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O pepino é uma cultura comum cultivada em todo o mundo, com uma enorme variedade de variedades. Dentre eles, a maior parte é ocupada por híbridos pepinos, existem cerca de 900 espécies.
É muito difícil descobrir por si mesmo quais pepinos devem ser plantados em uma estufa em uma determinada região, mesmo agrônomos experientes nem sempre responderão a essa pergunta. Comer variedades híbridas de pepino, capazes de produzir um alto rendimento, mas especificamente na sua região seu rendimento será insignificante.
Em terreno fechado, declararam-se com alto rendimento pepinos partenocárpicos, vão substituindo gradativamente as variedades que todos conhecem, convém referir que também são híbridos, o que significa que não é possível obter sementes em casa, o que é feito por quintas científicas especializadas.
As vantagens do cultivo de pepinos híbridos em estufa em relação ao terreno aberto são que em estufa a colheita pode ser obtida muito mais rapidamente e a estabilidade da produção de pepinos permanece em um nível elevado, isso se deve à ausência de fatores naturais negativos que afetam o cultivo de híbridos. Além disso, em uma estufa você pode criar um microclima ideal para o crescimento dos pepinos, aumentando a umidade e mantendo uma temperatura confortável.
Como pode um proprietário de estufa inexperiente distinguir pepinos híbridos de pepinos varietais no momento da compra?
Pepinos híbridos, cultivados tanto em campo aberto quanto em estufas, apresentam uma série de vantagens sobre os varietais:
- Resistência a mudanças bruscas de temperatura para baixo;
- Resistência significativa às doenças típicas do pepino;
- Colheitas regulares e de qualidade, com as características declaradas da fruta.
É importante lembrar que ao perseguir os enormes rendimentos declarados em híbridos de origem estrangeira, sejam pepinos holandeses ou alemães, você não conseguirá necessariamente colher essas colheitas em sua estufa. Afinal, as condições nos laboratórios europeus e nas estufas domésticas variam significativamente, por isso é melhor escolher variedades locais de híbridos que apresentem os resultados declarados na sua estufa.
Os híbridos de pepino mais comuns são:
- Regina mais – F1;
- Herman – F1;
- Arina – F1;
- Sultão – F1;
- Formulário – F1;
- Onda verde – F1;
- Abril – F1;
- Ginga – F1;
- Arina-F1;
- Anyuta – F1;
- Orfeu – F1;
- Petrel – F1;
- Pasamonte – F1;
- Seja saudável – F1.
Ao escolher uma variedade de pepinos híbridos, você deve prestar atenção a uma série de fatores específicos, que variam para cada variedade:
- Qual é o propósito da fruta?
- Tempo de amadurecimento do pepino;
- Produtividade híbrida;
- Sazonalidade da produção de pepino;
- O grau de resistência da variedade à sombra;
- Resistência a doenças e pragas do pepino.
Levando em consideração todas essas propriedades, você poderá preparar as variedades necessárias às suas condições, seja filme estufa ou estufa de policarbonato. Mas o critério mais importante ainda é o zoneamento: os híbridos de pepino devem ser projetados especificamente para a sua região.
Métodos de polinização
Tanto os pepinos varietais quanto os híbridos podem ser divididos de acordo com o método de polinização:
- Partenocárpico - variedades de pepinos de estufa, principalmente do tipo feminino, quase sem sementes;
- Polinizados por insetos - esses pepinos só podem ser usados em estufas com teto deslizante;
- Autopolinizadores - pepinos com flores que possuem propriedades femininas e masculinas, o que lhes dá a oportunidade de polinizarem por conta própria.
Finalidade das variedades
Ao adquirir sementes, você deve inicialmente entender o propósito de sua futura colheita; são elas:
- Variedades universais de pepinos - Blagodatny F1, Voskhod F1;
- Pepinos em conserva são variedades de casca grossa com espinhos escuros e poderosos, os maiores rendimentos são demonstrados por Grasshopper F1, Brigantine F1, Cascade F1;
- Salada - Tamerlan F1, Masha F1, Vicenta F1.
Tipos de polinização
As tendências no cultivo de pepinos em estufas são tais que as variedades partenocárpicas para estufas estão substituindo as autopolinizadas, e as variedades polinizadas por insetos são praticamente inadequadas para um maior número de estufas. Eles têm uma série de vantagens:
- O sabor não é inferior ao do pepino comum, a casca não é amarga e a composição dos minerais é mais equilibrada.
- Colhendo o ano todo, apesar do clima fora da estufa, esses pepinos dão frutos até oito meses por ano, independentemente da zona climática.
- A apresentação dos pepinos é ideal, todas as frutas são do mesmo tamanho, formato e cor; entre outras coisas, esses pepinos duram mais que seus concorrentes;
- Existem variedades de uso universal, com as quais você pode preparar com igual sucesso uma salada ou fazer pãezinhos para o inverno;
- A ausência de um fator como o amarelecimento da casca, ao contrário dos pepinos comuns. Isso se deve ao fato de que os pepinos comuns ficam amarelos devido ao amadurecimento das sementes, mas os pepinos partenocárpicos não possuem sementes, portanto não começam a amadurecer. Os pepinos permanecem verdes e atraentes por mais tempo.
Existem, evidentemente, desvantagens: todos os híbridos de pepinos e outros vegetais têm fraca viabilidade, o que significa que as exigências sobre as tecnologias agrícolas devem ser aumentadas, caso contrário não haverá colheita alguma na estufa. Embora os híbridos modernos tenham ganhado maior viabilidade em comparação com as amostras dos anos anteriores.
Grupos sazonais de pepinos
É importante notar que mesmo em uma estufa para híbridos de pepino, a época do ano é importante. Portanto, existem pepinos para cultivo de inverno em estufa e existem híbridos para cultivo de verão. Mas levando em consideração o período de cultivo dos pepinos em estufa, por conveniência eles foram divididos em três grupos:
Variedades inverno-primavera
Esses híbridos não exigem muita luz, seu período de frutificação é bastante curto e seu sabor é intenso. Eles geralmente são plantados em estufa em fevereiro e incluem:
- Estufa Moscou F1 – híbrido partenocárpico de rápida maturação;
- Relé F1 - possui período de maturação médio, mas alto rendimento;
Variedades primavera-verão
Variedades despretensiosas de pepinos, comprovaram alto rendimento, despretensão, bom gosto e resistência a baixas temperaturas em estufa:
- Abril F1 - possui frutos grandes, pesando até 170 gramas. e características de alto sabor;
- Zozulya F1 é um pepino híbrido com flores femininas e também possui frutos bastante grandes.
Variedades verão-outono
São plantados em julho, esses híbridos se caracterizam por um longo período de frutificação, até novembro, e pouco exigem uma boa iluminação em estufa.
- Maryina Roshcha F1 é um híbrido de pepino que se autopoliniza em estufa;
- Anyuta F1 é um tipo de híbrido partenocárpico que não exige cuidados.
