Quiabo: crescendo a partir de sementes em casa

Abelmosch comestível ou quiabo (Abelmoschus esculentus) é uma espécie pertencente ao gênero Abelmoschus da família Malvaceae. A planta tem muitos outros nomes - dedos de senhora, bhindi, quiabo, hibisco comestível, gumbo. Eles começaram a cultivar quiabo há tanto tempo que não conseguem mais determinar com precisão sua origem. Por exemplo, há evidências documentais de que a cultura era popular no Egito em 2.000 a.C., mas algumas fontes consideram a Índia ou a África Ocidental o local de nascimento da espécie.

A maioria dos cientistas define o quiabo como um cultígeno - uma planta cultivada, mas que não possui análogos na natureza. Acredita-se que Agalmesh Comestível foi criado pelo homem por meio de seleção.Além disso, foi há muito tempo e é impossível determinar se a espécie original foi extinta ou se as mudanças foram tão longe que é impossível correlacionar plantas selvagens e domesticadas como culturas estreitamente relacionadas.

Onde o quiabo cresce?

Cultivar quiabo ou dedos de senhora é possível para jardineiros iniciantes que estão muito ocupados e, portanto, se esquecem constantemente de regar ou alimentar a planta. Se o local de plantio for escolhido corretamente, é muito provável que a cultura sobreviva e produza uma colheita, mesmo que seja negligenciada.

O que o quiabo requer é calor e sol. Se a temperatura descer abaixo dos 12°C à noite e dos 15°C durante o dia, a cultura pode morrer. A faixa de temperatura ideal é de 20 a 30° C. Portanto, na zona central, o cultivo de quiabo em canteiros abertos só é possível por meio de mudas. Os arbustos precisam ser colocados em local bem iluminado.

Quiabo prefere solo fértil e solto com uma reação levemente ácida, mas dará frutos em uma ampla faixa de leituras de pH - de 5,5 a 8. A cultura adora potássio e rega abundante, mas pode resistir à seca e à falta de fertilização.

Como o quiabo cresce selvagem perto do equador, requer longas horas de luz do dia. Os cientistas até calcularam o mínimo em que a planta dará frutos - 12 vezes 30 minutos.

Como o quiabo cresce?

Vale ressaltar que a descrição do quiabo pode ser encontrada entre plantas hortícolas e ornamentais. Existem variedades bastante pitorescas, mas as comuns também florescem de forma tão atraente que conquistaram um lugar nos canteiros de flores.

O quiabo é uma planta herbácea, dependendo da variedade, cuja altura varia de 30-40 cm a 2 m, cujo caule é suculento, grosso, lenhoso, bastante frágil, principalmente nas formas altas, e pubescente. Na base, ele se ramifica em 2 a 7 processos.

As folhas dos pecíolos longos são palmadas, com 5 ou 7 lóbulos, pubescentes. Dependendo da variedade, seu comprimento varia de 10 a 20 cm, sua cor é verde, do claro ao escuro.

As flores únicas são simples, grandes, com 4 a 8 cm de diâmetro, geralmente amarelas ou brancas, muitas vezes com manchas vermelhas ou roxas na base das pétalas (podem haver 7 ou 8 delas). O fruto é uma cápsula pentagonal com conteúdo viscoso e grande número de sementes, com formato semelhante a vagens de pimenta, apenas com nervuras e cobertas de pelos. Seu comprimento após a maturação pode chegar a 18 cm (em algumas variedades - 25 cm).

Variedades de quiabo

Existem muitas variedades de quiabo, muitas das quais são destinadas ao cultivo em uma região específica. Quatro até foram incluídos no Cadastro Estadual, mas na zona intermediária é possível cultivar muito mais, principalmente em estufas.

Mais popular:

• Estrela de David - distingue-se por mais facetas do que a maioria das variedades de quiabo, frutos grossos com 7 cm de comprimento, folhas roxas;
• Blondie - vagens verde-amareladas de maturação precoce com 8 cm de comprimento;
• Chifre de Vaca - quiabo de até 2,5 m de altura, com frutos perfumados de 25 cm de comprimento;
• Alabama Red é frequentemente usado como planta ornamental; suas vagens vermelho-escuras ficam verdes quando cozidas;
• Clemson Spineless cresce até 150 cm, frutos verdes escuros de até 15 cm de comprimento não têm pelos;
• Lady's Fingers - quiabo de meia estação com cerca de 1 m de altura;
• Ballet é a mais nova variedade, criada em 2018;
• Veludo Branco;
• Veludo verde;
• Verde Anão;
• Alto 100;
• Cilíndrico Branco.

