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A cebola turbo é uma variedade da seleção holandesa que apareceu na Rússia e provou ser de alto rendimento e despretensiosa. Tem sabor agradável e é utilizado em saladas e outros pratos. É despretensioso para as condições, por isso pode ser cultivado em todas as regiões da Rússia.
Descrição e características das cebolas da variedade Turbo
A cebola Turbo é uma variedade holandesa criada por especialistas da SEED SUPPLY B.V. (província de Guéldria). A cultura se espalhou pelos países europeus e chegou à Rússia. Incluído no cadastro de conquistas reprodutoras em 2015, aprovado para cultivo em todas as regiões.
Aparência
Os bulbos da variedade Turbo têm formato redondo clássico, peso médio de 120-140 g, chegando menos frequentemente a 200 G. As escamas são marrons, de cor bastante brilhante. O número de escamas secas é três, seguidas das suculentas. O pescoço é de pequena espessura.
O verde é verde esmeralda, as setas são densas, a altura média é de 30-35 cm.Um revestimento ceroso é visível na superfície, protegendo o tecido contra gelo e danos. A planta é uma cultura bienal. No primeiro ano crescem os conjuntos amarelos, que praticamente não aumentam de tamanho, dando toda a sua força ao verde. No segundo ano o nabo cresce.
Tempo de amadurecimento e rendimento
A cebola turbo pertence às culturas médias (média estação). Ao mesmo tempo, o amadurecimento é lento, por isso a colheita é feita próximo ao final de setembro - início de outubro (sujeito às datas padrão de plantio). O principal critério é que a vegetação comece a secar em massa.
A taxa de amadurecimento das raízes na véspera da colheita é de 77%, após a conclusão do amadurecimento - 97%. O prazo de validade é médio - 4-5 meses, a transportabilidade é boa. As condições de armazenamento são padrão: temperatura de 2 a 5 graus Celsius, local escuro, umidade - até 70%.
O rendimento da variedade é de 5-8,5 kg por metro quadrado, com cultivo industrial - 250-340 c/ha. O valor máximo – 661 c/ha – foi registrado na região de Moscou. Rendimento comercializável de 20 c/ha em comparação com a variedade de cebola padrão Stuttgarter Riesen.
Resistência a doenças e pragas
A resistência a doenças e pragas é média. Esta variedade de cebola pode sofrer infecções fúngicas e bacterianas, bem como insetos (mosca da cebola, mariposa, tripes e outros). Por isso, os tratamentos preventivos são realizados no início da temporada. Os plantios de cebola turbo são inspecionados periodicamente e, se necessário, pulverizados com soluções (remédios populares, fungicidas, inseticidas).
Composição e propriedades
A polpa da cebola Turbo é de um branco puro e suculenta. O sabor é semi-acentuado, o aroma é agradável. A composição contém vitaminas, microelementos e outras substâncias úteis:
- vitaminas C, E, PP, grupo B;
- fitoncidas;
- glicosídeos;
- flavonóides;
- pectinas;
- macro e microelementos (potássio, fósforo, ferro, enxofre e outros).
Aplicativo
Devido ao seu sabor moderadamente picante, as cebolas Turbo são utilizadas frescas (em saladas, aperitivos), em diversos pratos e preparações. Como os bulbos não podem ser armazenados por mais de quatro meses, é melhor enviá-los imediatamente para decapagem e salga.
Regiões em crescimento
As cebolas turbo são despretensiosas, por isso podem ser cultivadas em regiões com diferentes condições climáticas:
- faixa do meio;
- Região do Volga;
- Região de Chernozem;
- Urais;
- Sibéria Ocidental e Oriental;
- Extremo Oriente.
Vantagens e desvantagens
A principal vantagem do arco Turbo são suas boas qualidades de consumo. Os bulbos têm tamanho conveniente, aparência atraente e sabor agradável com pungência moderada. Nas condições climáticas da Rússia, eles podem não ter tempo de amadurecer totalmente, portanto não é possível atrasar o plantio.
Prós:
- alta produtividade;
- bom gosto;
- bela aparência;
- robustez moderada no inverno;
- transportabilidade;
- excelente germinação no segundo ano.
Desvantagens:
- qualidade de conservação média;
- longo período de maturação;
- se o bulbo não estiver maduro, pode apodrecer;
- baixa imunidade a pragas.
Quando plantar cebolas Turbo
O momento de plantio da cebola Turbo depende do método de cultivo (sementes, conjuntos), bem como das condições climáticas da região. A resistência à geada desta cultura é média e a taxa de amadurecimento é lenta. Portanto, ao selecionar os prazos, é recomendável focar nos seguintes períodos:
- As sementes são plantadas em campo aberto na primeira quinzena de maio, quando o solo atinge uma temperatura de pelo menos 10 graus. Você pode verificar enterrando o termômetro no solo por 10 a 15 minutos.
