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As variedades de repolho branco para a Sibéria são resistentes a mudanças de temperatura, secas e doenças comuns. Uma descrição das variedades mais populares de diferentes períodos de maturação pode ser encontrada no artigo apresentado.
Características climáticas da região
Em comparação com a maioria das outras regiões, a Sibéria tem características climáticas distintas:
- O início do verão é tardio - às vezes, mesmo em junho, ocorrem geadas recorrentes.
- Final do verão - em agosto, à noite, a temperatura pode cair para 5 a 7 graus Celsius.
- Já em setembro, são possíveis as primeiras geadas na camada atarracada e, às vezes, nevascas.
- Os verões não são apenas curtos, mas muitas vezes secos e com pouca chuva.
- À noite, pode haver uma queda de temperatura de curto prazo e mudanças fortes com uma diferença de até 20 graus e às vezes mais.
Todas estas condições obrigam os veranistas a escolher as variedades mais resistentes e adequadas especificamente para a Sibéria.Podem ser identificados por uma forte camada cerosa nas folhas, bem como pelas características indicadas na descrição.
Variedades precoces de repolho para a Sibéria
As variedades precoces são caracterizadas pelo menor tempo de maturação. Via de regra, passam de 3 a 3,5 meses desde o aparecimento dos brotos em massa até a maturação técnica, às vezes um pouco mais.
Junho
Junho (junho) é uma das variedades populares adequadas para cultivo na Sibéria. Não é difícil adivinhar que o repolho ganhou esse nome porque começa a produzir safra em junho. A semeadura das mudas está prevista para o início de março, com foco em um período de pouco mais de três meses até o amadurecimento.
A roseta de folhas é bastante compacta, não ultrapassando meio metro de diâmetro. A folhagem é verde clara e apresenta uma leve camada cerosa. As cabeças desta variedade de repolho, próprias para cultivo na Sibéria, são de tamanho médio, pesando 2 kg. A forma é regular e redonda. O esquema de cores predominante é o verde claro, o corte é branco e amarelo. O rendimento médio é de 3-5, às vezes até 7 kg por metro quadrado.
O repolho amadurece no início do verão
Zaria
Zarya (Dawn) é outra variedade de repolho adequada para cultivo na Sibéria. Produz uma pequena roseta de folhas. Atinge pouco mais de 30 cm de diâmetro, as folhas são pequenas e os pecíolos curtos. A cor é verde, há uma leve camada cerosa na superfície.
Os garfos estão alinhados, a densidade é média, o formato é redondo. A cor é principalmente verde claro, enquanto o corte é branco com tonalidade amarelada.
As cabeças de repolho são pequenas e o peso médio é de 2 kg
O repolho Zarya é bastante suculento, valorizado pelo sabor muito agradável e pelo rendimento bastante bom - cerca de 5 kg por metro quadrado.
Ter esperança
Outra variedade de repolho da Sibéria que pode ser cultivada em terreno aberto é a Hope. Pertence às variedades híbridas, portanto tolera bem as mudanças de temperatura e outros fatores climáticos negativos, além de ser resistente a diversas doenças. A folhagem é redonda, com rugas pronunciadas e bordas onduladas.
Os garfos desta variedade de repolho são bastante grandes para a Sibéria, pesando 2,5-3,5 kg. A cor é predominantemente verde claro, enquanto o corte é branco puro. A produtividade é uma das mais altas e chega a 12-14 kg por metro quadrado. O sabor é excelente - este repolho é agradável tanto fresco como em conserva. Outra vantagem é a resistência a diversas doenças, inclusive a raiz torta.
A variedade de repolho Nadezhda é adequada para cultivo na Sibéria e produz plugues que podem ser armazenados por até cinco meses
Variedades intermediárias de repolho branco
Variedades intermediárias de repolho também são bastante adequadas para cultivo nas condições climáticas da Sibéria. Geralmente amadurecem em quatro meses - a primeira colheita aparece em julho.
