Variedades de cereja: para os Urais, região de Moscou, autoférteis, de baixo crescimento

Novos são adicionados todos os anos às centenas de variedades de cereja existentes. Até mesmo um jardineiro experiente pode facilmente se confundir com eles. A cereja cresce em quase todos os lugares onde há árvores frutíferas - em termos de demanda e distribuição, perde apenas para a macieira. Para facilitar a seleção das variedades, oferecemos uma espécie de guia. Está longe de estar completo e é representado apenas por cerejas criadas por criadores na Rússia e em países vizinhos.

Referência rápida de termos

Em artigos dedicados às cerejas, muitas vezes há termos cujo significado não conhecemos ou entendemos incorretamente. Tentaremos explicá-los brevemente.Provavelmente, mesmo os jardineiros avançados não recusarão uma espécie de cábula. Claro, todas essas informações podem ser facilmente encontradas na Internet, aqui elas são simplesmente coletadas.

Polinização

Na maioria das vezes, os termos associados à capacidade das cerejas de frutificar a partir de seu próprio pólen não são interpretados de maneira totalmente correta.

Autofertilidade. Mesmo na ausência de polinizadores, as cerejas podem produzir até 50% da colheita possível.

Autofertilidade parcial. Sem variedades polinizadoras, apenas 7 a 20% dos frutos se firmarão.

Autoesterilidade. Na ausência de uma variedade adequada para polinização, as cerejas não produzirão mais do que 5% da colheita.

Entrada na frutificação

Em comparação com outras culturas (exceto pêssego), as cerejas começam a frutificar precocemente. As variedades são divididas em três grupos:

Precoce. A primeira colheita é feita no terceiro ou quarto ano após o plantio.

Frutado médio. A frutificação ocorre no quarto ano.

Tarde-fértil. A colheita começa no quinto ou sexto ano após o plantio.

Os dados são fornecidos para variedades enxertadas. A cereja da estepe quase sempre começa a dar frutos mais cedo do que a cereja comum.

O período de plena frutificação das cerejas, dependendo da variedade, ocorre aos 8-12 anos.

Tamanhos de cereja

De acordo com o tamanho, as variedades de cereja também são divididas em três grupos:

Curto. Uma árvore, ou mais frequentemente um arbusto, cuja altura não ultrapassa os 2 m.

Altura mediana. Plante com 2 a 4 m de altura.

Alto. Cereja, cuja altura atinge 6-7 m ou mais.

O tamanho da planta não é uma constante. Com poucos cuidados, a cereja ficará menor que o tamanho declarado e, com excesso de fertilizantes nitrogenados, será maior.Em ambos os casos, o rendimento e a qualidade da fruta serão prejudicados.

Datas de colheita

Tudo parece estar claro com isso. Existem variedades:

Amadurecimento precoce. Eles começam a dar frutos no final de junho - início de julho.

Meia temporada. A colheita é feita em julho.

Amadurecimento tardio. As cerejas amadurecem em agosto.

Lembre-se, quanto mais ao sul a região, mais cedo as cerejas amadurecem.

Finalidade das frutas

As variedades de cereja são divididas em três grupos:

Técnico. Eles geralmente contêm pequenos frutos azedos com alto teor de vitaminas e outros elementos úteis. Comê-los frescos é um prazer duvidoso. Mas essas cerejas fazem as melhores geléias, sucos e vinhos.

Universal. Os frutos silvestres são adequados para processamento e consumo in natura.

Salas de jantar. Muitas vezes são chamados de sobremesa. As frutas são muito bonitas e saborosas, contêm muito açúcar e pouco ácido. Essas cerejas são boas para comer frescas, mas os produtos processados ​​​​a partir delas são medíocres. Distinguem-se por um sabor “plano” e aroma fraco.

Forma amadeirada de cereja

As cerejas cultivadas são divididas em dois grupos com base no formato da planta:

Arbusto. Combina a cereja das estepes e as variedades de cereja comum que crescem na forma de um arbusto baixo com vários caules. Normalmente este grupo é mais resistente à geada do que o grupo das árvores. Frutifica principalmente nos brotos do ano passado.

Semelhante a uma árvore. Une a maioria das variedades de cerejas comuns. Forma um tronco e frutifica principalmente nos ramos do bouquet, menos frequentemente nos rebentos anuais. Resistente à seca.

