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É difícil imaginarmos a nossa alimentação diária sem batata, mas quem quer emagrecer recusa-a antes de mais nada, por considerá-la um produto altamente calórico. Na verdade, o conteúdo calórico da batata é inferior ao do iogurte, que por algum motivo pode ser consumido durante dietas. Isso é injusto, porque não são as batatas que nos acrescentam quilos extras, mas as gorduras com que são cozidas. Portanto coma refeições devidamente preparadas e perca peso! Além disso, a batata é um importante produto alimentar que fornece potássio, magnésio e iodo ao nosso corpo.
Se houver uma horta no local, com certeza crescerão batatas lá. Quando há espaço suficiente, preso muito, para se sustentar durante todo o inverno. Em pequenas parcelas - apenas o suficiente para comer muitas batatas novas sem arriscar a saúde e a carteira. Em todo caso, esperamos uma boa colheita, e para isso precisamos não só enterrar e depois desenterrar os tubérculos, mas também seguir as regras de germinação, plantio e cuidado.Neste artigo veremos fertilizantes para batatas durante o plantio.
Requisitos de fertilizantes para batata
Qualquer planta necessita de nutrientes para a formação e desenvolvimento de folhas, frutos, brotos e sistema radicular. Eles são parcialmente extraídos do solo e da água, mas isso não é suficiente para as culturas agrícolas - esperamos deles não tanto uma aparência atraente, mas uma rica colheita. Os fertilizantes aplicados na hora certa e em quantidades suficientes antes do plantio da batata garantem o amadurecimento de um grande número de tubérculos de alta qualidade.
Os principais nutrientes que uma planta necessita para um desenvolvimento bem-sucedido são os macroelementos, nomeadamente nitrogênio, fósforo e potássio. A batata é uma cultura que responde à fertilização. Ele precisa de doses maiores de potássio, mas não gosta do excesso de nitrogênio, mas não pode prescindir dele completamente.
A batata carrega 47 g de fertilizante por safra por metro quadrado, na seguinte proporção:
- nitrogênio (N) – 43%;
- fósforo (P) – 14%;
- potássio (K) – 43%.
Azoto
O nitrogênio é vital para as batatas. Faz parte das proteínas e serve como uma espécie de material de construção para as células que compõem a planta. Se faltar, o desenvolvimento dos brotos primeiro fica mais lento e as folhas perdem a cor verde. Se a situação não for corrigida, a planta pode morrer ou parar de crescer completamente.
Com excesso de nitrogênio, a massa verde aumenta muito, em detrimento da floração, da frutificação e do desenvolvimento do sistema radicular. No caso da batata, obtemos um arbusto verde exuberante com folhas muito grandes e vários pequenos nódulos na raiz. Mesmo um ligeiro excesso de doses de fertilizantes nitrogenados provoca a podridão.
Fósforo
Os fertilizantes fosfatados estimulam o desenvolvimento do sistema radicular, a floração e a frutificação. Eles são especialmente importantes nos estágios iniciais do desenvolvimento das plantas e sua deficiência durante este período não pode ser compensada. O fósforo também aumenta a robustez no inverno, o que está diretamente relacionado à qualidade de conservação dos tubérculos.
Nossas plantas precisam de fósforo com moderação; nem seu excesso nem sua deficiência (dentro do razoável, é claro) são um desastre. E nos estágios iniciais de desenvolvimento, as batatas recebem isso de um tubérculo.
Potássio
As batatas são grandes fãs de potássio, que, ao contrário do nitrogênio e do fósforo, não faz parte das proteínas vegetais, mas está contido na seiva celular. Se houver falta desse elemento, a planta absorve pior o nitrogênio e o fósforo, não tolera bem a seca, os processos de crescimento são suspensos e a floração pode não ocorrer.
Se as batatas receberem uma quantidade suficiente de fertilizantes potássicos, elas se tornarão mais resistentes a doenças, em particular a patógenos do apodrecimento. Produz mais amido, o que melhora o sabor. Isso não significa que devamos polvilhar impensadamente fertilizantes potássicos para batatas ao plantar em uma cova; é importante manter o equilíbrio.
Microelementos
Os microelementos desempenham um papel importante na vida de uma planta.Mas para as batatas plantadas na primavera e enviadas para a pilha de compostagem no verão, a falta delas simplesmente não terá tempo de se tornar fatal, embora crie problemas suficientes.
A requeima bem conhecida por todos nós nada mais é do que uma deficiência de cobre. As variedades de batata precoce e intermediária geralmente não têm tempo para adoecer, mas para as variedades intermediárias e tardias, a requeima representa um grande problema. Mas essas variedades são as mais deliciosas, pois contêm mais amido.
Para a batata, os microelementos mais importantes são o boro, o cobre e o manganês; aplique-os junto com fertilizantes básicos.
Sinais de falta de bateria
A deficiência de macronutrientes é mais facilmente determinada visualmente pelas folhas velhas.
Deficiência de nitrogênio
Se não for adicionado nitrogênio suficiente às batatas na primavera, a planta adquire uma cor clara incomum e as folhas inferiores ficam amarelas. É verdade que as folhas podem ficar amarelas se não houver irrigação suficiente, mas então os tecidos moles entre as nervuras ficam amarelos primeiro. A falta de nitrogênio é caracterizada pelo fato de que são as veias que mudam primeiro de cor e os tecidos localizados entre elas podem reter a cor verde. Além disso, a planta fica muito alongada e para de crescer.
Deficiência de fósforo
Nas batatas insuficientemente fertilizadas com fósforo, assim como na falta de nitrogênio, observa-se a formação de brotos finos e depressão geral. Mas as folhas, ao contrário, adquirem uma cor muito escura e, com a falta severa ou prolongada de fósforo, uma tonalidade roxa. À medida que os tecidos morrem, aparecem manchas escuras.