- As sementes também são semeadas em campo aberto até meados de maio.
- No caso da semeadura pré-inverno, o plantio é realizado na primeira quinzena de outubro (temperatura do ar não superior a 5 graus Celsius).
Métodos de plantio de cebola Turbo
As cebolas turbo podem ser cultivadas de várias maneiras:
- de sementes (para nabos e verduras);
- de conjuntos (para nabos);
- de conjuntos (para verduras, semeadura de inverno).
Cultivo de cebolas Turbo a partir de sementes
Uma semana antes do plantio, as sementes de cebola Turbo precisam ser preparadas seguindo vários passos:
- mantenha por meia hora em uma solução fraca de permanganato de potássio;
- coloque em água morna por várias horas;
- deixe secar em temperatura ambiente;
- mergulhe por várias horas em uma solução de estimulador de crescimento (“Kornevin”, “Epin”);
- embrulhe em gaze, coloque em um pires com água e guarde por uma semana em temperatura ambiente.
O local de plantio deve ser aberto e protegido dos ventos, sem umidade estagnada (excluindo-se as várzeas). O solo é fértil, leve (argiloso ou franco-arenoso). Se o solo estiver esgotado, ele precisa ser fertilizado durante a escavação, preenchendo um fertilizante mineral complexo (40 g por 1 m2) ou fertilizante orgânico (composto, húmus na quantidade de 5 kg por 1 m2).
Antes do plantio, marque vários sulcos de 2 cm de profundidade a uma distância de 10 cm, depois as sementes são plantadas em intervalos de 10 cm, borrifadas com terra e regadas um pouco.
Semeando mudas na primavera
Preparar o solo antes de plantar os jogos de cebola Turbo é exatamente o mesmo. Ao mesmo tempo, o próprio conjunto também precisa de processamento. Escolha sementes saudáveis e sem danos. As lâmpadas são aquecidas por 6 a 8 horas a uma temperatura de 45 graus.
Em seguida, deixe marinar em uma solução fraca de permanganato de potássio ou fungicida por meia hora. Espalhe em uma camada e deixe secar em temperatura ambiente.O padrão de plantio é semelhante - profundidade 2 cm, intervalo 10 cm, distância entre sulcos 50 cm.
Plantando cebolas Turbo antes do inverno
O plantio antes do inverno começa em outubro, quando durante o dia a temperatura não ultrapassa os 5 graus Celsius. A área é limpa, o solo é desenterrado e fertilizado. Os conjuntos são preparados conforme descrito acima e plantados da mesma forma.
Cuidado de cebola Turbo
Cebola Turbo não requer cuidados especiais. Regras básicas da tecnologia agrícola:
- Rega moderada - a superfície do solo deve ter tempo para secar. Durante a seca, a rega deve ser aumentada (pelo menos uma vez por semana). Três semanas antes da colheita já não se dá água, mesmo que não chova.
- Após cada rega ou chuva forte, o solo deve ser solto. Graças a isso, as raízes receberão oxigênio suficiente.
- Basta fertilizar duas vezes por temporada. Quando as penas atingirem 10 cm, dê matéria orgânica (verbasco, humates) e depois de mais três semanas - fertilizante complexo (30-40 g por 10 litros de água por 1 m2 desembarques).
- Dentro de duas semanas, as ervas daninhas aparecerão - a partir deste momento, a remoção regular de ervas daninhas é feita. Para garantir que haja o mínimo possível de ervas daninhas, as plantações são cobertas com palha, aparas de grama ou serragem.
- Se necessário, trate as cebolas contra infecções fúngicas e pragas.
Controle de doenças e pragas
A variedade Turbo não é altamente resistente a doenças, portanto deve-se observar a prevenção:
- não abuse da rega;
- afrouxar periodicamente o solo e remover ervas daninhas;
- seguir as regras de rotação de culturas (não cultivar no mesmo local por mais de quatro anos consecutivos).
Se forem detectados sinais de danos (bacterianos, cinzentos, podridão de fusarium, míldio), é necessário tratar com remédios populares:
- infusão de cinza de madeira;
- decocção de casca de cebola;
- solução de soro de leite.
Você também pode usar fungicidas - “Alirin”, Fitosporin”, “Skor”, “Tattu” e outros. Se forem detectados insetos (mosca da cebola, mariposa, tripes, ácaros), pulverize também as plantações de cebola com Turbo usando remédios populares. Em casos extremos, pode-se usar inseticidas - “Fitoverm”, “Match”, “Karate”, “Inta-Vir”, “Decis” e outros.
Conclusão
As cebolas turbo são cultivadas em todas as regiões da Rússia. Não requer cuidados, embora amadureça lentamente. Portanto, o plantio deve ser planejado até meados de maio. O rendimento é bom e o aspecto atraente. A cultura pode ser cultivada tanto em residências quanto em fazendas.
Críticas de jardineiros sobre cebolas Turbo