Características da fruta

Os frutos cereja são divididos em dois grupos desiguais:

Morels ou griots. O suco da maioria das variedades de estepe e cerejas comuns é de um vermelho intenso. Suja as mãos, tem aroma pronunciado e acidez perceptível mesmo nas variedades de mesa.

Amoreli. Variedades de cereja com frutas rosadas e suco leve. Há muito menos deles, eles são mais doces.

Um pequeno dicionário de híbridos

Recentemente, muitos híbridos foram criados. Isto se deve principalmente ao desejo de desenvolver variedades de cereja que sejam resistentes a doenças e possam resistir a geadas severas. Além disso, os moradores de regiões frias não perdem a esperança de conseguir em seus jardins cerejas adequadas para o cultivo no Norte.

Duque. Híbrido de cereja e cereja doce.

Cerápadus. Um híbrido de cereja e cereja de pássaro Maak, onde a planta mãe é a cereja.

Padocero. Resultado do cruzamento de uma cereja com uma cereja de pássaro, a planta-mãe é a cereja de pássaro Maak.

As melhores variedades: como escolher cerejas e não se decepcionar

Muitas vezes, os jardineiros amadores reclamam que suas cerejas não dão bons frutos, muitas vezes ficam doentes e, em geral, ficam decepcionados com esta colheita. E a razão pode ser que eles escolheram as variedades erradas.

1. Plante apenas cerejas designadas ou zoneadas para sua região. Seria um erro presumir que as variedades do Sul não crescerão no Norte, mas é fácil fazer o contrário. Se decidir arriscar, dê-se ao trabalho de ir direto ao viveiro comprar cerejas. Existe uma regra de ouro para plantar a cultura “inadequada”. Se quiser cultivar uma variedade destinada a uma região mais ao sul que a sua, compre-a em um viveiro no norte e vice-versa.
2. Pense em como sua cereja será polinizada. Mesmo variedades autoférteis produzirão o melhor rendimento quando polinizadas cruzadas. Por exemplo, a famosa Lyubskaya, dependendo da região, produz em média 12-15 ou 25 kg por arbusto.Mas na presença dos polinizadores “certos”, seu rendimento pode ultrapassar 50 kg. Plante cerejas aos pares e pergunte aos seus vizinhos quais variedades eles cultivam. O raio de polinização é de 40 m, o que não é tão pequeno. Como último recurso, enxerte um galho da variedade desejada na árvore.
3. Pense cuidadosamente sobre quais cerejas plantar. Não negligencie as variedades técnicas! As salas de jantar são lindas e comê-las frescas é um prazer. Mas o suco e a geléia que eles fazem são medíocres. Seu sabor é monótono, “nada”. Você já se perguntou por que apenas cerejas doces não são plantadas na Ucrânia? Não cresce em todas as áreas. Mas tente encontrar até mesmo um pequeno pátio sem cerejeiras, você vai procurar por muito tempo. Os frutos doces comem-se e esquecem-se, mas as compotas e os sumos vão deliciar-nos até à nova colheita, diversificando a nossa alimentação e repondo a carência de vitaminas.
4. Ao observar as características da cereja, correlacione o rendimento com o hábito da planta.
5. Tamanho da árvore. Pense bem na altura da cereja que combina com o seu quintal. 6-7 kg de frutas coletadas de uma árvore ou arbusto de dois metros serão consumidas ou processadas. Mas uma cerejeira de 7 metros que produz 60 kg de frutas alimentará pássaros, uma lagarta (é difícil de processar) e a colheita simplesmente apodrecerá ou secará.
6. Moradores das regiões norte, não persigam as variedades precoces! Geralmente florescem cedo também, é difícil para eles evitar o retorno das geadas e esperar a fuga de insetos polinizadores benéficos. É melhor conseguir uma colheita decente em duas semanas ou até um mês do que admirar as flores todos os anos e comprar cerejas no mercado.
7. Estrume! Não tem nada a ver com variedades, mas não pode ser ignorado. O fato de as cerejas adorarem estrume está escrito em quase todos os artigos dedicados a esta cultura. Mas lemos isso e convenientemente esquecemos.Mas os famosos pomares de cerejas ucranianos começaram a declinar não quando a coccomicose começou a aumentar, mas muito antes! Perderam muito da sua atractividade e fertilidade quando as vacas se tornaram raras na quinta! Se você quer uma cerejeira exemplar, adure-a!