Bombaim

Variedade de quiabo incluída no Registro Estadual em 2013, criada pela Euro-Seeds LLC. Recomendado para cultivo em todas as regiões. Usado fresco, congelado, enlatado, seco.

Comem-se os ovários de 9 a 10 g, com idade de 3 a 6 dias, 8 a 10 cm de comprimento e até 2 cm de espessura.Do momento da emergência das mudas até a primeira colheita, decorrem 75 dias. O caule tem 60 cm de altura, as folhas são verdes, elevadas, as flores são amarelo claro.

A partir de 1 m² m colheita de 1-1,2 kg de fruta.

Vlada

A variedade Saratov Vlada foi aceita pelo Registro Estadual em 2016. É recomendado para cultivo em toda a Rússia, utilizado fresco e após tratamento térmico. Esta variedade não se destina ao processamento.

A primeira colheita é feita 65-70 dias após o aparecimento dos rebentos completos. O caule tem 40-65 cm de altura, pêlos esparsos e duros, folhas verde-escuras, botões creme-amarelados.

A partir de 1 m² metros, são coletados até 1,3 kg de verduras com 3 a 6 dias de idade, pesando 50-70 g e até 20 cm de comprimento.

Juno

A variedade de quiabo Juno, criada pela empresa agrícola Gavrish, foi registrada em 2005. Ao contrário de outras, é recomendada para cultivo não apenas em lotes particulares, mas também em pequenas propriedades. Usado fresco e processado. Para o inverno pode ser conservado, congelado, seco.

Esta variedade apresenta maturação tardia. Após a germinação, a primeira colheita é colhida após 90-115 dias. Quiabo Juno é uma trepadeira herbácea de até 2 m de altura. As folhas têm formato de coração com bordas dissecadas em vez de palmadas. Flores de limão.

A partir de 1 m²m você pode coletar 3,7 kg de vagens pesando 10-30 g.

Características do cultivo de plantas de quiabo

A cultura é termofílica, mas possui muitas variedades. Se você tomar apenas aqueles recomendados para cultivo na Rússia, não haverá problemas. É improvável que variedades exóticas trazidas de países tropicais sobrevivam na zona intermediária.

Cultivo de quiabo na região de Moscou

O cultivo de quiabo em terreno aberto perto de Moscou só é possível por meio de mudas. As plantas jovens são movidas para o canteiro depois que as temperaturas do ar e do solo aumentam tanto que se tornam confortáveis ​​​​para a colheita.

Não faz sentido plantar quiabo em estufas na região de Moscou - não é um vegetal tão valioso a ponto de ocupar espaço. Além disso, se você esperar um pouco, a cultura ficará ótima em campo aberto.

Cultivo de quiabo nos Urais

De modo geral, a temperatura média mensal possibilita o cultivo de quiabo em campo aberto nos Urais por meio de mudas. Mas o clima lá é mutável, existe um grande perigo de que uma planta bem estabelecida, que já conseguiu produzir uma colheita, não sobreviva ao primeiro “cataclismo” climático.

Portanto, nos Urais, o quiabo deve ser cultivado em estufa ou sob cobertura de filme. Você pode instalar arcos, estocar filme ou agrofibra branca e, ao primeiro perigo, proteger a lavoura das intempéries. Primeiro você deve pensar se a colheita resultante vale o esforço.

Cultivo de quiabo na Sibéria

Aqui o quiabo só pode ser cultivado dentro de casa. Surge a pergunta: é necessário? Primeiramente, deve-se plantar vários arbustos em estufa e avaliar a colheita, para só então ocupar áreas significativas para ela.

Em primeiro lugar, o quiabo é incomum para nós, só precisa ser cultivado para fins comerciais depois de estudar cuidadosamente o mercado, pois, falando francamente, a demanda por ele é insignificante. Em segundo lugar, a beleza da cultura reside principalmente na despretensão, o que é verdade para as regiões do sul e parte da Zona Média, mas não para a Sibéria.

Quando semear sementes de quiabo

Em casa, cultivar quiabo a partir de sementes não será difícil, mesmo para quem desconfia de mudas - uma operação tão pouco apreciada por muitos, como a colheita, é omitida aqui. É importante adivinhar a hora corretamente. E isso depende de dois fatores:

• clima da região;
• variedades.

Você mesmo precisa calcular o tempo. No momento do plantio das mudas em campo aberto, o solo deve aquecer até pelo menos 10°C, e a temperatura mesmo à noite deve estar acima de 12°C.

As variedades precoces são plantadas 30 dias após a emergência, para as variedades tardias o prazo é de 45 dias. Você não deve manter mudas de quiabo no parapeito da janela por mais tempo - elas crescerão demais e o frágil caule poderá quebrar.

