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Stekherinum Murashkinsky (lat. Metuloidea murashkinskyi) ou Irpex Murashkinsky é um cogumelo de tamanho médio com uma aparência bastante incomum. Seu corpo de fruto não tem formato claro e a tampa lembra uma grande concha de ostra. Recebeu esse nome em homenagem ao cientista soviético, professor da Academia Agrícola Siberiana K. E. Murashkinsky.
Descrição do estecherinum de Murashkinsky
O chapéu tem formato de semicírculo, podendo atingir de 5 a 7 cm de diâmetro, com espessura de cerca de 1 cm, espécie raramente encontrada sozinha. Na maioria das vezes você pode encontrar grupos de cogumelos localizados próximos uns dos outros, como ladrilhos.
Os gorros frescos desta espécie são coriáceos e elásticos ao toque. À medida que secam, tornam-se quebradiços.A superfície é ligeiramente pubescente, especialmente em exemplares jovens. Quanto mais velho for o corpo do fruto, mais lisa será a sua tampa. A cor varia do esbranquiçado com uma mistura de ocre ao marrom-rosado. À medida que se desenvolve, a tampa escurece.
O himenóforo pertence ao tipo espinhoso - consiste em muitos pequenos espinhos em forma de cone, cujo comprimento não excede 4-5 mm. Quanto mais próximos estiverem da borda da tampa, menor será seu tamanho. Na cor, podem ser creme ou marrom avermelhado dependendo da idade.
Não existe talo propriamente dito, pois é uma variedade séssil. A base do gorro é ligeiramente estreitada no ponto de fixação do corpo frutífero ao suporte.
Onde e como cresce
A área de distribuição de Stecherinum Murashkinsky é bastante extensa - ela cresce na China, na Coréia e também na Europa (é encontrada em grandes quantidades na Eslováquia). Na Rússia, esta espécie pode ser encontrada com mais frequência na Sibéria Ocidental, no Extremo Oriente e no Cáucaso. Pequenos grupos de cogumelos também são encontrados na parte europeia do país.
Irpex de várias espécies prefere se instalar em madeira morta, geralmente árvores decíduas. No sul da Rússia, os corpos frutíferos são mais frequentemente encontrados em carvalho, álamo tremedor e bétula. Nas regiões do Norte, Stekherinum Murashkinsky vive em troncos de salgueiro caídos. A probabilidade de encontrar o fungo em florestas úmidas decíduas e mistas aumenta significativamente, especialmente em locais com madeira morta.
Frutifica ativamente em agosto e setembro, mas não é comum.Na primavera, às vezes você pode encontrar corpos de frutos secos e invernados desta espécie.
O cogumelo é comestível ou não?
Irpex Murashkinsky é classificada como uma variedade não comestível. Sua polpa não contém substâncias tóxicas, porém o corpo do fruto é muito duro. Mesmo após tratamento térmico, é impróprio para consumo.
Duplas e suas diferenças
Antrodiella odorifera (lat. Antrodiella fragrans) - um dos poucos duplos. Tem um cheiro semelhante de anis. Externamente, o cogumelo é muito semelhante ao Stecherinum Murashkinsky. Este gêmeo se distingue por seu himenóforo, que possui uma estrutura porosa e não espinhosa.
O pico de frutificação ocorre no final de agosto - início de setembro. A fragrância de Anthrodiella é mais frequentemente encontrada em troncos mortos. Os corpos frutíferos não são adequados para consumo.
Trametes ocre (lat. Trametes ochracea) é outro duplo de Stecherinum Murashkinsky. Em geral, é um pouco menor, porém, os cogumelos jovens são difíceis de distinguir por este parâmetro. O formato do gorro dessas espécies é quase idêntico: os trametes também crescem em grupos, mas mais frequentemente em tocos.
A cor dos trametes ocre é muito diversa. Os corpos dos frutos podem ser coloridos em delicados tons creme ou em tons marrom-acinzentados. Às vezes há exemplares com tampas laranja. Esses corpos frutíferos podem ser facilmente distinguidos do Stecherinum, que nunca apresenta cores tão vivas.
O duplo se distingue pela superfície inferior da tampa - é branco leitoso, às vezes creme. O himenóforo de Trametes é poroso. As duas espécies também podem ser distinguidas pelo cheiro.Stekherinum Murashkinsky tem um aroma pronunciado de anis, enquanto Trametes ocre cheira a peixe fresco.
O trametes ocre não contém substâncias tóxicas, porém sua estrutura de polpa é bastante rígida. Por esse motivo, a variedade é considerada não comestível.
Conclusão
Stekherinum Murashkinsky é um cogumelo de aparência bastante incomum, semelhante a uma grande concha. Não é classificado como venenoso, porém, devido à sua polpa dura, ainda não é consumido.