Classificação

Agora vamos examinar brevemente as características das variedades de cereja comum, estepe e bessey (areia). Você pode ler mais sobre eles em outros artigos do nosso site, bem como sobre variedades de cerejas de feltro.

A maior parte das informações pode ser obtida em tabelas onde as culturas são divididas por época de frutificação. Observação:

1. Freqüentemente, variedades com outros períodos de frutificação atuam como polinizadores. Isso se deve à época da floração - para as cerejas, desde o momento em que os botões se abrem até a colheita, o tempo varia.
2. Se uma variedade se destina às regiões do sul e é resistente à geada, não se deve esperar que resista às baixas temperaturas dos Urais ou da região de Moscou.
3. Na coluna “rendimento” é frequentemente escrito “de um arbusto” ou “de uma árvore”. Isso mostra a forma amadeirada da cereja.
4. Se você não tem oportunidade ou desejo de tratar as plantas após a floração, escolha variedades de cereja resistentes à coccomicose e à moniliose.

Variedades de cereja maduras precoces

Estas variedades de cereja são as primeiras a dar frutos.

Sobremesa Morozova

Beleza Zherdeevskaya

Memória de Enikeev

Saratov bebê

Milagre

Anão Shpanka

Meia temporada

O maior grupo. Das variedades de meia temporada, você pode escolher cerejas para todos os gostos.

Andorinha de Altai

Antracite

Biryusinka

Bolotovskaia

Morena

Vladimirskaia

Festão

Sobremesa Volga

Jukovskaia

Estrela

Enfermeira

Farol

Mtsenskaya

Novela

Noite

Podbelskaia

Rossoshanskaya Preto

Turgenevka

Fada

Kharitonovskaia

Garota chocolate

Amadurecimento tardio

Estas variedades de cereja são ideais para regiões frias. Eles têm a garantia de escapar das geadas da primavera.

Ashinskaia

Igritskaia

Lyubskaia

Sonho de Trans-Urais

Michurinskaya

Tamaris

Rubi Ural

Variedades de frutos grandes

Os frutos maiores são os duki - híbridos com cerejas, cujo tamanho pode chegar a 10 G. Normalmente os frutos grandes têm sabor de sobremesa. As maiores frutas:

• Biryusinka;
• Herói;
• Brusnitsina;
• Reunião;
• Festão;
• Beleza Zherdeevskaya;
• Jukovskaia;
• Amanhecer da região do Volga;
• Enfermeira da região de Moscou;
• Michurinskaya;
• Morozovka;
• Ter esperança;
• Noite;
• Putinka;
• Bebê Saratov;
• Espartano;
• Tamaris;
• Fada;
• Kharitonovskaia;
• Preto Grande;
• Chernokorka;
• Milagre;
• Sirigaita;
• Anão Spanká.

Variedades autopolinizadoras

As variedades autoférteis são especialmente populares em pequenas áreas. Mesmo sozinhos, são capazes de produzir 40-50% da colheita possível. As variedades de cereja autopolinizadoras incluem:

• Assol;
• Apukhinskaia;
• Biryusinka;
• Bolotovskaia;
• Brusnitsina;
• Morena;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevka;
• Vyanok;
• Festão;
• Sobremesa Volzhskaya;
• Zagorievskaia;
• Amanhecer da região do Volga;
• Granada de Inverno;
• Cinderela;
• Derrubar;
• Lyubskaia;
• Sonho dos Trans-Urais;
• Juventude;
• Mtsenskaya;
• Ter esperança;
• Memória de Enikeev;
• Tamaris;
• Fada;
• Agricultor;
• Garota chocolate.