Bronco F1
Bronco F1 (Bronco F1) é um híbrido de médio prazo. As espigas amadurecem quatro meses após o aparecimento das mudas. Rosetas de folhas elevam-se ligeiramente acima do solo. As folhas são pequenas, de cor verde escura e apresentam uma camada cerosa moderada na superfície.
Em média, as cabeças dessa variedade de repolho, adequada para cultivo na Sibéria, pesam 2,5 kg.
O rendimento é muito bom e chega a 5-6 kg por metro quadrado
Os garfos amadurecem juntos, seu formato é uniforme, então o repolho pode ser cultivado, inclusive para venda.Outras vantagens incluem resistência ao fusarium, bem como rachaduras.
Rotunda F1
Rotunda F1 (Rotunda F1) é outro híbrido intermediário que pode ser cultivado nas condições climáticas da Sibéria e de outras regiões. Produz cabeças redondas com folhagem verde clara. Demora de 3 a 4 meses para amadurecer (contando a partir do aparecimento dos brotos).
Cada garfo pesa em média 3 kg
Pode ser armazenado por até 4-6 meses. Os caules externos e internos são pequenos. As folhas são de tamanho médio, às vezes grandes. As bordas são levemente onduladas e há bolhas sutis na superfície. A cor é verde acinzentada, sendo perceptível uma camada cerosa moderadamente pronunciada.
Variedades de repolho branco de meia temporada
Os representantes deste grupo amadurecem um pouco mais tarde do que os primeiros. Eles produzem uma colheita em média 120-140 dias a partir do momento da brotação em massa. Nas condições climáticas da Sibéria, a colheita geralmente começa no final de agosto.
Presente
Gift (Present) é uma variedade de maturação média, os garfos se formam em 120-135 dias. As rosetas de folhas elevam-se ligeiramente acima do solo e têm um diâmetro pequeno. A folhagem é oval ou redonda, de tamanho médio. A cor é verde acinzentada, com uma camada cerosa bastante pronunciada visível.
A polpa tem consistência densa, o formato das espigas é redondo, muitas vezes achatado. O tamanho dos garfos é médio, embora o peso devido à alta densidade seja grande - 2,5-4,5 kg. Os caules são de tamanho pequeno. O rendimento é de 9 a 10 kg.
A variedade tem um rendimento comercializável muito alto - 98%
Aniversário
A variedade de repolho Anniversary produz uma colheita em 140 dias, ou seja, em cerca de 5 meses. As rosetas elevam-se parcialmente acima da superfície, a folhagem é larga, de formato convexo, com uma pronunciada cobertura cerosa.É graças a isso que as plantas sobrevivem bem às intempéries e às baixas temperaturas, o que permite cultivá-las na Sibéria.
Os arbustos são bastante compactos, os garfos também não são muito grandes - pesam em média 2,5 kg, às vezes até 4-4,5 kg. A polpa é bastante densa, as folhas são suculentas. O sabor é classificado como excelente. A vida útil é de até 5 meses. As cabeças de repolho não são apenas estáveis, mas também transportáveis. Adequado para preparações de inverno.
O rendimento da variedade é de 4 kg por metro quadrado
Siberiano
A variedade de repolho de meia temporada para a Sibéria é a siberiana. Produz garfos moderadamente grandes, com diâmetro de até 25 cm e peso médio de 3,5 kg. O formato é redondo, mas também pode ser arredondado e achatado. A cor é verde claro, branco puro quando cortado. A polpa é densa, bastante suculenta e de bom gosto.
As plantas são muito resistentes a baixas temperaturas, por isso podem ser cultivadas na Sibéria e em outras regiões com verões frescos. Além disso, os garfos não racham e, se as condições forem atendidas, são armazenados de 3 a 4 meses. A finalidade é universal: pode ser consumida in natura e utilizada em preparações.
