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Os pepinos são um dos vegetais mais comuns do mundo. Hoje, existem muitas espécies reprodutoras de pepinos, bem como numerosos híbridos obtidos como resultado de mutação de variedades. Para que um vegetal dê frutos e produza sementes, o pepino deve ser polinizado.
Tipos de polinização
O próprio processo de polinização equivale à fertilização - o pólen da flor masculina deve cair sobre a feminina. Como resultado disso, ocorrerá a polinização cruzada e um ovário (futuro pepino) se formará. Portanto, a polinização é muito importante, sem esse processo formam-se as chamadas flores vazias - inflorescências que não se transformam em frutos, simplesmente secam.
Existem três tipos de pepinos:
- partenocárpico (autopolinização);
- polinizado por abelhas;
- não necessitando de polinização.
Estes últimos são um híbrido selecionado de pepinos, criado especificamente para cultivo em ambientes fechados (em estufa). Estas variedades têm apenas inflorescências femininas e o número de flores estéreis é reduzido ao mínimo.
A polinização natural dos pepinos pode ser realizada de várias maneiras:
- com a ajuda do vento;
- através de riachos de água;
- polinização por insetos.
Além do método natural, costuma-se usar a polinização artificial de pepinos. Isso é necessário quando os vegetais são plantados em estufa fechada ou o número de insetos (abelhas) não é suficiente para polinizar totalmente todas as flores.
Como ocorre a polinização do pepino?
Para compreender totalmente o processo de polinização dos pepinos, você precisa aprender a distinguir as inflorescências masculinas das femininas. As flores masculinas estão dispostas em grupos em uma axila, enquanto as femininas crescem individualmente. Além disso, uma flor masculina possui estame, mas não possui pistilos, enquanto uma flor feminina, ao contrário, possui apenas pistilos.
Para uma polinização adequada, o pólen do estame da inflorescência masculina deve cair sobre o pólen dos pistilos da flor feminina. Este é exatamente o trabalho que as abelhas fazem. Mas esses insetos nem sempre conseguem lidar com isso; eles são prejudicados por:
- estufas fechadas (quando a temperatura do ar exterior é muito baixa, por exemplo);
- ventos fortes;
- chuvas;
- O tempo nublado também não favorece o vôo das abelhas.
Nestes casos, as variedades de culturas polinizadas por abelhas precisam de ajuda humana – polinização artificial. Existem várias maneiras de fazer isso, aqui estão duas delas:
- Escolha uma flor masculina de pepino e leve-a até a feminina, enquanto move cuidadosamente o estame ao longo dos pistilos, de cima para baixo.
- Arme-se com um pincel macio para pintar e use-o para transferir o pólen das flores masculinas do pepino para as femininas.
Como escolher sementes de pepino
Ao comprar sementes de pepino, você não precisa partir apenas das qualidades da fruta acabada. Ao escolher uma variedade, vários fatores são levados em consideração. Condições climáticas, tipo de solo, possibilidade de irrigação, tipo de tratamento contra doenças - tudo isso é analisado de forma complexa.
Se a escolha recaiu sobre variedades polinizadas por abelhas, você deve primeiro pensar na possibilidade de polinização natural completa dos pepinos. Nesse caso, é melhor que o proprietário tenha abelhas no mesmo terreno. Como último recurso, as colmeias com insetos devem estar localizadas próximas ao jardim. Se o número de abelhas for insuficiente, as variedades polinizadas por abelhas não produzirão a colheita esperada e haverá muitas flores estéreis em vez de pepinos.
A situação pode ser corrigida mecanicamente (artificialmente). Foi escrito anteriormente.
As melhores variedades de pepinos polinizados por abelhas
Cada jardineiro tem suas variedades favoritas de pepino: alguns preferem híbridos mais produtivos, para outros a resistência a doenças e as características de sabor são importantes. Abaixo está uma lista de variedades cujas sementes são as mais populares:
"Abundante"
Possui alta produtividade. De cada metro quadrado você pode retirar até 5,8 kg de pepino. O híbrido é resistente às doenças mais comuns do pepino: oídio e cladosporiose. Os arbustos desta variedade são pequenos, os frutos raramente chegam a 100 gramas. O sabor da variedade é alto, o pepino Izobilny é perfeito para saladas e consumo in natura. Esta variedade polinizada por abelhas destina-se tanto ao plantio em campo aberto quanto ao cultivo em estufas.Recomenda-se semear as sementes do híbrido somente após a ameaça de geada - este pepino adora calor (a temperatura adequada do solo está acima de 11-12 graus).
"F1TSHA-2693"
Possui frutos grandes, cujo peso chega a 250 gramas. O pepino é facilmente distinguido por seus tubérculos bastante grandes e espinhos brancos. Os arbustos da planta são de trepadeira média, o pepino tem predomínio de flores femininas. O rendimento é muito alto - 26-28 kg por metro quadrado. As características gustativas da casta também são excelentes - é perfeita tanto para saladas como para conservas. O pepino “F 1 TSKHA-2693” pode ser plantado tanto em estufa como em campo aberto, é resistente à mancha da oliveira e ao mosaico comum do pepino.
"Vanguarda"
Distingue-se pela maturação precoce, a frutificação do híbrido ocorre 36-38 dias após a semeadura. Os arbustos desta variedade distinguem-se pelas folhas ramificadas e verdes brilhantes, os próprios pepinos são pequenos (90-150 gramas), com espinhas grandes, sem amargor. A planta é resistente ao míldio e adequada para plantio em terreno aberto e fechado. O pepino Avangard é saboroso tanto fresco quanto enlatado (em conserva).