Variedades de cereja doce

É bom comer cerejas direto da árvore no verão. Aqueles que têm filhos em crescimento selecionam as variedades com especial cuidado. Os mais doces incluem:

• Ashinskaya;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Herói;
• Bulatnikovskaya;
• Vladimirskaia;
• Volochaevka;
• Reunião;
• Festão;
• Sobremesa Morozova;
• Beleza Zherdyaevskaya;
• Seiva;
• Jukovskaia;
• Granada de Inverno;
• Igritsky;
• Enfermeira da região de Moscou;
• Farol;
• Morozovka;
• Noite;
• Oitava;
• Memória de Enikeev;
• Em memória de Mashkin;
• Radonej;
• Bebê Saratov;
• Espartano;
• Tamaris;
• Fada;
• Preto Grande;
• Chernokorka;
• Milagre;
• Garota chocolate;
• Espancada.

Híbrido de cereja e cereja doce

A cereja cresce apenas no sul, todos os esforços para zoneá-la em regiões frias ainda não tiveram sucesso. Mas Ivan Michurin começou a cruzar cerejas e cerejas na Rússia no final do século XIX. Os duques incluem:

• Herói;
• Bulatnikovskaya;
• Festão;
• Jukovskaia;
• Enfermeira da região de Moscou;
• Farol;
• Michurinskaya;
• Ter esperança;
• Noite;
• Bebê Saratov;
• Espartano;
• Fada;
• Kharitonovskaia;
• Milagre;
• Bens de consumo Preto;
• Espancada.

Deve-se notar que graças aos genes da cereja, todos esses Variedades de cereja são resistentes à moniliose e coccomicose.

Cereja anã (de baixo crescimento)

Variedades baixas de cerejas são especialmente valorizadas em pequenas casas de verão:

• Antracite;
• Andorinha de Altai;
• Bolotovskaia;
• Bystrika;
• Bessey;
• Reunião;
• Amanhecer da região do Volga;
• Granada de Inverno;
• Lyubskaia;
• Farol;
• Juventude;
• Mtsenskaya;
• Ob;
• Em memória de Mashkin;
• Vocação;
• Bebê Saratov;
• Tamaris;
• Ural Rubi;
• Garota chocolate;
• Anão Shpanka;
• Generoso (Maksimovskaya).

As melhores variedades de cerejas para a região de Moscou

Hoje existem muitas cerejas adequadas para o cultivo nas regiões centrais da Rússia. É preferível escolher variedades cujos períodos de floração permitam evitar as geadas primaveris - frutificação média e tardia.

Variedades de cereja autoférteis

Variedades de cereja autoférteis para a região de Moscou bastante. Há muito por onde escolher:

• Assol;
• Apukhinskaia;
• Morena;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevskaia;
• Cinderela;
• Lyubskaia;
• Mtsenskaya;
• Juventude;
• Memória de Enikeev;
• Tamaris;
• Garota chocolate.

Claro, na região de Moscou você pode cultivar variedades autoférteis destinadas a outras regiões vizinhas. Fornecemos uma lista de cerejas cultivadas especificamente para a região Central.

curto

Qual variedade de cereja é melhor para plantar na região de Moscou? em uma área pequena? Claro, ele é baixo. E se você enxertar 1-2 ramos de uma variedade polinizadora nele, você obterá uma árvore de jardim. Entre as pequenas cerejas aptas para cultivo na região Centro estão:

• Antracite;
• Bystrika;
• Granada de Inverno;
• Lyubskaia;
• Juventude;
• Mtsenskaya;
• Farol;
• Em memória de Mashkin;
• Bebê Saratov;
• Tamaris;
• Garota chocolate;
• Anão Spanká.

Doce

Os moradores da região de Moscou prestam atenção especial às variedades com sabor de sobremesa. Poucas cerejas conseguem obter açúcar suficiente em climas frios. Você deve prestar atenção às seguintes variedades:

• Ashinskaya;
• Bulatnikovskaya;
• Vladimirskaia;
• Volochaevskaia;
• Griot Moscou;
• Seiva;
• Jukovskaia;
• Granada de Inverno;
• Igritsky;
• Enfermeira da região de Moscou;
• Farol;
• Morozovka;
• Michurinskaya;
• Oitava;
• Em memória de Mashkin;
• Memória de Enikeev;
• Radonej;
• Bebê Saratov;
• Espartano;
• Tamaris;
• Elastano anão;
• Shpanka Bryansk;
• Garota chocolate.