Deficiência de potássio
Se as batatas foram mal fertilizadas com potássio na primavera, os sintomas geralmente não afetam a folha inteira, mas apenas partes dela. Neles aparecem áreas cloróticas de tonalidade amarela.Na maioria das vezes aparecem em torno de áreas secas na ponta ou borda da folha, entre as nervuras. Com o tempo, as batatas começam a parecer afetadas pela ferrugem.
Fertilizando o solo antes de plantar batatas
É melhor pensar em fertilizar no outono. Idealmente, por metro quadrado de área, o fertilizante para batata é aplicado na seguinte composição:
- sulfato de amônio – 50 g ou nitrato de amônio – 30 g;
- superfosfato – 50 g;
- cinza de madeira – 200-500 g.
Em solos ácidos, em vez de cinzas, pode-se levar 200 g de farinha de dolomita.
Se você tiver solos saudáveis e pouco afetados por pragas e doenças, seria bom adicionar 4 kg de esterco bem podre e 200-500 g de cinza de madeira para cavar.
Fertilizando batatas durante o plantio
A fertilização das batatas afeta significativamente o rendimento. Isso se deve ao fato de seu sistema radicular ser relativamente pouco desenvolvido e, além disso, os tubérculos são caules modificados, portanto, também são alimentados pelas raízes. Os nutrientes estão contidos no solo, mas nos estágios iniciais de desenvolvimento as batatas os absorvem muito mal. Surge a questão de como fertilizar as batatas ao plantar em uma cova. Vejamos esse problema em detalhes.
Fertilizantes orgânicos para batatas durante o plantio
Quando pensamos sobre qual fertilizante é melhor para a batata durante o plantio, a matéria orgânica vem primeiro à mente. Esta é realmente a melhor solução. Estrume de vaca bem podre, cinza de madeira e húmus são adequados aqui.
Cinzas
A cinza de madeira é frequentemente chamada de fertilizante nº 1. Isso não está longe da verdade - é recordista entre os fertilizantes orgânicos em termos de composição. Embora tradicionalmente a cinza seja considerada fornecedora de potássio, ela contém fósforo, boro, manganês, cálcio e muitos outros elementos. Contém apenas um pouco de nitrogênio, mas isso pode ser facilmente corrigido adicionando outras substâncias.
Também é bom porque não só alimenta as plantas, mas também estrutura o solo, solta-o, altera a acidez, tem efeito benéfico sobre microrganismos benéficos e destrói muitos patógenos. Mais duas vantagens significativas da cinza: é bem absorvida pelas plantas e é um fertilizante de longa duração. Isso significa que as cinzas usadas como fertilizante para batatas durante o plantio podem nos livrar dos fertilizantes potássicos até o final da temporada.
Convidamos você a assistir a um pequeno vídeo sobre as propriedades da cinza e as características de sua aplicação:
Estrume
O estrume é um fertilizante orgânico maravilhoso, rico em nitrogênio, contendo potássio, fósforo, cálcio, magnésio e muitos outros elementos úteis. Além disso, melhora o solo, tornando-o mais úmido e respirável. O mais importante é não aplicar esterco fresco ou mal podre com menos de um ano sob as batatas.
Húmus
Húmus é composto ou estrume que está em decomposição há três anos ou mais. Para batatas, é melhor levar húmus obtido de esterco. É ideal e se adapta a qualquer cultura.
Os melhores fertilizantes minerais para batatas
Nem sempre é possível colocar fertilizante orgânico na cova no plantio da batata. As únicas pessoas que não têm problemas com isso são os moradores rurais que criam vacas e queimam com lenha. Os residentes de verão e os residentes do setor privado têm de comprar tudo isto e, se um camião cheio de estrume entra no terreno, tentam utilizá-lo para culturas mais “valiosas”.
Se você tem que se contentar com fertilizantes minerais, ao escolhê-los é preciso levar em consideração vários pontos:
- As batatas requerem fertilizantes potássicos sem ou com uma pequena quantidade de cloro.
- As batatas absorvem melhor o nitrogênio em solos neutros na forma de amônio e em solos ácidos - na forma de nitratos.
- Para não aborrecê-lo com longas explicações sobre quais solos quais fertilizantes fosfatados funcionam melhor, bem como como a forma de nitrogênio adicionado ao solo os afeta, digamos brevemente - o melhor fertilizante fosfatado para batatas é o superfosfato. Além disso, é adicionado a solos ácidos na forma granular.
Se você tiver meios, é melhor comprar um fertilizante mineral especial para batatas. Existem fertilizantes de diversos fabricantes à venda e seus preços podem ser muito altos ou bastante aceitáveis, mesmo para um comprador econômico. Mas é claro que mesmo os fertilizantes especializados mais baratos são mais caros que o superfosfato e o amônio.
Como fertilizar batatas durante o plantio
Fertilizar um campo de batata na primavera é completamente irracional. É melhor fazer isso diretamente na cova durante o plantio.
Se você escolheu fertilizantes orgânicos, adicione húmus ou composto no buraco junto com areia: uma jarra de litro para solos pobres e uma jarra de meio litro para chernozems. Em seguida, adicione um punhado de cinzas (para quem gosta de fazer tudo exatamente - 5 colheres de sopa), misture bem com a terra e plante as batatas.
Os fertilizantes minerais são colocados na cova de acordo com as instruções e misturados com areia e terra.
Conclusão
Dissemos quais fertilizantes aplicar nas covas ao plantar batatas. Esperamos que o material apresentado tenha sido útil para você. Tenha uma boa colheita!
Eu amo estrume