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A variedade Kiwi é uma variedade incomum de batata que está ganhando popularidade entre os jardineiros. É plantada em diversas regiões e é valorizada pelo seu aspecto original e bom gosto. Abaixo está uma descrição da variedade de batata Kiwi e comentários sobre ela, bem como regras de plantio e cuidados.
Descrição da variedade de batata Kiwi
A batata kiwi foi desenvolvida na década de 90 do século XX. na cidade de Zhukov, região de Kaluga. A variedade pertence a amadores, não passou nos testes estaduais e, portanto, as informações sobre o híbrido não estão disponíveis no Registro Estadual da Federação Russa.
Ao estudar a descrição da variedade de batata Kiwi, os jardineiros estão interessados em saber se ela é OGM ou não. Isto se deve à sua alta resistência ao besouro da batata do Colorado. Em condições de laboratório, são obtidas plantas resistentes a pragas e doenças. Primeiro, os genes responsáveis pelas propriedades desejadas são separados e, em seguida, bactérias especiais são introduzidas na célula da batata.
Todos os produtos que contêm OGM são testados e rotulados. Na Rússia, é permitida a venda de 5 variedades de batata geneticamente modificada. Entre eles, falta a variedade Kiwi.
De acordo com a descrição da variedade e foto, a batata Kiwi amadurece mais tarde. O período desde a germinação dos tubérculos até a colheita leva em média 125 dias. Este período de tempo é afetado pela umidade do solo e pelas condições climáticas.
Os arbustos de kiwi atingem uma altura de 50 a 80 cm e os rebentos são eretos, com grande número de ramos. Os arbustos são bem frondosos. A lâmina foliar é alongada, áspera e recortada nas bordas. A cor é verde brilhante. As flores são exuberantes, de um roxo profundo.
Características e fotos da variedade de batata Kiwi:
- formato alongado;
- Cantos arredondados;
- casca áspera de malha;
- polpa branca e densa.
O híbrido recebeu esse nome devido à semelhança das raízes com o kiwi. Ao mesmo tempo, as batatas têm aproximadamente o mesmo tamanho: médias e grandes. Espécimes pequenos praticamente nunca são encontrados. Os tubérculos de batata kiwi são ricos em fibras e matéria seca.
Saborear qualidades de batatas Kiwi
De acordo com as características da variedade e avaliações, o sabor da batata Kiwi é avaliado como médio. Os tubérculos são utilizados na culinária. A polpa da batata ferve e fica quebradiça. O período de cozimento é de 40 minutos. Em comparação com outras variedades, as batatas Kiwi requerem um processamento mais longo.
A variedade Kiwi não é utilizada para fritar. Devido ao teor de matéria seca, as batatas queimam. Portanto, a colheita é utilizada para a produção de saladas, primeiros e segundos pratos.
Prós e contras da variedade
Os principais benefícios da batata Kiwi:
- alta produtividade;
- despretensão ao local de cultivo;
- longo período de armazenamento;
- resistência a doenças.
Desvantagens da variedade Kiwi:
- sabor médio;
- difícil de encontrar à venda;
- uso limitado.
Plantando e cuidando de batatas Kiwi
Seguir as regras de plantio e cuidado irá ajudá-lo a obter um alto rendimento de batatas Kiwi. Embora a variedade seja considerada despretensiosa, seu desenvolvimento é positivamente afetado pela fertilidade do solo, amontoamento e irrigação.
Seleção e preparação de um local de pouso
As batatas kiwi são plantadas em uma área ensolarada. A cultura prefere solos neutros, mas também cresce em solos ácidos. Para o cultivo da variedade Kiwi, solo leve ou médio é mais adequado: argila, chernozem, arenito. Se o solo do local for argiloso, os tubérculos não conseguirão se desenvolver totalmente.
A parcela de batata está localizada de norte a sul. As terras baixas onde a água e o ar frio se acumulam não são adequadas para o plantio. O excesso de umidade no solo aumenta o risco de propagação de doenças.
Os melhores antecessores da cultura são pepino, repolho, beterraba e ervas. Se crescerem tomates, batatas, pimentões ou berinjelas nos canteiros, é recomendável mudar o local de plantio. A preparação do solo começa no outono. A área é escavada até 30 cm de profundidade e o solo é limpo erva, fertilizado com composto e cinza de madeira.
Preparação de material de plantio
Antes de plantar é importante preparar o material. Isto aumentará a produtividade das culturas e evitará doenças. Para o plantio são selecionados tubérculos com peso entre 80 e 100 g, exemplares muito pequenos não são adequados, pois não conseguirão produzir uma boa colheita.
1 a 1,5 meses antes do plantio, o material é transferido para local iluminado. Os tubérculos germinam a uma temperatura de +12 °C.As raízes com brotos de 1 cm de comprimento são plantadas no solo.
Antes de iniciar o trabalho, as batatas Kiwi são tratadas com um estimulador de crescimento. São usados os medicamentos Epin ou Zircon. Para 1 litro de água são necessárias 20 gotas do medicamento. Os tubérculos são pulverizados com um borrifador. O tratamento estimula o crescimento da batata e aumenta sua resistência a doenças e condições climáticas.
Se o material de plantio foi comprado manualmente, é melhor processá-lo ainda mais antes do plantio. Os tubérculos são mergulhados em solução de ácido bórico a 1%. Tempo de exposição – 20 minutos.
Regras de pouso
O plantio da batata começa quando o solo aquece bem. O momento depende das condições climáticas da região. Este é geralmente o período do final de abril a meados de maio. Os tubérculos são plantados em solo úmido. A profundidade de plantio é escolhida levando-se em consideração a composição do solo. Em solos argilosos - não mais que 5 cm, em solos arenosos - 12 cm.
O procedimento para plantar batatas Kiwi:
- Buracos ou sulcos são cavados na área. Entre tubérculos mantêm 30 - 40 cm, entre fileiras - 70 cm.
- Um punhado de cinza de madeira é colocado em cada cavidade.
- Os tubérculos são colocados nos buracos.
- As batatas estão cobertas de terra.
Além do método tradicional, outras opções de plantio vêm ganhando popularidade. Uma delas é espalhar os tubérculos sobre o canteiro e cobri-los com uma espessa camada de palha. À medida que os arbustos crescem, mais palha é adicionada. As vantagens deste método são a qualidade das raízes e a facilidade de colheita. No entanto, as batatas podem sofrer com a falta de umidade e se tornarem alimento para roedores.
Regar e fertilizar
O fornecimento de umidade tem um efeito positivo no desenvolvimento da batata. A colheita não é regada até que os botões se formem. Então o solo é mantido úmido. Primeiro você precisa ter certeza de que o solo está 10 a 12 cm seco e regar as batatas à noite.A necessidade de água para um arbusto é de 2 litros.
As batatas são alimentadas conforme necessário. Matéria orgânica e minerais são adicionados durante o plantio ou escavação do solo. Solos pobres requerem fertilização adicional.
Para a cultura utiliza-se chorume, infusão de ervas, solução de uréia ou nitrato de amônio. Os fertilizantes contêm nitrogênio, que promove o crescimento da massa verde. Essa alimentação é realizada em junho. Após 3 a 4 semanas, superfosfato ou cinza de madeira são adicionados ao solo.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Para cultivar batatas com sucesso, é importante remover ervas daninhas e soltar o solo periodicamente. À medida que aparecem, as ervas daninhas são removidas do solo. É conveniente realizar o procedimento com ancinho.
O primeiro afrouxamento é feito antes do surgimento dos brotos. Posteriormente, o solo é solto após chuva ou rega. É importante evitar a formação de uma crosta na superfície da terra. Como resultado, a troca de ar no solo melhora e as plantas absorvem melhor a umidade e os nutrientes.
Colina
O amontoamento é outra etapa obrigatória no cuidado da colheita. O processamento estimula o surgimento de novos estolões nos quais a cultura é formada. Ao amontoar, o solo do espaçamento entre linhas é varrido sob a base do arbusto.
As batatas são amontoadas duas vezes durante a temporada. A primeira vez é quando os arbustos atingem 15 a 20 cm de altura. O próximo é 3 semanas antes do início da floração. O amontoado é realizado após rega ou chuva.
Doenças e pragas
A variedade de batata Kiwi aumentou a resistência a doenças e pragas. As plantas não são suscetíveis à requeima, podridão, fomosis e murcha de fusarium.Uma boa prevenção de doenças é o cumprimento da tecnologia agrícola e das datas de plantio. A seleção de tubérculos saudáveis e seu tratamento antes da semeadura também são importantes.
As batatas kiwi raramente são afetadas por vermes e besouros da batata do Colorado. Os insetos não podem botar ovos em folhas ásperas. Portanto, as pragas escolhem superfícies mais lisas. As folhas da variedade Kiwi também contêm biofibra. Esta é uma proteína que os insetos não conseguem digerir.
Rendimento de batata
O rendimento da batata Kiwi depende em grande parte das condições climáticas e da qualidade do solo. Ao plantar 1 kg de tubérculos, obtêm-se até 20 kg de raízes. Nos verões chuvosos e frios, o rendimento diminui para 10 kg.
De acordo com a descrição da variedade, a batata Kiwi produz de 3 a 4 kg de tubérculos em um arbusto. Até 600 kg de safra são colhidos em cem metros quadrados de plantações.
Colheita e armazenamento
As batatas kiwi estão prontas para serem colhidas posteriormente. No entanto, muitos jardineiros começam a desenterrar tubérculos no meio do verão para uso pessoal. A colheita começa quando as pontas das plantas ficam amarelas e secam. Primeiro, desenterre 1 a 2 arbustos e verifique se os tubérculos estão maduros.
2 semanas antes da colheita, recomenda-se cortar as copas e deixar o arbusto no máximo 10 cm acima do solo. Isso ajudará a eliminar as pragas que vivem nas folhas da batata. A cultura é colhida em um dia claro. Use um forcado, uma pá ou um trator portátil. Os tubérculos desenterrados ficam no campo até o final do dia. Quando as raízes secam um pouco, são recolhidas em caixas.
Durante as primeiras 2 semanas após a colheita, as batatas são armazenadas em local seco e escuro. Durante esse período, a pele ficará mais densa e surgirão possíveis doenças.Você pode deixar a colheita em caixas ou espalhar no chão. Ele é classificado antes de ser armazenado. Os tubérculos danificados ou doentes são jogados fora. A colheita é dividida em grupos: para consumo e para plantio no próximo ano.
As batatas kiwi têm uma vida útil longa. As raízes são mantidas em local escuro, seco e com boa ventilação. É conveniente armazenar a colheita em caixas de madeira ou paletes. A temperatura ambiente não deve ultrapassar +2 °C e a umidade até 90%. Em condições ambientais, a colheita não pode ser armazenada por mais de 3 meses.
Conclusão
As características e avaliações da variedade de batata Kiwi ajudarão os jardineiros a aprender mais sobre este híbrido. Para cultivá-la é importante escolher um local adequado, preparar o solo e o material de plantio. Durante o período vegetativo, os plantios requerem cuidados mínimos: regar na seca, amontoar e soltar o solo.
Críticas sobre a variedade de batata Kiwi