As melhores variedades de cerejas dos Urais com fotos

O clima rigoroso dos Urais, com distribuição desigual da precipitação, exige uma seleção de variedades especialmente cuidadosa. Recomendamos prestar atenção às seguintes cerejas:

• Andorinha de Altai;
• Ashinskaya;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Herói;
• Bolotovskaia;
• Brusnitsina;
• Vladimirskaia;
• Sobremesa Volzhskaya;
• Lyubskaia;
• Robin;
• Sonho dos Trans-Urais;
• Mtsenskaya;
• Ob;
• Trindade;
• Ural Rubi;
• Shpanka Shimskaya;
• Generoso (Maksimovskaya).

Variedades de cereja para a Sibéria

Apenas variedades de maturação média e tardia são adequadas para cultivo na Sibéria. Na maioria das vezes, são plantadas cultivares de cereja da estepe, que resistem melhor aos caprichos das mudanças climáticas. Vale a pena prestar atenção em Bessey (areia).Infelizmente, na Rússia ainda se presta pouca atenção a esta cereja, e as variedades norte-americanas não foram testadas aqui.

Os seguintes são cultivados na Sibéria:

• Andorinha de Altai;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Vladimirskaia;
• Beleza Zherdyaevskaya;
• Desejado;
• Lyubskaia;
• Ob;
• Ural Rubi;
• Shubinka;
• Garota chocolate;
• Shpanka Shimskaya;
• Generoso (Maksimovskaya).

As melhores variedades de cerejas para a região de Leningrado

É difícil cultivar cerejas no Noroeste. Mas todos os anos surgem novas variedades - esta região é densamente povoada e as culturas frutíferas são muito procuradas. Na região de Leningrado você pode cultivar:

• Andorinha de Altai;
• Bessey;
• Vladimirskaia;
• Beleza Zherdyaevskaya;
• Desejado;
• Estrela;
• Lyubskaia;
• Morozovka;
• Shubinka;
• Ural Rubi.

Variedades de cereja para o Território de Krasnodar e regiões do sul

Os residentes de regiões quentes têm uma grande seleção de cerejas. Ali crescem bem duques de frutos grandes e doces, variedades de qualquer período de maturação, inclusive os precoces. Vale a pena prestar atenção às cultivares que toleram bem o calor e a seca. Variedades de cereja para o Território de Krasnodar e regiões do sul:

• Ashinskaya;
• Reunião;
• Festão;
• Derrubar;
• Lyubskaia;
• Morozovka;
• Ter esperança;
• Novela;
• Noite;
• Podbelskaia;
• Vocação;
• Primeiro;
• Rossoshanskaya;
• Tamaris;
• Turgenevka;
• Fada;
• Kharitonovka;
• Agricultor;
• Chernokorka;
• Preto Grande;
• Milagre;
• Sirigaita;
• Espancada.

As melhores variedades de cerejas para a zona média e região de Chernozem

As cerejas são confortáveis ​​​​na Rússia central. Cresce bem em solo preto em temperaturas moderadas durante todo o ano. Você deve prestar atenção às variedades:

• Antracite;
• Bystrika;
• Vladimirskaia;
• Griot Moscou;
• Sobremesa Morozova;
• Beleza Zherdeevskaya;
• Jukovskaia;
• Zhyvitsa;
• Igritsky;
• Líbano;
• Robin;
• Morozovka;
• Novela;
• Em memória de Mashkin;
• Presente para Professores;
• Podbelskaia;
• Putinka;
• Rossoshanskaya;
• Radonej;
• Espartano;
• Turgenevka;
• Kharitonovskaia;
• Chereshnevaya;
• Preto Grande;
• Shubinka;
• Shpanka Bryansk.

Gostaria de destacar especialmente variedades de cereja autoférteis para a zona intermediária:

• Assol;
• Morena;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevka;
• Sobremesa Volzhskaya;
• Derrubar;
• Lyubskaia;
• Mtsenskaya;
• Juventude;
• Mtsenskaya;
• Juventude;
• Ter esperança;
• Memória de Enikeev;
• Tamaris;
• Fada;
• Agricultor;
• Garota chocolate.

Conclusão

Como você pode ver, existem muitas variedades de cerejas, todos podem encontrar exatamente o que precisam. Esperamos que nosso artigo e as fotos nele postadas o ajudem na sua escolha.

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