A batata Tuleyevsky é um dos híbridos criados pelo Instituto de Pesquisa da Batata da Região de Kemerovo, cujo governador é Aman Tuleyev. Uma nova variedade foi nomeada em sua homenagem; com isso, os cientistas e agrônomos de Kemerovo queriam agradecer ao seu governador pelos serviços prestados na melhoria significativa da agricultura em toda a região. Durante dez anos, os criadores trabalharam para obter uma variedade de batata digna de levar esse nome e, em 2007, ela foi incluída no Registro Estadual de Culturas Vegetais da Federação Russa. Agora, junto com muitas variedades de batata já existentes, as batatas Tuleyevskaya estão gradualmente ganhando popularidade entre as empresas agrícolas industriais e os produtores privados de vegetais.
Descrição
No certificado anexado ao pedido de registro no Registro Estadual, o fabricante da nova variedade de batata Tuleevsky declara os seguintes padrões varietais:
- A batata Tuleyevsky é uma variedade de maturação média, a duração desde o plantio no solo até a maturação completa dos tubérculos é de 80 a 100 dias.
- A variedade de batata de mesa Tuleyevsky é utilizada no preparo de pratos culinários, especialmente indicada para acompanhamentos em forma de purê.
- Morfologia da variedade de batata Tuleevsky: a altura dos arbustos é de 50 a 70 cm, são em sua maioria eretos, mas podem ser ligeiramente acamados, as folhas são verde-escuras com bordas onduladas, de tamanho médio, a corola das flores é branca e bastante grande.
- O rendimento das batatas Tuleyevskaya é de 180-420 centavos por hectare, a colheita recorde foi de 458 centavos.
- A raiz do vegetal é um tubérculo oval alongado, os olhos são muito pequenos, a casca é amarelo-terra, ligeiramente áspera, a polpa interna é amarelo claro, pode aparecer uma veia no centro um tom mais escuro que a polpa.
- O peso de uma raiz média é de 120 a 270 gramas.
- O sabor das batatas Tuleyevsky é considerado excelente ou bom, o teor de amido é de quase 17%.
- Excelente apresentação quando colhida de 88 a quase 100%.
- A segurança do armazenamento é de 90%.
- Relação com doenças: a variedade Tuleevsky é resistente ao câncer da batata, observou-se suscetibilidade ao nematóide dourado, Para requeima Esta variedade tem uma dupla relação - os topos são mais estáveis para esta doença do que tubérculos.
Nas empresas produtoras de batata, as batatas são mantidas em armazéns em condições que mantêm a sua conservação durante todo o inverno, para que nunca falte batata no comércio. No vídeo você pode ver o armazém de batatas Tuleyevsky, e um funcionário do armazém demonstra sua aparência após vários meses de armazenamento.
Tecnologia crescente
A batata Tuleyevsky não necessita de condições especiais de cultivo, mesmo em terras virgens no primeiro ano de plantio dá uma colheita decente, mas não devemos esquecer que algumas violações do ciclo tecnológico de cultivo podem levar a consequências indesejáveis, por isso é necessário fornecer o mínimo necessário para o plantio de batata:
- o solo — a composição do solo para o plantio da batata Tuleyevsky deve ser solta, bem arejada e fértil;
- fertilizantes — um complexo de fertilizantes: fertilizantes de matéria orgânica, nitrogênio, fósforo e potássio são aplicados no início da primavera, 2 meses antes do plantio;
- rega - a variedade de batata Tuleyevsky pode crescer excelentemente por muito tempo sem muita rega, chove bastante, mas durante a seca prolongada é necessário regá-la 1 a 2 vezes por mês, alternando com o afrouxamento do solo;
- amontoando — os tubérculos de batata são plantados em cacho quadrado (50x50 cm), este método é conveniente para posterior amontoamento entre fileiras de plantações, que é realizado pelo menos 2 vezes durante a estação de crescimento: uma vez após o crescimento de 5-6 folhas , a segunda após a floração;
- proteção contra doenças e pragas - antes do plantio, as sementes (tubérculos) devem ser tratadas com compostos especiais destinados a esses fins, para melhorar o crescimento dos tubérculos também existem meios de estimulação;
- controle de pragas — o principal inimigo da batata é o besouro da batata do Colorado. É quase impossível exterminá-la completamente, por isso as pontas das batatas são pulverizadas com pesticidas várias vezes por temporada: a primeira vez antes do início da floração, depois depois de terminar, e a última vez 2-3 semanas antes do alojamento das pontas; desta vez você pode cancelar a pulverização e coletar as pragas manualmente;
- datas de plantio e colheita - Os tubérculos de batata podem ser plantados na primavera (início ou meados de maio) a uma temperatura do ar de pelo menos +15°C; eles não têm medo de mudanças bruscas nas temperaturas noturnas e diurnas; a colheita da batata começa em meados de agosto e termina no final de setembro.
O depósito deve ter um bom exaustor ou sistema de ventilação, para que as batatas não se deteriorem (apodreçam, ressequem ou adoeçam) até a nova colheita.
Neste vídeo, o horticultor fala sobre o armazenamento de batatas da variedade Tuleyevsky em um armazém privado e mostra o resultado desse armazenamento.
Um pouco sobre os prós e contras
Não existe tal variedade de vegetais ou frutas que tenha apenas uma vantagem; cada um tem suas próprias desvantagens. As batatas Tuleyevsky não fogem às regras gerais.
Apenas prós:
- A produtividade é superior aos valores médios de outras variedades semelhantes.
- Resistência a muitas doenças.
- Baixa manutenção e composição do solo.
- Aumento da porcentagem de germinação de tubérculos comercializáveis (sujeito ao cumprimento da tecnologia de cultivo).
- Excelente apresentação: olhos pequenos, rugosidade fraca.
- O sabor é excelente, não deixa gosto residual, o sabor natural da batata.
- Versatilidade de utilização em pratos culinários: o teor de amido é normal, não transborda durante muito tempo durante o cozimento e mantém a forma.
Possíveis desvantagens:
- O prazo de validade e a porcentagem de preservação dos tubérculos deixam muito a desejar, o fabricante da variedade afirma apenas 90% em 100.
- Suscetibilidade dos tubérculos à requeima e ao nematóide dourado (profilaxia necessária antes do plantio).
A proporção de boas e más qualidades supera para melhor, mas em uma seção separada colocamos avaliações de horticultores que, por experiência própria, sabem tudo sobre as batatas Tuleyevsky e compartilharão suas opiniões conosco.
A foto mostra o tratamento da batata-semente antes do plantio (do besouro da batata do Colorado).
O combate à principal praga da batata no exterior leva muito tempo, e tal remédio ainda não foi inventado, após tratamento com o qual o besouro da batata do Colorado desaparece para sempre, portanto o método mais eficaz hoje é considerado o tratamento preventivo de tubérculos com preparações especiais: Confidor-extra, Klubneshit, Komandor e muitos outros.
Avaliações
Uma maravilhosa horticultora filmou e expressou sua opinião sobre as batatas Tuleyevsky e mostrou como ficam suas batatas após o armazenamento.
Conclusão
As batatas são o produto mais consumido depois do pão; a vida sem batatas quebradiças e fumegantes para os residentes da Rússia e de muitos outros países parecerá cinzenta e monótona. Às vezes, as lojas oferecem aos clientes batatas que os fazem perder todo o apetite, por isso aconselhamos cada horticultor a cultivar o seu próprio produto natural, atualizar as variedades pelo menos a cada 5 anos e não esquecer que existe uma variedade como a batata Tuleyevskaya.
