento do plantio das cebolas de inverno deve ser selecionado de forma que após 3-4 semanas comece um clima frio estável na região. Só assim os bulbos hibernarão bem e começarão a crescer com força total sob o sol da primavera.
Em áreas com invernos pouco gelados, recomenda-se o plantio de cebola do final de outubro aos primeiros dias de novembro. Jardineiros experientes garantem que se o termômetro estiver marcando +5 graus há vários dias, é hora de plantar os bulbos no solo.
Na região sul, as cebolas de inverno costumam ser plantadas no final de novembro, só assim têm tempo de criar raízes, mas não brotam brotos verdes.No norte do país, você deve se guiar pelas suas próprias observações do clima nas temporadas anteriores, às vezes as cebolas de inverno no Norte são plantadas já no final de setembro.
Como escolher um local para plantar cebola
As cebolas de inverno adoram solos bem fertilizados, soltos e moderadamente úmidos. É por isso Antes do plantio, os canteiros devem ser fertilizados com suplementos minerais ou húmus. O solo deve ser cuidadosamente escavado.
Recomenda-se plantar cebolas de inverno no lugar das seguintes culturas:
- cereais;
- milho;
- beterraba;
- mostarda;
- tomates;
- feijões;
- pepinos;
- repolho.
Para evitar que os conjuntos de cebola sejam infectados com nematóides, você não deve plantá-los no lugar da batata, salsa ou aipo.
Como preparar material de plantio
O plantio de cebola antes do inverno, como na primavera, é feito por meio de conjuntos - espigas anuais cultivadas a partir de sementes (nigela). O tamanho ideal do conjunto é de 1 a 1,5 cm de diâmetro. Lâmpadas maiores são mais fortes, mas é por isso que na maioria das vezes disparam flechas, o que leva à redução ou dano à própria lâmpada.
Um conjunto pequeno, de até 1 cm, não tem força para fazer brotar, mas cebolas pequenas hibernam bem no solo e produzem alto rendimento na primavera. É por isso, Ao separar o material de plantio, você deve selecionar bulbos pequenos e densos cobertos com cascas.
Como plantar cebolas no outono
Quando o solo do local estiver fertilizado e desenterrado, pode-se começar a formar canteiros e plantar mudas. Para fazer isso, você precisa fazer o seguinte:
- Nivele e compacte levemente o solo da área.
- Faça sulcos com cerca de 5 cm de profundidade para que a distância entre eles seja de 20-25 cm.
- Coloque as cebolas em sulcos em intervalos de 5 a 7 cm (dependendo do tamanho do conjunto), polvilhe com terra e compacte um pouco.
- As cebolas de inverno não são regadas imediatamente após o plantio, mas se não chover na região, os canteiros podem ser umedecidos após 10-12 dias.
- Com o início das geadas, os canteiros precisam ser cobertos com palha, cobrindo-os com ramos de abeto, palha ou folhas secas. Para evitar que o abrigo seja levado pelo vento, ele é pressionado com galhos ou tábuas secas.
Plantando alho no outono
Ao contrário da cebola, o alho é plantado há muito tempo antes do inverno - este é o método de cultivo da cultura picante que os jardineiros domésticos usam com mais frequência. Se o proprietário sempre utilizou o método de cultivo de alho na primavera (plantio de cravo na primavera), é melhor não mudar imediatamente para o método de inverno: nos primeiros anos as sementes são divididas, metade é plantada antes do inverno e no segundo parte é plantada no início da primavera.
Em regiões de clima rigoroso e invernos sem neve, também é recomendável cultivar alho pelos métodos de primavera e inverno ao mesmo tempo - assim há maiores chances de se conseguir uma boa colheita, pois depende muito do clima.
Momento ideal para plantar alho
Como já mencionado, as sementes de alho e cebola são muito difíceis de conservar - nem todo material de plantio dura até a primavera.Por isso, as cabeças de alho colhidas este ano são separadas, as cabeças maiores e mais saudáveis são separadas, desmontadas em dentes e plantadas antes do inverno.
O momento do plantio do alho deve ser determinado com base em observações meteorológicas. Nos últimos anos, o clima na maioria das regiões mudou ligeiramente, os especialistas aconselham seguir esse cronograma - de 25 de setembro a 15 de outubro. As plantações posteriores podem congelar e as anteriores podem germinar prematuramente.
Acontece que as geadas começam repentinamente, mas o alho ainda não foi plantado antes do inverno. Nesse caso, você pode estimular o sistema radicular mergulhando os dentes em uma solução humana por algumas horas e depois secando-os em um radiador. Em alguns dias, o início das raízes aparecerá nesses cravos, e eles podem ser plantados até mesmo em solo congelado.
Onde plantar alho de inverno
O local para plantar alho antes do inverno não deve ser em várzea, pois as enchentes da primavera levarão todos os dentes. É melhor escolher um local na encosta sul ou sudeste para que o alho fique mais quente e não seja levado por ventos gelados.
É melhor não plantar alho depois da batata e da cebola, pois essas plantas apresentam as mesmas pragas e doenças - existe um grande risco de perder toda a colheita. Você não deve cultivar alho por mais de dois anos em um só lugar - o solo deve “descansar” das plantações de cebola por pelo menos 4 anos.
Preparando camas para alho
A área para o alho de inverno é desenterrada com uma pá 10-14 dias antes do plantio dos dentes. Antes disso, o solo precisa ser fertilizado, pois o alho adora solos nutritivos e leves. É melhor fertilizar com esterco podre, húmus ou complexos minerais, é estritamente proibido usar esterco fresco - o risco de desenvolver patógenos é alto.
Quando o solo assentar após a escavação (em algumas semanas), você pode fazer sulcos e plantar dentes de alho. Se você não esperar e plantar imediatamente o alho no solo escavado, os dentes afundarão muito, o que retardará o crescimento da planta na primavera.
O material de plantio deve ser desmontado em dentes e bem seco. Somente dentes fortes e duros, sem sinais de podridão ou outros danos, são adequados para o plantio no inverno.
Plantar alho de acordo com as regras
O cultivo de alho é um processo simples, porque esta cultura cresce de forma quase independente. Basta plantar os dentes corretamente e uma boa colheita de alho está garantida.
Recomenda-se seguir estas regras para o plantio de alho antes do inverno:
- Antes do plantio, é recomendável calibrar os dentes - classificá-los por tamanho.
- A profundidade de inserção do alho é o dobro da altura do dente, por isso é mais conveniente fazer ranhuras para o material pré-separado.
- O intervalo entre os dentes de alho é de 8 a 15 cm - depende do tamanho do alho.
- Para facilitar o cuidado das camas, é necessário deixar 25-30 cm de espaço entre as fileiras.
- Para evitar o apodrecimento do fundo do alho, recomenda-se polvilhar um pouco de areia ou cinza de madeira no fundo das ranhuras.
- Não há necessidade de pressionar os dentes no chão, pois o solo congelado pode empurrá-los para a superfície, o que fará com que o alho congele. Os dentes são simplesmente dispostos ao longo das ranhuras e polvilhados com terra seca.
- O topo da plantação é coberto com uma fina camada (cerca de 1,5 cm) de turfa ou solo de jardim com folhas.
Conclusão
Não há nada difícil no plantio de inverno. Você só precisa determinar corretamente quando plantar cebola e alho antes do inverno, para que as cabeças não congelem e germinem prematuramente. Depois só falta fazer os canteiros, plantar cebola e alho, cobrir um pouco e esquecer o plantio até a próxima primavera.
Você pode aprender mais sobre o plantio de cebola e alho no inverno neste vídeo:
