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O agárico-mosca-branca é um membro da família Amanitaceae. Na literatura também é encontrado com outros nomes: Amanita verna, agárico de mosca branca, agárico de mosca primaveril, cogumelo venenoso de primavera. 
Existem agáricos contra mosca branca?
Esta espécie, cujos representantes são popularmente chamados de agáricos de mosca branca devido à cor do corpo frutífero, é amplamente representada nas plantações decíduas da Eurásia.Alguns cientistas consideram o mergulhão primaveril uma espécie de mergulhão pálido com base na estrutura semelhante e na composição química das fibras. O mergulhão primaveril é onipresente em comparação com o real. Como você pode ver na foto, o agárico-mosca da primavera é semelhante à aparência do cogumelo venenoso. Ambos os cogumelos perigosos pertencem à mesma família e gênero. Acredita-se que o cogumelo venenoso receba esse nome devido ao seu efeito destrutivo sobre moscas e outros insetos. Entre os agáricos contra mosca, existem muitas espécies de cores diferentes, semelhantes apenas no formato.
Qual é a aparência de um agárico de mosca branca?
Ao entrar na floresta, você deve estudar cuidadosamente as várias descrições e fotos de espécies perigosas frequentemente encontradas.
Descrição do boné
O agárico-mosca branco, como na foto, tem um chapéu de tamanho médio com 3 a 11 cm de largura.Nos primeiros dias de crescimento o formato é esférico ou redondo-cônico, as bordas são côncavas para dentro. Então gradualmente se endireita e fica plano. O topo pode ser ligeiramente convexo, ligeiramente abatido no centro ou com tubérculo, as bordas são ligeiramente nervuradas. Dizem que a tampa do agárico-mosca branca parece um disco invertido. A pele fica aveludada e de aspecto macio. À distância, sem quebrar o corpo frutífero, não apresenta odor forte.
A cor dos cogumelos jovens e velhos é a mesma: branca ou com um leve tom creme.
A polpa é branca, densa e depois de quebrada, o que por questões de segurança só pode ser feita com luvas de borracha intactas, exala um odor desagradável.
A parte inferior da tampa é composta por placas contendo esporos - brancas ou levemente rosadas em qualquer idade, largas e densamente localizadas. O pó do esporo é branco.Nos agáricos jovens, a camada lamelar é coberta por uma manta branca, que se rompe durante o crescimento e se transforma em um anel no pedúnculo - com bordas rasgadas, da mesma cor branca do pedúnculo e do gorro.
Descrição da perna
O agárico-mosca-branca fica em um pedúnculo de 4 a 12 cm de altura e diâmetro de 0,6 a 2,8 cm, podendo apresentar leve espessamento na junção do gorro e do pedúnculo. O mesmo alargamento, mas muito maior em volume, está localizado na parte inferior do caule, coberto por uma volva, uma espécie de formação em forma de taça ou fragmentada, em forma de escama, que se localiza ao redor do tubérculo espessado. Nos cogumelos jovens, a volva pode ocupar um terço de toda a altura do caule e atingir 3-4 cm.
A superfície cilíndrica da perna é áspera, fibrosa e pode ser coberta por pequenas escamas por baixo. De perto, nota-se uma leve camada pegajosa no caule, onde se concentra muito veneno de contato. Caso a substância entre em contato com a pele, lave imediatamente a área com água corrente. Da mesma forma, infecta com veneno outros cogumelos que estão na cesta.
Onde e como cresce
O agárico-mosca-branca é comum na Europa e na Ásia. O cogumelo venenoso é encontrado em toda parte. Frequentemente encontrado em áreas úmidas de florestas caducifólias e plantações onde os solos são ricos em calcário. Também é encontrado em florestas mistas, onde também crescem espécies de coníferas. O aparecimento dos primeiros agáricos com mosca branca começa em junho e continua até as geadas do outono.
O agárico de mosca branca é comestível ou não?
O agárico-mosca branco e fedorento é um cogumelo venenoso e não comestível. A ação de suas toxinas ocorre:
- pelo consumo de polpa, que na maioria das vezes leva à morte;
- até mesmo tocar na camada pegajosa que cobre o corpo do fruto pode causar danos significativos à saúde;
- entrando na cesta junto com outras espécies, envenenam quase todos os corpos frutíferos e, após o consumo, o veneno mortal entra no corpo humano, causando, na melhor das hipóteses, intoxicações moderadas.
Sintomas de envenenamento, primeiros socorros
Tendo consumido acidentalmente até mesmo um pequeno agárico de mosca branca jovem contendo a forte toxina muscarina, após pelo menos 30 minutos, 2-6 horas ou às vezes após dois dias, as vítimas apresentam problemas no trato gastrointestinal:
- vômito incessante;
- cólica intestinal;
- diarreia com sangue;
- intensa secreção de saliva e suor.
