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A batata joia é cultivada em escala industrial nas regiões sul e sudoeste com condições climáticas amenas, principalmente para a venda de batata precoce à população das regiões norte. É plantada no final de março ou início de abril, e após 2 meses (maio-junho) é feita a colheita. A variedade Jewel não pode ser armazenada por muito tempo, mas elimina completamente a escassez deste produto em locais onde as batatas amadurecem antes de setembro. Os horticultores das latitudes setentrionais interessados em cultivar variedades precoces de batata também não recusam esta variedade, porque mesmo em climas frios ela amadurece um mês antes das variedades convencionais.
A batata joia é um excelente produto para um negócio lucrativo. Em todos os seus parâmetros, não merece ocupar o último lugar no comércio: tem excelente apresentação, excelente sabor e alto percentual de segurança no transporte de longa distância. Queremos contar aos nossos leitores com mais detalhes sobre a batata Jewel, descrever suas excelentes (ou não tão excelentes) qualidades, e as avaliações dos horticultores que já plantaram essa variedade de batata complementarão nossa história.
Originador
O principal criador da variedade de batata Jewel é a empresa Bavaria-Saat GbR, que reúne diversas empresas para o desenvolvimento de novas variedades de batata, mas não é detentora legal da patente. Em 2003, foi fundada a parceria Bavaria-Saat Vertriebs GmbH como parte da empresa, que se dedica, entre outras coisas, à venda de sementes na Alemanha e no estrangeiro. Graças às atividades bem-sucedidas da parceria, as batatas Jewel tornaram-se populares nos países europeus, bem como na Rússia, Bielorrússia, Ucrânia e muitos outros.
Descrição
Originador de batata Joia Renata Bettini (nome completo) declara as seguintes características da variedade:
- os arbustos são de altura média, densos, ligeiramente propensos a acamamento, os tubérculos formam-se rapidamente, as flores são roxas escuras;
- tubérculos - têm formato oval ou oval alongado, os olhos são superficiais, não profundos, a pele é lisa, sem rugosidade, a cor é amarelo claro, a polpa interna é um tom mais clara;
- a resistência às doenças - à sarna, à requeima e ao apodrecimento dos tubérculos é boa, aos nematóides - média;
- produtividade - em datas de colheita antecipada pode-se obter em média até 400 centavos de batata por hectare, em datas posteriores (normal) - até 750 centavos / g;
- A batata joia não é quebradiça, saborosa, contém de 10 a 13% de amido, as raízes são uniformes, em sua maioria do mesmo tamanho, a porcentagem de tubérculos abaixo do padrão é insignificante.
Vantagens e desvantagens
Já observamos acima as duas principais vantagens da variedade Jewel: alto rendimento e maturação precoce:
- de um arbusto de batata você pode obter de 10 a 20 tubérculos; as empresas de cultivo de batata obtêm pelo menos 750 centavos por hectare quando todas as condições tecnológicas de cultivo são atendidas;
- os períodos iniciais (estação de cultivo de 50 a 65 dias) são vantajosos porque em terras férteis e em um clima quente, você pode cultivar duas safras de batata por temporada em um terreno;
- A batata joia tem uma apresentação maravilhosa: tubérculos lisos, de tamanho uniforme e olhos pequenos e superficiais;
- Durante o transporte, os tubérculos ficam bem conservados, são resistentes a pequenos danos, as feridas secam rapidamente sem serem infectadas por fungos que causam apodrecimento.
A desvantagem para os produtores de batata é que a variedade Jewel é exigente com a umidade do solo, requer irrigação adicional durante o período de seca, somente atendendo a esse requisito é possível obter rendimentos significativos; em solo seco, os tubérculos param de crescer, o que leva à perda de peso.
Pousar
Antes do plantio da batata, a germinação dos tubérculos começa com 20-30 dias de antecedência, o que garantirá sua germinação mais precoce no solo e aumentará o rendimento, pois durante este procedimento também são realizadas outras medidas simultaneamente:
- Após o armazenamento, todas as batatas-semente são removidas das caves escuras e frias para salas mais claras e quentes.
- Os tubérculos são classificados, retirando-se os danificados e inviáveis.
- Os tubérculos são desinfetados em solução de ácido bórico.
As batatas jóias são plantadas em sulcos separados por 50-70 cm entre si, os tubérculos são colocados nos sulcos a cada 25-30 cm e a profundidade de plantio não ultrapassa 20 centímetros.
Cuidado
As batatas da variedade Jewel, exceto rega adicional (se necessária), não requerem condições especiais de cultivo, são as mesmas das variedades comuns de batata.
Amontoamento e alimentação
Os principais fertilizantes de que as batatas necessitam para o período normal de crescimento são aplicados no outono ou um mês antes do plantio: esterco (de preferência podre), fertilizantes minerais complexos (fósforo, potássio, magnésio) e uma pequena quantidade de estimulantes para o crescimento de tubérculos. Após a floração, os arbustos de batata são pulverizados uma vez com fertilizantes líquidos, são os mesmos fertilizantes, só que menos concentrados.
O solo entre as fileiras e próximo aos arbustos deve ser solto e amontoado pelo menos 2 vezes por temporada: uma vez, assim que aparecerem os primeiros caules e folhas, e novamente após o término da floração.
Doenças e pragas
O tratamento preventivo dos tubérculos antes do plantio no solo ajuda a combater com sucesso as doenças e pragas da batata Jewel. As lojas oferecem uma grande variedade de produtos químicos especiais usados para esses fins.
Colheita
A colheita da batata joia começa no final de junho se o plantio for feito no início (em abril), mas quando plantado mais tarde, os tubérculos amadurecem e ganham o peso e tamanho necessários um ou dois meses depois.A colheita da batata em junho é benéfica para a geração de renda com sua venda durante o período de escassez de batata nos mercados fora da temporada. A colheita tardia tem vantagens na obtenção de uma colheita mais completa. Em geral, verifica-se que a colheita é lucrativa tanto mais cedo como mais tarde.
Um fato importante deve ser levado em consideração: os tubérculos de batata da variedade Jewel perdem sua qualidade durante o armazenamento a longo prazo; quanto mais tempo são armazenados, maior se torna o percentual de perdas. O criador afirma apenas 94% de 100 possíveis, e pensamos que este número está um pouco sobrestimado; o fabricante não irá subestimar a qualidade do seu produto.
Imediatamente antes de desenterrar as batatas, as pontas das plantas são cortadas, queimadas ou removidas à mão se já estiverem suficientemente secas e bem separadas das raízes. Em pequenas dachas e hortas, as batatas são desenterradas com pás ou forcados, mas os artesãos conseguem fazer dispositivos simples com as próprias mãos a partir dos materiais disponíveis que facilitam esse trabalho tedioso. Um exemplo de tal dispositivo é mostrado por um horticultor no vídeo anexo.
Conclusão
Se você precisar de batatas precoces, fique à vontade para plantar a variedade Jewel. Você não ficará desapontado com os resultados, todos sabemos que os produtos e produtos alemães são de excelente qualidade. Comece com uma parcela pequena, o custo da batata varietal está acima da média, mas se gostar pode sempre aumentar o seu material de plantio reservando alguns tubérculos para plantar na próxima época.
