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Devido ao seu alto rendimento e forte imunidade, as cebolas holandesas são populares entre jardineiros e horticultores. Todas as variedades são pouco exigentes, utilizam tecnologia agrícola convencional e raramente adoecem. A cultura é cultivada para obter penas, consumida fresca e usada nos preparativos de inverno. O material de plantio chega à Rússia vindo da Holanda. Ele passa por rigorosa calibração fracionária usando equipamento especial.
Vantagens e desvantagens
A Holanda é legitimamente considerada líder em termos de criação e fornecimento de cebolas ao mercado de sementes. A cultura é representada por uma variedade de variedades de maturação precoce, média e tardia. O material de plantio pode ser adquirido em qualquer loja especializada. Um produto certificado garante uma colheita correspondente às características varietais.
As cebolas da seleção holandesa são populares e amplamente cultivadas em escala industrial.
Prós:
- variedade de variedades (de acordo com o período de maturação);
- você pode escolher qualquer sabor (picante ou doce), todos os vegetais são caracterizados por alto valor nutritivo;
- rendimento estável;
- possibilidade de limpeza mecanizada;
- adequado para plantio na primavera e antes do inverno;
- a resistência à geada permite o cultivo em climas frios;
- versatilidade de uso;
- a planta é resistente ao estresse, reage com calma às mudanças climáticas;
- boa imunidade, as mudas praticamente não adoecem, raramente são afetadas por pragas;
- aumento da porcentagem de germinação (95-98%);
- nenhuma tendência a florescer ou crescer;
- a colheita resiste ao transporte e mantém sua apresentação por muito tempo;
- não requer tecnologia agrícola especial.
Desvantagens:
- Você não pode obter material de plantio sozinho.
Descrição e fotos das melhores variedades de cebola holandesa
Ao escolher as cebolas holandesas, leve em consideração a época de plantio - na primavera ou no outono, e como serão cultivadas - ao ar livre ou em estufa. Certifique-se de descobrir se é adequado para as condições climáticas da região. Os nomes e descrições das variedades de inverno mais populares de conjuntos de cebola da seleção holandesa são apresentados abaixo.
Radar
Radar é uma variedade holandesa doce e salada que está no mercado de sementes há mais de 20 anos. Meia temporada, adequada para qualquer época de plantio. Resistente ao frio, com rendimento estável: a partir de 1m2 leve até 7 kg. O cultivo é possível em todas as regiões, exceto no Extremo Norte, aqui as cebolas holandesas são plantadas em estufas. O radar é de uso universal.
O que isso parece:
- altura da planta – 35 cm;
- as folhas são tubulares, numerosas, verde-escuras, brilhantes;
- O formato da cebola é redondo, levemente comprimido na parte inferior e superior, pesando 150-200 g;
- a estrutura membranosa superior é dura, amarelo escuro, a interna é suculenta, branca com tonalidade esverdeada;
- o pescoço é curto e fino.
A vida útil da colheita holandesa é de até oito meses.
O radar não é propenso a disparar
Shakespeare
Shakespeare é uma variedade de cebola holandesa cultivada especificamente para plantio antes do inverno. Cultura de amadurecimento precoce. Em climas quentes, a colheita é feita no final de maio, em climas temperados - em meados de junho. O sabor é meio doce, a variedade holandesa destina-se a ser consumida fresca e não dura muito. Não é adequado como opção de colheita para uso futuro.
As cebolas holandesas de Shakespeare são cultivadas comercialmente para venda. Cabeças de peso médio – 100-110 g, densas. As escamas são duras, douradas, as camadas internas são suculentas, brancas com tonalidade azulada. O atirador não dá, vai para o cercado. Produtividade por 1 m² – 5-6 kg.