Siberian é uma das variedades mais resistentes à temperatura
Variedades tardias de repolho branco
Essas variedades amadurecem em quase cinco meses. A colheita costuma ser feita logo no início de setembro, quando ainda está bastante quente. As variedades mais populares adequadas para a Sibéria são descritas nas seções a seguir.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) é uma variedade híbrida altamente produtiva com rendimento de até 10-12 kg por metro quadrado. Um número tão grande é explicado por garfos grandes, cujo peso chega a 4-8 e até 10 kg. As cabeças da couve são redondas, com polpa densa e pequeno pedúnculo.A cor é verde claro por fora e branco puro quando cortado.
Os frutos duram bem até janeiro e caracterizam-se pela elevada transportabilidade. Adequado para consumo fresco, bem como para preparação de preparações. Você pode cultivar tanto para você quanto para venda.
Megaton F1 é uma das variedades mais produtivas
Tomás F1
O híbrido médio-tardio Thomas F1 amadurece dentro de 150-165 dias a partir do momento da germinação completa. Rosetas de folhas sobem acima da superfície. As folhas são de tamanho médio, de cor verde acinzentada e possuem uma cobertura cerosa moderada. As bordas são ligeiramente onduladas, a superfície ligeiramente borbulhante.
Os garfos são pequenos, o peso médio é de 2 a 2,8 kg. A densidade é alta - 4,5 pontos em 5. O sabor é caracterizado como excelente.
O híbrido é caracterizado pela boa imunidade ao fusarium, bem como resistência às geadas noturnas. Isso permite que seja cultivado na Sibéria e em outras regiões com climas desfavoráveis. Vale ressaltar que o rendimento comercializável ultrapassa 95%, portanto a cultura pode ser cultivada não só em lotes particulares, mas também em fazendas.
A produtividade é de 3-5,5 kg por metro quadrado
As melhores variedades de maturação tardia
As variedades tardias amadurecem por mais tempo - aproximadamente 5,5 meses após a germinação completa. A colheita só poderá ser feita em meados de setembro, por isso é recomendado o plantio das mudas no solo já nos primeiros dez dias de maio. Entre as variedades mais populares estão as seguintes: Krumont, Extra F1, Prestige F1.
Crewmont
O híbrido Crumont forma frutos 170 dias após a germinação.Rosetas de folhas do tipo semi-levantadas. A cor é verde acinzentada, com revestimento ceroso bem definido. As cabeças do repolho são verde-azuladas por fora e de cor branca pura quando cortadas.
As dimensões são pequenas, pesando em média 2 kg. O pedúnculo externo é de tamanho médio (até 23 cm de comprimento) e o pedúnculo interno é curto. O rendimento desta variedade é bastante bom para a Sibéria e ronda os 5-7 kg. Outra vantagem é o amadurecimento uniforme e aproximadamente o mesmo tamanho dos garfos. O sabor é inicialmente ligeiramente amargo, mas torna-se doce com o tempo.
Crumont é ótimo para armazenamento de longo prazo no inverno
Extra F1
A variedade de repolho Extra F1 tolera bem baixas temperaturas, por isso é adequada para cultivo na Sibéria. As cabeças da couve são de tamanho médio, pesando 2,5-2,8 kg. A cor é verde rico, o corte é branco com tonalidade amarelada. As qualidades gustativas são caracterizadas como excelentes. A colheita pode ser armazenada de 7 a 8 meses.
Extra F1 é resistente às intempéries devido ao seu forte revestimento ceroso
Prestígio F1
A variedade de repolho tardio Prestige F1 também pode ser cultivada na Sibéria, já que a colheita é feita após 160-170 dias. Rosetas de folhas de tipo elevado, folhagem de tamanho médio com intensa cobertura cerosa. As cabeças da couve são grandes, de formato redondo, pesando 2 a 3 kg. A densidade é alta, o sabor é bom.
Conclusão
As variedades de repolho branco para a Sibéria podem ser cultivadas em quase todas as condições climáticas. As conquistas modernas dos criadores permitiram obter colheitas resistentes até mesmo a quedas significativas de temperatura. Portanto, os jardineiros podem considerar com segurança não apenas variedades de maturação precoce e intermediária, mas também de maturação tardia.