Plantando mudas de quiabo

Na zona central o cultivo do quiabo é feito exclusivamente por meio de mudas. Você pode plantar sementes no solo quando o ar e o solo estiverem aquecidos e a probabilidade de retorno das geadas tiver passado. Isso geralmente acontece apenas em junho.

Considerando que mesmo as primeiras variedades começam a frutificar mais de 45 dias após a germinação, resta pouco tempo para a colheita. Também é melhor plantar mudas em estufas. Isso prolongará a frutificação e reduzirá o tempo antes da formação dos primeiros frutos.

Em que recipiente cultivar quiabo?

Mudas de quiabo só podem ser cultivadas em vasos de turfa - suas raízes são longas, enraizadas e podem não se recuperar após danos.Portanto, não se pode falar em escolher.

Não é aconselhável nem mesmo usar copos plásticos individuais ou cassetes especiais para mudas. Quando uma planta jovem é retirada de um recipiente, a raiz ainda está danificada, embora ligeiramente. Mas para o quiabo, isso pode ser fatal.

Preparando solo e sementes

Para o cultivo de mudas, pode-se usar solo adquirido especialmente desenvolvido para esse fim, que é colocado em xícaras de húmus de turfa, compactado e umedecido. Se isso não for feito, as sementes plantadas primeiro e depois regadas irão falhar e acabarão muito profundas. Para melhorar a germinação, são embebidos por 12 a 24 horas em água morna.

O plantio de mudas de quiabo é feito da seguinte forma: coloque 2 a 3 sementes em cada copo até uma profundidade de 2 a 3 cm e regue. Em seguida, os recipientes são colocados em uma bandeja comum, coberta com vidro ou filme transparente, e colocados no parapeito da janela.

Todos os dias a estufa improvisada precisa ser ventilada e a umidade do solo verificada. A temperatura preferida para a germinação das sementes é a faixa de 18 a 21 ° C. A melhor maneira de regar é borrifar água morna de um borrifador doméstico.

Após cerca de 6 a 7 dias, os primeiros brotos devem aparecer.

Quando aparecerem 2 folhas verdadeiras, deixe uma, o broto mais forte. O resto é cortado com tesoura de unha ao nível do solo.

Cuidados com mudas

Mudas de quiabo precisam de bastante rega. Mantenha-o em local ensolarado, de preferência no parapeito de uma janela voltada para o sul. Se necessário, ilumine pelo menos 12 horas por dia.

Embora as mudas possam ficar sem fertilização, ainda é melhor regá-las uma vez com uma solução fraca de fertilizantes complexos.

Imediatamente antes do plantio em terreno aberto, as plantas jovens precisam ser endurecidas. Para isso, as mudas começam a ser levadas para a rua em 7 a 10 dias. Na primeira vez, o quiabo deve ficar ali por 2 a 3 horas, depois o tempo passado ao ar livre aumenta gradativamente. Nos últimos dois dias, as mudas ficam para pernoitar ao ar livre.

Como plantar quiabo em terreno aberto

Quando o solo e o ar esquentam, o quiabo pode ser plantado em campo aberto. O local deve ser ensolarado e protegido do vento.

Preparando o local de pouso

O canteiro é desenterrado pelo menos 2 semanas antes do plantio, e é ainda melhor fazer isso no outono. Remova as raízes de ervas daninhas e pedras. Chernozem não precisa de melhorias. O húmus é adicionado aos solos pobres para escavação; melhorará a estrutura e tornará o solo permeável à água e ao ar.

Se por algum motivo não foi possível preparar o canteiro com antecedência, regue-o após afrouxá-lo. O solo irá diminuir um pouco e as sementes ou mudas não afundarão mais do que o necessário.

Regras de pouso

Se plantado corretamente, cuidar do quiabo será fácil. O principal é escolher a hora e o local certos para o jardim.

Plantando sementes de quiabo

Os furos são feitos a uma distância de cerca de 30 cm um do outro. Para facilidade de cuidado e colheita, estão dispostos em duas linhas. Se plantar muitas plantas, deixe cerca de 60 cm entre linhas.

As sementes são embebidas durante a noite ou um dia, enterradas cerca de 2-3 cm, regadas e cobertas com turfa ou solo seco.

Plantando mudas de quiabo

As mudas são plantadas na mesma distância das sementes de quiabo. Só você precisa não apenas soltar o solo, mas também cavar buracos do tamanho de vasos de turfa.Não devem ser enterrados, basta polvilhar a superfície com 2 a 3 cm de solo fértil. Regue generosamente.