Shakespeare resistente ao frio, não adoece, sente-se confortável nas regiões da Sibéria e dos Urais
Centurião
Centurion é uma cebola holandesa que amadurece em três meses. Adequado para plantio de inverno na zona subtropical. Nas zonas Central, Zona Média e climas temperados continentais, são semeadas apenas na primavera. Indicador de rendimento – 4,5-5 kg por 1 m2, a frutificação é estável. A variedade holandesa não tem medo de quedas bruscas de temperatura e da seca. O oídio pode ocorrer durante a estação chuvosa. As cebolas são resistentes a outras infecções características da cultura.
Característica:
- as folhas têm 25-30 cm de altura, pouco numerosas, com estrutura rígida, tornam-se penas apenas no início do crescimento;
- bulbo amplamente ovóide, peso – 100-150 g;
- escamas bem pressionadas, marrom-escuras;
- o interior é suculento, de sabor picante, branco;
- o pescoço é grosso e longo.
Eles são cultivados em hortas caseiras e campos agrícolas.
Após a colheita, o Centurion não perde o valor nutricional e a apresentação durante 10 meses.
Hércules
Hércules é uma variedade intermediária.Se plantado antes do inverno, amadurece em 2,5 meses. Resistente ao gelo, ao estresse, não tem medo das estações frias e quentes. A produtividade é alta: a partir de 1m2 leve até 10 kg de vegetais. Hercules é líder neste parâmetro entre outras variedades da seleção holandesa.
O sabor é ligeiramente picante, com odor pronunciado. A estrutura das folhas é delicada, adequada para penas. Cresce até 30 cm, o nabo é oval - pesa 150-200 g, a estrutura interna é densa e suculenta. O pescoço é fino e curto. A variedade não adoece e não é afetada por pragas.
Hércules é uma variedade de mesa adequada para todas as receitas culinárias e saladas de vegetais frescos
Sturon
Sturon é uma variedade criada com base na popular cebola holandesa Stuttgarter Riesen. Esta é uma forma melhorada em termos de resistência ao gelo e imunidade a infecções. Cresce em climas frios e quentes. A variedade é comum na Sibéria e nos Urais. Sturon é plantado antes do inverno e da primavera.
Característica:
- altura das folhas – 35 cm, penas verde-escuras, com revestimento ceroso, estrutura rígida;
- bulbo oval, peso – 180-200 g;
- escamas marrom-claras com listras longitudinais;
- o sabor é acentuado, o objetivo é a mesa, as camadas internas são densamente compactadas. O vegetal é suculento e branco.
A transportabilidade é boa. O prazo de validade é de até oito meses.
Cebola Sturon chega meio tarde, amadurece em 120 dias
Barão Vermelho
Uma variedade de salada intermediária com sabor agradável e aroma suave. Bastante popular na Rússia. Em 1998 foi inscrito no Cadastro Estadual. Uso universal, consumido in natura, cultivado para penas, incluído em todas as receitas culinárias. Cultivado em escala de produção e em terrenos privados em todas as zonas climáticas (exceto territórios de agricultura de risco).
Plantada no sul antes do inverno, nas regiões mais frias - na primavera.Os bulbos são redondos, pesam 90-100 g e as escamas são bordô brilhante com tonalidade roxa. A estrutura interna é rosada, com fragmentos vermelhos, suculenta, semi-afiada. Prazo de validade – 10 meses.
O rendimento das cebolas Dutch Red Baron varia de 5 a 7 kg por 1m2
Como plantar cebolas holandesas
Todas as variedades são cultivadas anualmente. A Holanda fornece apenas formas híbridas da cultura; raramente produzem sementes. Mesmo que você consiga colher e semear, o resultado será imprevisível. Não será possível cultivar hortaliças com as características da planta mãe.
Quando plantar cebolas holandesas
A semeadura é realizada na primavera ou no final do outono. No início da temporada, você pode começar a trabalhar quando o solo aquecer até +12 0C. Para climas quentes - aproximadamente em meados de abril, em zonas temperadas - no início de maio. As variedades intermediárias ou tardias são semeadas nesta época. O sevok utilizado é grande, com diâmetro de 1,5-2,5 cm.