Aos sintomas pronunciados de envenenamento se somam os seguintes:
- sensação de sede insaciável;
- espasmos musculares dolorosos;
- o pulso é fracamente palpável;
- a pressão cai drasticamente;
- as pupilas estreitam-se e a visão fica prejudicada;
- às vezes ocorre perda de consciência;
- a icterícia se desenvolve externamente;
- Quando palpado, é perceptível um fígado aumentado.
As primeiras ações que podem ser tomadas antes da chegada dos médicos são a lavagem gástrica e o uso de carvão ativado e enterosorbente.
A recuperação pode ocorrer se a pessoa conseguir chegar ao hospital antes de decorridas 36 horas desde o consumo dos cogumelos. Se o tratamento ocorrer mais tarde, a morte é possível, geralmente em 10 dias. O veneno do agárico-mosca-branca é insidioso porque nem sempre a dor está presente nas primeiras 48 horas, enquanto a ação das toxinas no interior do corpo leva a fenômenos irreversíveis.
Duplas e suas diferenças
O agárico-mosca branco da primavera é perigoso porque duplos muito semelhantes a ele podem crescer próximos a ele, que as pessoas costumam coletar:
- condicionalmente comestível flutuador branco;
- volvariella é linda, ou mucocabeça;
- guarda-chuva branco;
- cogumelos jovens.
Em uma caçada tranquila por cogumelos que lembram o perigoso agárico-mosca branca, eles estudam fotos e descrições de sua contraparte venenosa.
A principal diferença entre o cogumelo venenoso da primavera e a bóia branca é a ausência de um anel no caule do cogumelo comestível condicionalmente. E também o odor desagradável que a polpa do cogumelo venenoso emite, em contraste com o leve odor de cogumelo próximo à bóia. Mas eles são difíceis de reconhecer para um colhedor de cogumelos inexperiente, já que a bóia branca também pertence ao gênero agárico-mosca. Muitas vezes é encontrado sob as bétulas, e a perna também fica imersa na volva, mas mais alta - pode atingir até 20 cm.Os gorros jovens são ovóides, alongados.
Outro cogumelo condicionalmente comestível, Volvariella mucocephala, ou lindo, que faz parte da família Pluteaceae, também não possui anel no pedúnculo, mas possui volva em forma de saco. A espécie se distingue pelas placas rosadas, corpo frutífero maior e ausência de odor na polpa.
Como distinguir um agárico-mosca branco de um guarda-chuva
Sendo um representante da família Champignon, o guarda-chuva branco é comestível e segura um chapéu grande, carnudo e de cheiro agradável sobre um caule alto e fino rodeado por um anel. A espécie não possui volva. Ela cresce sob as árvores, bem como em prados e estepes.
O agárico-mosca da primavera se distingue do guarda-chuva branco pelos seguintes parâmetros:
- próximo ao espessamento da base do caule existe uma volva em forma de xícara;
- a perna é macia, em contraste com a fibra dura dos guarda-chuvas;
- odor desagradável na carne quebrada.
Como é diferente do champignon?
No início do crescimento dos cogumelos venenosos da primavera, eles podem ser facilmente colhidos através da coleta de cogumelos jovens. As espécies de campo, como a de esporos grandes, assim como a de prado, em tenra idade apresentam gorros hemisféricos leves e placas quase idênticas aos agáricos de mosca da primavera. Quando a tampa é rasgada, fica um anel na perna do champignon. Mas nos cogumelos adultos os pratos são rosados, depois ficam marrons, e isso difere dos cogumelos agáricos de mosca branca.
Os champignons comestíveis são diferenciados dos agáricos de mosca branca:
- devido à ausência de espessamento tuberoso na base do pedúnculo;
- cheiro agradável de cogumelo.
Outra contraparte mortalmente venenosa do agárico-mosca da primavera é o mergulhão pálido, que se distingue por uma cor mais escura da tampa esbranquiçada. Além disso, o cogumelo venenoso pálido tem um aroma adocicado.
Conclusão
O agárico de mosca branca é muito difundido, tem várias contrapartes comestíveis condicionalmente muito semelhantes ou geralmente reconhecidas com altas propriedades nutricionais, como o champignon. O veneno da espécie é altamente tóxico, quase não deixando chance de sobrevivência após comer até mesmo um pequeno pedaço de polpa. Antes de colher cogumelos, estude cuidadosamente as características dos duplos perigosos para eliminar o risco.