"Abruzo"
É uma variedade que se destaca pelos frutos longos (até 45 cm) de cor verde clara. Não há espinhas nos pepinos, mas há pequenas costelas. Arbustos de altura média com folhas verdes e bons rebentos laterais. O pepino é resistente a doenças, incluindo o oídio. A frutificação da variedade ocorre 65 dias após a semeadura. Você pode plantar pepinos da variedade “Abruzze” pelo menos em estufa, até mesmo no chão. A produtividade chega a 10 kg/m².
Pontos fortes dos pepinos polinizados por abelhas
As culturas polinizadas por abelhas têm muitos “fãs” entre jardineiros e residentes de verão.E isso não é surpreendente, tal reconhecimento é merecido, pois essas variedades de pepino apresentam as seguintes vantagens:
- requisitos despretensiosos de iluminação para uma estufa ou estufa;
- alto grau de precocidade;
- características de alto sabor e versatilidade (pepinos não são amargos e se prestam bem à decapagem);
- produtividade aumentada;
- rentabilidade (o valor gasto na compra de sementes será devolvido em excesso após a colheita do pepino);
- resistência a doenças;
- boa resposta da variedade às mudanças de temperatura.
Apesar de todas as suas vantagens, as variedades polinizadas por abelhas também apresentam algumas desvantagens. A primeira delas é a presença necessária de abelhas em número suficiente. Em uma área aberta de terreno, esse problema ainda pode ser resolvido, mas em uma estufa você terá que polinizar os pepinos manualmente.
A segunda desvantagem desta variedade de pepino é que para a polinização completa é necessário manter a proporção de inflorescências masculinas e femininas. Isso envolve a compra e a semeadura de variedades de pepino com predominância de flores masculinas.
Empresas de criação bem conhecidas colocam várias dessas sementes em cada pacote de sementes de variedades de pepino polinizadas por abelhas. Elas podem ser diferenciadas pela coloração, e a embalagem indicará essa característica das sementes.
Além disso, existem várias desvantagens menos significativas nas variedades polinizadas por abelhas:
- arbustos baixos com folhas esparsas durante o cultivo de híbridos em estufa;
- aumento do consumo de material de plantio;
- grandes custos trabalhistas para cuidar de pepinos;
- a necessidade de manter ou atrair insetos polinizadores.
Apesar das deficiências, as variedades polinizadas por abelhas lideram no número total de sementes adquiridas. Estes pepinos distinguem-se pela boa germinação e elevado rendimento, sendo estas provavelmente as principais qualidades do vegetal que os jardineiros têm em consideração.
Preparando sementes para plantio
As sementes de pepino podem ser compradas de um criador ou coletadas por você mesmo. As sementes adquiridas passam por um processamento complexo e estão prontas para o plantio. Mas você terá que trabalhar com as sementes que você mesmo coletou. Existem várias regras e recomendações aqui:
- Você pode plantar sementes de pepino coletadas há dois anos. Os do ano passado não são adequados para plantio.
- Para a seleção inicial, é necessário examinar cuidadosamente as sementes: elas devem ser lisas, inteiras e da mesma cor. Sementes defeituosas são rejeitadas.
- As sementes são classificadas por tamanho em três categorias: pequenas, grandes e médias. Você precisa plantar sementes da mesma categoria juntas.
- As sementes vazias são identificadas. Para isso, coloque-os em água e sal (adicione 1,5 colher de chá de sal por copo de água). Misture a água com as sementes e deixe por alguns minutos. As sementes flutuantes precisam ser jogadas fora - nada crescerá delas.
- O material da semente deve ser desinfetado. Para fazer isso, use uma solução de ácido bórico ou manganês. Primeiramente, as sementes são aquecidas ao sol, em um radiador ou em uma garrafa térmica com água morna. Em seguida, são colocados em solução desinfetante, guardados e lavados com água corrente. O tratamento com lâmpada ultravioleta é muito eficaz.
- A cinza de madeira ajudará a saturar as sementes com microelementos essenciais. Uma colher de sopa de cinzas é misturada em 0,5 litros de água. As sementes colocadas na mistura ficam por um dia.
- No bom sentido, a semente também precisa ser endurecida.Primeiramente, as sementes são colocadas na areia úmida e mantidas por um dia a uma temperatura de +25 graus até incharem, a próxima etapa é a geladeira, onde as sementes devem ficar por 2 a 3 dias.
Após todas as etapas, as sementes estão prontas para o plantio.
Plantando pepinos polinizados por abelhas
Além das sementes, o solo também precisa de preparo. Se for uma estufa, o solo dela deve ser misturado com húmus e cinza de madeira. Na semeadura em campo aberto é necessário preparar sulcos, sua localização e profundidade dependem da forma de rega, da espessura do pepino e da altura das vinhas. Você precisa adicionar fertilizante ao solo; excrementos de pássaros são um bom fertilizante natural.
É importante levar em consideração que nenhum pepino não gosta de transplantar, é transferido para um local permanente junto com o solo. É por isso mudas de pepino É preferível plantar em turfa descartável ou copos de papel com diâmetro superior a 10 cm.
Os pepinos são plantados em estufa aquecida no final de fevereiro, início de março. As mudas devem ser plantadas em terreno aberto somente quando chegar um calor estável. Pepinos não gostam de temperaturas abaixo de 17 graus.
As variedades polinizadas por abelhas são a melhor escolha para proprietários com abelhas próprias ou um apiário próximo. Para atrair insetos para uma estufa com pepinos, é necessário abri-la em tempo ensolarado e borrifar os arbustos com xarope de açúcar fraco. As sementes de pepino podem ser compradas, a gama de espécies e híbridos hoje é simplesmente enorme, ou você pode colhê-las na própria colheita, seguindo as regras de preparo das sementes para o plantio.