Para plantar antes do inverno, escolha variedades precoces ou médias de cebola holandesa. Se as mudas forem de tamanhos diferentes, elas são classificadas e pequenos exemplares com diâmetro de até 1 cm são colocados no canteiro, esse material não será preservado até o início do período vegetativo, ficará seco e perderá a germinação capacidade. As obras são realizadas na segunda quinzena de outubro.
Seleção do local e preparação do solo
As cebolas holandesas exigem luz. Desenvolve-se mal à sombra, a massa verde torna-se fina, alongada, pálida, o nabo é pequeno e solto. Uma área aberta e ensolarada é alocada para a cultura. O local deve ser seco, o solo fértil, com reação neutra.
Para o plantio na primavera, o canteiro é preparado no outono:
- Remova todos os restos de plantas e desenterre.
- Pulverize a superfície com sulfato de cobre.
- Antes da geada, regue generosamente.
- No inverno, a neve é removida do local para que o solo congele o máximo possível e as pragas do inverno morram.
Em abril, o canteiro é afrouxado, elevado em cerca de 20 cm, acrescenta-se composto, turfa, uréia e superfosfato.
Se as cebolas holandesas forem plantadas em outubro:
- Eles desenterram o local e removem o mato pela raiz.
- Desinfete com “Homom” (cloreto de cobre).
- Turfa, húmus, perfosfato, sulfato de potássio e cinza de madeira são incorporados ao solo.
Após a semeadura, a área é coberta com serragem ou turfa com uma camada de 3 a 5 cm para que as cebolas holandesas não congelem. Na primavera, a cobertura morta é removida para melhor germinação.
Preparação de material de plantio
Antes da semeadura, eles classificam e rejeitam os bulbos fracos e secos. Via de regra, há muito pouco material ilíquido. As cebolas da seleção holandesa são de boa qualidade e praticamente não têm desperdício. Os conjuntos são aquecidos por 8 a 10 horas a uma temperatura de +400C. Corte a cebola nos ombros e mergulhe-a na solução Energen para melhor germinação.
Esquema de desembarque
Marcações de cama:
- A uma distância de 25 cm são feitos sulcos longitudinais com profundidade de 4 cm.
- Regue com água morna.
- As cebolas são distribuídas a uma distância de 8 cm.
Coloque o fundo no chão
Cubra de forma que haja uma camada de substrato não superior a 2,5 cm acima dos cabides.Quando plantadas profundamente, o amadurecimento da cebola holandesa será retardado e o nabo ficará deformado. Com leve imersão no solo, o material ficará exposto, o crescimento será interrompido e em clima quente as mudas poderão secar e não brotar.
Regras de cuidado
Depois que os brotos aparecerem, observe a densidade de plantio. Se necessário, é desbastado para manter pelo menos 10 cm entre os ninhos.
Cultivo de cebolas holandesas:
- Na ausência de precipitação nos primeiros 2,5 meses, regue 6 a 8 litros de água pela raiz todas as semanas. A umidade do solo é interrompida três semanas antes da colheita.
- Remova ervas daninhas do canteiro com cebolas holandesas à medida que as ervas daninhas aparecem.
- Quando as folhas atingirem 15 cm de comprimento, faça uma solução de oxicloreto de cobre e pulverize as pontas.
- As cebolas holandesas são alimentadas na fase de loop com Energen. Após 10 dias, são adicionados sulfato de potássio e uréia. Na hora da formação das cabeças, o vegetal holandês é fertilizado com matéria orgânica e, após duas semanas, acrescenta-se “Agrícola para cebola e alho” por aspersão.
14 dias antes da colheita, toda alimentação é interrompida.
Conclusão
A cebola holandesa é uma espécie resistente ao frio e com forte imunidade. Pode ser cultivada em qualquer zona climática de forma aberta ou fechada. A maioria das variedades é adequada para o plantio no outono, tanto no sul quanto em climas temperados. As cebolas são caracterizadas por alto valor nutritivo e frutificação estável. Os frutos são transportáveis, de uso universal e podem ser armazenados por muito tempo.
Avaliações das melhores variedades de cebola holandesa
