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O repolho branco é um vegetal muito conhecido e apreciado. Nos últimos anos, surgiram muitas variedades híbridas de repolho com diferentes períodos de maturação e são mais resistentes a fatores externos adversos. Uma delas é uma variedade tardia - o repolho Ankoma F1, que se difundiu entre os jardineiros.
O híbrido Ankom de maturação tardia, recomendado para a região Centro, apresenta excelente qualidade de conservação e excelente sabor. O valor das variedades tardias, como o repolho Ankoma, é que retêm sabor e frescor durante todo o inverno.
Recursos benéficos
O repolho branco é nativo do Mediterrâneo e era conhecido na Grécia Antiga. Na Rússia de Kiev, suas descrições são encontradas em manuscritos do século 11, e foi aqui que o chucrute foi usado pela primeira vez.
A variedade de repolho Ankoma F1 mantém todas as propriedades benéficas do repolho branco, pelo qual é valorizado tanto pelos horticultores quanto pelos consumidores:
- as folhas verdes superiores contêm muito ácido fólico, que está envolvido na síntese da hemoglobina, e as folhas inferiores, mais claras, são úteis na prevenção da aterosclerose;
- uma alta concentração de ácido ascórbico protege contra resfriados fora da temporada. O repolho contém produtos químicos que evitam a deposição de colesterol nas paredes internas dos vasos sanguíneos;
- a fibra normaliza o funcionamento do sistema digestivo;
- o repolho é uma fonte natural de vitaminas U e PP, conhecidas por sua capacidade de curar pequenas úlceras na mucosa gástrica.
Característica
A variedade Ankoma apresenta formato achatado e redondo, com boa densidade e caule curto. O repolho Ankoma é cultivado em campo aberto e pode ser consumido fresco e preparado. Tem uma excelente conservação no inverno e resiste ao transporte a longo prazo sem perder a sua excelente apresentação. Graças ao seu sistema radicular bem desenvolvido, a variedade Ankoma é resistente aos períodos de seca. É despretensioso às condições de cultivo e apresenta boa resistência a doenças, principalmente fusarium. O tempo de amadurecimento do repolho Ankoma é de 4,0-4,5 meses a partir do momento do plantio das mudas. Com tecnologia agrícola adequada, o rendimento chega a 400-600 centavos por hectare, e o peso de 1 cabeça de repolho varia de 2 a 3 kg.
Para plantar mudas de repolho Ankoma em campo aberto na hora certa, a descrição da variedade recomenda semear em meados ou final de março.
As sementes de repolho Ankoma são semeadas em vasos de turfa, onde podem ser plantadas no solo.
A melhor forma de cultivar mudas de Ankoma é em estufas solares, que ficam mais quentes durante o dia e mais frias à noite. Ocorre o endurecimento natural das plantas e elas crescem saudáveis e fortes.
Preparação do solo
A área de plantio de mudas de Ankoma deve ser suficientemente iluminada. Com a falta de luz, formam-se folhas grandes, produzindo uma couve solta. As mudas de repolho são plantadas no padrão 0,7 x 0,7 m, e um local muito próximo afetará negativamente o rendimento.O solo não deve ser muito solto e bastante fértil, com acidez próxima do neutro. O repolho Ankoma F1 cresce bem em terra argilosa. Para preparar o solo na primavera, é necessário desenterrá-lo com composto e fertilizantes minerais.
Plantando mudas
Para transplantar mudas de Ankom para campo aberto, é necessário escolher um dia nublado, também pode-se plantar de manhã cedo ou à noite. Não se deve plantar repolho Ankom em clima frio, pois ele pode disparar flechas. Para que as mudas cresçam rapidamente, é necessário plantá-las corretamente:
- As plantas precisam ser enterradas no solo até a primeira folha;
- O solo ao redor de cada haste deve estar bem compactado;
- todas as plantas devem ser regadas imediatamente após o plantio e no dia seguinte;
- Para melhor adaptação da variedade Ankoma, após o transplante, sombreie as mudas por 2 a 3 dias.
Para desinfetar mudas já plantadas é necessário:
- polvilhe com cinza de madeira - este tratamento deve ser feito após as chuvas;
- Regue regularmente as plantas com uma solução fraca de permanganato de potássio.
Muitos jardineiros usam a tecnologia de cultivo de repolho sem mudas. Se você semear diretamente no solo, a estação de crescimento será encurtada e o sistema radicular se tornará mais poderoso. As regras de cuidado são as mesmas do método de mudas.
Modo de rega
Durante um mês após o plantio das mudas, o repolho Ankoma deve ser regado 2 vezes por semana e depois uma vez por semana. Durante a formação de uma roseta de folhas, aumenta a necessidade de água do repolho.Antes da formação da cabeça, a necessidade de água é bastante grande - cerca de 1,5-2 baldes. Então diminui gradualmente. Se o repolho Ankoma for armazenado após a colheita, é necessário interromper a rega com cerca de um mês de antecedência.
O seguinte regime de irrigação é mais eficaz para o desenvolvimento ideal do repolho Ankoma:
- É melhor fazer 2 vezes ao dia - de manhã e à noite;
- É melhor regar com mais frequência e menos - assim as raízes ficarão mais bem supridas de oxigênio e nutrição, estimulando o rápido crescimento da cabeça do repolho;
- após cada rega, o solo ao redor das plantas deve ser solto para garantir sua respirabilidade;
- O regime de rega deve ser ajustado tendo em conta as condições meteorológicas.
A rega deve ser calculada com muito cuidado - a umidade muito alta pode quebrar as cabeças do repolho. A falta de água também é perigosa:
- o desenvolvimento de garfos fica mais lento;
- Formam-se folhas muito duras.
Controle de pragas
Apesar da resistência do repolho Ankoma às pragas, é necessário o tratamento preventivo das plantas contra as doenças mais perigosas - canela preta, míldio, pulgões e outras. O tratamento com solução de sulfato de cobre é eficaz contra doenças fúngicas. Os jardineiros também usam remédios populares comprovados, como infusões de alho, urtiga e dente de leão.
Avaliações
Entre os jardineiros, a variedade de repolho Ankoma é muito popular, como evidenciado por inúmeras cartas de residentes de verão.
Conclusão
O repolho Ankoma não requer muito esforço para crescer. Se você seguir regras simples para cuidar dele, ele fornecerá suprimentos ricos para todo o inverno.