Regar e fertilizar

É especificamente necessário umedecer o solo durante as primeiras 2 semanas após o plantio das mudas, ou um mês após a emergência das mudas. Depois é feita a rega se não chove há muito tempo. Ao mesmo tempo, não é recomendado secar completamente a colheita - isso reduzirá a quantidade e a qualidade das verduras.

Em solos férteis ou cultivados, o quiabo geralmente é fertilizado uma vez, numa fase inicial, com uma preparação complexa. Isso é o suficiente.

Capina e afrouxamento

Estas operações são especialmente importantes para plantas jovens. Então, se a área não estiver muito coberta de ervas daninhas, a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento do solo são realizados uma vez a cada 2 semanas. Para maior estabilidade, o quiabo pode ser amontoado.

Cobertura morta

De modo geral, o quiabo não precisa cobrir o solo. Mas torna a vida dos jardineiros muito mais fácil - retém a umidade, evita a germinação de ervas daninhas ou a formação de crostas no solo. Para cobertura morta, você pode usar grama cortada ou ervas daninhas levemente secas ao sol que não tiveram tempo de semear.

Cobertura

Este procedimento é opcional, mas recomendado. Quando o quiabo atinge 40 cm, a parte superior é cortada. Assim produzirá mais brotos laterais, o rendimento aumentará e a estabilidade do arbusto aumentará.

Recomenda-se amarrar variedades altas a um suporte - assim sofrem menos com o vento.

É possível cultivar quiabo dentro de casa?

No Norte, o quiabo só pode ser cultivado em estufa.Mas muitos jardineiros não consideram uma cultura tão valiosa para repor o número de plantas de interior. Em qualquer caso, é melhor plantar primeiro alguns arbustos e, antes de iniciar o cultivo industrial, estudar o mercado ou encontrar atacadistas.

A tecnologia agrícola do quiabo em terreno aberto e fechado pouco difere. Se a rega e a fertilização na estufa forem automáticas, isso não prejudicará a colheita.

Quando e como colher quiabo

O início da frutificação depende do clima e da variedade. Se a temperatura for baixa, até 20° C, mesmo o quiabo de maturação precoce não produzirá a primeira colheita 50 dias após a germinação.

Apenas vagens jovens são comidas. Nesse caso, é melhor focar na idade e não no tamanho. O comprimento do fruto depende muito da mesma temperatura, rega, estrutura e composição do solo. As verduras são colhidas com 3 a 5 dias de idade e, quanto mais cedo forem colhidas, melhores e mais saborosas serão as vagens.

Não é recomendado deixar os frutos na planta, pois o quiabo reduzirá drasticamente a produtividade. É melhor doá-los ou jogá-los fora se não puder comê-los ou reciclá-los. Afinal, o quiabo pode ser congelado.

A propósito, se você armazenar os frutos por mais de 1 a 2 dias, eles podem envelhecer e ficar fibrosos mesmo na geladeira.

Essas recomendações são dadas a quem cultiva quiabo para consumo in natura ou processamento de verduras. Mas não se esqueça que as sementes maduras desta cultura são consideradas o melhor substituto do café. Então, talvez aquelas pessoas que não comem quiabo por causa do conteúdo viscoso das vagens jovens desfrutem de uma bebida feita com seus grãos torrados e moídos.Em todo o mundo ele é conhecido como gombo.

Ao colher quiabo, é necessário usar luvas - os pelos que cobrem os frutos podem causar irritação na pele ou alergias. Eles são facilmente removidos na lavagem das frutas.

Doenças e pragas

Na maioria das vezes, a cultura sofre murcha de verticillium - causa a morte da planta. O problema pode ser:

• oídio;
• mancha foliar;
• podridão;
• nematóides de raiz.

Dentre as pragas do quiabo, vale destacar especialmente:

• pulgões;
• ácaro-aranha;
• minhoca do milho;
• lesmas;
• mosca branca

Como a colheita é colhida pelo menos uma vez a cada 3 dias, as pragas e doenças não devem ser controladas com métodos químicos. É melhor usar uma infusão de alho, casca de cebola ou outros remédios populares.

Reprodução

O quiabo é facilmente propagado por sementes, que permanecem viáveis ​​por até dois anos. Você mesmo pode coletá-los, deixando alguns dos melhores frutos na planta. Deve-se levar em conta que a produtividade da mata diminuirá drasticamente.

Conclusão

As pessoas na Rússia não estão acostumadas a cultivar quiabo. Essa cultura além de nova, também não agrada a maioria dos jardineiros, mas eles simplesmente não sabem prepará-la corretamente.

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