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Cada um de nós tem uma atitude diferente em relação às berinjelas. Algumas pessoas gostam deles, outras preferem outros vegetais, enquanto outros até os consideram úteis devido ao alto teor de microelementos de que o nosso corpo necessita. No entanto, existem algumas contra-indicações relacionadas com a capacidade de remover o ferro. Aqueles que não sofrem de deficiência de um elemento útil podem gostar da variedade de berinjela testa de touro.
Descrição e comentários
A testa da Berinjela Bull é uma variedade de maturação tardia e de alto rendimento. Os arbustos cultivados são bastante extensos e de baixa estatura. Os próprios frutos têm um formato largo em forma de pêra, que alguns jardineiros irão apreciar. A parte externa é de cor preto-púrpura, enquanto a polpa interna é branca e densa. Não apresenta amargor, o que confere aos pratos um sabor especial e requintado.
A julgar pelas avaliações de alguns jardineiros, as berinjelas testa de touro podem atingir tamanhos bastante grandes, de 16 a 19 cm, além disso, o peso de cada fruta madura pode ser de aproximadamente 1 kg. Você pode entender imediatamente o que se espera de uma rica colheita no futuro. E o sabor pode ser avaliado pelas seguintes avaliações:
Peculiaridades
Dentre as características distintivas da berinjela testa de touro, vale destacar a grande resistência desta planta quando cultivada em condições desfavoráveis. Os frutos maduros têm uma densidade especial, por isso são armazenados por muito tempo, inclusive quando congelados. Ao mesmo tempo, quando cozidas, as berinjelas não ficam duras.
Os frutos amadurecem não antes de 140-150 dias após as sementes de berinjela da testa de touro produzirem seus primeiros brotos. Neste caso, a planta pode ser cultivada em campo aberto ou em casa de vegetação. No entanto, os residentes de verão que vivem no território central ou norte da Rússia precisam tomar medidas. Embora as berinjelas da testa do touro sejam despretensiosas às condições, elas devem crescer sob proteção. Para isso, as mudas devem ser colocadas sob cobertura temporária de filme. Mas, além disso, estufas ou estufas são adequadas.
Você pode ver outras características da berinjela neste vídeo:
Pousar
Recomenda-se semear sementes de berinjela para mudas do final de fevereiro ao início de março. Após as plantas terem as primeiras folhas verdadeiras, deve-se realizar a operação de muda.Basta fazer isso com muito cuidado, pois os arbustos ainda estão muito tenros.
O plantio direto de mudas de berinjela testa de touro deve ser realizado em momentos diferentes dependendo do método utilizado. Se você planeja cobrir as plantas com algum material, a semeadura ocorrerá duas semanas depois, em maio. O filme de polietileno, normalmente usado pela maioria dos residentes de verão, é adequado como abrigo. No método de plantio a céu aberto, a operação é realizada no início do verão.
Nem em todos os lugares a variedade de berinjela testa de Bull pode ser agradável. Para o desenvolvimento normal, a planta prefere solo argiloso ou arenoso. Essas terras se distinguem pelo conteúdo de uma grande quantidade de minerais orgânicos úteis. Ao mesmo tempo, os frutos da berinjela podem se desenvolver bem nos locais onde foram previamente colhidas cebolas, cenouras, abóboras e legumes. As condições ideais de plantio implicam a distribuição de no máximo 5 plantas por metro quadrado de horta.
Depois de semear a berinjela Bullhead, resta cuidar adequadamente da planta. Ou seja, fertilizar regularmente com fertilizantes minerais, e também realizar capinas e afrouxamentos conforme necessário. Isso protegerá as berinjelas das ervas daninhas e permitirá que o sistema radicular da planta não “sufoque”.
O papel da fertilização
Depois de plantar a berinjela Bullhead, não basta apenas regá-la, é preciso fertilizá-la na hora certa. Caso contrário, você simplesmente não verá uma rica colheita de frutas. Numerosas análises na Internet também confirmam a importância da alimentação.
Ao mesmo tempo, é preciso ter conhecimento de quais fertilizantes são adequados para a planta, em que quantidade e quando exatamente alimentar a berinjela Bullhead. Vale lembrar que a quantidade insuficiente de microelementos benéficos afeta negativamente o sabor da fruta. O excesso de fertilizante leva a uma redução significativa no rendimento.
O importante papel dos elementos na nutrição das plantas
A berinjela rabada, como outros membros da família da beladona, é uma planta muito sensível e extremamente sensível à falta de certos elementos necessários à nutrição. Os mais úteis são os seguintes:
- Potássio – necessário para o amadurecimento normal dos frutos da berinjela testa de touro. Ao mesmo tempo, as próprias plantas tornam-se mais resistentes a diversas doenças e condições de temperatura desfavoráveis.
- Azoto – afeta diretamente o crescimento dos arbustos. Se a planta não o receber por completo, seu desenvolvimento fica mais lento.
- Fósforo – seu conteúdo afeta diretamente o desenvolvimento das raízes da berinjela cabeça-de-touro. A presença do fósforo promove o aparecimento e posterior formação dos ovários, acelerando o processo de amadurecimento dos frutos.
- Boro, ferro, manganês – sua presença aumenta o sabor da berinjela.
Para repor os elementos, é permitido o uso de fertilizantes químicos como superfosfato, nitrophoska, sulfato de amônio e nitrato de potássio.
Mas, além deles, também são adequados os fertilizantes orgânicos naturais, entre os quais podemos destacar o uso de verbasco, excrementos de pássaros, esterco podre ou composto. Pouco antes de usar, é preciso dissolvê-las em água, deixar fermentar um pouco e depois, de forma diluída, regar as berinjelas.O uso de esterco fresco para nutrição das plantas é altamente desencorajado, pois contém grande quantidade de nitrogênio. Recomenda-se alternar fertilizantes de base mineral e orgânica.
Concluindo, podemos dizer que a berinjela não exige muito cuidado, mas procedimentos simples de regar, afrouxar e fertilizar o solo são necessários para uma colheita rica.
