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Existem 25 espécies de besouros rola-bosta na natureza. Entre eles estão os brancos como a neve, os brancos, as patas peludas, os domésticos, os pica-paus, os cintilantes e os comuns. O escaravelho disperso é uma das espécies mais discretas. Agora é classificado como membro da família Psatirellaceae. Seu segundo nome é besouro de esterco comum. Tem uma aparência pouco atraente e tamanho anão. Portanto, os catadores de cogumelos os ignoram, considerando-os não comestíveis.
Onde cresce o besouro de esterco espalhado?
Besouros de esterco dispersos receberam o nome de seu habitat. Seu outro nome é Coprinellus dissemina. Eles crescem não apenas em montes de estrume, mas também podem ser vistos como uma grande mancha cinzenta:
- em madeira podre de bétula ou álamo tremedor;
- perto de tocos em decomposição;
- em folhagem podre e meio decomposta;
- perto de antigos edifícios de madeira.
Transformam plantas mortas em compostos orgânicos, ou seja, são saprotróficos, instalam-se em colônias inteiras, justificando o nome de “espalhados”, não crescem sozinhos. Existem aglomerados nos quais podem ser contadas várias centenas de corpos frutíferos. Formam verdadeiros colares ao pé de uma velha árvore ou toco. Eles vivem muito pouco, 3 dias, depois ficam pretos, morrem e se decompõem rapidamente. Se não houver umidade necessária, eles secam. Em seu lugar, cresce uma nova geração de escaravelhos dispersos. Às vezes você pode encontrar várias gerações desses saprotróficos em um só lugar. Os primeiros cogumelos aparecem no início de junho e crescem durante todo o verão. Durante a estação chuvosa, eles podem ser encontrados em outubro.
Qual é a aparência de um besouro de esterco espalhado?
Este é o menor cogumelo da família das psatireláceas. Sua altura chega a 3 cm, e o diâmetro do gorro, que em tenra idade tem formato de ovo e depois de sino, é de 0,5 a 1,5 cm.O gorro é estriado, enrugado, rachado nas bordas, com uma superfície felpuda e granular. As ranhuras vão do centro para as bordas. A sua cor é creme claro (em tenra idade), ocre claro, cinzento com tonalidade pálida ou azulada. Existem manchas marrons escuras ou amareladas na parte superior. As placas, inicialmente leves e delicadas, com o tempo escurecem e, apodrecendo, transformam-se em uma massa escura.
A perna é oca, fina, translúcida, com espessamentos na base. A cor do caule e da tampa geralmente coincide e se funde em um único todo. Os esporos são pretos ou marrons. Este é um cogumelo muito frágil e desmorona rapidamente.
É possível comer escaravelho espalhado?
Segundo os micologistas, estes são cogumelos bastante inofensivos.Mas são considerados não comestíveis devido ao seu pequeno tamanho. Para coletar a quantidade necessária para preparar qualquer prato, é preciso gastar muito tempo. Praticamente não têm polpa, o que confere um certo sabor, e nenhum cheiro pronunciado. É improvável que você seja envenenado por eles: se forem tóxicos, é apenas quando consumidos em doses muito grandes, mas quando combinados com álcool, o cogumelo pode causar intoxicação alimentar.
Espécies semelhantes
O escaravelho disperso é bastante difícil de confundir devido ao seu tamanho minúsculo e às grandes colônias em que aparece. Mas às vezes é difícil para os colhedores de cogumelos inexperientes distingui-los de outros cogumelos:
- Semelhante a eles são pequenas micenas, por exemplo, micenas de leite. Eles têm a mesma cor acinzentada ou levemente azulada. Mas o tamanho das micenas é um pouco maior. A perna pode atingir até 9 cm de altura, e não se instalam em colônias, mas em pequenos grupos, e também há solitários. Milcenae são comestíveis, ao contrário de alguns de seus outros parentes. Casos de envenenamento por eles são comuns.
- Pode ser confundido com o escaravelho dobrado, que também é considerado não comestível devido ao seu pequeno tamanho. Mas é um pouco mais alto e tem uma cor marrom escura, às vezes cinza acastanhada. A superfície da tampa está livre de fiapos e grãos. Instala-se em pequenos grupos e sozinho em campos, pomares, hortas e cinturões florestais.
- A anã Psatirella cresce nos mesmos grandes grupos e se instala em árvores podres. Também é encontrado em florestas caducifólias e mistas da zona temperada. A cor também é a mesma: creme claro, bege. Ambos os saprotróficos são pequenos. A única diferença é que sua tampa não é peluda, sem grãos, menos nervurada e mais aberta, mais parecida com o formato de um guarda-chuva.
- Existe alguma semelhança com os negniyushki, em particular os mais tenros. Mas são maiores e não vivem em grandes grupos. O gorro da ave mais tenra e que não apodrece chega a 7 cm.
Conclusão
O besouro rola-bosta não é comido; não há evidências de quaisquer propriedades benéficas. Embora alguns profissionais sugiram que os besouros rola-bosta são ricos em antioxidantes que previnem o envelhecimento celular. Algumas espécies foram usadas anteriormente para fazer tinta. As propriedades do besouro rola-bosta ainda precisam ser estudadas. Mas uma coisa é certa: este é um organismo muito útil para o sistema ecológico do nosso planeta.
